• 我的订阅
  • 头条热搜
省油又入味!炒茄子的小妙招,鲜香美味让你欲罢不能
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养,这些成分不仅有助于美白养颜,还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎,但很多人在家炒茄子时,总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
这些干锅美食做法简单,美味可口,不妨尝试一下
...:加入大葱段、蒜苗段,翻炒均匀,最后撒上葱花。干锅茄子: 做法:步骤1:茄子去皮,切成条状,用清水泡去淀粉。步骤2:烧热油,放入茄子条,炸至表面微黄捞出。步骤3:准备辅料,如蒜瓣、干辣椒、花椒。步骤4:烧热...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...后,将菜肴盛出装盘,即可享用美味的酸菜炒牛肉。肉丝茄子食材准备:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程:1、茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子...……更多
宝宝下饭菜合集,开胃好吃,做法还简单
...。(3)勾芡时的芡汁浓稠度可根据个人喜好调整。三、糖醋茄子材料:茄子:2-3根、青红椒:各1个、葱姜蒜:适量、鸡蛋:1个(可选)、生粉:适量(可选)、白醋:2汤匙、白糖:2汤匙、生抽:1汤匙盐:适量、食用油:适量做...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...鱼出锅后加少许葱丝和辣椒,趁热浇上花椒油即可。红烧茄子所需材料:茄子:适量;猪肉末:适量;青椒:适量,切段;姜蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
米饭的“黄金搭档”,食材简单、价格实惠,随手一炒
...汁,喜欢的朋友就收藏起来试一试吧。推荐食谱二:红烧茄子茄子,给它洗干净,放到案板上,切成滚刀块,装入一个大盆中,然后往盆中加入一勺食盐,抓拌均匀,抓匀之后让其腌制十分钟,大蒜,用刀拍一下,然后剁成蒜末...……更多
这道菜肴外酥里嫩,鲜美可口,吃起来回味无穷
...天我推荐三道美味的菜肴给大家,它们分别是蒜汁牛蹄蒸茄子、招牌鲶鱼和椒麻鸡枞菌。下面我将为大家详细讲解它们的制作方法。第一道菜是蒜汁牛蹄蒸茄子。我们需要准备好牛蹄和茄子。将牛蹄用卤汤慢火煮至八成熟,然后...……更多
晚餐建议少吃多营养,晚餐吃这5种蔬菜,营养大大提高
...个方向搅拌好出胶。3、加入红糖和枸杞拌匀即可。四、茄子茄子是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、钙、铁等营养素,能够帮助我们预防贫血、降低胆固醇、保护心脏。此外,茄子中还含有一种叫做茄碱的物质,它可以降低...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...,清爽爽的素菜,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!新鲜的茄子、土豆和青椒,搭配鲜美的调味汁,香气扑鼻,口感爽滑。简单易操作,做法也是超级省事,适合新手厨房的小仙女们哦!尝一口,清新的味道肆无忌惮地在口中绽放...……更多
癌细胞最怕的5种食物,每天吃一种,养出抵抗力
...滑口感,勾芡时不要加入过多水淀粉,只需勾薄芡即可。茄子:茄子含有丰富的纤维素和抗氧化物质,有助于促进肠道蠕动,清除体内的有害物质,预防癌症的发生。此外,茄子中还含有一些特殊的成分,具有抗肿瘤的作用,能...……更多
中伏天多吃这5种食物,有助于祛湿消暑,安稳度过酷热伏天!
...天气多吃5种食物,祛湿消暑,远离雾霾I.烧豆子和豆腐的茄子食材:茄子2个。四季豆200克,蒜3瓣,姜2片(剁碎);干红辣椒2个(也可以切成片),酱油2大勺,料酒1大勺,盐1茶匙,糖1茶匙,水适量,食用油适量。台阶1.准备...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼,既能满足你的味蕾,又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简单,不需要复杂的调料和繁琐的步骤,只需利用蒸锅,便能在短时间内完成,让你在炎热...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...中老年人,生活不要太节俭,这8种高硒菜要多吃。一、茄子推荐食谱:凉拌茄子食材:茄子、金针菇、生抽、麻油、蒜末、剁椒、葱做法:1、蒸锅水烧开,茄子切段放上蒸架蒸大约十分钟(开水上锅蒸的原因是,茄子可以保留...……更多
韭菜芹菜靠边站,这种“高钾菜”别错过,清热润燥,鲜嫩营养美味
...,没有之前那么闷热难受了。讲真的,这种天气就适合吃茄子了,做上一道美味的红烧茄子,绵软入味超美味,用来拌饭也非常好吃,光是想想就让我口水直流。有时候真是瞌睡来了有人送枕头,我妈昨天一大早,就从自家菜地...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...爱吃!!简单的食材也可以做得好吃又好看! 二、蒸拌茄子平时家人都喜欢吃茄子,比起红烧茄子那些油炸的做法,这个蒸拌茄子更适合夏季,口感清爽,操作简单,茄子本身有些清甜,淋上料汁,就很入味,可以选嫩一些的...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
茄子,作为一种常见的蔬菜,不仅因其美味可口而受人喜爱,更因其丰富的营养价值而备受青睐。在中老年人的饮食中,茄子常被称为“血栓分解器”,其功效不仅局限于美味,还涵盖了多种健康益处。茄子所含的各种营养成...……更多
每周吃两次这样的茄子,你会感受到肝脏洗个澡后,手脚不再冰凉
茄子的美味烹饪:清热解毒之蒸茄子茄子是一种营养丰富的食材,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。为了享受茄子的美味,我们推荐一道简单又营养的蒸茄子菜谱。首先,准备两根紫皮长茄子...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
茄子茄盒茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力和补充营养。茄子的制作方法多样,今天介绍的是茄盒。茄盒外酥里嫩,口感十分诱人。首先,准备肉馅,将五花肉剁成肉末,加入一些调味料...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...米饭拌匀,一道美味的鸡块土豆焖饭就可以享受了。肉末茄子拌饭以其色香味俱佳而受到人们的喜爱。制作肉末茄子拌饭的食材包括猪肉末、茄子、葱姜蒜等。首先将猪肉末用盐和料酒腌制片刻;接着将茄子切成块状,葱姜蒜切...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...水淀粉勾芡,开大火收汁,出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料:茄子:4-5根;瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...油热放入紫薯饼煎烤,煎至两面微微焦黄即可出锅。二、茄子推荐食谱:红烧茄子肉末这道红烧茄子酱香浓郁,茄子软烂入味,超级下饭,做法简单又美味!准备食材:茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣 具体做法:1.准备...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...这个时候,市场上涌现出各种各样的新鲜农产品,其中以茄子的丰收最为引人注目。入秋后,茄子的大量上市让人流连忘返,而且价格不高,只需2元一斤。再过一段时间,寒意渐浓,露天种植的茄子将告别舞台,这时候就不能...……更多
分享三道好吃的家常红烧菜,简单几步就能烹饪成功,吃着特别香
...单而美味的家常红烧菜品:红烧冬瓜、红烧土豆片和红烧茄子。下面,就让我们一起来学习如何制作这几道美味红烧菜吧!红烧冬瓜冬瓜是一道常见的素菜,但其同样适合红烧烹调,口感更加增色不少。准备一块冬瓜,洗净去皮...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
西红柿炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱。这道菜肴的制作过程简单易学,但其味道和营养却十分丰富。本文将为您介绍西红柿炒茄子的制作技巧,以及食用这道菜肴的好处,帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、...……更多
拌蒜蓉茄子,味道鲜美,营养丰富,比吃肉还好吃
...东西。那么今天给大家推荐一道美味的减肥菜,凉拌蒜蓉茄子。。此时的茄子非常新鲜,一点也不老。现在购买更多。其他季节的茄子不管看起来多么新鲜,我都不会买,因为我吃了很多亏。我挑的又小又嫩的,力气都挺大的。...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...亮点,让家人和朋友都能尽情享受美食的乐趣。一、脆皮茄子: 脆皮茄子是一道口感酥脆、香气四溢的家常小炒菜。将茄子切成适当大小的块状,经过特定的处理后,炸至金黄酥脆,外皮酥脆内里软糯,香气扑鼻。这道菜的独...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真是让人...……更多
茄子的三种美味做法:色香味俱全,不要错过!
茄丁面做法:1.我们将茄子洗净、切丁、盐水浸泡、攥干水分,备用。锅中倒油,油热后放入葱、姜、蒜爆香,加入茄丁翻炒至变软。放入适量生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀后盛出。2.煮面条,将煮好的面条捞出、放...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...自然的丰收给我们带来了许多美味的食材,其中之一就是茄子。这时茄子正是大量上市的季节,价格实惠,营养丰富。而随着秋天的深入,露天种植的茄子逐渐告别了生长的季节。如果再想吃茄子,就只能吃大棚里种植的茄子了...……更多
更多关于健康的资讯:
微创精准“堵漏”!青岛市公共卫生临床中心开展支气管动脉栓塞术
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰 通讯员 赵洁近日,青岛市公共卫生临床中心医学介入科联合多学科团队,成功为一名支气管动脉畸形咯血患者和一名肺恶性肿瘤咯血患者实施支气管动脉栓塞术(BAE)
2025-06-19 17:08:00
成都毛发专家吴元俊主任医师在中西医结合治疗脱发白发取得新突破
随着生活节奏加快、压力增大,脱发、白发问题日益年轻化,成为困扰现代人的“头等大事”。传统治疗方式如植发、西药(米诺地尔等)虽有一定效果
2025-06-19 14:23:00
岩脚土面条,跟这个丰收的夏天100%适配
盛夏的清晨,坐在自己院子里吃上一碗本地山泉水煮的面条,是付应国多年来的习惯。“特别是我们开始自己做面条了之后,更是离不了这一口麦子香
2025-06-19 14:26:00
微视频丨56道工序制作,一把壶装下半个定州史
6月19日,2025年廊坊经洽会上的非遗煮世铁壶精美绝伦,56道工序制壶装下半个定州史。富含二价铁离子,对缺铁性贫血的人有很多好处。(摄制:朱泊宇 马会波)
2025-06-19 14:47:00
中医为哮喘性鼻炎患者打开呼吸新通道
郑军主任医师,教授,硕士研究生导师,首都优秀名中医。从事中医儿科医疗、教学、教研工作30余年,曾任北京中医医院儿科主任
2025-06-19 14:55:00
别忽视这些症状!山东省食管裂孔疝胃食管反流病大型义诊7月3日启动
反酸烧心、胸痛背痛,或是不明原因咳嗽、哮喘咽炎,还有吞咽困难、胸闷憋喘?这些可能与食管裂孔疝、胃食管反流病相关!食管裂孔疝
2025-06-19 15:32:00
9岁女孩转氨酶异常,2年查不出病因!竟是体内铜“困住”排不出,最终确诊罕见的肝豆状核变性
鲁网6月19日讯9岁患儿彤彤(化名)病情颇为曲折:2年前因肺炎在当地医院首次发现谷丙转氨酶(ALT)高达 276U/L(正常参考值<
2025-06-19 15:32:00
血糖尿酸管理手忙脚乱 三诺尿酸仪家用“一机双测”轻松化解
清晨起床测尿酸、饭后半小时查血糖…… 越来越多注重健康的人,习惯在家中完成基础健康监测。而在慢性病管理领域,高尿酸血症与糖尿病的共病风险正引发广泛关注—— 临床数据显示
2025-06-19 15:34:00
夏日血糖易波动?中医揭秘:调血糖先健脾
炎炎夏日,冰镇饮料、空调凉风成为许多人的消暑标配,但这些看似舒适的 “清凉享受”却可能暗藏健康隐患。中医认为,夏季过度贪凉容易损伤脾阳
2025-06-19 15:36:00
关爱眼睛 固本明目即时缓解眼部干涩不适
清晨的阳光透过窗帘,王阿姨却只能看到模糊的光影。自从患上白内障,她的世界就像蒙了一层毛玻璃,买菜看不清价格标签,做饭分不清酱油和醋
2025-06-19 15:36:00
高龄备孕怎样提高卵泡质量?低成本“养卵术”运动指南快跟练
高龄备孕怎样提高卵泡质量?不妨一起来看看这篇低成本“养卵术”运动指南,可能有助于提升卵泡质量。高龄备孕女性如果长期不运动或缺乏体育锻炼
2025-06-19 15:37:00
“健康家庭药箱科普公益行动”山东站即将开启
6月18日,良好的健康家庭药箱管理,能够治疗或延缓疾病的发生,提高居民生活质量,但错误的用药习惯会成为“隐形健康杀手”
2025-06-19 16:10:00
高考已经落下帷幕 一酱成菜烹出人生路上幸福的烟火气
今年高考全国一卷的作文题,这些跨越时空的人生态度,不仅是考场上的思辨议题,更是生活中穿透苦难的精神灯塔。面对生活的“考题”
2025-06-19 16:10:00
东城中医医院特聘专家王传航:尿频尿急背后的健康密码
王传航从事中医、中西医结合男科临床工作近40年,北京中西医结合学会生殖医学专业委员会主任委员、中华中医药学会男科学分会副主任委员
2025-06-19 16:26:00
侯名博士亮相抗衰老促进会筹备会,论长寿与细胞医学联合发展
2025年6月15日,为进一步推动免疫细胞医学的研究与应用,提升抗衰老领域的专业技术水平,中国抗衰老促进会细胞免疫医学分会暨长寿与再生医学中心筹备会议在北京隆重召开
2025-06-19 16:44:00