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昨日突发奇想，我尝试在家中自制豆腐，出乎意料的是，我似乎天生具备某种“才华”，一次尝试便大获成功，真是令人欣喜！然而，初次尝试缺乏经验，黄豆用得过多，导致豆腐制作得过大，如今我面临着一个挑战：如何妥...……更多
2024-04-24 10:49:00大忌,豆腐,技巧,豆腐,淀粉,花椒
炒瘦肉看似简单，实则技巧颇多。很多人或许对此并不擅长，因为瘦肉纤维丰富，处理不当容易导致口感老硬。今天，我们就来分享一下炒瘦肉的秘诀，让你的烹饪技巧更上一层楼。炒肉的做法可是个技术活。我猜想许多人都...……更多
2024-05-14 13:06:00肉片,瘦肉,肉丝,豆腐,保证,还是
在众多美食中，豆腐素肠凭借其独特的口感与丰富的营养，成为了许多人餐桌上的常客。这道健康又美味的素食菜肴，既简单又富有创意，绝对值得一试。首先，准备好材料是成功的关键。你需要约400克豆腐，其中三分之一切...……更多
2024-10-21 09:30:00新技,内酯,豆腐,美味,厨房,豆腐
一、说到川菜里的经典，那麻婆豆腐可是得提一嘴！材料得备齐啊：嫩豆腐一块，猪肉末来点，葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱，再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油，这些可是关键啊！简单又...……更多
2024-05-17 06:10:00嫩豆腐,做法,满口,家常,美味,豆腐
...净卫生，吃着放心，下面一起看看都有哪些菜肴：【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、麻椒粒20-30粒、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒半汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、水淀粉适...……更多
2024-06-06 13:53:00家常菜,上班族,家常,做法,切成,腊肉
...至整个夏季，这一食材推荐、建议经常买点吃。它就是“豆腐”，为什么推荐豆腐呢。主要的原因除了便宜之外，还是看重豆腐的营养与食疗作用。大部分网友虽然吃了“一世纪”的豆腐，但并不知道豆腐含有极高的蛋白质及诸...……更多
2024-07-27 10:43:00榆钱,香椿,价格便宜,营养,建议,价格
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐准备食材：甜豆，豆腐，咸蛋黄，虾仁步骤如下：1、起锅烧水，水开放甜豆煮一分钟，然后把虾仁倒进去一起煮，虾仁一变色就和甜豆一起捞出备用，然后豆腐也过一下开水捞出备用2、起锅烧油，放...……更多
2023-10-23 20:34:00香嫩,虾仁,蛋黄,豆腐,生抽,备用
带有豆香味的白嫩豆腐，是夏天消暑食物的法宝。凉吃，有味道甜甜的豆腐花。热吃，最惹人馋的是颜色红红火火，集香麻辣于一身的麻婆豆腐。说也奇怪，即便是最最酷热的大暑，这麻婆豆腐都不会让人退避三舍。大概是因...……更多
2023-01-09 22:04:00菜谱,豆腐,豆腐,豆瓣酱,肉末,葱花
...最后根据口味加入适量盐调味，大火收汁即可。六、虾仁豆腐煲食材准备：鲜虾200克、嫩豆腐1块、香菇3朵、胡萝卜半根、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、食用油
做法步骤：1.鲜虾去头去壳去虾线，洗净备用；豆腐切成...……更多
2024-10-09 10:20:00均衡,主动,营养,孩子,生抽,老抽
...”，建议中年老人：多吃这8种食物，舒服过春天！红烧豆腐食材：老豆腐1块，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖少许，姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块；姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...及简单的制作步骤说明。
简易版烹饪指南：鸡胗与肉末豆腐步骤一：准备鸡胗把鸡胗洗干净，然后切成薄片。-在一个大锅里，加满冷水，放入切好的鸡胗，再加入一些葱段和姜片，以及一小勺料酒，这样可以去除腥味。大火煮...……更多
2024-08-19 12:19:00菜系,生抽,排骨,肉末,切成,小米辣
...们的日常饮食，可以通过食用一些含钙量高的食物，比如豆腐，它就是极佳之选。那些白菜土豆就少吃一些，虽然也有营养，但是跟豆腐比还是差了一些，毕竟对骨骼没啥助力。你发现没有，一年四季，不管哪种蔬菜价格变动，...……更多
2024-04-24 11:29:00高蛋白,腿脚,中老年,白菜,土豆,有力
...道暖身佳肴。所需材料：鱼头（鳙鱼、草鱼等大鱼头）、豆腐、姜片、香菜、料酒、盐、白胡椒粉、做法：1、鱼头清洗干净，去除鱼鳃，斩成几块备用。姜切片，豆腐切块。2、锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，大火烧开...……更多
2024-03-03 20:04:00新篇,新篇章,味蕾,美味,新生,美食
...有助于平衡营养、维持健康。秋天易上火，我们应该多吃豆腐少吃肉，以清淡营养的饮食为主。今天，我就来为大家推荐三道家常豆腐做法，外焦里嫩，味道香浓，快来一起学学吧！一、麻婆豆腐首先，让我们来一道麻辣鲜香的...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
豆腐是一种历史悠久的中华美食，被誉为“天然补库”，它的钙含量是牛奶的3倍，营养丰富，价格又实惠。补钙对于任何年龄段的人群都是必需的，骨骼和牙齿的健康与钙的充足程度密切相关。特别是对于孩子和老人来说，补...……更多
2023-11-24 11:47:00物美,补钙,豆腐,含量,牛奶,食物
蟹黄豆腐食材：嫩豆腐或者内脂豆腐1盒、咸蛋黄6个、香葱适量（点缀用）。做法：1.把咸蛋黄放到蒸锅中蒸15分钟，直至全熟。蛋黄蒸好后用勺子压碎，越碎越好哦。2.把豆腐切成小块，然后放入淡盐水中浸泡10分钟。3.取一个...……更多
2024-02-19 19:18:00蟹黄,豆芽,鱿鱼,蘑菇,豆腐,做法
...、驱寒，老人孩子都爱喝，胃暖暖的。一、酸辣汤准备嫩豆腐、干木耳、鸡蛋、火腿、金针菇、西红柿、胡萝卜、香菜、白胡椒粉、陈醋、生抽、食盐、香油、水淀粉、香葱、生姜、蚝油。1、胡萝卜去皮洗干净，切成细丝。香...……更多
2023-12-29 18:58:00寒天,切成,猪肝,香菜,西红,油豆腐
...我都会去吃两三次，其中有一种特别受欢迎，那就是铁板豆腐，煎得金黄焦脆的豆腐，撒上辣椒粉、孜然粉等调料，再来点葱花点缀，简直是太香了！吃一口就停不下来，就是太贵了，一小份就要10块钱，根本吃不过瘾。我们都...……更多
2024-05-14 13:58:00豆腐,不粘锅,窍门,豆腐,粘锅,小火
...，转大火，让汤汁变稠。撒上葱花，从锅中取出；肉馅酿豆腐配料：卤豆腐、鲜蘑菇、白芝麻、盐、姜、生抽、蚝油、淀粉、葱花、花椒粉、胡椒粉、油实践：1、将腌好的豆腐洗净切成小块，用勺子挖出凹槽；将香菇洗净切碎...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
干豆皮，又称豆腐衣，是大豆磨浆煮沸后的表层凝固物，营养丰富，口感独特，是素食者和美食爱好者的常用食材。它的烹饪方式多样，既可以凉拌，也能炒菜，还能做汤，甚至可以烧烤。今天，我们就来分享五款简单又美味...……更多
2024-08-01 11:22:00易学,菜谱,家常,美味,生抽,贴士
...够让你身体更加硬朗，还能帮助你度过寒冷的冬季。白菜豆腐汤白菜豆腐汤是一道简单而美味的汤品。首先，我们需要准备水豆腐、白菜、鸡蛋、水淀粉和葱花。首先，将鸡蛋打散并加入适量的水淀粉，搅拌均匀。然后，在平底...……更多
2023-11-29 09:29:00寒冷,身体,黄金,帮助,鱼头,营养
【美食背景】麻婆豆腐，是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制，后来逐渐流传开来，成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
玉子豆腐蒸蛋（蒸蒸日上）食材：两袋玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法：1、玉子豆腐切块，围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中，加入六蛋壳清水，少许盐，搅拌均匀，撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...天，我要为大家介绍一道既营养又美味的家常菜——葱烧豆腐。它的主要食材是老豆腐，巧妙地搭配了大葱和木耳等配料。经过精细的烹饪工艺，这道菜散发出浓郁的葱香，口感鲜美，因此深受众多家庭的喜爱。它不仅仅是一道...……更多
2024-05-16 06:25:00家常,豆腐,做法,成本,豆腐,口感
鱼头炖豆腐材料：鱼头：1个（最好选择肉质丰满的鱼头）；嫩豆腐：300克；姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.鱼头处理：鱼头去...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...些家常小炒都能为餐桌增添一份美味和欢乐。一、家常焖豆腐家常焖豆腐是一道简单而美味的家常菜，口感绵软，汤汁鲜美。将嫩豆腐切成块状，与鲜嫩的青菜或肉类一同焖煮，使豆腐充分吸收汤汁的滋味，保持了豆腐的嫩滑口...……更多
2024-04-20 10:48:00小炒,家常,全家,生抽,土豆片,土豆
...由舒适的美味。 暖冬火锅1：味噌海鲜火锅原料：鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮、鱿鱼圈、杏鲍菇、味噌 做法： 1.煮一锅水，下入味噌搅拌均匀;2.放入鲜虾、杏鲍菇、豆腐、各种鱼丸、油菜、鲜鱿鱼等蔬菜； 3.煮出...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
【鲜菇焖红烧豆腐】食材准备：备齐嫩豆腐、猪肉适量、数个鲜香菇，以及少许的葱姜蒜提味。煎豆腐宜用小火慢煎，避免大火导致口感变硬。嫩豆腐是更佳选择，口感更佳。熬煮时，加入清水并加盖，同样需用小火焖烧，这...……更多
2024-05-17 13:45:00香辣,家常菜,家常,生抽,小火,小米辣
...，让您在享受美食的同时，增强免疫力，健康过冬。一、豆腐豆腐是最常见的豆制品之一，富含优质蛋白质、钙、铁等营养成分。推荐做法：麻婆豆腐材料：豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜瓣、葱花、盐、生抽、淀粉、...……更多
2024-10-31 14:18:00豆制,豆制品,免疫,养生,蛋白,建议
【烧椒豆腐牛肉】所需食材：备有一盒免浆牛肉，以及一盒豆腐（优选内脂豆腐口感更佳），同时准备烧椒酱（此处我们采用双椒酱作为调味佳品）。配菜方面，我们选择了青花椒粒增添微麻口感，姜末与蒜末则用于提升菜肴...……更多
2024-05-19 15:50:00香气扑鼻,家常,香气,美味,做法,推荐
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听众朋友们，晚上好！欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在繁忙的都市生活中，我们时常会面临各种压力与挑战。当身心疲惫
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近日，记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到，中心介入科室主治医师韦运豪在由国家卫生健康委能力建设和继续教育中心主办的2024年“首届中国介入医师手术大赛”中“肺癌方向（支气管动脉/肺动脉栓塞）”的专项组比赛中
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别着急，别焦虑！这些问题，泰安市中心医院市立院区老年医学科一站式解决！随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也时有发生为
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出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 袁月近日，广西南宁中心血站携手罗氏诊断中国宣布共同建立“罗氏血液安全卓越中心”
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编者按：为进一步宣传药品安全监管工作成效，提升药品监管社会影响力，陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
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想要有个健康聪明的宝宝，小蝌蚪的质量至关重要!那么怎么判断小蝌蚪是否优质呢?其实在家也可以通过以下方法自测哦!一、看量1
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