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打牛丸也能有大发展
...丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每...……更多
弄“潮”向“味”来
...结道:“通过这一次世界潮汕菜大会的热度宣传,确立于汕头市的‘潮汕菜’似乎也出尽了风头。因而让很多人带着非常惊讶的眼神,疑惑怎么突然间冒出了一个‘潮汕菜’的称号,好像要与原来的‘潮州菜’或者曾经的‘潮菜...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...打卡,美食街人流量、营业额均快速增长。1月16日下午,汕头市委书记温湛滨带队到镇邦美食街调研时表示,要将镇邦美食街打造成汕头美食城市名片,有序加快周边整体提升,二期美食街正在筹划当中、即将启动。镇邦美食街...……更多
...街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举行,本次入驻美食街的商家26家,全部为本土地道潮菜美食...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 陈梓敏12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集美食品鉴、文化交流、技艺比拼于一体的潮汕美食行业盛会——2024世界潮汕菜大会在此拉开帷幕。这场世界级...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传片集中首发推广活动在汕头举行。作为极具代表性的潮汕传统特色小吃之一,...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...丰厚的家底。近年来,汕头发力预制菜赛道,制定出台《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》,从8个方面提出21条措施促进汕头预制菜产业发展,狮头鹅、牛肉丸、各式海鲜等诸多“潮”味特色已被开发成预制菜,...……更多
...。”娄淑军笑着说。保障项目安全运行超700天新春时节,汕头市南澳县南部海域勒门列岛附近,海风劲吹,一座座壮观的海上“大风车”渐次铺开,巨大的风机叶轮随风转动,悄然进行着风与电之间的能量转换。“从投产之日起...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场精彩的潮汕美食盛会——2024世界潮汕菜大会在此拉开帷幕。大会吸引了上百家优质食材源头供应商参展,并联动百...……更多
...“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具有汕头特色的中国潮汕菜品牌,为全国美食爱好者提供一份权威的汕头“美食地图”。活动将评出汕...……更多
...州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是汕头首次举办世界级食品盛会。据悉,本次大会邀请了来自全球各地的名厨、知名...……更多
...特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动在汕头正式启动,将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、...……更多
...州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市商务局获悉,2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历史文化博览中心举办。据介绍,这将是汕头首次举办世界级食品展会,系列活动包括...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...势,更是吸引各地游客到汕头旅游的一张城市名片。今年汕头市政府工作报告明确提出要创建“美食之都”,建设潮汕菜博物馆,提升小公园镇邦街、成德发非遗集聚区等美食街区,开展潮菜特色品牌标准化建设,推广“潮汕菜...……更多
产业为本金融赋能 书写城乡发展新篇
...百县千镇万村高质量发展工程”重大决策部署,全面对接汕头市乡村产业发展需求,进一步深化政银合作,将关埠镇“智县”平台政府贴息项目打造成“党建+金融+科技”的全市、全省乃至全国样板,为汕头市推进“百千万工程...……更多
...陈孟楷也在去年开始投资新工厂,扩大生产。新工厂落在汕头市澄海区,在今年正式投入使用,一天的产量是15万斤牛肉丸。加上老工厂的产能,一天可以生产20万斤牛肉丸。抖音电商相关负责人表示,从大众消费的角度来看,...……更多
汕头和泰国青少年联手上演“潮剧快闪”
...以侨为桥,用心用情用力做好“侨”的文章。快闪现场。汕头市委宣传部供图潮剧不仅是潮汕文化中具有典型代表性意义的一张靓丽名片,更是沟通海内外4000多万潮汕人的文化纽带,素有“南国鲜花”之美誉。当晚,由汕头文...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...地球是一个圆,人从原地出发,始终会回到原点。”作为汕头市纺织服装产业协会的一员,林梓炯深有感触地说,“潮人、潮商如星星一般遍布在世界各地,大家因一些契机回国,始终团聚在一起。而潮汕纺织企业就如星火一般...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...链的完善,更大程度推动潮汕菜走向全国乃至全世界。”汕头市美味匙食品科技有限公司项目总监陈素玉介绍道。“以赛促学”,推动行业深入交流1月12日,在世界潮汕菜大师表演赛上,来自不同国家和地区的10位潮汕菜烹饪大...……更多
美食街如何焕新出圈?
...吸引更多的消费者而以次充好。塑造高端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃...……更多
来侨乡汕头小公园,感受流光溢彩的国际元宵灯会
...民俗、品美食……2月24日(正月十五)华灯初上,广东省汕头市小公园历史文化街区流光溢彩,2024汕头小公园国际元宵灯会在此亮灯。当晚,多国主题花灯展示,舞龙、宫灯舞、英歌舞表演,为海外嘉宾、潮籍乡亲、市民游客...……更多
侨心侨力四海聚 惠侨联侨桑梓情
...际潮团总会2023年度会员大会举行。杨立轩 摄月德楼成为汕头市首个社区级侨博馆。杨立轩 摄 “为报答华侨中学对我母亲的培育之情,我准备向学校捐资100万元。”近日,汕头华侨中学,柬埔寨著名侨领方侨生这个决定令在场...……更多
构建文明实践育人“第二课堂”
...的潮语课堂中发现更多有趣的潮语知识和潮语魅力。这是汕头市突出地方特色,构建新时代文明实践育人的“第二课堂”,为未成年人提供多元教育辅助的一个生动缩影。汕头市围绕“群众需求在哪里,文明实践就延伸到哪里”...……更多
古墟集焕发新活力
本文转自:人民政协报广东汕头市政协调研释放城乡消费潜力古墟集焕发新活力记者 揭春雁 通讯员 沈坚悦《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年10月27日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)本报讯(记者 揭春雁 通讯员 沈坚悦)墟、...……更多
岁末留声 打开别样“氛围感”
...“汕头住建”连冲15名,“汕头纪检监察”连升10名,“汕头市中级人民法院”连升7名,此三个号均在年末发力,重回榜单前20名。此外,南方号“汕头口腔中心”上升6名,“韩江发布”上升5名,“汕头政务发布”“汕头税务”...……更多
课余“加餐” 浸润心灵
...风采。笔者走访发现,随着“健康第一”理念深入人心,汕头市教育系统全面加强和改进新时代学校体育和美育工作,在深化教学改革、改善办学条件、完善评价机制等方面积极创新,逐步积累了经验,着力提高学生身体素质,...……更多
广东汕头:专项开展牛肉丸安全生产调研
...实安全主体责任,推动牛肉丸产业高质量发展,3月13日,汕头市市场监督管理部门在汕头市潮庭食品股份有限公司进行调研,围绕牛肉丸安全生产工作进行督导与检查,在检查完生产车间后组织企业人员进行座谈。据了解,近年...……更多
汕头加速推进    方便粉(粿条)产业化
...鲜美的粿条,是不少在外潮汕游子的乡愁。记者从3月23日汕头市举办的方便粉(粿条)相关推广活动中了解到,目前汕头已有16家企业推出方便粉(粿条)35款产品,全市正加速推进方便粉(粿条)产业化发展,打造汕头食品产...……更多
“潮味”文旅粉墨登场 汕头过年惊喜连连
本文转自:人民日报客户端刘文钊1月31日,广东省汕头市汕头南站站前广场喜气洋洋、热闹非凡,汕头市人民政府新闻办、广东广电网络股份有限公司汕头分公司联合有关单位在这里举行“游龙向‘汕’过大年”2024春节活动整...……更多
汕头粿条的“雄心”:5年后全产业链营收600亿元
...喜爱的汕头粿条进一步走向广阔的国内外市场,去年底,汕头市印发《关于加快推进汕头方便粉(粿条)产业化发展行动方案》,提出在政府的统筹引导下,强化工业化理念,从提升原料供应能力和品质标准、培育壮大产业规模...……更多
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它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
2024-07-29 11:01:00
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
2024-07-29 11:09:00
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
炎炎夏日,烈日当空,温度动辄超过35℃,稍微活动一下就会汗流浃背,体内水分和营养迅速流失,令人疲惫不堪。不过,在这酷热难耐的时节
2024-07-29 11:10:00
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
2024-07-29 11:13:00
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
2024-07-29 11:13:00
预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
2024-07-29 11:16:00
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
2024-07-29 11:18:00