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秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...至两面熟透就好了。香芋——香芋蒸肉末1、首先把芋头切成丝,加入少许的盐抓拌均匀,摆入盘中。2、猪肉切末,油锅放入肉末炒香,倒入葱白,加入蚝油、生抽、少许老抽调色,小米辣煸炒出香味。3、炒好的肉末铺在芋头丝...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆角步骤:1.豆角洗净,切成段,用开水焯水,捞出备用。2.烧热锅,放油,放入蒜末、姜末爆香,加入肉末煸炒至变色。3.加入豆瓣酱炒匀,再加入料酒、生抽、盐、糖和适量水,煮开后加入豆角...……更多
建议女人45岁后,隔天吃一次“贝贝南瓜”,皮肤水嫩气色好
...第一步:首先将贝贝南瓜的外皮先削掉,然后将贝贝南瓜切成如下图所示的薄片备用。第二步:把鸭蛋黄切成碎末后放入到碗上,然后将小葱洗净后切成碎末备用。第三步:将一把淀粉放入到南瓜片中,然后将南瓜搅拌几下,直...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...材:鲈鱼,鸡蛋,葱花,姜丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入姜丝、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐和胡椒粉,用筷子打散,然后再加入1.5倍温水,再次搅拌均匀后撇掉浮沫。3、盖上...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
白灼鳕鱼材料:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分...……更多
养肝不一定要蒲公英,这3种菜,建议中老年常吃,安康一整年
...凉拌西兰花1、首先将西兰花掰成小块,将胡萝卜削皮后切成小块,让部分胡萝卜碎成末,再切一些小米椒备用。此时,锅中加入适量的热油,当油温适宜时,放入胡萝卜末和小米椒炒香。2、加入适量的食盐、白糖、生抽、白醋...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...小火,慢慢熬煮,等到锅中汁水变浓稠之后就可以拿出来切成小块食用。西葫芦炒牛肉材料:西葫芦:适量;牛肉(里脊或瘦肉):适量;大蒜:适量;姜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;食用油:适量;葱:适量...……更多
“头伏饺子二伏面”,初伏,分享4款饺子馅做法,鲜嫩又多汁
...入一勺食盐,轻柔地搅拌均匀,腌制片刻,以释放南瓜的天然水分。待计时器响起,紧握手掌挤出多余的水分,务必使其完全干燥,否则味道会过于咸重。随后,轻松切上几刀,使其更加细碎。在烹饪过程中,可选择黑木耳、香...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...:1,菠菜摘洗干净后,放入锅中焯水后捞出,挤干水分切成小段备用。2,鸡蛋打入碗中,加入葱花,料酒和少许食盐搅拌均匀备用。3,锅中加入食用油,油热后放入鸡蛋液炒至凝固,然后加入菠菜炒匀,最后加入食盐调味,鸡...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...够了,洗干净后把菜叶、菜帮分开,菜叶撕成大片,菜帮切成块。生姜切丝,蒜瓣切片,香葱切段。2、起锅加油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,颜色焦黄后盛出备用。锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入白菜帮炒一...……更多
多吃10种“养肺菜”,滋阴润肺又去燥,为入冬打好基础,别不懂
...百合蒸南瓜1、先把南瓜皮削掉,里面的瓜籽挖掉,然后切成南瓜片。2、把切好南瓜片码放入盘中,稍微摆放一下,上面加点洗净的百合片,加几颗去核的红枣。3、然后上笼蒸至30分钟出锅,淋上桂花蜜,一道小孩子最爱的百合...……更多
春天肝火旺,3种“败火菜”要常吃,养心润燥,清热下火
...起来吧。一、茼蒿——小炒茼蒿1、一把茼蒿清洗干净,切成小段,切点蒜末,姜丝,干辣椒。接下来调个碗汁,加入适量食盐,白糖,胡椒粉,鸡精,倒入适量的水淀粉,搅拌均匀备用。2、锅中油热之后,将蒜末、红椒炒出香...……更多
记得:少吃1肉3菜,多吃3样,为入冬打好基础
...谱:排骨炖南瓜1.南瓜洗净后切去根蒂,剖开后挖去瓜瓤切成小块,排骨浸泡去血水清洗干净,入凉水锅中烧开,撇净浮沫后捞出清洗干净。2.锅中入油下入冰糖炒出糖色,然后入葱姜蒜爆出香味,把焯水后的排骨入锅翻炒均匀...……更多
春天多吃“3种春菜”,增强体质,提高免疫力,养肝护阳
...物质能够滋补肝肾,对肝脏有很好的养护作用。1、韭菜切成段,再搭配点红椒丝,将豆干煮至变软后,捞出备用。热油,葱姜蒜片在油中翻出香气。倒入豆干,开大火爆炒。2、加适量的食盐、蚝油、生抽,放入韭菜杆,大火炒...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...瘦身,就别忽视饮食的重要性!今天给大家分享的这几道天然瘦身菜,不仅美味可口,而且润肠通便,让你随便一吃就能瘦下来!口蘑鸡丁的清淡口感,包菜炒鸡蛋的营养丰富,西蓝花炒木耳的清爽口味,西葫芦炒牛肉的美味诱...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备用。4.热锅凉油,加入腊肠翻炒至出香味。5.加入切好的马蹄片,继续翻炒,使马...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...材:牛肉,娃娃菜,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开,清洗干净后切成块,放入碗中,撒上点食盐调味,搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...严坛子并用重物压制,持续浸泡2周以上。之后将芋荷梗切成段备用,将小米椒切成圈,姜蒜切末备用。2.处理猪肉片:将新鲜五花肉洗净,改刀切成薄片,然后放入碗中,加入食盐和生抽,用筷子搅拌均匀。3.炒制过程:预热锅...……更多
春天多吃3种绿叶菜,养肝健脾,一身轻松
...菠菜——鸡蛋菠菜羹1、水烧开后把菠菜焯水20秒钟,控干切成段备用。盆中打入5个鸡蛋,加入适量凉开水和少许淀粉,搅拌打散成蛋液,加入食盐入底味,搅拌均匀。把蛋液倒入菠菜中。2、锅内水烧开,再把蛋液放入锅中,开...……更多
冬补气血,手脚不凉,女人常吃这5样补气血养元气,面色佳显年轻
...作:1. 提前将干鲜百合泡上一个小时, 板栗南瓜去皮后切成小片摆放在盘中,上面摆放在泡好的百合片,再撒上些少许枸杞;2. 将百合南瓜菜盘放入蒸锅中,大火蒸上20分钟; 3. 将其蒸熟后拿出来浇淋上糖桂花汁即可。三. 菠...……更多
多吃南瓜有助于保护视力、降低胆固醇、控制血糖、强化脾胃
...食材,不仅色彩鲜艳、形状各异,而且营养丰富,被称为天然的“长寿菜”。值得一提的是,南瓜含有丰富的叶酸,是苹果的42倍,这对于孕妇来说尤为重要。叶酸可以促进胎儿大脑和神经管的发育,预防胎儿出生时发生一些严...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...芝麻适量(可选)制作步骤:1.将韭菜洗净,去除老根,切成适合的长度备用。2.大蒜去皮,切成细末备用。3.锅中烧热一汤匙食用油,放入大蒜末,小火炒香。4.待大蒜香味出来后,关火,加入生抽、香醋、白糖、适量食盐,调...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,胡椒粉,香油,水淀粉,葱花美味做法1山药去皮洗净切成小段备用,猪里脊肉切成小片,加盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入味。2另起锅烧水,倒入肉,加入山药,煮开,炖煮20分钟,煮...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...蛋液大火煎熟,炒成碎块盛出备用。胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。菠菜摘洗干净,香菇洗干净切丁。2、锅里加入清水烧开,放入胡萝卜丝、香菇煮2分钟,捞出沥干水分备用;把菠菜也放进去焯1分钟,变软后捞出沥干水分。把...……更多
无论多忙,多吃“芦笋、萝卜秧苗、芹菜”这3道天然排毒菜
...大暑时节,一定要适当流汗,同时无论多忙,多吃这3道天然“”排毒菜,还您一身轻!第一种:芦笋芦笋是我在大暑时节给家人吃的最多的蔬菜,因为芦笋不仅利于排毒,而且它还能清除内热,特别是容易上火的人在大暑时节...……更多
建议1个月吃3次,能补血、补肾、护眼、增强体质
...食食谱,供大家参考。推荐食谱一:猪肝菠菜汤先把猪肝切成薄片,切好以后放入一个大碗中,倒入一小勺盐,一大勺面粉和半勺清水,抓拌两分钟,抓拌好以后再把猪肝放到清水中仔细的清洗干净,捞出沥干水分。处理好的猪...……更多
这4种菜被称为“天然护眼冠军”,比胡萝卜有用,常吃眼睛不干涩
这四种食材——虾皮、菠菜、苋菜、猪肝,被誉为“天然护眼冠军”,在眼睛保健方面拥有卓越的表现,甚至比胡萝卜还要有益。它们富含多种营养物质,包括维生素A、C、叶酸、铁等,这些营养元素对眼睛健康至关重要。维生...……更多
春分养肝正当时,建议多吃5道蔬菜,养肝护肝,营养美味
...再放入香菜焯水煮熟,然后捞起来过一遍凉水,挤干水分切成小段装入盘中。2、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻和辣椒面,泼上热油激发出香味,加入白糖、生抽、蚝油、食盐、香醋,搅拌均匀即可。将凉拌酱汁倒...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...鸡精:适量、食用油:适量步骤:1.首先,将油菜洗净,切成适口大小的段,香菇切成薄片,大蒜切末备用。2.热锅凉油,放入蒜末爆炒出香味。3.加入香菇翻炒至香味散发出来。4.接着放入油菜,翻炒至变软。5.加入生抽、盐和...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...,撕掉鱿鱼皮,头剪掉眼睛部分。x字刀切鱿鱼花。然后切成三角形地块。用生抽料酒腌制待用。韭菜花洗净切成段。2、热锅,放少许油,爆香蒜片。先放入韭菜花,翻炒一下倒入鱿鱼,继续翻炒,这时鱿鱼会卷成美丽的卷卷哦...……更多
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