• 我的订阅
  • 头条热搜
...明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多,可凉拌、可烙饼、可做羹,但最受大众欢迎的要算荠菜饺子。不过,要保持鲜嫩的口感,在制作过程中一定要注意先焯一下水、别乱加调...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
...大的那种。基本上啥野菜我都尝过,没啥我没吃过的。像荠菜,马蜂菜,榆钱,槐花,馍馍菜,我都喜欢吃。但是对一种野菜我却记忆犹新,我们这都叫它辣辣菜。说到辣辣菜,估计你不一定认识。可能经常在农村生活的人,才...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软,错过等一年。今天大强推荐2道荠菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾凉之后倒入蒜臼中,捣成粉末状...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...命的新开始和对健康生活的追求。荠菜春天是荠菜成熟的季节,这种富含维生素和矿物质的野菜,在清明节时特别受欢迎。无论是做成荠菜饺子、荠菜汤,还是简单的荠菜拌豆腐,都是这个季节不可多得的美味。荠菜不仅美味,...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
...它含有丰富的维生素,以及多种微量元素,是我们在这个季节必吃的一种蔬菜,这菜就是我们常见的——荠菜。很多人认为荠菜是在春天才有的,其实,现在是荠菜刚刚出土的时候,特别鲜嫩也特别清香,它经过一个寒冬的考验...……更多
“上坟4不带,子孙祸不来”!清明扫墓不能带什么?有啥说法?
...富传统文化精神的维护和传承。通过挑选恰当的祭品,如季节性的鲜花和传统的食品,来表达对先人的思念。同时,参与制作和分享与清明节相关的传统美食,如青团、艾草饼等,不仅能够让家庭成员共度美好时光,更能在这个...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
...迎,但有种叶子你可千万别错过哦!它的营养价值超高,季节性又强,腌制好了放冰箱里,想吃就拿,超方便的!人间最抚人心的就是那些日常的小事,就像我们每天的柴米油盐酱醋茶,还有那一日三餐应四季的变化。大家好,...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...头晕、恶心、腹泻、上腹部不适、急性肝胆损伤等症状。荠菜 荠菜是人们喜爱的一种野菜。其香气浓郁、味道鲜美,常被人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、...……更多
跟着《诗经》识野菜
...·谷风》又名地丁菜。口感略糙,带点涩,却愈嚼愈鲜。荠菜叶片紧挨地面,呈莲花状,叶子边缘呈锯齿状,开白花。荠菜必须吃嫩,一开花就老了。清炒、煮汤、凉拌均可,最经典最常见的,便是做馅。荠菜还有和脾、利水、...……更多
春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年
春天是草头生长的季节,此时的草头新鲜嫩绿,口感更为鲜嫩。草头在春天生长迅速,积累了丰富的营养物质。春天人们更倾向于选择清淡、清爽的做法,上汤草头就是一种很不错的做法,一起来看看是怎么做的吧!所需食材:...……更多
花粉、柳絮来袭!过敏性鼻炎患者要注意什么
...变应性鼻炎约占全部鼻炎的40%。临床上一般分为常年性和季节性两型。“过敏性鼻炎可发生于任何年龄,男女均有,易见于年轻人。”王荣介绍,主要原因有吸入性变应原,比如室内外尘埃、尘螨、动物皮毛、羽毛、棉花絮等,...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
春日,用美食呵护身体,健康迈向全新季节1、迎春之味:春季3款应季蔬菜,滋补身体之选、.香脆春韭:春食为宜,满口鲜香春韭,温润补肾,益阳和之功。它含有丰富的膳食纤维,助消化排毒。韭菜的独特香气,让清炒韭菜...……更多
一解毒,二利尿,三明目,春季这菜使劲吃,包饺子真是太香了
荠菜是北方人心头宠儿,鲜美可口,被誉为野菜界的翘楚。荠菜富含营养,具有多种药食同源的价值。推荐荠菜饺子的经典做法,包括挑选、清洗、焯水、调味等步骤,口感鲜美多汁,营养丰富。荠菜,这颗北方人心头的宠儿...……更多
立夏多吃这3宝,全家身体好!3宝指什么,咋吃更营养?一起看看
...,万物生长,人体也迎来了一个调养的黄金时期。在这个季节交替的时刻,合理饮食变得尤为重要,它不仅能够帮助我们适应即将到来的夏季,还能增强体质,为全家人带来健康与活力。在众多食物中,有三种被赞誉为立夏前后...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...丰富的菜,胡萝卜素会转换成维生素A,越吃眼睛越亮。 荠菜中含有丰富的胡萝卜素,膳食纤维,钙,铁,等矿物质,微量元素,多种的维生素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富,可与胡萝卜相媲美,常吃荠菜有预防白内障,青光...……更多
野菜里的生活
...季,我们都能收获大自然给予的馈赠,智慧地总结了不同季节的气候特征,也摸索出了如何顺应四时、阴阳规律来搭配美食的方法,也形成了一种与天地万物和谐并处、因时制宜的文化精神。不知不觉中,桥山的脊梁开始返绿,...……更多
春风十里荠菜香
本文转自:枣庄日报□李玉静荠菜香,即心底暖。它不仅是故乡的味道,更是母爱的象征。纵然夜幕降临,我也会带着心底的光,照亮前进的路。万物随春醒,无论山坡上还是田野间,一抹青绿都会如约而至。此时,荠菜被春...……更多
春风荠菜美
...,可巧天上落了点微雨,一大清早,母亲就提着篮子去挖荠菜了。我们这儿的郊区有不少荒地,一到春天,荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜,好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青,母亲用小铲子将荠...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...人食用,可预防骨质疏松等多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,更是一种健康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草...……更多
...长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“...……更多
三月三是啥日子?提醒:吃2样,做2事,寓意吉利无病灾,老传统
...逃掉晦气,逃掉一切的不吉利和灾病之意。在民间,这个季节吃不到仙桃,人们就会选择吃黄桃罐头,习惯流传至今,每到三月三,所以人们有吃黄桃罐头的习俗,也是图个吉利。 黄桃罐头的做法很简单。先准备好干净的玻璃...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
...柳蒿,这春日的野菜之星,其鲜美程度甚至超越了韭菜与荠菜。独特的香气令人难以忘怀,然而,这样的美味却并非人人皆知。柳蒿芽,这一东北的珍宝,喜欢栖息在湿润的河边或路边,不仅美味可口,还具备着卓越的药用价值...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...萌动,雨水增多,春雷惊醒百虫,万物生机盎然,不管从季节上还是温度上来说,都算是真正进入了春季。春天新鲜食材层出不穷,民间有“咬春”的习俗,会有意地多吃一些应季食材,增加营养,既为了防病,也有迎接春天的...……更多
5月吃啥水果?这10种别错过,味美甘甜,价不贵,在等就不好吃
...直接食用,或制作成杨梅干、杨梅酒,这些都是保存这种季节性水果美味的好方法。杨梅干是一种便携的健康零食,而杨梅酒则是一种适合夏日享用的清凉饮料。 8、菠萝菠萝不仅口感酸甜,还含有一种独特的酵素——菠萝蛋白...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...气变暖,各地农产品长势良好,产量增加,菜价调整进入季节性的下调区间。另外,4月以后直到6月,甘肃等地蔬菜大量上市,市场交易吞吐量会面临一个小高峰,可有力保障市民蔬菜供应。 ……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
...清凉解毒,对老人而言是很好的食疗菜品。除了马齿苋,荠菜、蒲公英、车前草、香椿等小众“春鲜”也陆续露面,吸引不少市民尝鲜。野菜好吃但要适量春季吃野菜利于养生,但吃多了会给身体带来负担。记者了解到,许多野...……更多
荠菜好处竟然有这么多
本文转自:今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可...……更多
更多关于健康的资讯:
食管癌可能是吃出来的,有5种常见饮食习惯要早点改掉
有句俗话说得好“病从口入”,食管癌就是很常见的此类疾病,常吃一些烫或是刺激食管的食物,这些会损伤到食管黏膜,长期不注意
2024-11-11 08:49:00
食管炎?食管癌?别再傻傻分不清
食管炎是指食管黏膜受到“各种刺激”引起黏膜水肿、充血进而出现黏膜糜烂、受损。“各种刺激”包括胃酸、胆汁反流,浓度高的酒精
2024-11-11 08:49:00
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬立冬后,咱们的饮食习惯要改变,不能和天热的时候一样,胡吃海喝了
2024-11-11 09:43:00
得了糖尿病,如何改善夫妻生活质量?4大措施,或可解决ED难题
糖尿病,是现代社会中常见的一种内分泌代谢性疾病,在许多人的认知中,只要通过严格的饮食控制、坚持不懈的运动锻炼,再辅以必要的药物治疗
2024-11-11 09:44:00
7个自律行为,打造易瘦体质
拥有易瘦体质的人,身材不容易发胖,偶尔多吃一点美食身体也能及时代谢掉,这样的体质也是很多人追求的。而想要实现这一目标,并非依赖于一些极端
2024-11-11 09:44:00
气血不好的人,立冬后要常喝五红汤,营养又滋补,学会煲给家人喝
随着冬季的脚步悄然而至,寒风萧瑟,万物收敛,人体也进入了一个需要更多滋养与呵护的季节。在中医理论中,气血是维持人体生命活动的基本物质
2024-11-11 09:44:00
梨加它炖,冬天不咳嗽!香甜软糯,简单有效美味,冬天不懂吃可惜
秋天干燥,冬天寒冷,这两个季节交替的时候,我们的肺最容易受伤。特别是那些“阳过”的小伙伴,肺弱加上寒湿偏重,一不小心就呼吸道感染
2024-11-11 09:45:00
“冬天吃三根,腿脚站稳跟”,买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
冬天是寒冷、干燥的季节,阳光少、温度低,人体的新陈代谢会放缓,免疫力也容易下降。为了在冬天保持身体健康,增强抵抗力,民间常有这样的养生谚语
2024-11-11 09:45:00
医生劝告:马上停用这几种酱油,吃越多,血管越堵,很多人不知道
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-11 09:46:00
医生:尿酸高了先别慌,3种食物多吃点,尿酸悄悄降,痛风不来扰
房奶奶放下手中的茶杯,听见旁边几个老姐妹聊得热火朝天,什么“尿酸高了别慌,吃几样东西能悄悄降下来,痛风不来扰”,她听得心里直痒痒
2024-11-11 09:46:00
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
中老年人的身体机能随着年龄的增长逐渐下降,消化系统、免疫系统和代谢功能也不如从前,因此饮食方面需要格外注意。适当的食材不仅能够补充营养
2024-11-11 09:46:00
建议中老年人冬天常吃这“4宝”,为寒冬打好基础
随着冬季的到来,气温骤降,寒冷的天气容易对身体造成负担,特别是中老年人,免疫力和体力逐渐下降,更容易受到寒冷天气的影响
2024-11-11 09:47:00
猪身上有个好东西,每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提免疫
导语:猪身上有个好东西,建议每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提高免疫力大家好,我是傻姐美食,立冬过后,寒气渐起,冬天正式来临
2024-11-11 09:47:00
糖尿病为何牵动“心”“肾”?这个“隐蔽”危害被忽视了
糖尿病“隐蔽”危害被忽视了!糖尿病患者不仅要控制好血糖,更要关注心肾等并发症。11月6日,在世界糖尿病日前夕,“2024糖尿病科普月系列活动暨2024健康中国慢病防治行动糖尿病主题宣传活动”启动
2024-11-11 09:49:00
只有低压升高,也算高血压吗?生活中做到这2点,或有助于控血压
现在高血压的问题已经很普遍了,不论是年轻人,还是上了年纪的中老年人,都存在被高血压“威胁”的风险,主要还是因为生活条件改善
2024-11-11 09:49:00