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家庭版的酱猪肉,做法简单易学,食材易得,成本低廉
酱猪肉是一道深受人们喜爱的传统美食,其色泽红亮、口感鲜美、肉质鲜嫩多汁,是家庭聚餐、节日庆祝的必备佳肴。下面,我将为大家介绍一种家庭版的酱猪肉做法,让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。首先,我们需...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
...。清香扑鼻-芹菜豆腐炒芹菜翠绿欲滴,豆干洁白无瑕,猪肉丝晶莹剔透。将瘦肉切成丝,与芹菜和豆干搭配,为味蕾带来清新的口感。嫩肉片片透着鲜嫩,入锅后疾速翻炒,感受食材的顺滑。舌尖触及香气四溢,如沁人心脾的...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...谱四:细腻粉条炖豆皮1、食材准备:细腻粉条、豆皮、猪肉、鸡蛋、葱、姜片。2、烹饪步骤:(1)将粉条用温水泡软备用,豆皮煮熟备用。(2)锅中热油,加入猪肉煸炒至变色,加入葱、姜煸炒片刻。(3)煸炒好的猪肉加入...……更多
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉,却不是那么简单了。近段时间“硼砂猪肉”,开始在市面上悄悄流传...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...料准备:新鲜豌豆粒约150克,嫩豆腐一块(约300克),瘦猪肉100克(可用里脊肉或腱子肉),鸡蛋2个,清水适量,大葱一根,姜片若干,盐适量,料酒少许,白胡椒粉适量,食用油适量制作步骤:1.瘦猪肉洗净剁成肉末,加入少...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
这瓜别错过,一清热化湿,二润肺,三明目,脆嫩爽口营养高
...一、花甲肉饼炒蒲瓜食材:蒲瓜、花甲干(蛤干)、潮州猪肉饼、葱做法:1、将花甲干提前泡发好,然后彻底清洗干净备用。泡发花甲干的时间一般需要几个小时,具体时间根据花甲干的大小和硬度而定。2、热锅倒油,放入蒜...……更多
猪肉的众多烹饪方法中,单单是炒,就有许多不同的做法
要说最常见的一种肉,我相信猪肉排第二,就没有其他的肉可以排第一。猪肉的价格特别实惠,而且猪肉的做法特别丰富。到处都有卖猪肉的,平常人家一般做菜都会选择买猪肉。猪肉的众多烹饪方法中,单单是炒,就有许多...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...。一、精选食材首先,我们需要挑选新鲜的包菜和优质的猪肉。包菜应选鲜嫩、口感清脆的,猪肉则以瘦肉为主,肥瘦相间的猪肉也可以。将包菜洗净切细,猪肉切成薄片备用。二、精心准备调料除了适量的食盐、生抽、老抽、...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
不得不提东北的一道名菜——尖椒干豆腐。饭店里做的尖椒干豆腐总是那么诱人,鲜香四溢,口感滑嫩,汤汁明亮。其实,只要掌握了一些小技巧,你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们,赶紧跟着我一...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...香,咸淡适中,放一年都不会坏。【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一般用五花肉就行了,...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...的是一道南方家常菜——糯米笋炒肉片,清脆可口,搭配猪肉,鲜香可口,回味无穷。这道菜烹饪简单方便,不仅美味可口,而且营养丰富,经常食用既解馋又开胃,绝对不会让人产生腻感。春季美食推荐之糯米笋炒肉片选购食...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...,即可出锅开吃。枸杞叶鸡蛋肉片汤材料:枸杞芽适量、猪肉适量、胡椒粉少许、料酒1勺、生粉1小勺、鸡蛋1个、枸杞少许、香油1勺、盐适量。制作步骤:1、猪瘦肉切薄片,加入盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制片刻。2、锅内...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...养成分和独特的烹饪方法而闻名,包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内毒素,是一种健康...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人大家都喜欢吃猪肉吧,肉质软嫩又鲜美,价格还便宜,适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一,它和里脊肉、排骨最大的区别,就是带有猪皮,口感...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...自豪地介绍说,这是他自己晒干的冬瓜干,搭配上新鲜的猪肉,炖制而成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干,是因为他觉得市面上的冬瓜干,往往添加了太多的防腐剂和添加...……更多
客家炖底肉
...买上几斤上好的五花肉,等我和弟弟起床时,放在灶头的猪肉还在冒着丝丝的热气。相比吃饲料长大的肉猪,土猪的肉质异常肥美,烹调起来也无须太多的工序。主料是土猪五花肉,辅料有白萝卜、水发香菇、鱿鱼干、蒜苗、当...……更多
68岁的喜宴老师傅说出了这三点,为啥扣肉能飘香百米,肥而不腻
...统的名菜想必大家都有吃过,那就是特别是农村喜宴上的大厨,做出的扣肉能飘香百米,那味道让人能吃三大块都不觉得腻口!扣肉很多的家庭煮妇都会制作,但是为什么做不出大厨的味道呢?农村68岁的喜宴老师傅说出了这三...……更多
养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...。作为美食,它肉嫩味香,营养丰富,色、香、味上乘,大厨小民都爱它。下面分享给大家6种猴头菇的家常做法,一起看看吧。一、猴头菇素烧冬瓜这道菜食材看着清淡真的比肉还好吃啊!猴头菇是高级的口感,滑滑嫩嫩、无比...……更多
猪肉价格走低 接下来还会上涨吗?
本文转自:闽南日报猪肉是居民“菜篮子”的主要部分 作为我国居民“菜篮子”的主要部分,猪肉价格一直备受关注。近日,“猪肉价格下跌40%”的话题冲上热搜。农业农村部对500个集贸市场的监测数据显示,截至11月第2周,...……更多
食在三明 ▏有滋有味 “猪”事大吉
...文转自:人民日报客户端人民日报数字传播1000多年前,猪肉还是个不受人待见的食材,“价贱如泥土”,一位诗人在“吃”上有着独到的见解,他把对猪肉的喜爱写成诗,猪肉的命运从此改变,成为民间抢手美食,诗人烹制猪...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...冬季的美食食谱,让我们来一起体验一下吧!白菜炖粉条猪肉 这道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先,将五花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...烂。二、红烧肉:红烧肉是中国传统的经典菜肴之一,以猪肉为主料,配以酱油、糖等调味料,经过慢火炖煮而成。它色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,香气扑鼻,入口即化,是家庭聚餐的必点菜品。材料:猪五花肉:500克;姜...……更多
五花肉好吃到哭的不同做法,分享给你
...。3.,压力锅中放入锡纸(没有也没有也没有关系),加入猪肉和腌肉的汁.4.盖上盖子,把阀门指向无水焗档。5.做好后拿出晾凉切片。三:红腐乳五花肉制作材料:五花肉775克,腐乳汁70克,料酒30克,水2000毫升,鸡精少许,小葱...……更多
春季家常菜,这6道天天吃不腻,几分钟就出锅,增强体质身体棒
...肉丝,加盐调味,淋少许酱油提色,大火炒匀即可出锅【猪肉炒青蒜】需要准备的食材是:青蒜,瘦肉做法:1,瘦肉切成跟青蒜粗细的条,放姜末、生抽、料酒拌匀,再放玉米淀粉拌匀待用。再把青蒜择洗干净,切成小段,注...……更多
妈妈做的这八道菜,朋友圈火了,荤素搭配营养高,老人孩子都爱吃
...,砂锅腐竹煲就做好了。韭菜花炒肉丝准备食材:韭菜,猪肉,姜蒜末。做法步骤:1、韭菜花清洗干净切成小段,姜蒜切成末。猪肉清洗干净切成丝。2、起锅烧油,油热后放入姜蒜末爆香,再放入肉丝翻炒均匀,炒至变色后加...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...菜还有助于调节体内的新陈代谢,促进身体的健康。荠菜猪肉饺子今天给大家分享一道家常菜,荠菜猪肉饺子!饺子馅儿鲜美,荠菜的清香和猪肉的鲜嫩相互融合,口感绝佳,简直是下饭利器。快跟我一起来动手制作吧!采买清...……更多
猪肉价格亲民市民购买踊跃
本文转自:宝鸡日报市区人民街综合市场猪肉价格亲民市民购买踊跃本报讯快过年了,猪肉销售也进入了旺季。1月16日,记者走访市区人民街综合市场发现,猪肉价格不升反降,五花肉最便宜的每公斤跌至20元。 “师傅,五花...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的,是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...回,用保鲜袋装好,放在阴凉通风处保存即可。干豆角烧五花肉准备五花肉、干豆角、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时,泡软后洗干净切段。五花肉洗干净,切成...……更多
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Jason带你逛郑州:“郑”是这个味儿!
中国美食可不止有饺子、火锅和北京烤鸭,美国小哥Jason带你走进河南郑州,寻找地道的中原味道。热辣辣的胡辣汤、鲜香的羊肉烩面、被列为“非遗”的焖饼,还有充满烟火气的美食街……太好
2024-06-14 12:19:00
入梅后天气湿热易诱发汗疱疹 医生给出三点预防建议
6月9日,省气象台宣布,浙江正式入梅。入梅后,降雨明显增加。最近,不少人的手指上悄然出现一些透明小水疱。如不慎戳破,这些水疱所在的皮肤区域便会蜕皮
2024-06-14 13:52:00
喉咙不适并非都是咽炎 医生提醒:长时间嘶哑疼痛要引起重视
经常喉咙不舒服,是咽炎发作吗?医生提醒,别太轻敌,可能是肿瘤。56岁的杜先生爱喝白酒,已有30多年“酒龄”,烟瘾也较大
2024-06-14 13:52:00
威海卫人民医院:治疗白内障 不要“再等等”!
大众网记者 丛溦 通讯员 宋雨亭 威海报道白内障是一种常见的眼科疾病,它的发生是由于人眼球内晶状体蛋白变性,导致晶状体的透明度丧失
2024-06-14 14:14:00
温州好成果“海味”十足
本文转自:温州日报因地制宜发展新质生产力温州好成果“海味”十足本报讯 (记者 周大正) 扬帆向新,激活“蓝色引擎”,洞头因地制宜加快发展海洋新质生产力
2024-06-14 14:16:00
中药代茶饮 “火”更要“活”
本文转自:温州日报庄越眼下,不喝奶茶喝中药代茶饮,成为了一种潮流,中药版的酸梅汤更是“一汤难求”。本报发起的调查问卷结果显示
2024-06-14 14:16:00
他带领团队“双镜”齐下一次解决俩问题
本文转自:温州日报胆囊里的“石头”掉进了胆管他带领团队“双镜”齐下一次解决俩问题肝胆胰外科团队。 本报记者 胡宁常见病的手术能创出什么新技术
2024-06-14 14:16:00
在血管里“修路”14年,他成了“拆弹”专家
本文转自:温州日报扫二维码 看新锐视频李春孟(右)在手术。 刘伟 摄 编者按他们,治愈疾病,抚慰伤痛。他们,具有打破陈规的勇气和实力
2024-06-14 14:16:00
农忙时节,这种小虫要注意!
为科学规范地开展蜱虫叮咬防治宣传工作,提高群众预防意识和应对能力,切实保障民众身体健康,6月6日,威海市胸科医院联合威海市疾病预防控制中心
2024-06-14 14:17:00
复旦大学团队发现青蒿素类衍生物可治疗多囊卵巢综合征
本文转自:人民日报客户端姜泓冰青蒿素不仅能抗疟疾,还能治疗多囊卵巢综合征。6月13日,复旦大学汤其群教授团队在《科学》杂志在线发表论文
2024-06-14 14:17:00
威海市胸科医院开展端午节走访慰问联系村活动
悠悠粽叶香,浓浓端午情。端午佳节即将来临之际,市胸科医院领导班子到文登区泽头镇上泊子村开展走访慰问活动,进一步做好困难群众关怀帮扶工作
2024-06-14 14:22:00
结核治疗要规律,按时服药才有效
大众网记者 孙顺科 丛溦 威海报道肺结核患者治疗应注意:1.按时按量按疗程坚持服药;2.治疗的第二、五、六个月末按期复查
2024-06-14 14:26:00
内蒙古各地开展农机安全生产月活动
本文转自:中国工业报区域 看点内蒙古各地开展农机安全生产月活动 今年6月是第23个全国 “安全生产月”,主题是 “人人讲安全
2024-06-14 14:29:00
夏季好发皮肤病,中医如何治疗
王雄,中医博士,毕业于中国中医科学院西苑医院,师从皮肤病专家黄尧洲教授。中国中西医结合学会医学美容专业委员会委员,国家执业药师
2024-06-14 14:30:00
促进生育 《重庆晨报》联合社会各界启动“三胎免费生”公益行动
为响应国家生育政策号召,推动三孩政策进一步落地,6月13日,由《重庆晨报》联合重庆市妇幼卫生学会、重庆市渝北区妇女联合会
2024-06-14 14:45:00