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...语，其中一位酒后的大厨毫不吝啬地分享智慧，提醒我们聪明人在餐厅时不会点选这四道菜。你认同这种观点吗？1、酸辣土豆丝
在餐厅就餐时，酸辣土豆丝是一道颇受欢迎的菜肴，口感酸辣清爽，极具开胃效果，特别是配上米...……更多
2024-07-10 11:37:00大厨,馆子,真言,聪明人,道菜,饭店
...下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着挺干净的食材，就省去清洗的步骤...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
导读：饭店里最受欢迎的一道菜，却是最脏的一道菜，大厨从来都不敢吃，这里面藏着什么猫腻？有一位朋友最近遇到烦心事了，我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着，一起去饭店喝点小酒，聊聊最近发生的事情。而来的饭店...……更多
2023-11-14 22:25:00香脆,饭店,保证,方法,平菇,蘑菇
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
...食品安全。而如今生活条件越来越好，不少人每周都会下馆子，来给自己和家人放松一下。而当我们遇到任何挫折时，也不要气馁，只要自己坚持下去，持续分析问题，同时在身体很疲惫时，约上几个好朋友下次馆子，同时让他...……更多
2023-10-21 19:49:00道菜,厨师,饭店,员工,大肠,平菇
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
...只要你肯动手，就能变出无数种美味。别再羡慕饭店里的大厨了，你也可以成为家里的大厨！记住，做菜最重要的就是用心。只要你用心去做，哪怕是最简单的食材，也能变成让人惊艳的美味。所以，今天就开始你的美食之旅吧...……更多
2024-08-27 06:51:00凉菜,馆子,美味,不用,海带,口感
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
本文转自：京九晚报高义文“老高是俺木兰镇上的名师大厨！”“安徽砀山的可以学吗？”“我想去学做油酥火烧。”近日，在虞城县木兰镇经营“老高饭店”的高义文欲免费收徒传艺的视频一经发布，就引发了很多网友留言...……更多
2024-03-20 01:23:00大厨,商丘,味道,高义,老高,商丘
江南水乡，天堂之上，苏杭名胜，美不胜收。浙江景色如画，如诗如梦，让人心醉神往。横店影视城、杭州宋城、灵隐寺、西湖、普陀山、乌镇、千岛湖、西溪国家湿地公园，尽显江南风情，令人流连忘返。除了壮丽的风景，...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
现在大家的生活条件变好了,工作也忙,所以不少人经常去餐馆吃顿饭,点几个菜,再要些主食,花不了多少钱,还能直接享受美食,不用自己买菜、洗菜、做饭和洗碗,挺省事的。去餐馆吃饭时,确实会有一些让人担心的地方。有的餐厅...……更多
2024-08-20 06:58:00馆子,行家,道菜,就是,道菜,切成
你是不是经常被问“今天吃什么”这个世纪难题折磨得头大如斗？别慌！今天我要教你一道简单到连熊猫都会做的美味佳肴——虾皮炒鸡蛋！这道菜不仅能让你在厨艺界一鸣惊人，还能让全家人赞不绝口，胃口大开。首先，让...……更多
2024-10-03 15:17:00大厨,香嫩,小白,救星,道菜,厨房
...这里齐聚一堂，比拼厨艺，进行舌尖上的对决，尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢，过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，大厨们各显身手，或煮或炸或炒或煎，简单的食...……更多
2024-05-07 00:34:00大厨,盐津,技能,盐津,大厨,厨师
...糕，以及酒酿细沙鸡头米等美馔佳点。同时据金陵饭店的大厨介绍，这次广州之行特地从南京带来了不少食材，在菜式中融入了一些淮扬的时令鲜味。南京以鸭肴驰誉中外，被冠以“鸭都”之称。金陵饭店的师傅们做的“古法盐...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
哈尔滨除了著名的烧烤、炖菜，其实还隐藏着许多外地风味的宝藏餐馆。今天，就让我们一起探寻其中的川菜馆，看看哪一家能成为你心中的“辣”中王者！1️⃣友谊川味饭店：老字号的魅力走进友谊川味饭店，仿佛就被那浓...……更多
2024-04-15 10:46:00五家,馆子,川菜,王者,川菜馆,川菜
铁锅炖大鹅，是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚，口感鲜嫩，还蕴含着浓厚的家的味道。接下来，我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法，以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼：所需食材主料：农村散...……更多
2024-06-14 10:19:00大厨,铁锅,家常,做法,饭店,糖色
...饭店，无论是“极大”的星级酒店，还是“极小”的苍蝇馆子，你拿起菜牌的那一刻，都会看到它的名字。外地人来东北旅游，桌桌必点的菜品里，锅包肉也是一定会“出镜”。就拿吉林来说，皮薄酥脆的梅河口英兰锅包肉，延...……更多
2024-07-01 20:14:00吉林,道菜,饭店,吉林,郑兴,美食
...进门开始就从未消失，真是一个高级又不失浪漫的会馆，聪明人已经带自己喜欢的人在来的路上了。他们家的包间多，环境好，也不失为应酬请客吃饭的最佳选择，包间内安静，没有吵闹的声音，最主要的是他们家的服务到位，...……更多
2024-05-03 12:46:00碗面,太原,大款,螃蟹,地方,蟹黄
...兴旺，特别是龙潭公社的食堂，炊事员是一个叫罗大伯的大厨，会做很多客家菜，每道菜都色香味俱全，因此每天食堂都爆满，就连旁边的居民也想来尝尝。但由于食堂只对本单位的职工开放，外人就只好找熟人帮买。罗大厨带...……更多
2024-06-13 16:14:00博白,名菜,老鼠,博白,六哥,大厨
...觉与味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...总让我们欲罢不能。高档饭店更是无需多言，高级食材被大厨精心烹制，加上讲究的摆盘，与富丽堂皇的饭厅相得益彰，未等品尝，便已被它们征服。有了值得庆祝的事情、喜事、高兴事，就会找一家饭店欢聚一番。家里当然也...……更多
2024-05-27 00:29:00家常饭,家常,人间,家常饭,家常,母亲
本文转自：解放日报老城小馆子，一家家吃将来王炜■王炜周瘦鹃是老派苏州人，招人饮宴的前几日，总要去馆子里预先订好厨师和菜谱，说不会吃的人吃饭馆，会吃的吃厨师。明清文人将厨艺提升到生活情趣级别，可以写进...……更多
2024-05-29 05:55:00老城,馆子,一家,老板娘,老板,馆子
...份自由自在、无拘无束的潇洒，还经常能图个新鲜。谁为大厨支招郑清心我家隔壁邻居老王，天生喜欢厨艺，烧得一手好菜，每每朋友聚餐，都喜欢听他点评菜肴。老王也不吝啬，很乐意跟大伙分享自己的绝招，所以每次聚会老...……更多
2023-11-28 15:59:00滋味,饭店,老王,饭店,大厨,媳妇
...藉，首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说，大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满，“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略：大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...味道还很正宗。分享给大家一起学起来，自己在家做弊下馆子实惠太多啦。做糖醋排骨，有人放番茄酱，大错特错！记住这个比例，比饭店好吃。【家常糖醋排骨】
食材：排骨、白芝麻、生姜、大蒜。1、排骨冷水清洗干净，用...……更多
2024-01-06 21:54:00番茄酱,糖醋,排骨,番茄,比例,饭店
不得不提东北的一道名菜——尖椒干豆腐。饭店里做的尖椒干豆腐总是那么诱人，鲜香四溢，口感滑嫩，汤汁明亮。其实，只要掌握了一些小技巧，你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们，赶紧跟着我一...……更多
2024-05-17 17:16:00大厨,尖椒,口感,豆腐,做法,厨房
...。据他介绍，自家的醋焖鸡技艺始于清末，老辈人是乡村大厨，在十里八村小有名气，最拿手的一道菜就是醋焖鸡。后来经过不断改良，并研制出了独家配方的土酱和陈醋，加上山区散养一年以上、肉质紧实的“跑山鸡”，铁锅...……更多
2024-03-01 17:45:00鲁山县,鲁山,地道,河南,成就,美食
...\"酸萝卜炒牛肚\"，酸辣开胃，深得家人们的喜爱，堪称聪明人的第一选择，美味可口，绝对不会浪费。究竟如何制作这道美食呢？下面就让我们一起来了解一下吧。1、食材准备
为了制作一道美味的酸萝卜炒牛肚，我们需要准...……更多
2024-03-20 11:32:00聪明人,道菜,从不,家人,萝卜,香叶
为了敲诈饭店，竟然直接把蟑螂含进了嘴里？店员：蟑螂是油炸过的2023年6月11日，北京一家饭店接到了客户投诉：饭菜中吃出了蟑螂，而就在店员想与他协商解决方案时，那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
2023-12-11 16:28:00馆子,蟑螂,饭店,男子,陈某,蟑螂
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编者按：为进一步宣传药品安全监管工作成效，提升药品监管社会影响力，陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
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本文转自：人民网-四川频道12月14日，泸州市医学会第四届骨科专业委员会第一次学术会议在泸州福欣医院举行。为促进优质医疗资源下沉
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本文转自：人民网-四川频道工人正在装袋。曹宇供图灵芝被誉为“仙草”“草中之王”，具有延年益寿的功效。时下，正是灵芝菌棒生产入棚的关键时期
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本文转自：人民网-四川频道巴中南江县自实施高素质农民培育项目以来，剖析以往会议式、打车式、标语式、资料式等传统培训的弊端
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12月11日，罗甸县第一幼儿园开展以“童心花开‘趣’运动生命如阳‘悦’健康”为主题的第五届冬季运动会。县关工委“五老”代表
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近日，省委组织部副部长、省委老干部局局长，省老年大学党委书记、校长龙丽红一行到省交通运输厅开展“健康护老行 服务到基层”活动
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魏玉香主任医师毕业于甘肃中医学院，曾任甘肃省康复医院针灸科主任，是甘肃省第三 批名中医，甘肃省针灸学会副会长，第五批甘肃省名中医学术传承指导老师
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本文转自：人民网-科普中国流言：“上了年纪，应该少喝水。”网络上流传着一种说法：老年人的肾功能逐渐下降，体内水分代谢能力减弱
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剖析咽炎：分类状况、预防之策与危害表现在我们的日常生活中，咽炎是一种常见的疾病，它常常给患者带来诸多不适和困扰。了解咽炎的分类
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石家庄蓝天中医院始终秉持“以人为本”的科学发展观，致力于通过强化内涵建设，全面提升医疗服务水平。医院紧紧围绕“提高医疗服务水平和质量安全”的核心目标
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本文转自：人民网-贵州频道年末正是生姜收获的好时节，走进贞丰县龙场镇坪坝村，一阵特有的香气扑鼻而来。一眼望去，一幅美丽的丰收画卷映入眼帘
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本文转自：人民网-江西频道吉安市吉水县水田乡孔巷村移民新村，一栋栋白墙蓝瓦的房屋与树木、青山、河流相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网吉水12月16日电（朱海鹏）近日
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2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟“滁州行”活动12月12日至13日在滁州举办。此次大会由滁州市商务局
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