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土豆爱好者的福音！三种美味做法，简单又可口！
奶香土豆泥
食材准备：土豆两个、纯牛奶、黄油一小块、盐、黑胡椒粉。
制作步骤：
1.我们将土豆洗净，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的土豆取出，放入一个大碗中，用勺子将其压成细腻的土豆泥。
2.把黄油放入锅中，小火融化。融化后的黄油倒入土豆泥中，再加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。接着加入适量的盐和黑胡椒粉调味，继续搅拌，让土豆泥充分吸收调料。
3.持续搅拌土豆泥，直至其变得顺滑、细腻且具有一定的流动性。可以根据个人喜好，将土豆泥装入漂亮的碗中，或者用模具做出造型。
炝拌土豆丝
食材准备：土豆两个、大蒜几瓣、干辣椒几个、花椒少许、盐、白糖、白醋、生抽、食用油。
制作步骤：
1.土豆去皮洗净，切成均匀的细丝，放入清水中浸泡一会儿，去除多余的淀粉，然后捞出沥干水分。锅中烧开水，放入土豆丝焯烫1到2分钟，捞出迅速过凉水，再沥干备用。大蒜切末，干辣椒剪成段。
2.我们将土豆丝放入大碗中，加入适量盐、白糖、白醋、生抽，搅拌均匀。锅中倒入食用油，烧至微微冒烟，放入花椒炸出香味，捞出花椒不要。接着放入蒜末和干辣椒段，小火炒出香味。
3.迅速将热油浇在土豆丝上，再次搅拌均匀。可以将炝拌好的土豆丝装盘，美味的炝拌土豆丝就完成了。
芝士焗土豆泥
食材准备：土豆两个、马苏里拉芝士碎适量、牛奶适量、黄油10克、盐、黑胡椒粉。
制作步骤：
1.土豆洗净去皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的土豆取出放入碗中，趁热加入黄油，用勺子将土豆压成细腻的土豆泥。接着倒入适量牛奶，搅拌均匀，让土豆泥更加顺滑。
2.加入适量盐和黑胡椒粉调味，继续搅拌均匀。将调好味的土豆泥放入烤碗中，用勺子将表面抹平。均匀地撒上一层厚厚的马苏里拉芝士碎。将烤碗放入预热好的烤箱中，用200度的温度烤15-20分钟左右，直到芝士表面金黄且微微鼓起。取出烤碗，芝士焗土豆泥就大功告成啦。
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快照生成时间：2024-05-29 14:45:03
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