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这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...一道简单又营养的下饭菜。准备好嫩豆腐和鸡蛋。将豆腐切成小块,用开水煮熟备用。打散鸡蛋,并调配好料汁,可以加入适量的盐、胡椒粉和生抽。接下来,在锅中加热适量食用油,放入豆腐块和鸡蛋液,快速翻炒均匀。然后...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...;料酒适量;鸡精(可选)适量制作步骤:1.将蔬菜洗净切成适口大小的块状,肉类切成丝状备用。2.锅中放适量食用油,烧至七成热,放入蒜末和姜末爆香。3.将肉类丝炒至变色,加入适量的料酒提鲜。4.加入蔬菜,快速翻炒,...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...老少皆宜的美食。它含有丰富的氟,可以洁齿防龋,保护牙齿;丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,润肠通便;脂肪含量极低,代替主食可以减肥瘦身。所以秋天建议大家经常吃芋头,能够提高免疫力,健脾胃,对身体非常好。...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备用。腊肉切成薄片或丝状备用。荠菜摘去老茎,洗净沥干水分,备用。青葱切段,大蒜切末备用。步骤二:烹饪腊肉在锅中加入适量食用油,烧热后放入腊肉片...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...水多冲洗几遍,冲洗掉里面的泥沙,沥干水分备用,生姜切成姜丝。2、韭菜清洗干净,切段备用。同样一定要控干水分。3、锅中倒油,油热倒入控干水分的小河虾大火翻炒,倒入姜丝一起翻炒,将河虾中的水分炒掉,继续炒至...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...洗净,切段备用。2.香菇洗净,切片备用。3.猪肉洗净,切成薄片,用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。4.热锅加入适量食用油,放入蒜片和姜片炒香。5.加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。6.加入切好的香菇片,继续翻炒...……更多
春天猛涨期,吃这6种碱性食物,健脾胃,促营养吸收,孩子长得高
...骨洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。2.芋头去皮,切成适当大小的块状备用。3.在蒸锅中铺上一层芋头块。4.将焯水后的排骨均匀铺在芋头上。5.在排骨上放上姜片、蒜片和葱段。6.在蒸锅中倒入适量的料酒、生抽,撒上适...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...:白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法:1、白菜洗干净,切成细丝,把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度,然后再切成小块。3、小葱切段,大蒜切成细末。4、起锅烧油,油7成热,将豆腐下锅煎至两面发黄备用。5、锅里...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...胡椒粉适量;葱花适量做法:1.将腐竹用温水泡软,然后切成长条备用。木耳泡软后撕成小片,洗净备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入腐竹翻炒至微黄色,捞出备用。3.锅中再次倒入适量的食用油,加入蒜末和...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻炒均匀。5.将煎好的...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾,洗净后切成等长的长段,粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3、大蒜去皮,和小米椒段一起倒入搅拌机里搅碎。4...……更多
肺强百病消!肺部最爱的4种食物,老少要多吃,清肺热,补水润燥
...卜洗干净,胡萝卜切菱形片,青椒切块。芹菜摘洗干净,切成斜段。烧一锅开水,放入适量食盐、食用油,倒入芹菜煮1分钟,捞出沥干水分。2、胡萝卜也倒入锅里焯一下水,断生后捞出沥干水分。锅里加入适量油,烧热后倒入...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...1汤匙;盐适量;食用油适量步骤:1.牛肉处理:将牛肉片切成薄片,用生抽、料酒和姜末腌制15-20分钟。2.芥菜准备:芥菜洗净后切段备用。3.炒牛肉:平底锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末和姜末爆香,然后放入腌制好的牛...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用手抓匀后腌制20分钟。锅里加入清水烧开,放入腌好的猪肝片,煮至颜色粉红后捞出,过一下凉水,沥干水分备用...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
孜然牙签牛肉做法:①牛肉冲洗干净,切成小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉...……更多
女人要想老得慢,建议常吃这4种食物,皮肤更水嫩,气色更好
...紫甘蓝:将紫甘蓝洗净,去除叶子,只留下紫色的部分。切成丝状或者切成薄片备用。如果喜欢口感更加丰富,还可以加入一些胡萝卜丝和青蒜切段。2.制作调味汁:取一个小碗,加入适量的醋、生抽、蒜蓉、食用油、盐和糖,...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...、蒜瓣、蚝油、生抽、食盐、菜籽油。1、口蘑洗干净,切成小块。菜系摘洗干净,叶子和梗分开,叶子切块,菜梗切小段,蒜瓣去皮切末。香葱切葱花,起锅加油烧热,放入葱花爆香,倒入口蘑中火翻炒一会儿,炒至口蘑出水...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒香肉末后加入葱花、大蒜继续炒香。加入豆瓣酱和...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...然后用料酒、盐、胡椒粉腌制一下备用。3.把包菜洗净,切成小块备用。4.将鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀备用。5.锅中烧热少许食用油,加入葱姜蒜爆香。6.加入虾仁翻炒至变色,捞出备用。7.在同一个锅中,倒入打散的鸡...……更多
“春季不减肥,夏天都是泪”,这6款减脂餐低脂低卡让你变瘦变美
...量;盐:适量;食用油:适量做法:1.将蔬菜清洗干净,切成小块备用。2.打入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。3.锅中放入适量的食用油,烧至七成热,倒入蛋液,用锅铲迅速划散,煎至凝固成块,取出备用。4.锅中再放入适量的...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...用筷子搅拌均匀,腌制约10分钟。接下来,将口蘑洗净并切成薄片。锅中加入清水,大火烧开后加入适量的食盐和食用油,然后倒入西兰花,煮约2分钟后捞出,过冷水后沥干备用。将蒜瓣去皮切末,香葱切成葱花。起锅加热,加...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后捞出,晾凉后切成薄片。2、蒜苗剥洗干净,切成斜段。大葱切片,生姜切丝。起锅加油烧热,放入肉片小火煸炒,炒出油脂并出现灯盏窝,放入一勺豆瓣酱、一勺豆豉,炒出红油和豉香...……更多
脾胃不好吃这5种菜,堪称“养胃冠军”,60岁后常吃,健脾养胃
...猪排骨、姜片和葱段,大火煮沸。3.将猴头菇清洗干净,切成适当大小的块。4.煮沸后,转小火慢炖,炖煮1小时左右,直至排骨熟软出味。5.加入猴头菇,继续炖煮15分钟左右,让猴头菇入味。6.最后,根据个人口味适量加盐调味...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,胡椒粉,香油,水淀粉,葱花美味做法1山药去皮洗净切成小段备用,猪里脊肉切成小片,加盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入味。2另起锅烧水,倒入肉,加入山药,煮开,炖煮20分钟,煮...……更多
霜降后多吃它,一吃补血养颜,二吃排毒通便,三吃清肠道,别不懂
...皮,放入杵臼中加入适量盐,捣成蒜泥。青红椒洗干净,切成圈备用。蒜泥用热油泼一下,加入适量生抽、食盐、香醋、白糖、香油搅拌均匀。3、木耳沥干水分,放入盘中,加入青红椒,撒上熟白芝麻、香菜末,淋上调好的料...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...:将娃娃菜洗净,去除根部,撕成大块备用。番茄洗净,切成小块备用。准备蒜蓉和生姜末。2.热锅下油:锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜蓉和生姜末,炒香。3.加入番茄:将切好的番茄块倒入锅中,翻炒出番茄的香味。4....……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...用油:适量;葱花:适量,装饰步骤:1.牛肉切片,土豆切成薄片,洋葱切丝,大蒜切末,姜切片备用。2.牛肉用生抽、料酒、盐、糖腌制片刻。3.热锅凉油,将腌制好的牛肉煸炒至变色。4.加入姜片和大蒜末,继续翻炒出香味。5...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...匙;生抽1汤匙;盐适量;植物油适量步骤:1.白菜洗净,切成块状,葱姜蒜切成末备用。2.锅中倒入适量的植物油,加热至五成热,放入葱姜蒜爆香。3.加入切好的白菜块,翻炒片刻。4.在白菜上撒上少许盐,继续翻炒至变软。5....……更多
抓住春天的小尾巴,多给孩子这样吃,补铁补钙补身体
...量、胡椒粉适量。1.准备食材:将西葫芦去皮切片,牛肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。2.腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入适量料酒、生抽和淀粉,腌制约15分钟。3.烹饪牛肉:将腌制好的牛肉片放入炒锅中,用中火翻炒至变色...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...生抽、盐、糖、鸡精做法:1、将芹菜洗净,去掉叶片,切成长段。小米辣洗净去蒂,切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、在一个小碗中,将牛肉片放入,加入适量的生抽、料酒、蚝...……更多
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