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香菜放冰箱保存就错了,大厨教你一招,放多久都新鲜,真管用!
...,但这种方法其实是错误的。下面,我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下,教你如何正确保存香菜,放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的?香菜是一种非常敏感的蔬菜,它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香!这个周末,和家人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...增加菜品的风味,还可以使蔬菜更加鲜嫩多汁。而今天,大厨就将和大家分享一款非常适合凉拌菜的万能凉拌汁的制作方法。首先,准备好凉拌汁所需要的食材,包括大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
想要在家里做出美味可口的饭菜,无需复杂的厨艺技巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!芝麻酱是我们日常生活中,必不可少的一种调味料了,虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的,但是大家出去吃饭的时候就会发现,你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
香菜,这一道家常的蔬菜,它的味道却总是让人爱恨交织。对于某些人来说,香菜的特殊香气是无可替代的诱惑,而对于另一些人,这种香气却让人避之不及。但无论你的观点如何,我们都不能否认香菜的营养价值与美味。香...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
...柴,口感很差。炖鸡肉的时候,千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴,再也不用花钱去饭店吃了!炖鸡肉的小技巧: 1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后,不要立马倒进锅里,正...……更多
香菜不仅有着丰富多样的口感和气味,还在菜肴中起到重要的作用
香菜作为一种常见的调味品,有着独特的口感和气味,同时在菜肴中起到了重要的作用。本文将介绍香菜的口感、气味以及在菜肴中的应用,同时介绍香菜的品种、产地以及季节性特点。为了更好地保存香菜,我们还将提供一...……更多
你以后下馆子吃饭时,牢记“3少点3多吃”,老板看后都要赞成你
...很容易踩坑了,在如今遍地预制菜的餐馆,想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了,越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场,中午在一家湘菜馆吃饭,三个人点了6个菜,结果好家伙,全是预制菜,菜肴一点锅...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的,是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力,不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了,不过还是各做了一道菜,一个做毛豆炒肉丝,一个...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
白菜怎样凉拌简单又好吃,大厨教特色做法,简单一拌,上桌倍有面,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜,也有可能是...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
导语:立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,价格低廉,冬季不愁没好菜吃!立冬是我国的二十四节气之一,也是冬天的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬的到来,也就意味...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
抓炒虾仁食材:大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式:1、准备一个碗,里面倒入清水,加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉,搅拌均匀;2、大虾清洗干净,去虾头,剥掉虾壳,在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
小寒大寒,杀猪过年
...盘凉拌三丝、一碗夹沙肉糯米饭、一盘炒猪肝儿。家里有大厨或者请得到大厨的,再蒸一个豆瓣儿肘子或者渣肉(粉蒸肉),总的加起来也就八九个菜。现在则大不同了,十四五个菜是常有的事,以前只有在红白喜事的宴席上才...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢,厨房小白秒变大厨,感兴趣的小伙伴可以试一试!一、芥末罗氏虾准备食材:新鲜罗氏虾、姜片、蒜末、葱段、芥末酱、生抽、白糖、料酒、盐做法步骤:1、将新鲜罗氏虾洗净,剪去...……更多
...的饭菜,我的心里不由得涌出了一个想法——今天我想当大厨。我准备做一道营养又美味的番茄炒鸡蛋。我系上围裙,挽起袖子,拿起锅铲,“嗬!真像餐厅里的大厨啊!”妈妈笑着说。我要开始做大餐喽!首先,我...……更多
2022-12-15 09:02大厨,老师,推荐
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...饺子馅,一次包好,放冰箱,随吃随取,很简单。【茄子香菜饺子】准备食材:猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下:1.盆内加入500克面粉,加入3克盐,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...费的更多。对此,一众厨房半吊子向我们单位公认的居家大厨请教这个问题,卤牛肉要怎么样做才能做的好吃又软烂入味呢?我也赶紧竖起耳朵认真听,听听看是不是我知道的那样!做卤牛肉首选牛腱子肉,牛腱子筋肉丰富,经...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...是老人和孩子更容易感到寒冷。在这个时候,作为家里的大厨,我们要认真考虑家人的饮食,做好营养又暖胃的饭菜,为他们的健康保驾护航。接下来,我给大家介绍几道简单又经济的家常菜——萝卜丝鸡蛋汤、苦瓜酿肉和罗汉...……更多
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健康问太和 | “学习困难”是一种“病”吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着新学期的开始,十堰市太和医院心理卫生中心的“学习困难”门诊迎来了一波就诊高峰。这不禁让人疑惑
2024-09-14 19:10:00
“胶”聚中秋,情满人间 东阿阿胶养生局快闪暖人心
9月13日-14日,“爱在中秋阿胶相伴”东阿阿胶养生局快闪活动先后在成都锦华路万达广场、深圳宝安区沙井京基百纳购物中心精彩上演
2024-09-14 19:28:00
好品中国丨大凉山长出了“红宝石”
本文转自:人民网中秋将至西瓜、甜瓜等消夏水果开始退场苹果、梨、大枣猕猴桃、石榴等秋季水果迎来了高光时刻被当作吉祥果的石榴以其光亮圆润的果实红宝石般的果粒
2024-09-14 22:07:00
上林烟草:修好乡村“致富路” 搭好产业“振兴桥”
本文转自:人民网-广西频道为发挥好党组织服务人民“最后一公里”效能,上林县烟草专卖局(营销部)积极开展“跨单位、跨行业”党支部联建工作
2024-09-14 21:33:00
柳州市柳铁中心医院开展“急性肺栓塞应急演练”
本文转自:人民网-广西频道近日,柳州市柳铁中心医院组织开展“急性肺栓塞应急演练”,进一步提高医务人员静脉血栓栓塞症(VTE)防治能力
2024-09-14 21:59:00
贵阳市第二人民医院神经重症ICU携手北京天坛医院打造“带不走的天坛医疗队”
本文转自:人民网-贵州频道京黔协作手牵手 医疗帮扶心连心贵阳市第二人民医院神经重症ICU携手北京天坛医院打造“带不走的天坛医疗队”今年6月
2024-09-14 22:29:00
滋补新宠:鱼胶的神奇营养价值与家常做法
在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些能够给予身体温柔呵护、滋养心灵的美食。今天,就让我们一起走进海洋的深处,探寻一种自古以来便被誉为“海洋人参”的珍贵食材——鱼胶
2024-09-14 16:32:00
它是蔬菜中的“补钙冠军”,孩子多吃长得快,老人吃了腿有劲!
秋天了,天气开始转凉,身体的抵抗力变得尤为重要,孩子也正是成长发育的关键时期,一定要及时补充营养。钙不仅关系着人们的身高
2024-09-14 16:32:00
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
娃娃菜蒸鲈鱼食材准备:娃娃菜、鲈鱼、姜片、葱段、葱花、花椒。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后去除鱼骨、片好鱼片备用,接着加入适量的料酒
2024-09-14 16:33:00
“秋天排湿,全身舒服”,秋季常吃六样“除湿菜”,健康过秋冬
山药木耳炒肉准备食材:山药、木耳、瘦肉做法步骤:1、山药去皮后切片,放入清水中浸泡片刻,防止氧化变色。木耳泡软后洗净,撕成小块
2024-09-14 16:34:00
从太极大师张志俊先生去世来看,太极养生法真的能延长生命吗?
张志俊先生,一位德高望重的陈式太极拳大师,于2024年8月26日与世长辞,享年78岁。他毕生致力于太极拳的传承与创新,其创立的“梢节领劲入妙境
2024-09-14 16:35:00
从怀疑到信仰!50岁后我发现玄学竟然改变了我的健康!
#玄学是否有效?#在我年轻的时候,玄学对我来说不过是一种远离现实的迷信。生活在一个讲究科学和逻辑的社会,我一向认为所谓的风水
2024-09-14 16:35:00
从养生到实战,太极拳在对抗中究竟有多大作用?
#太极拳到底能否在实战中发挥作用?#提到太极拳,很多人的第一反应就是“这是一项适合老年人锻炼的养生运动”。广场、公园里
2024-09-14 16:36:00
舌苔颜色有讲究!
中医讲究望、闻、问、切,其中“望”除了观气色,还有观舌苔。舌苔的不同性状分别会代表不同的性征,正常的舌苔是粉色并且舌苔比较薄
2024-09-14 18:45:00
吃素两年,轻度脂肪肝变重度?
近些年来,脂肪肝对中国人来说已经不再是一个陌生名词,它在我国人口当中的患病率已经超过了12.5%。在最新的一项调查统计当中
2024-09-14 18:46:00