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太湖小黄花鸡、太和香椿……“皖美农品”品牌名单公布
本文转自:人民日报客户端徐靖日前,安徽省农业农村厅网站公布了2023年“皖美农品”区域公用品牌、企业品牌、产品品牌名单。为贯彻落实安徽省委、省政府《科技强农机械强农促进农民增收行动方案(2022-2025)》精神,着...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...以在100摄氏度的沸水中加热10分钟就可以不用担心了。 黄花菜我们在市面上一般买到的都是干黄花菜,很少有新鲜的黄花菜,你们知道这是因为什么吗?那是因为新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱,这种物质又叫做生物碱,...……更多
...,在沙颍河水汽的润泽下,沙土地十分肥沃。清明前后,太和县沙颍河畔的香椿树绽出叶芽,香郁、油亮、鲜嫩。当地人天胧明采摘椿芽,赶早市到县城销售。椿芽上市也就十来天时间,且一天一个行情,一筐筐、一篮篮,在城...……更多
腾冲“吃春指南”
...,“鲜”就在舌尖生根发芽。春分吃香椿、椿头,清明吃黄花粑粑……腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野菜,必不可少的是香椿,最好吃的香椿是香...……更多
癌症越来越多?这3种野菜“自带毒素”,4月上市要少吃
...需要格外注意控制摄入量,以避免可能的健康风险。四、黄花菜:美食中的双刃剑 黄花菜,又称金针菜,是另一种受到广泛欢迎的野菜。它不仅能够为菜肴增添独特的风味,还含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...留菠菜的营养价值,同时去除有害物质。 第四种蔬菜是黄花菜。黄花菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。但是,黄花菜中含有秋水仙碱等有害物质,对人体健康有害。因此,在食用黄花菜前需要进行焯水处...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...盐和亚硝酸盐,降低食用风险。第三种需要焯水的食材是黄花菜。黄花菜是一种非常美味的蔬菜,但是它含有秋水仙碱这种有毒物质。如果黄花菜没有经过正确的处理,秋水仙碱会随着食物进入人体,对身体健康造成威胁。因此...……更多
哪7类蔬菜自带“毒素”,吃前必须焯水
...不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。2)含秋水仙碱:黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。若想吃新鲜黄花菜,吃前将黄花菜的花...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...、富含秋水仙碱的蔬菜富含秋水仙碱的蔬菜最常见的便是黄花菜,所以人们在吃新鲜黄花菜的时候往往会将其放入锅中进行焯水,然后再来爆炒或者进行凉拌。 秋水仙碱除了可以通过焯水降低含量之外,也可以通过户外阳光暴...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...安全。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。● 黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。【建议食用方法】若想吃新鲜的黄花菜...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...会自行消失,而症状持续不好转的患者,应立即就医。2黄花菜黄花菜炒肉是许多居民家中的一道家常美食。但鲜黄花菜内含有少量秋水仙碱。若大量进食未经加工处理,或急火加热不彻底的鲜黄花菜可致中毒。如果要食用黄花...……更多
有些蔬菜可能天然携带“危险分子”,最好焯水后再吃
...方便,而且能够减少有害物质残留,保持食物安全性。8.黄花菜黄花菜含有剧毒物质秋水仙碱,人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,更容易增加患病风险。如果黄花菜没有在开水中焯烫,很可能会导致人的腹部受到极...……更多
4种食材自带“毒素”,食用前必须要焯水,建议大家学习
...间还能较好的保留香椿中所含的VC以及多酚类物质。2、鲜黄花菜:含有秋水仙碱新鲜的黄花菜还有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C以及膳食纤维等,营养价值非常丰富。 但是鲜黄花菜如果直接食用,容易导致秋水仙碱中毒...……更多
为啥癌症越来越多?建议:6种自带毒素的野菜,能不吃就不吃
...身的健康,出现上吐下泻影响肠胃的不良症状。第4种【黄花菜】鲜嫩的黄花菜炒肉,十分的鲜美,但是掌握不好,鲜黄花菜的正确制作方法处理不好,很容易引起食物中毒,主要是由于黄花菜体内自带毒素,秋水仙硷很难被人...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...去除大部分亚硝酸盐,吃起来更安全。 4. 含秋水仙碱:黄花菜科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国微信公众号刊文指出,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,...……更多
这几种菜,吃之前不焯水等于在“吃毒”!
...质。 3、没熟透会中毒的菜比如:四季豆、油豆角、新鲜黄花菜、菌菇类。四季豆和油豆角,含有皂素和植物血凝素对消化道黏膜有强烈的刺激性。如果没有熟透的话,容易出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、出现性炎症等问题。新...……更多
介绍一些自带“毒素”的蔬菜,家长们可千万要烹调方式
...可千万要烹调方式,有的,甚至是不能给孩子吃的。1.鲜黄花菜黄花菜不仅含有很高的卵磷脂,还有丰富的胡萝卜素和膳食纤维等。但是,新鲜的黄花菜里有秋水仙素,会在人体内转化成二秋水仙碱。二秋水仙碱有剧毒,会抑制...……更多
这7种“自带毒素”的野菜,建议大家平时少吃
...火翻炒,使生物碱完全分解,以免对干燥造成损害。3、黄花菜 黄花菜的毒素来自于秋水仙碱,秋水仙碱很难消化,一旦食用会停留在胃中容易引起中毒,所以说吃黄花菜时一定要烹饪完全熟,这样才能够破坏秋水仙碱,放心食...……更多
... 蒙城县 潜山市谯城区 石台县 寿 县 舒城县 泗 县濉溪县 太和县 太湖县 望江县 涡阳县五河县 萧 县 宿松县 颍东区 颍泉区颍上县 颍州区 埇桥区 裕安区 岳西县 ……更多
食话食说 | 焯水用冷水还是热水?简单煮一下可不太行
...。如果不好掌握熟制程度,烹调前焯水会比较安全。新鲜黄花菜蕴含秋水仙碱和其他暂不明确的物质,食用后可能会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。因此,无论食用新鲜黄花菜还是黄花菜干制菜式,都先用沸水煮3-5分钟,以...……更多
春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...季食用。一、蒲公英蒲公英,这个在田野间随风飘扬的小黄花,不仅美丽,其全株都是宝。蒲公英的叶片和根部都可入药,具有显著的清热解毒、利尿通便等功效。在中医里,蒲公英被用来清肝明目,对于春季常见的眼干涩、疲...……更多
...麴草,也叫清明草。这野菜全株有白色绵毛,开着絮状小黄花。把它用开水焯后,切细,挤去水分,用来做粑粑吃,老少皆喜。听说,还有手工作坊用鼠麴草沤汁染布。与鼠麴草粑粑相提并论的是蒿子粑粑,蒿子也是菊科植物。...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...蒲公英(凉拌蒲公英)蒲公英,这个春天里随处可见的小黄花,可能被很多人视作路边的野草,但它其实是一种营养价值极高的春季蔬菜。蒲公英富含维生素A、C和K,还有铁、钙和钾等矿物质,这些营养成分对于维护眼睛健康、...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...用未煮熟的四季豆引起皂素中毒,建议先焯水再煮。5、黄花菜新鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体后会被氧化成二秋水仙碱。它是一种毒性很大的物质,会对肠胃系统、呼吸系统产生剧烈的刺激反应,甚至可能引发严重的肠胃...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...至会直接中毒。许勤提醒,香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸,亚硝酸盐不仅刺激肠胃,进入胃部酸性环境后,还会和蛋白质进行反应,转成致癌物亚硝胺,可能会导致消化道的肿...……更多
为了一泓碧水
...中的各种水文情态,建成至今已为太湖生态清淤、引江济太和新引排工程等国家重大治太工程项目提供了有力的科学支撑。张桥港原位控藻工程该工程位于无锡太湖贡湖湾,日处理藻水30万平方米,是目前国内运行的单体规模位...……更多
盘点最佳7种降糖食物名单公布,越吃越倍儿有活力!
...血糖高的人吃太多,就容易使血糖值处于升高的趋势。3.香椿现在是人们欣赏香椿的好时机。因为香椿特别珍贵是很少见的,但与其他蔬菜相比,香椿也有其特殊性。香椿中含有大量的亚硝酸。过度消费会增加血压,但还有一点...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...专家(凉拌蒲公英)蒲公英,这个在田野间随风摇曳的小黄花,不仅美丽,更是一种具有高度药用价值的野菜。蒲公英富含维生素C、钾等矿物质,以及丰富的膳食纤维,这些成分对于清热解毒、利尿消肿有着显著的效果。特别...……更多
...业产值超十亿元镇和超亿元村名单,我市云州区西坪镇(黄花菜)入选第十二批全国“一村一品”示范村镇,为全省10个入选村镇之一。据了解,为贯彻落实中央一号文件和《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》精神,培...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...摘水芹,却采了毒芹菜(石龙芮);想摘马兰头,却采了一枝黄花;想摘秋葵,却采了曼陀罗……另外提示,很多野菜生长条件不佳,除了色“绿”实在不能称得上“无污染”。长在高速公路旁的野菜长期受到汽车尾气、路边尘土的...……更多
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“双向互动”让文明诚信“跑满格”
本文转自:人民网-四川频道“我经营卷烟快20年了,文明待客、诚信为本一直都是基本操作,所以我有信心拿100分。”成都市新津区烟草专卖局(分公司)(以下简称“区局(分公司)”)评审小组正在组织零售户进行自评打分
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