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素食小当家:妙手烹饪,让蔬菜变身舌尖上的艺术
...让人回味无穷的美味。对于喜欢酸辣口味的朋友,“酸辣土豆丝”绝对是不二之选。关键在于土豆丝的处理,切好后要用水泡一下,这样炒出来才会脆嫩爽口。醋是这道菜的灵魂,要在最后收汁时加入,这样酸味才够鲜明。如果...……更多
去一趟东北,回来后得了东北后遗症,一定要到东北定居!
...观察一下东北人的食量,一个大盘子里装满了炒得香香的土豆丝。东北的土豆丝实在是美味可口。酸辣土豆丝,一道令人垂涎欲滴的中式美味,以其鲜艳的色泽和迷人的香气,总能轻而易举地勾起食客的味蕾。这道佳肴的主角—...……更多
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
...萝卜丝在老家,好像很多蔬菜都可以蒸着吃,蒸豆角、蒸土豆丝、蒸胡萝卜丝、蒸马齿苋……大多数都是裹上面粉,蒸熟之后浇上蒜泥,简单又不简单,难的是避免蒸成一坨!食材:胡萝卜、蒜、香菜、盐、香油做法:1、胡萝...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...氧化能力。我们可以用这些根茎类食材来制作美味的酸辣土豆丝,将土豆切成丝状,再用青椒、葱姜和干辣椒翻炒均匀,口感酸辣可口,既增加了食欲,又保持了食材的营养价值。 木耳及菌类:长寿食品,保护心血管秋天是菌...……更多
六道凉拌菜,味道超赞,比单独凉拌好吃多了
西红柿炒蛋、青椒炒土豆丝、冬瓜炖排骨,这些餐桌上的经典组合,简直是绝配,让人吃了还想再吃。夏天凉拌菜最受欢迎啦,好吃又解暑!料汁重要,但食材搭配更是关键。今天来分享六道凉拌菜,都是常见的食材,但味道...……更多
蒸菜有哪些菜可以蒸,分享5道素菜清蒸的做法,原汁原味营养健康
...饪方式,不仅可以保留食材的原汁原味,还可以让食物的营养成分得到更好的保留。那么,蒸菜有哪些菜可以蒸呢?今天我来给大家分享5道素菜清蒸的做法。一、清蒸茄子材料:茄子、蒜末、姜末、青红椒、盐、生抽、香油。...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...吃法可以多种多样,不仅可以做成热菜,还可以做成凉拌土豆丝。制作方法很简单,先将土豆削皮切成细丝,焯水后沥干备用。然后再将青椒切丝,大蒜切末,加入调料如盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽等,最后拌匀即可食用。这...……更多
超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
...可以让饭渣宝宝逐渐对食物产生兴趣。这次,我推荐五道营养丰富又好吃的家常菜,它们分别是糖醋排骨、孜然土豆片、番茄炒鸡蛋、荷塘小炒和蜜汁鸡翅。这些菜品不仅制作简单,而且色香味俱全,非常适合孩子们的口味。无...……更多
香喷喷端上桌,卷饼吃太香了!没想到全家人抢着吃,好吃不腻
...,味道纯正,滋味鲜美,厨房小白也是零失败。2、素炒土豆丝 但凡是烙饼,我家必备的一道菜就是素炒土豆丝,土豆加胡萝卜,好吃又营养。全家人都爱吃,是菜也当主食,蒜香浓郁,清香爽口,微辣的口感,我家每次都要炒...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...处理,口感软糯,味道浓郁,丝毫不输肉类菜品。5.酸辣土豆丝所需材料:土豆两个、干辣椒适量、蒜末、葱花、白醋、盐、鸡精、食用油。制作步骤:01.土豆去皮洗净,切成细丝,用清水浸泡去除多余淀粉。02.锅中放水烧开,...……更多
福建60岁退休大叔坚持独居,晒自己做的菜,网友:活得通透
...一点异味。简单腌渍后和青椒同炒,非常美味。再来一盘土豆丝,陆叔刀工精湛,土豆丝入口即化,再加上炒过的干辣椒,脆中带辣,吃起来特别过瘾。午休过后,陆伯伯便出门散步,常常约上两三个好友,一边喝茶,一边散步...……更多
土豆爱好者的福音!三种美味做法,简单又可口!
...,将土豆泥装入漂亮的碗中,或者用模具做出造型。炝拌土豆丝食材准备:土豆两个、大蒜几瓣、干辣椒几个、花椒少许、盐、白糖、白醋、生抽、食用油。制作步骤:1.土豆去皮洗净,切成均匀的细丝,放入清水中浸泡一会儿...……更多
冬天,吃山药吃土豆,不如吃它!5块钱做一大盘,营养解馋比肉香
红薯,别名地瓜,是一种营养丰富、口感甘美的食物,被誉为天然的“长寿食物”。红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,具有通肠胃、滋脾胃、补气血的功效,是中年人保健的理想选...……更多
春末,少给孩子吃炸货,这5道菜,不仅想下饭,而且营养
...的结束,孩子们的饮食需求也在变化,我们希望给予他们营养均衡、清淡健康的饮食,避免过多的炸食,以保持身体的健康。在这个时节,我们精心挑选了五道营养丰富的菜品,不仅口感鲜美,更能满足孩子们的营养需求,让他...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...给大家推荐几道美味好吃的美食,做法不难,好吃美味,营养又卖相足好吃,再也不用去饭店了,还可以省钱呀。一起学习一下,在家你也可以当大厨。第一道:花菜炒肉 生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃,是一道下饭...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...,斜刀切成细丝,蒜瓣剁成蒜蓉备用。2.锅中烧开水,将土豆丝和胡萝卜丝焯水至断生,捞出沥干水分备用,这样既能保持蔬菜颜色鲜艳,又能减少后续炒制时间。3.热锅凉油,下入蒜蓉爆香,接着倒入沥干水分的土豆丝和胡萝...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
...不仅味道棒棒的,还能品尝到牛肉的咸鲜和香菜的清新,营养也是满满的。如果你喜欢,还可以加点蒜末、姜末、香葱这些调料,让味道更丰富。不管是夏天还是秋天,这道菜都能让你吃得开心,清爽又美味!二、来盘家常小炒...……更多
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
...钟左右即可,时间过长会影响口感,使鸡爪过于软烂。(4)营养搭配:红枣和枸杞不仅增加风味,还能补充营养,使鸡爪煲更加滋补。二、糖醋樱桃肉材料:猪里脊肉:300克;樱桃番茄(小番茄):150克;鸡蛋:1个;面粉:适量...……更多
早餐不要出去买,南瓜里打入 4 个鸡蛋,营养美味又解馋
...菜另起锅,油热后爆香葱花与蒜末,紧接着倒入准备好的土豆丝、胡萝卜丝与青椒丝,大火快炒,保持蔬菜的脆嫩与色泽。适量盐、鸡精与生抽的加入,让蔬菜的鲜美更上一层楼。第六步:卷饼装盘取一张南瓜鸡蛋饼,平铺开来...……更多
香肠大变身!家常菜里的美味探索
...远不止于此。它还可以和各种蔬菜搭配,比如炒青椒、炒土豆丝,甚至可以做成香肠炒饭。只要你敢想敢尝试,香肠就能变成各种美味佳肴的主角。不过,在享受美食的同时,也要注意健康。香肠毕竟是加工食品,不宜多吃。可...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...:番茄土豆炖牛腩可以搭配米饭或馒头食用,口感鲜美,营养丰富。双椒炒肉片食材: 1.猪肉,瘦肉切片2.青椒、红椒各一个,去籽切片3.葱、姜、蒜适量,切片或切末4.食用油适量5.盐、生抽、老抽、料酒、十三香、鸡粉适量步...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...健康。一、少吃猪肉和鸭肉猪肉和鸭肉虽然富含蛋白质和营养物质,但同时也含有较多的脂肪和胆固醇,不利于中老年人的健康。在冬季,中老年人应该减少这些肉类摄入量,以减轻身体负担。二、多吃5菜一:大白菜大白菜是...……更多
用这个方法做的凉拌洋葱,看着就非常有食欲,开胃有下饭
...了。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱三:酸辣土豆丝土豆去皮切成薄片,码整齐,然后切成粗均匀的丝,放入清水中再泡一下,防止氧化变黑。准备一个青椒,对瓣切开,切成细丝,切好后放入盘中,土豆丝,洗去淀...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...烩菜吃起来油而不腻,清雅爽口,汤浓味鲜。16、新疆:大盘鸡作为新疆名菜的大盘鸡,在新疆人年夜饭里依然不可少。大盘鸡以鸡肉和土豆块为主,再加以青椒、红椒、洋葱等配菜制作而成,色彩鲜亮,以浓郁的酱汁烧制出爽...……更多
绿叶之美,菠菜的七种美味家常做法,营养美味两不误!
...种维生素和矿物质,不仅味美爽口,更是一道家常菜中的营养之选。今天,就让我们一同揭开菠菜的神奇面纱,学会七种不同的家常做法,让绿色健康食材成为餐桌上的明星。1.清炒菠菜材料:菠菜:适量大蒜:3瓣食用油:适量...……更多
这个富含营养的食材不仅味道鲜美,还有着诸多的健康益处
...中,另起锅,油热后倒入葱花、蒜末炒香。炒香之后倒入土豆丝和胡萝卜丝儿,翻炒至断生,接着倒入青椒丝。翻炒均匀,下面调一下味,加入盐、鸡精、生抽,翻炒至食材入味儿,就可以关火了。取一张摊好的南瓜鸡蛋饼,把...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...料,煮制而成。这道菜口味独特,辣味浓郁,鸡肉入味,营养丰富,深受食客喜爱。鸡公煲寓意着家庭团聚,是一道富有家庭温暖的菜肴。材料:鸡腿肉:500克;土豆:2个;青椒:2个;红椒:2个;蒜:适量;生姜:适量;干辣...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...鸡蛋块,翻炒均匀,炒至入味,撒上葱花即可出锅。四、土豆丝炒肉 准备食材:土豆、瘦肉、青椒、蒜、干辣椒具体做法:1.土豆清洗干净,用削皮刀削掉外皮,然后用工具擦成土豆丝,放入水中冲去一些淀粉,捞出沥干水分...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...出锅。6.装盘:将炒好的荷塘小炒装入盘中,即可享用。土豆丝炒肉准备食材:土豆、瘦肉、青椒、蒜、干辣椒具体做法:1.土豆清洗干净,用削皮刀削掉外皮,然后用工具擦成土豆丝,放入水中冲去一些淀粉,捞出沥干水分备...……更多
经常食用这些食物,定能让你在享受美食的同时,轻松保持苗条身材
今日,我为大家介绍一些低热量美食,它们不仅营养丰富,还能有效满足口腹之欲,是追求健康生活的你不可错过的选择。经常食用这些食物,定能让你在享受美食的同时,轻松保持苗条身材。第六名是玉米,热量为112大卡。...……更多
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【天眼问医】关于胰腺癌的那些事儿,专家跟你聊聊……
近日,36岁的宁波男子朱先生因皮肤发黄,被确诊为胰腺癌晚期的消息震惊了很多人,被称为“癌中之王”的胰腺癌也因此再次进入大众视野
2025-01-02 02:35:00
兼容并包的陕菜味韵
本文转自:人民日报海外版本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月02日第 10 版)陕西丰富的历史传统和地理多样性共同孕育了其兼容并包的美食文化
2025-01-02 05:00:00
引一渠清水  灌一方良田
本文转自:人民日报重庆高新区巴福镇建设绿色低碳灌溉系统引一渠清水  灌一方良田本报记者 刘新吾《人民日报》(2025年01月02日第 10 版)在重庆高新区巴福镇钟鹤村
2025-01-02 05:40:00
田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河南虞城县郭楼村发展特色种植业——田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)刘泽溪 石青川《人民日报》(2025年01月02日第 07 版)“颜色发白”“闻起来味道不
2025-01-02 05:42:00
千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)
本文转自:人民日报海外版陕西肉夹馍从传统产业成长为标准化、品牌化、规模化的地方特色产业千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)本报记者 龚仕建图①
2025-01-02 05:53:00
缙云丨徐光惠:父亲的锅巴鲫鱼
父亲的锅巴鲫鱼文/徐光惠在人的一生中,总有一些记忆珍藏于心,总有一种味道让你魂牵梦萦。我出生在一个山清水秀的小山村,村边有一条河
2025-01-02 06:45:00
失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
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抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
45岁李某职场中狂躁发作,自己控制不了,场面一度失控!
患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
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强迫症是一种复杂的心理疾病,其特点为反复出现、难以控制的强迫思维和强迫行为。这些强迫性的症状不仅给患者带来巨大的心理压力
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张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
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张女士,45岁,是一名公司中层管理人员。近一年来,她发现自己的睡眠质量严重下降,常常在夜深人静时辗转反侧,难以入睡。即使勉强入睡
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抑郁症患者每天都害怕什么事情?
李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
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