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猪脚这样做老香了,Q弹软烂入味,肥而不腻,女人多吃对皮肤好
...水,煮开2分钟后捞起猪脚; 3、炒锅热油,放入冰糖炒糖色,注意火候千万别焦了,会苦的,待糖浆成琥珀色时,下入猪脚翻炒均匀上色。4、糖色裹好后,加入大葱、姜片、香叶和桂皮等全部干料,翻炒至调料香味出来。然后...……更多
心脏决定寿命,建议中老年:常吃这三样,滋养心脏,越吃越健康
...油,油热后放入冰糖,用小火慢慢炒至冰糖融化并呈现出糖色。4、加入排骨翻炒,使其均匀裹上糖色,然后加入生抽和老抽进行调味,增加排骨的色泽和风味。5、将处理好的黑豆和核桃仁加入锅中,再加入适量的清水,水量要...……更多
这肉有条件要多吃,女人吃了美,男人吃了壮!
...泡泡。这时候把牛肉块倒进去,快速翻炒,让牛肉都裹上糖色。再把准备好的葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、山楂都扔进去,继续翻炒。3、倒点料酒进去去腥,再加生抽提味,红烧酱油或者老抽上色。继续翻炒几下,让牛肉都...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...糖,继续用小火翻炒,直至冰糖完全融化并呈现出诱人的糖色,均匀地裹在五花肉上。 将葱段、姜片、八角、桂皮和香叶放入锅中炒至香味四溢,然后加入适量的生抽和老抽,快速翻炒使其均匀上色。接着,倒入足够的开水,...……更多
香酥入味!茶香鸡翅的做法:茶叶的独特香气和鸡翅鲜美味道的佳肴
...冰糖可以使成品色泽更加漂亮,并且增加一定的甜味。炒糖色时要小心,避免烧焦。希望这个做法能帮到你,祝你制作成功! ……更多
大雪来临,建议多吃这4种食物,营养滋补,温暖过寒冬
...中焯水5分钟,剥去外壳,备用。姜切片,葱切段。2. 炒糖色:锅中加入少许食用油,放入白糖,小火加热,糖溶化后开始冒泡,变为红色时迅速加入鸡块,翻炒均匀。3. 煎鸡块:将鸡肉两面煎至微黄色,表面焦香,再加入姜片...……更多
河南一家驴肉馆,120一斤仍排队购买,驴肉为什么卤得这么好吃
...欢动手的你来说,不妨试试在家自制卤驴肉,体验一把当大厨的乐趣吧!想成为烹饪达人,却对美食和香辛料一头雾水?别担心,我们有30年的经验,为你答疑解惑!只需留言,我们专业分享干货调料知识,助你轻松掌握食材的...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...,焯水去腥,捞出沥干。2.锅中倒油,放入冰糖小火炒出糖色,加入猪蹄翻炒上色。放入八角、桂皮、香叶、葱姜炒出香味。加入适量生抽、老抽,翻炒均匀。把红腐乳和腐乳汁压碎混合,倒入锅中,让猪蹄均匀裹上腐乳。3.加...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...、八角、花椒等调料;2.热锅凉油,放入冰糖,小火炒出糖色,加入排骨翻炒均匀,使其表面裹上一层糖色;加入姜片、葱段、八角、花椒等调料,炒出香味;加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,使排骨上色;3.加入适量的清水...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...余的油分。锅中留少许油,开小火加入一小把冰糖,炒出糖色,加排骨翻炒,让排骨都均匀地挂上糖色。4、加入两勺生抽和一碗清水,两勺米醋,加入一勺盐,盖上锅盖,小火炖煮三到五分钟让排骨入味,之后小火转大火收汁...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...大小均匀的正方形的小块。凉水入锅焯去肉里的血水。炒糖色冰糖下锅,加等量的温水,小火慢炒直到融化变成香油色关火,加点热水搅匀盛出备用。锅中放少许油滑锅,放入五花肉块翻炒,炒出油脂后,加入大葱节,姜片,适...……更多
笋的三种超美味做法,香气四溢,真的超级下饭!
...。3.接着,在另一个锅中加入少许油,放入冰糖小火炒出糖色,加入猪蹄翻炒上色。然后加入生抽、老抽、八角、桂皮等调料,继续翻炒均匀。4.我们将炒好的猪蹄放入砂锅中,加入竹笋块,再加入适量清水,没过食材。大火烧...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...炒,直至炒出丰富的油脂并微微焦黄,随后盛出备用。炒糖色后,随即加入肉块快速翻炒至均匀裹上糖色。接着,淋入料酒提香,再加入三勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,增添肉质的鲜美与色泽。随后,倒入适量开水,确保水面...……更多
糖醋排骨,一学就会的甜蜜诱惑
...浮沫,转小火煮10分钟,然后捞出排骨沥干水分。3.**炒制糖色**:锅中加入适量食用油,放入白糖,小火慢慢炒化,糖色变为琥珀色时倒入排骨,快速翻炒均匀,让排骨裹上糖色。4.**加入调料**:倒入生抽、老抽、陈醋,翻炒均...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
...几片生姜和2汤匙料酒,焯水去腥,捞出沥干备用。2. 炒糖色:在锅中加入少许油,放入3汤匙白糖,小火加热,不断搅拌,直到糖变成金黄色液体(糖色),注意不要炒焦。3. 炒排骨:将焯过水的排骨放入锅中,快速翻炒,使每...……更多
...色,油中的大泡变为热气泡,热气泡快变没的情况下,炒糖色就炒好啦3、立刻把焯好的五花肉放进,快速煸炒使肉的表层都裹上炒糖色;随后,倒进米酒、生抽、葱段和生姜片煸炒匀称,添加适量的水未过五花肉,大火烧开后,...……更多
买排骨时要注意,内行人从不买这3种,肉摊老板自己都不吃!
...块,冷水下锅,加入葱姜和料酒,焯水后捞出沥干。 炒糖色:锅中倒油,加入适量冰糖,小火炒出糖色。注意不要炒过头,不然会发苦哦,放入排骨翻炒上色。调味:排骨上色均匀后加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香。再加...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...蹄冷水冲洗干净,改刀切成小块2、锅中冷油下冰糖炒好糖色后加入猪蹄翻炒上色,然后把猪蹄和泡好的黄豆倒入电压力锅内加入配料(大葱、生姜、干辣椒、山奈、八角、桂皮、香叶、花椒),一小把冰糖、两勺生抽、少许白...……更多
制作超级下饭的东坡肉:色泽红亮,香气四溢,好吃!
...少许油,加入适量冰糖,小火慢慢炒至冰糖溶化,变成焦糖色并冒小泡。迅速倒入适量热水,搅拌均匀,制成糖色水。4.我们将糖色水倒入砂锅中,再加入生抽、老抽,使其没过五花肉的一半左右。接着放入八角、桂皮、香叶等...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,5种高蛋白食物分享你,越吃越健康
...一晚上。3、牛肉腌好后,锅中热油,下入冰糖小火炒出糖色,再加入开水搅开,盛出来备用。4、重新热油下入葱姜片和干辣椒炒香,再下入面酱炒出酱香味,接着倒入清水和糖色水,放进卤料包煮出香味,再把牛肉连同腌料汁...……更多
夏天,很喜欢的一道菜,比牛肉便宜比猪肉健康,滋养好吃不肥胖
...作今天的这一美食了,锅热适量的油放入一把老冰糖炒出糖色。炒糖色的时候,要注意火候避免因为火大而炒焦黑发苦了。如果不小心炒焦炒冒黑烟了,那一定要重新炒过不然就会发苦。糖色炒好之后,倒入焯水好的鸭肉翻炒几...……更多
天气越来越冷,这8道家常菜安排上,提高抵抗力!
...蒜切末。3. 锅中倒入适量油,油热后放入冰糖,小火炒出糖色,加入鸡肉块翻炒均匀,使其表面裹上糖色。4. 放入姜片、蒜末、八角、桂皮、香叶炒出香味,加入生抽、老抽翻炒均匀。5. 加入足量的热水,没过鸡肉块,大火烧开...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
...分钟。捞出牛肉,用热水冲洗干净,沥干水分备用。3. 炒糖色:洗净锅,擦干水分,倒入少量食用油。开小火,放入冰糖。用铲子轻轻搅拌,使冰糖受热均匀。随着温度的升高,冰糖会逐渐融化。继续小火加热,冰糖会变成浅黄...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...出,用温水冲洗干净。2.取少量热油,加入冰糖慢炒,待糖色呈现后,迅速倒入开水,小火熬煮2至3分钟。在砂锅中摆放猪脚,淋上适量糖水,增添色泽与甜味,再加入精选香料提升风味。接着倒入一瓶啤酒和足量开水,确保食...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...沥干水分备用。2.热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,再加入排骨一起翻炒均匀,裹上糖色。3.然后加入姜葱、桂皮、八角、香叶和干辣椒一起翻炒均匀,炒出香味,接着加入适量的料酒、生抽、老抽...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
...姜片和料酒,烧开后放入鸡爪煮2-3分钟,捞出备用。3.炒糖色锅中加入少量的油,放入白糖,小火慢慢炒化,待糖变成深红色时,放入鸡爪,快速翻炒均匀,让鸡爪裹上糖色。4.调味将炒好的鸡爪倒入高压锅中,加入适量的水,...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,你最喜欢哪一个?
...净挤干水分备用。2.锅中倒油,放入适量冰糖,小火炒出糖色,加入五花肉翻炒上色。放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味。加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。倒入梅干菜继续翻炒,让梅干菜裹满调料。3.加入适量清水...……更多
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
...出用温水洗一洗。4、锅里加点油,放入冰糖,小火炒出糖色,然后加入羊肉,快速翻炒上色。锅里倒点油,放点冰糖,小火炒出糖色,然后加入羊肉快速翻炒,让羊肉裹上糖色。5、接着加入适量的生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀...……更多
香飘四溢的5道家常菜,口齿留香,开胃解馋又下饭,看着就有食欲
...1、肥肠用面粉、盐多揉搓几次洗净,焯水切块备用2、炒糖色。加刚没过冰糖的水小火熬,起绵密的泡沫加入开水,炒好的糖色呈枣红色。在锅中不添加任何油,直接将肥肠放入锅中炒至其水分完全蒸发,然后取出备用。4、另起...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再倒入鸡中翅翻炒均匀,炒至上色后,加入姜片、葱段、生抽、老抽,翻炒几下。3、接着倒入适量清水,放入板栗后盖上盖子焖煮半个小时。煮好之后,放入青线椒...……更多
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水煮蛋减肥法该怎么做
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水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
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穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
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与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
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常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
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腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
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南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
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老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
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橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
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本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
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以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
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