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制止餐饮浪费 |自助打餐 按需取餐 天津一学校引入智慧食堂系统 2024-03-28
中国消费者报天津讯(记者万晓东)3月22日,天津市实验学校滨海育华学校引入智慧食堂系统。该系统通过在取餐环节引入人工智能设备实现“一菜一价”,学生通过“刷脸”绑定当餐所用餐盘,实现自助打餐、按需取餐。该...……更多
本文转自:天津日报生态城启动“云端监测” 守护好“食”光重点场所后厨可视率达100%王睿本报讯(记者 王睿)记者昨日从中新天津生态城获悉,生态城启动“互联网+明厨亮灶”工程,实现24小时无死角“直播”式“云端监...……更多
...作,沈阳市市场监督管理局与沈阳市教育局创新建立学校食堂反餐饮浪费“智慧食堂”、校园“光盘行动”、践行“珍惜粮食”等机制。12月25日,记者了解到,在沈阳市皇姑区市场监督管理局的先试先行中,沈阳市第一二〇中...……更多
依托智慧监管确保校园食品安全
...通过“重庆市阳光食品”App远程巡查时,发现一家幼儿园食堂后厨的纱窗出现2处明显破损,防鼠、防蚊、防蝇工作可能出现漏洞。该局立即督促学校抓紧完善食堂设施改造,落实人防、物防、技防措施。据江北区市场监管局有...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
本文转自:新华网新华社天津10月16日电 题:一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费新华社“新华视点”记者刘惟真写字楼外的垃圾回收处,多份外卖主食还剩近一半;婚宴结束后,很多主食动都没动;大会就餐区,有的团餐盒饭...……更多
山东工业职业学院食堂获山东省高等学校“星级食堂”称号
...鹏 报道近日,在山东省教育厅公布的2023年度学校“星级食堂”名单中,山东工业职业学院学生第一食堂从全省130余所高等学校申报的数百座食堂中脱颖而出,荣获山东省高等学校“星级食堂”称号。学校第一学生食堂建筑面积7...……更多
山东济南历下区多举措守护校园食品安全
...场监管局联合教育和体育局、卫生健康局,面向全区学校食堂负责人在开学前、开学后分别召开了线上工作会议,重点培训食品安全操作规范,明确各项食品安全要求,指导学校完善“日管控、周排查、月调度”管理体系;春季...……更多
...洗菜、切菜、炒菜……每天早上,鄂州职业大学的树蕙园食堂,各个档口的师傅们都在紧张地忙碌着,而这一幕,已经被食堂里不同角度的摄像头记录下来,实时在“鄂食安社会共治”平台进行着“同步直播”……这是鄂州职业...……更多
方城:“AI”智慧监管 守护舌尖安全
...安全河南日报客户端记者 孟向东 通讯员郭亚楠 刘文举“食堂有无不规范行为及食物烹饪的全过程,就连做的什么饭菜,通过指挥中心的监控平台都能看得一清二楚!” 近日,记者在方城县市场监管局数字指挥中心看到,2名工...……更多
数字赋能、创新变革 浙江绍兴打造校园食安智治新模式
...判食品安全风险,指挥调度食品安全协同治理。针对学校食堂、校外供餐单位、食材配送企业、食堂托管公司、家长及政府部门等主体,开发管理应用,上线 “浙政钉”和“浙里办”应用模块,横向实现“政府侧、企业侧、学...……更多
本文转自:新华网新华社天津11月29日电(记者周润健)天津市十八届人大常委会第六次会议29日审议通过了《天津市食品安全条例》。条例对网络食品、学校食品、“三小”生产经营等消费者关注的食品安全问题作出了相关监...……更多
...9000余家次。对全市757家学校、大型医疗机构、机关单位食堂等单位开展集中用餐单位食品安全治理工作。 ——风险“严控”。我市完成食品污染物及有害因素监测243份,妥善处置、规范上报食源性疾病病例4204例。建立食品企...……更多
...者 陈慧慧 通讯员 林海宁 彭志文)日前,漳州开展学校食堂及校外供餐单位食品安全管理“校园开放日”活动,旨在加强校园食品安全管理,强化对学校食堂及校外供餐单位的监督管理,建立校园食品安全“家校社”协同监督...……更多
3•15年度报告 | 沈阳:打好食安保“胃”战,守护城市“烟火气”
...、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度是否落实到位,严查食堂设施设备是否正常使用等。要求全市各相关部门紧盯薄弱环节,进一步加大校园及周边食品安全监管力度;强化部门联动,充分发挥各部门职能作用,巩固深化整治成...……更多
...文转自:孝感日报为师生办“食”事我市学校、托幼机构食堂寒假将改造升级 本报讯 全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 通讯员祁娇 1月17日,记者获悉,市教育局、市市场监管局联合发文,要求各级各类学校、托幼机...……更多
...动商报讯(通讯员 市闻 记者 汪晓筠)新东方双语学校的食堂中引入了HACCP管理理念,建立了从食材采购库存、餐饮后厨加工到餐厅售卖就餐的全过程数字化管控系统,打造了标准化的智慧后厨和国际化的科技餐厅。在金华市第...……更多
...者 张华)近日,湖北省市场监管局发布地方标准《学校食堂食品安全管理规范》,系统指导湖北省各级各类学校、幼儿园食堂的基础建设、操作加工过程控制、色标管理、明厨亮灶、应急管理、自查自纠、监督和改进等工作,...……更多
...晚报讯 昨日,记者走进长乐区教师进修学校附属幼儿园食堂,看到切配区、烹饪区、备餐区、洗消区划分清晰,后厨工作人员在各自的岗位上忙碌着,学校大厅墙上的显示器则实时显示后厨工作人员的一举一动。近年来,为推...……更多
三亚314家中小学校(幼儿园)实施“互联网+明厨亮灶”
...实施“互联网+明厨亮灶”上海外国语大学三亚附属中学食堂分餐窗口一目了然。胡拥军 摄本报记者 胡拥军校园食堂就餐群体特殊、就餐人员密集,极易引发群体性食品安全问题,一直是食品安全监管的重中之重。自2021年三亚...……更多
...者从市教委获悉,市教委、市财政局近日发布关于修订《天津市教育委员会所属公办普通高校房屋及构筑物出租(出借)管理办法》的通知,明确规定本市高校房屋禁止出租开设酒吧、歌舞厅、录像厅、台球室、电子游戏室、网...……更多
淮阴区市场监管局长江路分局全力守护春季开学“第一餐”
...微生物生长繁殖活跃,容易发生食源性疾病。新学期校园食堂准备的怎么样?食品安全是否存在隐患?始终牵动着家长们的心弦。为此,淮阴区市场监管局长江路分局迅速开展校园食品安全排查整治专项行动,开展校园食品安全...……更多
...险,明确监管措施;按照山东省食药安委要求,做好学校食堂食品安全“两个责任”包保工作。据临沂市市场监管局相关负责人介绍,为完善大宗食材配送运行机制,持续提升学校食品安全与营养健康保障水平,临沂市市场监管...……更多
地方两会观察|从地方两会看应对老龄化社会新举措
...表、委员建言献策,努力解决老年人的难题。正午时分,天津市河东区鹤童综合为老服务中心内饭香扑鼻,不少老人正在用餐。“我们引入专业化餐饮团队,将老年人所需的营养元素融合在饭菜中,还为居家老人提供配送餐服务...……更多
...着城市建设的“大文明”。太湖县以创建文明餐饮、示范食堂、模范大院“三创”为抓手,积极发挥餐饮企业及单位食堂的模范带头作用,普及健康餐饮知识,倡导文明用餐行为。“老师们在餐厅排队打饭时,文明用餐劝导员会...……更多
9元吃个啥?米饭管饱仨肉菜
...饱仨肉菜半月谈记者 范世辉 巩志宏预制菜进校园,学校食堂吃出“老鼠头”,关系户承包学校食堂……近期校园食品安全等话题引发社会热议。学校怎样才能让学生吃得既安全又实惠?近年来,邯郸职业技术学院探索学校的食...……更多
北京信息科技大学举办美食文化节
...来”2023年北京信息科技大学美食文化节在沙河校区第一食堂举办。本次活动由北京高校后勤研究会伙食专业委员会指导,北京信息科技大学主办,来自北京大学、中国人民大学、北京师范大学等13所在京院校、17家社会企业和校...……更多
...“舌尖上的安全”,目前,泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来,泸县全力推进“民心守护”工程,积极推动“互联网+明厨亮灶”工作,运用现代信息化手段,全力打造学校...……更多
“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管助力食品安全
...其中用餐300人以上或供餐500人以上的医疗机构、养老机构食堂覆盖率达100%,承办宴席的大型社会餐饮单位可视化监管系统安装6家。自开展日常线上巡查以来,累计截取违规视频47条,AI智能抓拍推送信息13条,并建立问题台账,...……更多
...理、食品包装、餐饮具消毒、自查报告等规定。要求学校食堂、集体用餐配送公司、中央厨房等重点餐饮单位配备专职食品安全管理人员,达到规模和标准的还要设置食品安全总监,有效形成源头可追溯、风险可防控的食品安全...……更多
...餐+特色风味餐等档口+添餐”我市出台实施意见提升学校食堂服务质量温都讯 日前,温州发布《关于提升温州市中小学(幼儿园)食堂服务质量的实施意见》(以下简称《实施意见》),系统推进学校食堂运营管理规范化建设,...……更多
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亳州市谯城区沙土镇:秋日暖阳下 药材阵阵香
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,走进安徽省亳州市谯城区沙土镇,随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
“补药一堆,不如秋菜一把”,秋季建议多吃这4种菜,鲜嫩正当吃
秋天到了,天气渐凉,正是养生的好时节。俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,在这个季节里,多吃一些应季的蔬菜,不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
47岁女人晒一人午餐,走红朋友圈,网友:羡慕,这才是活的明白!
在这个快节奏的时代,大多数人都忙于工作和生活,忽略了享受生活的美好时光。然而,一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
在现代快节奏的生活中,减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要,特别是主食的选择。主食不仅提供能量,也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
9月已过半,建议抓紧吃“秋天4宝”,便宜又美味,好处多的不得了
转眼间,九月已过半,秋风起,凉意浓,正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天,来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
【麻塘养生】燕将明日去,秋向此时分,秋分养生这样做
秋分,是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年公历的9月22-24日,此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
秋季不养生,一年都白忙!建议:秋分后,这5个养生重点要牢记!
在这个快节奏的生活中,常常有人会问:“秋季到底该如何养生呢?”为了让医学科普更吸引人,同时增加一些乐趣,我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分之后,饮食要忌嘴,建议:“吃3样,忌3样”,顺应时节身体棒
秋分,作为秋季的中分点,不仅标志着季节的转换,更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起,气温逐渐下滑,空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
它是“天然洗肠草”,9月正脆嫩!建议中老年常吃,清肠排毒,一身轻松!
熬过了炎热的酷夏,终于迎来了凉爽的秋天,随着气候的转变,自然界中的万物也悄然变换,一片片翠绿的树叶,也做好了准备,投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
秋日吃这“小红果”,心血管强壮、抗衰老,生吃熟吃都能行~
提到番茄,大家都不陌生,特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果,营养丰富,可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
吃饭先喝汤,苗条又健康,秋冬季多喝这碗汤,比骨头汤有营养
说起秋冬日里的温馨滋味,怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤?它不只是餐桌上的常客,更是健康与美味的完美结合体!每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
立秋后,女人要多吃它,被称为“花青素冠军”,养肝血滋阴去燥,美容养颜
秋天的感觉越来越浓,天气逐渐转凉,万物随季节而变,此时也正是保养身体的好时节,尤其是女性朋友,需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋天到了,诸城医学美容专家提醒:这件事情很重要!
秋季在悄然无声中到了,面对换季有人欢喜有人愁,喜于皮肤摆脱高温的炙烤,愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”,皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
肝不好,易抑郁、焦虑、失眠?三味药煮水,调和体内肝气
“医生你好,我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差,有时候会因为一点小事就动怒,请问这是怎么一回事啊!”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
高血脂“克星”终于被发现了,每周吃三次,血管畅通有活力、保护心脏增免疫
在当今社会,高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是,通过科学合理的饮食,我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00