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大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
来源:极目新闻大块牛肉,肉质饱满,口感鲜美,是很多人喜爱的美食。但是,如何在家中轻松煮出美味的大块牛肉呢?下面,我们就将为大家介绍一种简单易行的煮大块牛肉方法,让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味!...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩的部位,肉质鲜嫩,脂肪含量低,营养价值高。配以新鲜的莴苣,这种细长的根茎类蔬菜口感清甜爽口,在...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...沫煮出来,再用勺子将血墨撇去。接下来,将紫洋葱切成大块,将西红柿划上十字花刀,烫一下后切成大块备用。在锅中加入油,烧热后加入洋葱块和西红柿,翻炒出香味,然后加入生抽,翻炒均匀。将炖好的牛肉倒入锅中,再...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...红烧牛肉是一道家常菜,制作简单美味。首先将牛肉切成大块,用清水浸泡一个小时,待牛肉发白后捞出备用。接着将锅中加水,放入葱段、花椒粒,煮沸一会儿后捞出备用。将牛肉放入锅中煮十分钟,然后捞出晾凉切成小块。...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...、萝卜切块。腌制好鱼头,我们把萝卜洗净后去皮,切成大块,这样不容易煮烂。葱姜洗净后切好备用。3、煎鱼头。炒锅预热,加入食用油,撒上少许食盐防沾,然后热锅冷油放入鱼头煎制。4、翻面。刚放入的时候,不要去动...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
...真店,肉比较纯正,所以排队的人自然很多了。老豆腐1大块,清洗下控干水份,直接切大块,码盘就搞定,我们家人都喜欢吃,豆腐含钙量很高,仅次于牛奶,而且是老人皆宜。 莲藕去皮,切厚一些的大块,无论吃麻辣烫还是...……更多
买牛肉时:这5个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...较粗,口感较硬,所以,有些朋友买牛肉时,看似买了一大块瘦牛肉回家,结果怎么炖都炖不烂乎,就是买到这块肉了!所以,牛臀肉的特点,我们就知道了,这块肉适合烤、焗或者是久炖久煮,对于喜欢吃有嚼劲的朋友比较适...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...三、荠菜鲜肉馄饨 1、猪肉去掉肉皮后,清洗干净,切成大块,再用绞肉机,打成肉末。2、在肉末中,加入适量葱姜水拌匀,再加入适量盐、生抽和蚝油拌匀。3、把荠菜反复洗净,放入开水锅中,煮10秒左右,捞出过凉,挤干...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切成大块。2、把冬瓜铺在盘子里,腌好的鸡腿肉均匀地码在冬瓜块上,开水上锅蒸30分钟,出锅后撒上蒜苗末,泼上热油炝出香味即可。 二、牛肉——土豆炖牛肉准备牛肉、...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...定过冬。杏鲍菇丁炒牛肉丁的详细做法食材准备:1、一大块牛肉2、两个杏鲍菇3、一个青辣椒4、一个红辣椒5、花生油适量6、生抽和蚝油各一勺7、玉米淀粉一大勺8、几瓣大蒜9、一块生姜、.老抽适量、.食盐少量、.白糖5克、.清...……更多
...后,价格可能上涨,市民提前备年货,提前享美味。买一大块羊排,一个牛尾,花了500块钱。特地从阜阳火车站附近赶来买牛羊肉的市民谭飞雪说:“这家人做生意实在,不少斤短秤,肉质也好,吃得放心。年年到这里买。”传...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...的美味,我们推荐一道麻辣羊蝎子。首先,将羊蝎子剁成大块,并在热水中煮去内脏和杂质。然后,将煮好的羊蝎子放入锅中翻炒,加入各种香料和调味料,如葱段、姜片、桂皮、香叶、八角等,让羊蝎子充分吸收香味。最后,...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
本文转自:安康日报金洲美食高新店——富硒土鸡大块的富硒土鸡肉,火候上经过严格把控。品尝起来富有嚼劲,这种烹饪手法接近半炒半焗,健康又美味。汉阴县城关鑫遥农庄——白火石汆汤 陕西省非物质文化遗产之一,中国最...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...烧牛肉是一道美味又营养的冬季食谱。首先,将牛肉切成大块后焯水,去除血水和腥味。然后,在锅中加热油,煸香姜片,然后倒入牛肉翻炒变色。接下来,加入豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油和糖,使牛肉均匀上色。再加入适量的...……更多
介绍4种高钙食物,为孩子的身高增长提供帮助
...胡椒粉适量-香菜和葱花适量(装饰)做法:1.将牛肉切成大块,白萝卜削去外皮切成滚刀块,用清水浸泡洗净。2.准备一个砂锅,多倒一些清水,将牛肉放入锅中,用小火慢慢加热,经常搅动,去除里面的血水,每次开锅后淋入...……更多
冬天,外行人吃牛肉,内行人专吃它,祛寒暖胃,营养又解馋
...更容易煮熟。3、处理土豆:把土豆洗净去皮,然后切成大块备用。 4、烹饪过程:(1)将锅中的油加热,然后加入切好的生姜和蒜瓣,小火炒香。(2)放入处理好的鸡肉,小火煸炒至表面金黄色。(3)加入适量的食盐、白糖...……更多
这几款平价泡面 让你迅速成为宿舍的焦点 第一款你100%吃过
...2.泡椒牛肉面吃辣的首选就是康师傅泡椒牛肉面,里面有大块的泡椒,汤头够麻够辣!千万不要尝试一口面一口泡椒一口汤,不然你会疯狂爱上它!3.番茄鸡蛋牛肉面 番茄脑袋绝对不能错过的就是康师傅番茄鸡蛋牛肉面了,吃一...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...的食用油,待油六成热时倒入鸡蛋液,用大火煎熟,炒成大块状后盛出备用。最后,锅里留底油,倒入切好的大葱,用大火煸炒出香味,加入适量的生抽和食盐调味,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。这道菜...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...热,倒入适量油,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎熟,炒成大块盛出备用。2、锅里留底油,倒入大葱大火煸炒出香味,加入适量生抽、食盐调味,把炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。二、洋葱(消炎杀菌)推荐做法...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...热,加入适量的油,倒入鸡蛋液,用大火煎至凝固后炒成大块,盛出备用。保留少量底油在锅中,放入蒜末爆香,倒入口蘑片翻炒出汁后加入适量的食盐,最后倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可出锅。三、口蘑芦笋炒虾仁:第三...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,倒入...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...行烹饪。比如我们可以尝试火腿白菜炖粉条,将白菜切成大块,同时炒香火腿肠和蒜末,然后放入白菜、粉条和调料进行炖煮,最后撒上香葱即可。这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口。土豆土豆是冬季最常见的蔬...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...切成滚刀块,全部切好后先放入盘中备用。小料准备一些大块的葱、姜、八角、香叶和干辣椒。锅中烧水,我们将牛肉冷水下锅,加入一些料酒,去腥,煮出血沫后,将血沫打掉,捞出备用。锅中的油烧热,先下入姜片和八角,...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...、冰糖红烧汁、葱段、姜片、花生油做法:1.将牛肉切成大块后放入冷水中,加入适量的料酒煮开,捞出牛肉备用,土豆去皮切大块备用;2.在锅中放入少许花生油,加入葱段、姜片炒香,倒入牛肉煸炒均匀,再倒入冰糖红烧汁...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜色变金黄即可。2、加入一把冰糖,小...……更多
老年人吃得过分清淡体内中的血红蛋白含量就会降低
...,西红柿去皮,把西红柿对半切开去掉根蒂,再改刀切成大块,切好后装入盘中备用,接下来锅中加入适量的油油热后下入圆葱块,再把一半的西红柿加进来,开小火慢慢的翻炒把香味炒出来并且把西红柿的汁水也炒出来,炒香...……更多
揭秘古代饮食文化:牛肉与酒的象征意义与背后故事
...了饭馆必然会点一份上好的牛肉,再来他几斤上好酒来,大块吃肉,大碗喝酒,把那种洒脱的侠士风采展现的是淋漓尽致。那么为什么?他们不来点其他肉呢?第一:牛的象征意义牛在生活中一直是力量的象征,我们在费劲力气...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
...楂、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、冰糖1、牛肉切成大块,不要切的太小了,不然炖出来缩水就没了,吃着不过瘾。切好后,直接放入水中,浸泡1个钟头。2、将牛肉泡水,把里面的血水泡出来,就能减少非常大的腥味,而且...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...剩得很多,扔掉嘛,实在可惜,炒来吃嘛,现在谁还吃肥大块?李大厨想:时下大家口味追求的是又麻又辣的强刺激,如果用麻辣味处理这些材料,说不定大家能喜欢。于是李大厨把这些做烧白剩下的边角料切成片,用水煮肉片...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...;食用油:适量 制作步骤:1.处理鸡腿:鸡腿剁成适口大块,用盐搓洗,去腥。2.葱姜准备:大葱切段,青葱切段,姜切片。3.腌制鸡肉:将鸡腿块放入大碗中,加入料酒、生抽、酱油、糖,腌制片刻。4.烹制鸡肉:锅中倒入适...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00