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...排骨、连藕1、薏仁米提早侵泡三四钟头。生姜切成片,大葱挽结;2、猪排骨清理干净,焯一下水,除掉血末;3、石锅内加水,放进猪排骨、生姜片和大葱,火灾烧开后转文火,20分钟后放进薏仁米,再度沸腾后,转小火慢炖1个...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...法: 一、韭黄炒鸡蛋材料:韭黄:适量;鸡蛋:2-3个;大葱:适量(可选);盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.将韭黄洗净,切成约2-3厘米长的段,备用。2.打散鸡蛋,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出...……更多
别煮冬瓜骨头汤了,冬瓜这样的做法简单快速,女人吃了还美容养颜
...克、肉末(带点肥肉)300克、鸡蛋一个准备配料:小葱、生姜、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、香油首先去掉冬瓜皮,然后切成0.5公分厚的片。接着肉末调味,若不想吃到生姜的朋友,可以先把生姜切成姜蓉,然后加入肉末中,这样...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...,是夏季滋补的好选择。材料:羊肉:500克、姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、盐:适量、清水:适量 步骤:1.将羊肉洗净,切成大小适中的块状,用清水浸泡片刻,去除血水和腥味。2.锅中加入适量清水,放入切好的姜片...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...成小丁,香菇两个切成香菇丁,黄瓜半根切成黄瓜丁。2.大葱半根切成斜片,蒜子几粒拍一下,生姜切成姜片,准备适量的生菜叶,切成条放入碗中,大碗里打入两个鸡蛋,搅匀打散备用。3.炒锅烧热,加入少许食用油,油热后...……更多
调饺子馅时,牢记“加1水,放1油”,肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香
...啥馅都香,下面一起来看看吧。【调肉馅】 准备猪肉、大葱、香葱、生姜、花椒、食盐、生抽、老抽、鸡蛋、食用油。1、选对猪肉想要饺子馅好吃,选对肉很重要,不建议用纯瘦肉,那样口感会很柴很干。应该选用肥瘦相间的...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...油:适量;酱油:2大匙;盐:1/2小匙;鸡精:1/2小匙;生姜末:适量;蒜末:适量;青葱末:适量;香菜末:适量 做法:1.将豆腐切块,用厨房纸巾吸干表面水分。2.平底锅加适量食用油,油温烧至七成热。3.将豆腐块放入锅中...……更多
八月到,这碱性菜使劲吃,清热解暑,包饺子香!
...果你想要辣的话,还可以用红辣椒。4.放入少许油,放些大葱翻炒,直到大葱变黑,熄火。把切好的大葱倒出来,控油,放入两大勺酱油,翻炒至有葱香时熄火。接着,把茄子丁、绿辣椒粒放进肉馅里,最后放入爆过的豉油。 ...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...花椒10-20粒;豆腐250g;盐适量;鸡精适量;食用油适量;大葱50g。操作步骤:1、开坛捞出一棵酸菜;用水冲洗干净,如果酸味大就多洗两遍,完全根据个人喜好。将洗净的酸菜切丝。这道菜里,冻豆腐也是必须。买来的鲜豆腐...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...用。青椒炒腊肠材料: 腊肠200克,青椒2-3个,大蒜2瓣,生姜适量,生抽、老抽、糖、食盐、食用油各适量做法:1.腊肠先用温水浸泡约10分钟,去除表面的灰尘和杂质,然后切成薄片或斜刀块备用。2.青椒洗净去籽,切成片或者...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...然,选择一些被誉为“青霉素”的食物,如蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”食物的神奇功...……更多
...法:1、将生猪肉清洗,切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。2、丝瓜、番茄各自清洗,切割成小块。3、把火锅置火上,放进冷水1000克,氽入猪肉丸子,待肉丸子浮上来,添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、...……更多
分享新鲜的蚕豆的5种美味做法,软糯鲜香,下酒下饭都美味
...凉面,一百五十克蚕豆,一根黄瓜,再来一块生姜,一根大葱。油啊盐啊酱油啊香醋啊糖啊,这些都别少了。蒜蓉也得来点,喜欢吃辣的话,辣椒油也可以加点。这样,味道就更丰富了。准备好了就开始做,简单又好吃! 准备...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
...地切成丝,然后再切成末。与此同时,把老姜切成薄片,大葱切成小段,大蒜则去皮后轻轻拍碎。接着,我们将这些切好的食材整齐地放入盘中备用。另外,我们还将青红辣椒(以辣味为佳)切成段,并放入另一个盘中备用。现...……更多
...炒匀称,使每一片水豆腐都匀称的被虾酱包囊;8、苋菜或大葱清洗切割成小段,蒜头削皮切成片;9、往锅中撒进苋菜或大葱、大蒜片提鲜、放盐调料就可以起锅。做虾酱豆腐的小技巧1、在烹饪前,将水豆腐放到食盐水中焯一下,...……更多
秋冬白萝卜是个宝!这4道白萝卜吃法,当季营养,家人少往医院跑
...一、白萝卜炖牛腩1、食材:白萝卜、牛腩、生姜大蒜、大葱、豆瓣酱。2、牛腩洗净切块、白萝卜去皮洗净切块、生姜大蒜葱洗净切好待用。3、将牛腩冷水下锅焯水,加入少许的生姜和葱段焯水去腥。捞起洗净沥干水待用。 4、...……更多
羊汤的做法也极具灵活性,可以根据个人口味加入其他配料
...汤品的鲜美和口感,我们还可以准备一些辅料,如生姜、大葱、香菜等。在准备好食材后,我们开始制作羊汤。首先,将羊肉和羊骨清洗干净,放入开水中焯水去腥味。接着,将焯水后的羊肉和羊骨放入锅中,加入足量的清水,...……更多
立冬后,有钱没钱,经常给家人煲汤,补充营养,顺利度过寒冬
...味可口的汤品。1.准备工作:准备新鲜海鲜菇、火腿肠、大葱、香葱、生姜等食材。将海鲜菇切除根部,用流水洗净,浸泡并搓洗掉菌菇的脏东西。同时,将生姜切成细末,大葱和香葱切成葱花。2.肉丸准备:将新鲜前腿肉剁成...……更多
海参具有滋阴养血的功效,可以改善女性月经不调、面色无华等问题
...何使用海参来增强身体活力。葱烧海参准备食材:海参、大葱、生抽、胡椒粉制作步骤: 1、将海参处理干净后放入冰箱冷藏,提升口感。2、取出海参,去除牙齿和内脏,并清洗干净。3、准备大葱和姜片,将大葱切段,姜片切...……更多
立秋吃三宝,秋冬没烦恼,秋天吃3种食物营养丰富,提高免疫能力
...的薄片,放入盆中用水泡起来,一定要洗干净。准备一块生姜,切成细丝,再切成姜末,小葱,把葱白切成小段,准备几个干辣椒,切成辣椒丝,再加入少许青花椒。 锅中烧水,水烧开以后加入白醋和食用油,然后把藕片倒入...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...受。推荐做法:干锅鸭材料:鸭肉:500克、生姜:适量、大葱:适量、干辣椒:适量、八角:适量、花椒:适量、干桂皮:适量、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量做法:1.将鸭肉切成...……更多
喝12杯牛奶,不如吃1斤它!面色气色红润有活力
...切成小块,改刀切成薄片,全部切好后加入大碗中备用。大葱切成薄片,生姜切成薄片,姜片和大葱切好后放到肉片里面。把葱姜捏出葱姜水,加入一勺料酒,下手抓扮一下抓扮均匀,放一旁腌制20分钟。 腌制好后把葱姜汁挑...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...蓝花炒牛肉材料:西蓝花300克;牛肉200克(瘦肉部分);大葱1根;大蒜2瓣;生姜3片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉适量(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...:番茄炖豆腐材料:豆腐:1块(约400克);番茄:2个;大葱:1根;大蒜:适量;生姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量;清水:适量;葱花(可选):适量步骤: 1.准备食材:将豆腐切成块状,番茄切成小块,...……更多
可乐鸡翅,一道简单易学、美味营养的家常菜,色泽诱人、口感鲜美
...需要准备以下食材:鸡翅中适量、可乐一瓶、生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量、食用油适量。接下来,我们开始制作可乐鸡翅。第一步,将鸡翅中清洗干净,控干水分,用刀在鸡翅两...……更多
猪肚莲子汤是一道温补汤品,不仅口感鲜美,还富含丰富的营养物质
...次清洗。3、煮猪肚:取一锅加水,并放入猪肚、生姜、大葱和料酒。煮沸后,撇去浮沫,再煮十分钟。然后将猪肚捞出,沥水备用。 4、炒猪肚丝:取一锅加油,放入切好的猪肚丝,稍微翻炒一下,炒至肚丝变色。再加入少量...……更多
北方农家土豆特色做法,能当早餐也能当主食,好吃营养更健康
...儿300克:这是主角,鲜嫩多汁的肉馅儿,让人垂涎三尺!大葱1根:大葱的辛辣与香味,能够给肉馅儿增添一抹独特的味道,让它更加开胃。小葱1把:小葱的嫩绿与清香,更是让肉馅儿色香味俱佳,简直是绝配!生抽:当然,还...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃高钙菜,腿脚更有劲
...体素质,提升免疫力。材料:带鱼:适量;生姜:适量;大葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量步骤:1.处理带鱼:将带鱼清洗干净,去除内脏,去鳞、去骨,切成段备用。用...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...备用。 4.准备大蒜,将其切成蒜粒。生姜切成滚刀块,大葱斜刀切成马蹄片。将切好的姜、葱、蒜放入碗中备用。然后在调料汁碗中加入盐、胡椒粉、白糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽提色,再加入一勺玉米淀粉和少许清水,搅...……更多
卤鸡爪怎么做好吃的配方及制作方法
...。**一、所需材料**1.鸡爪:500克2.生姜:1块(约30克)3.大葱:2根4.料酒:适量5.卤料包:1包(可在超市或调料店购买)6.生抽:适量7.老抽:适量8.冰糖:适量9.水:适量**二、制作步骤**1.**准备鸡爪**:将鸡爪洗净,剪去指甲,...……更多
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巴中南江:玉米香 谷穗黄 金秋一片好“丰”光
本文转自:人民网-四川频道金秋时节,成熟的稻谷和玉米汇聚成一片片金色大海,迎风吹来阵阵稻香、玉米香,空气中弥散着甜蜜的丰收味道
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