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本文转自:周口晚报□记者 邱一帆本报讯 春节期间,许多市民喜欢屯一些肉类放到冰箱冷冻起来,以便随时使用。春节已过,许多市民表示冰箱里还有冻肉没有吃完。不少人觉得,肉类只要在冰箱冷冻室冻着,就肯定不会坏,...……更多
怎样解冻肉安全又营养?不妨参考下
...全又简单,能最大程度减少细菌滋生,避免营养物质流失过多。不过,所需的时间比较长,大约需12个小时左右。温馨提示总的来说,安全、营养、保留肉类美味的方法是放在冰箱冷藏室。值得提醒的是,不能直接把整块肉放在...……更多
肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
...冻箱内保存,可以保存二个月不会变质,营养也不会流失过多。但如果保存时间超过三个月,肉类中的营养物质会渐渐流失,口感也会变差,而且极有可能会产生一种叫做李斯特菌的厌氧细菌。一旦感染这种细菌,会使人出现腹...……更多
今天才知道,冻肉解冻居然可以这么快速,太实用了,高手在民间
...合了。有没有快速解冻肉的方法呢?今天给大家分享一个妙招,10分钟就能解冻好。不管是猪肉,还是牛羊肉、鸡鸭肉、鱼肉,都适合这个方法,保证解冻速度快,而且口感还能保持和新鲜的一样。 【快速解冻肉的妙招】准备...……更多
冰箱里的肉可以冻多久?医生给出答案,参考下
...,人们也存在一些疑问和困惑。一些研究表明,长期食用冷冻肉可能会增加患癌症的风险。这是因为,在肉类冷冻的过程中,冰晶会破坏肉的细胞结构,导致蛋白质和其他营养成分的流失,同时也会产生自由基等有害物质。这些...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...两周左右的时间内吃完,就可以分类包好,直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最...……更多
冻肉的正确化解方式
...心委员,吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的...……更多
被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...时是选购冷冻食品的首要原则。部分商家会在产品中添加过多的糖、盐、饱和脂肪以及一些食品添加剂,通过食品标签我们可以了解其营养成分,尤其是脂肪、盐、糖的含量,以及是否添加防腐剂。在选购时优先选择选择没有额...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速冷冻,储存时间在3个月左右,最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉,冻多...……更多
春节年货,这份提示您收好
...平时较多,坚果热量高,人们在看电视时不知不觉会吃得过多,加上节日期间运动量减少,有可能导致体重增加。《中国居民膳食指南(2022)》推荐平均每周50—70克,也就是平均每天10克左右,大致相当于核桃2个,或花生米、...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...嫩,吃着特别鲜,和刚买的鲜肉一样好吃。 【解冻肉的妙招】1、准备一块冻肉,放在一个不锈钢盆里,金属盆导热快,更容易解冻。在冻肉上撒上一勺食盐,用手按摩5分钟。食盐可以降低冰点,和盐化雪是一个道理,能让冻...……更多
如果长期吃久冻的肉,难道真的会致癌吗?一文解开疑惑
...放入冰箱,买来的生肉如果用不完,也会放入冷藏室进行冷冻,这样可以保鲜食材的同时延长保质期。但是现在却在网上出现了这样的一个说法,很多人说如果长期吃冰箱冷藏的肉,很容易导致身体出现癌症。那么如果长期吃久...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...提醒大家。对于瓜果蔬菜应如何保鲜,张女士也有一些小妙招。绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,一般应在3天内吃完。储藏过程中应注意检查,发霉腐烂的要及时挑出,避免污染扩大。针对柑橘类和香蕉、芒果等各种热...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...全且能有效保持肉质的方法。这种方法简单易行,只需将冷冻的猪肉提前放入冰箱的冷藏室。冷藏解冻的原理基于肉类在低温环境下缓慢回温,这个过程使得肉质内部和外部的温度逐渐平衡,减少了细菌滋生的风险。根据食品安...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...些原则,可以延长食品的保质期,同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏,即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度,适合短期储存。例如,新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左右。而冷冻,则是在零下的温度...……更多
如何正确解冻肉类?
本文转自:内蒙古日报 冰箱里冷冻的肉,吃之前怎么解冻?很多人习惯泡在温水、凉水或者用水冲着解冻。可是你知道吗,这种做法并不可取!把肉放水里解冻,不仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。当我们把肉块拿出冰...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃
天气热了,又到了吃海鲜的季节,夜市上最受欢迎的就是油焖大虾、麻辣小龙虾、香辣蟹这些美食了,真的是太好吃了,就是价钱有点贵,一份就要一百多,经常吃可吃不起。所以,喜欢吃的话可以买一些,自己在家做着吃,...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
放冰箱里的肉,冻多久就不能吃了吗?一文解答
...浪费,冰箱在这过程中发挥着重要作用。而冰箱有冷藏,冷冻两大空间,可以根据自己需求,冷冻时间长短去选择。不过,有的人每次去买肉都会买很多,放在冰箱冻多久就不能吃呢?大部分肉类食物不耐保存,购买新鲜的肉当...……更多
本文转自:今晚报本市公共营养师支妙招家中剩菜剩饭 这样保存靠谱本报讯(记者刘波)过春节,家家户户免不了大吃大喝,也因此留下了不少剩菜剩饭。本市公共营养师王鑫为您介绍剩菜剩饭该如何保存。绿叶蔬菜和凉拌菜...……更多
保存香葱,别冷藏直接放,分享3招妙法,半年新鲜,即用即取
...了不少保存香葱的方法,下面分享给大家。【保存香葱的妙招】1、密封冷冻法买一些小香葱,用水清洗干净,放在阴凉通风处晾干表面的水分,一定要把水分全部沥干。用刀把香葱全部切成葱花,找一个带盖的瓶子,玻璃的、...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
...题也是显而易见的。第一大类问题主要是消化系统,吃得过多对胃肠道的压力太大。第二大类的问题就是总的摄入量超标,这里面就包括了脂肪类的、糖类的能量摄入量超过了我们的消耗,所以体重会增加。体重超标还不是主要...……更多
做饭常做的这种习惯,存在哪些健康隐患?参考下
...正既方便又卫生的方法---冷藏室解冻直接将肉从冰箱中的冷冻室转移到冷藏室,放着慢慢解冻。由于冷藏室温度大致在3-5℃之间,这个温度下既可以融化冰,同时还能抑制氧化反应和微生物繁殖,保证肉的营养不会流失。同时,...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放在冷冻室的最下层,注意不要生熟混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。其次,生肉不建议解冻后再次进行冷冻,二次冷冻解冻会损坏肉质,容易滋生细菌,所以在第一次...……更多
...生熟食物分区保存是避免交叉污染最好的方法。冷藏或者冷冻室的上层可以存放一些熟的、无需加热清洗便能直接入口的食物,例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存...……更多
首票!俄罗斯冷冻鸡爪在渝完成就地清关
3月12日,一批搭载重庆中欧班列,始发自俄罗斯的冷冻鸡爪产品顺利运抵团结村中心站,并于13日就地查验通关。这是自重庆铁路口岸进境肉类指定监管场地通过海关总署验收后,完成的首票欧向进口冷冻鸡爪就地清关业务。据...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...低温环境中,并在尽可能短的时间内食用,以防止腐败。冷冻食品:冷冻食品应存放在冷冻室中,并遵循包装上的冷冻指南。鸡蛋:鸡蛋应在冷藏中保存,并在煮熟前不久从冰箱中取出。结论总之,叶菜放在冰箱中24小时不会致...……更多
猪肉可以在冰箱里存放多久?医生:若超这个时间,大家最好别吃了
...时间没有吃到,或者为了方便一次买太多,造成食物储存过多。需要注意的是,猪肉并不是“购买后可长期保鲜”的食品。如果不小心存放,猪肉存放时间长了容易变质滋生细菌,对健康构成严重威胁。因此,为了保证食品的安...……更多
要仔细分辨肉品感官状态!海南发布畜禽肉类食品的消费提示
...费提示。据介绍,市面上畜禽肉主要有热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉三类。热鲜肉指传统的凌晨宰杀、清早上市、不经冷却加工的肉。冷鲜肉(或称冷却肉)指按照严格的宰前检疫、宰后检验的加工要求,采用科学的屠宰加工工艺,...……更多
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本文转自:齐鲁晚报 近日,任城区疾控中心慢病科联合中心“要·健康”党员服务队走进南池社区开展以“三减三健”为主题的健康科普宣传活动
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本文转自:齐鲁晚报 5月31日(周五),天津市肿瘤医院肿瘤放射治疗科赵路军教授到德州市第二人民医院带教查房,并开展疑难病例会诊等诊疗活动
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德州市立医院开展下肢静脉曲张免费义诊活动
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我国每年新增9万脊髓损伤者
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神经外科手术机器人,精准清除脑内血肿
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大手拉小手思想业务齐发展
本文转自:齐鲁晚报国网山东栖霞供电公司:大手拉小手思想业务齐发展 5月7日早7点半,国网栖霞公司物资供应分中心彩虹共产党员服务队队员提前1小时上班
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特早熟桃子“抢鲜”上市
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