• 我的订阅
  • 头条热搜
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有:竹笋、姜丝、香葱、料酒两茶匙、生抽、白砂糖、鸡精和植物油。让我们一起来看看它的制作过程吧。首先,取竹笋最嫩的部分,用刀背轻轻拍打竹笋块,这样可以更容易入味,...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...一起来制作吧!采买清单:新鲜白萝卜500克、小葱适量、姜丝适量、食用油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量步骤:1.首先,将新鲜白萝卜去皮,洗净切成厚度约0.5厘米的圆片备用。2.锅中加入适量食用油,放入白萝...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...即可。虾仁包菜炒鸡蛋食材准备:大虾、土鸡蛋、包菜、姜丝、蒜末、小米辣、白胡椒粉。 做法流程:1.大虾开后背去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入姜丝和适量的白胡椒粉、料酒、食盐,一起抓拌均匀,腌制20分钟...……更多
“谷雨一碗汤,一年病不沾”,明天谷雨,啥汤?少生病,健康入夏
...洗干净2然后打上花刀,稍微腌制一下,加入盐,料酒,姜丝3豆腐冲洗,切薄块,葱姜切好4锅里放油,放进鲫鱼,两面煎黄,放进姜葱,加入温水,大火煮开5再加入豆腐块,继续煮,让食材煮烂6起锅前,加入胡椒粉,少量盐,...……更多
别再犹豫了,多吃8种碱性菜,祛湿排毒,健脾养胃,精神焕发
...娃娃菜的鲜嫩与牛里脊肉的香滑相得益彰,再加上蒜片和姜丝的点缀,让这道菜更加诱人。生抽、蚝油和适量盐的调味,让这道菜的味道更加鲜美。再来一道色香味俱佳的“莲藕炒牛肉”。新鲜的莲藕与嫩滑的牛肉在锅中相遇,...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...菜蔬丰富的时候,路边郊野间到处可见如刺头芽、蕨菜、竹笋等各种野菜的身影。尤其是竹笋,作为春季备受追捧的美食食材之一,其清香味美的口感让人难以抗拒。但是,新鲜的竹笋保存不易,因此现在市场上也推出了各种加...……更多
山间野笋香
...香。”春夏交替之时,几场春雨过后,漫山遍野的野生小竹笋便如同害羞的少女般探出头来,引来一拨又一拨的“寻鲜人”。此时的饶城,无论是公园散步的市民,还是河边跑步的晨练者,都会忍不住“顺手牵笋”,带些“山珍...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材,早在3000年前就备受喜爱,又到了春笋的季节,今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋,到底...……更多
春天建议:少吃辛辣和油腻!推荐5道家常菜,清新不油腻,快尝尝
...此诞生。2、丝瓜炒虾仁准备材料:大虾、丝瓜、蒜片、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、生抽 大虾剥壳去肠泥,加调料腌制,丝瓜切块,锅中爆香蒜片姜丝,翻炒虾仁后加入丝瓜,调味出锅。扩写:清脆可口的丝瓜与酥嫩的虾仁在锅...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...勺米醋20毫升料酒适量适量油少许胡萝卜丝少许葱丝少许姜丝少许蒜片烹饪步骤:肉质准备:将鲜嫩的猪里脊切成大片,然后用刀背轻拍,让肉片更加入味。腌制时,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀,让肉片吸收香气。浆液调制...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...能够吸收牛肉的精华,使整道菜肴的口感更加丰富。四:竹笋炒腊肉竹笋炒腊肉是一道口感独特、风味浓郁的传统美食。竹笋含有丰富的膳食纤维和微量元素,对于促进消化和增强免疫力有益。腊肉则提供了优质的蛋白质和脂肪...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...。炒香姜葱:在小锅中加入食用油,加热后放入切好的生姜丝和葱丝,翻炒出香味。上调料:将炒香的姜葱平铺在蒸好的大虾上。加香菜:撒上切碎的香菜作为装饰,增添香气。美味的清蒸大虾就完成了。大虾嫩滑鲜美,搭配姜...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
竹笋煮过水后的保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...部分切成葱段和姜片,另一部分则切成细丝状,即葱丝和姜丝。接着,将切好的葱段和姜片填入鱼的肚子内,这样可以帮助更好地去除鱼腥味。然后,在鱼的全身均匀地涂抹上料酒,这不仅能增添鱼肉的香气,还能进一步去腥。...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...可选择鳜鱼、鲈鱼、鳕鱼、鳝鱼等喜欢的鱼,加点豉汁和姜丝,蒸熟即可。雪菜嫩蚕豆炒年糕/ 虾仁芦笋炒山药——寓意“瑞雪丰年”。江南过年要吃年糕,北方的朋友们可以把年糕换成白色的山药片,嫩蚕豆可以换成芦笋,再...……更多
酸辣汤的极致诱惑,酸辣鲜香,口感多变,每一勺都是唇齿留香
...汤更加美味。鸡蛋(2个):提升汤的营养,增加口感。竹笋(适量):增加汤底的鲜味。香菇(适量):增加汤底的香味。瘦肉(适量):提供鲜美的肉味。葱花(适量):增加汤的香气。辣椒(适量):提供酸辣的味道。醋...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
...冲洗干净,切成薄片。炒锅中加入适量的油,油热后倒入姜丝翻炒均匀,再加入切好的口菇,炒至口菇变色。丝瓜块从盐水中捞出,加入锅中翻炒至丝瓜微微变软后,倒入开水煮5分钟左右,加入适量的盐和鸡精调味,盛出后撒...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...虾皮10克、紫菜5克、鸡蛋1个、鲜虾仁100克、青葱适量、姜丝适量、食盐适量、鸡精适量、香油适量步骤:1.将豆腐切成小块,紫菜撕成小片,鸡蛋打散备用。2.热锅凉油,放入虾皮煸炒出香味,再加入适量水煮开。3.将豆腐放入...……更多
春天来了,这5道菜建议常吃,润燥解春乏,低脂还健康,增免疫
...:在锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入切好的姜丝和蒜蓉,炒出香味。4.炒制食材:加入包菜丝和焯好的金针菇,快速翻炒均匀,使其均匀沾上调料。5.调味:加入适量的醋、生抽和盐,根据个人口味调整味道,继续...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...鸡丝裹上淀粉糊,煸炒至变色后备用。另起锅热油,炒香姜丝,加入韭菜段和适量盐翻炒至韭菜变透后,加入炒好的鸡丝煸炒均匀,出锅即可。这道菜清新爽口,鸡丝嫩滑,韭菜清香,营养美味。3、韭菜粉丝煲别有一番风味。...……更多
炸肉丸子,记住“4不放、加3样”,肉丸又香又酥,凉了也好吃
...骤,将生姜的外皮削去,用清水冲洗干净后,细致地切成姜丝。接着,将大葱同样洗净,切成葱丝。把切好的葱丝和姜丝共同放入一个碗中,然后倒入约小半碗的温水。用手轻轻地捏挤,让葱姜的香气充分释放并融入水中。待其...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...速搅拌,炒至金黄凝固后盛出备用。4.锅中留底油,下入姜丝爆香,再放入焯好水的芹菜段和木耳翻炒均匀,炒至芹菜微软,木耳出香味。5.接着将炒好的鸡蛋回锅,调入适量食盐和鸡精,淋入生抽酱油提鲜,快速翻炒使食材味...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...血前,先焯水去除血水,增加口感。 2、韭菜洗净切段,姜丝和蒜片备用。3、热油锅,爆香调料后放入韭菜翻炒软。4、加入焯水后的猪血,炒熟后加入调味料。5、出锅前撒上葱花,香气扑鼻。温馨提示:火候把握得当,既保持...……更多
春笋食用有讲究
...以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后,竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了中医和现代医学的推荐。食用春笋有哪些好处?适合哪些人群?中医认为,竹...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...蒸肉采买清单:猪肉(背脊肉):300克、鲜莲藕:250克、姜丝:15克、蒸鱼豉油:适量、清水:适量、葱花:适量、料酒:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,莲藕去皮切成薄片备用。2.腌制...……更多
碰上这鱼别错过,肉质鲜嫩含钙量高,堪称鱼中极品,中老年要常吃
...、姜做法:1、将豆腐鱼切块,然后加入干辣椒、大蒜和姜丝。接着,加入2勺生抽和半勺老抽,抓拌均匀后放入冰箱腌制10-15分钟,让调味料充分渗透入鱼肉。2、热锅倒入菜籽油,油热后加入腌制好的豆腐鱼,不要急于翻动,让...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
...更入味。2、接下来把鲈鱼放入大盆内,准备多一些的葱姜丝及料酒都撒在鱼身上,均匀涂抹在鱼身上,同时把葱姜丝攥一下,攥出料汁,腌10分钟。3、准备个大一点的鱼盘,把整条鲈鱼都放入盘内,记得把腌鲈鱼的葱姜丝挑选...……更多
春天补脑多吃这5道菜,提高记忆力,营养好吸收
...盐:3克、白胡椒粉:2克、食用油:少许、葱花:适量、姜丝:适量步骤:1.鳕鱼去鳞、去骨、去内脏,洗净后切成适量大小的块状备用。2.姜葱蒜切成细末,用少许盐搅拌均匀,腌制片刻。3.将腌好的姜葱蒜均匀撒在鳕鱼上,加...……更多
更多关于健康的资讯:
图集 | 在安顺顾府街 感受21°的热辣与滚烫
今夏的安顺 火爆异常来自全国各地的游客不约而同奔赴这个只有21°的城市黄果树 龙宫等盛世美景让游客们大饱眼福然而 美食也是这座城市名扬天下的名片之一在安顺的顾府街烤小肠 冲冲糕
2024-08-16 00:31:00
都金辉主任:夏天痤疮为什么严重了?
痤疮是一种常见的毛囊皮脂腺慢性炎症性的疾病,其主要的发病机制是由于毛囊皮脂腺皮脂分泌旺盛,毛囊口角化堵塞,毛囊内细菌繁殖
2024-08-16 02:45:00
帮助村民尽快恢复农业生产(党旗在基层一线高高飘扬)
本文转自:人民日报黑龙江宝清县万隆村党员干部——帮助村民尽快恢复农业生产(党旗在基层一线高高飘扬)本报记者 祝大伟《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 04 版)眼下
2024-08-16 05:43:00
“竹林粮库”盘活林地空间
本文转自:人民日报四川兴文推进竹食品及林下采集产品产业一二三产融合联动“竹林粮库”盘活林地空间本报记者 王明峰《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 14 版)“看准了
2024-08-16 05:43:00
贵州茅台:践行企业责任  助力乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 16 版)8月的赤水河山谷,作为茅台酒酿造原料的红缨子高粱喜获丰收
2024-08-16 05:43:00
林下生金  生态富农
本文转自:人民日报江西樟树市大力发展森林药材产业林下生金 生态富农周 欢 肖 龑《 人民日报 》( 2024年08月16日 第 18 版)清晨
2024-08-16 05:45:00
红酒醒酒与不醒的区别:风味与健康的双重考量
红酒作为一种高雅的饮品,越来越受到人们的喜爱。无论是在正式的宴会上,还是在家庭聚会中,红酒都是不可或缺的存在。然而,对于红酒的饮用方式
2024-08-16 06:00:00
燕窝营养揭秘:蛋白质、矿物质与健康益处的深度剖析
燕窝,自古以来被视为珍贵的滋补品,备受皇室和贵族的青睐。现代科学研究表明,燕窝确实具有丰富的营养成分,对人体健康有诸多益处
2024-08-16 06:01:00
山楂的功效与作用禁忌你都清楚吗?这4类人群需谨慎食用
山楂,又名红果、山里红,是一种常见的水果,因其酸甜可口而深受人们喜爱。除了美味,山楂还具有丰富的营养价值和多种药用功效
2024-08-16 06:02:00
如何辨别优质海参:这份详尽指南建议先收藏!
在浩瀚的海产世界中,海参以其独特的营养价值与药用价值,自古以来便备受推崇,成为滋补养生的佳品。然而,市场上的海参种类繁多
2024-08-16 06:02:00
杨梅酒的制作方法:从选材到品尝的醇香之旅
杨梅酒,以其独特的果香与酒香交融,成为夏日里的一抹清凉与惬意。制作杨梅酒,不仅是一项传统的手工艺,更是一种享受自然馈赠的过程
2024-08-16 06:03:00
芋泥怎么做好吃?简单几步,打造味蕾盛宴
芋泥是许多人喜爱的甜品之一,其细腻的口感和独特的香气让人难以抗拒。无论是作为甜点的主角,还是搭配其他食材,芋泥都能带来美妙的味觉体验
2024-08-16 06:04:00
墨鱼干和鱿鱼干的区别:海味瑰宝的异同之探
墨鱼干和鱿鱼干是两种常见的海产品干货,虽然它们在外观和用途上有一定的相似之处,但实际上它们在种类、营养价值、烹饪方法和口感上都有明显的区别
2024-08-16 06:05:00
天然水与矿泉水的区别:深入解析自然之水的奥秘
在追求健康生活的今天,选择适合自己的饮用水变得尤为重要。天然水和矿泉水作为市场上的两大主流产品,它们虽都源自自然,但在成分
2024-08-16 06:06:00
蒲公英怎么晒干做成茶:一场自然与健康的邂逅
蒲公英茶是一种天然的草本饮品,具有多种健康益处,如促进消化、排毒和抗炎等。制作蒲公英茶的过程相对简单,但需要一些耐心和细心的操作
2024-08-16 06:06:00