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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
...不好。选肉就是腌腊肉的第一个重要步骤。2、买回来的猪肉,大家第一步是不是就用水清洗了呢?千万别再这么做了。很多人的腊肉之所以会发臭,就是因为洗肉了!猪肉沾了生水后就容易滋生细菌,导致腊肉腐烂变臭,所以...……更多
冬天适合吃炖菜,热乎乎炖一锅,吃完浑身暖和
...7道炖菜,都是家常做法,可以轮换着做给家人吃。一,猪肉白菜炖粉条1,白菜洗净,切块。五花肉一小块,切薄片。2,粉条提前泡发,豆腐皮切条。3,热锅凉油,放入五花肉炒出油脂。再加一个八角、葱、姜、蒜、半勺老抽...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...羹就完成了,可以享用了。四、蕌头小炒肉食材:蕌头、猪肉(瘦肉或五花肉均可) 200克、葱、姜、蒜、辣椒(根据个人口味添加)、生抽、料酒、盐、糖、食用油。 步骤:1、准备食材:蒜和姜切成末,葱切成葱花,辣椒切...……更多
喷香的坛子肉
...日报喷香的坛子肉□ 郭小洪汉源人喜欢把用猪油炸好的猪肉,存于陶坛中,俗称坛子肉。其肉质香糯,既好吃,又方便待客。从洁白的猪膘油下锅开始,一股淡香悠悠地飘散出来,混入炊烟,在灶台边四下弥漫。待油渣上浮呈...……更多
生猪量增加!11月南宁猪肉价格同比下降三成
11月26日,南宁市建政南路的猪肉摊点,市民正在购买猪肉。记者 游拥军 摄广西新闻网-南国早报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)俗话说,秋风起,腊味香。眼下,又到了腌制腊肉的好时节。以往到了这个时候,受市场供...……更多
春天补钙强骨,推荐多吃八种蔬菜,补钙强骨好吸收,胜过喝牛奶!
...鲍菇翻炒1分钟,即可倒入盘子里。春笋炒肉食材准备:猪肉、春笋、生抽、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、盐、食用油、大蒜、蚝油、白糖 制作过程:1.猪肉切片,调入生抽、料酒、玉米淀粉、少许胡椒粉和盐。抓拌均匀淋入一勺...……更多
临高春节前投放平价惠民猪肉 让市民群众吃上平价放心肉
...消息(记者 林文泉)日前,临高县启动春节前平价惠民猪肉投放工作,切实保障春节期间猪肉市场供应和价格稳定,让市民群众吃上平价放心肉。超市内正在售卖的平价惠民猪肉。在临城镇万家惠超市内,五花肉、瘦肉等猪肉...……更多
本文转自:鄂州日报本报讯(全媒体记者周璟)为保障猪肉市场供应平稳,满足广大市民消费需求,1月6日,我市在5家大型超市设立投放网点,向市场投放首批政府储备猪肉。当天上午,在武商超市凤凰店门前广场,记者看到...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
想要在家里做出美味可口的饭菜,无需复杂的厨艺技巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...肉片便是众多家庭喜爱的一道菜品。这道菜品口感清脆,猪肉和糯米笋的完美搭配,让人回味无穷。不过,对于许多人来说,制作糯米笋炒肉片还是一个新鲜事物。下面将详细介绍这道美味佳肴的烹饪方法,为您揭开美食的神秘...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...许多人喜爱的经典菜肴之一。这款栗子红烧肉不仅包含了猪肉的丰富蛋白质和板栗的丰富纤维素,还有一系列调味料使得它口感丰富,香气四溢。制作栗子红烧肉首先需要准备好带皮五花肉、板栗、生姜、八角、桂皮、香叶、冰...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...、姜、生抽、盐、食用油做法:南瓜去皮,切成细丝;瘦猪肉切丝;葱、姜切末备用。热锅中加入食用油,加入加入瘦猪肉翻炒至变色,姜蒜末煸炒出香味,再加入南瓜丝继续翻炒,最后加盐和味精调味,即可享用。二、西兰花...……更多
...喜宴上或逢年过节才能吃到纳底。在那个计划经济年代,猪肉是按人头凭票供应。人们肚子少油,平时偶尔买几回猪肉,都抢着买五花肉,有谁会将有限的猪肉票拿去买瘦肉呢,更别提做纳底了。逢年过节,母亲必须奢侈一回,...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...物质,对身体有好处。最受中国人欢迎的肉类食物应该是猪肉,中国也是目前世界上最大的猪肉消耗国。但是猪身上的肉也不是随便就能吃的,尤其是老年人,为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉。01首先了解,猪肉的营养价...……更多
把酱夹到馒头里面吃,超级香,超下饭
...味,用漏勺捞出所有的大料不用。6、这时再倒上切好的猪肉,开中火煸炒,炒制猪肉变色,放上盐继续翻炒,大约再炒3分钟左右,放上葱末,姜末,料酒,白糖,再放上豆豉,甜面酱,豆瓣酱翻炒,炒出红油,炒香再放上煮过...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
导语:根据国家统计局公布的数据,2017年全球猪肉消费量达到了11103.4万吨,而我国猪肉消费量占了全球总量的一半以上,高达5487万吨。同样,美国农业部在2018年的相关数据中也显示,全球猪肉消费量约为112584吨,我国消费了5...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
大家好,猪肉的营养价值非常高,炒着吃、炖着吃、做馅吃、烀着吃,怎么做都好吃。它每天会以各种形式,时常出现在我们的餐桌上,我本人也是比较爱吃猪肉的,那经常吃猪肉你知道猪肉的哪个部位最好吃吗?还有就是猪...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...?当然是前者。回锅肉之所以叫着回锅肉,其做法是先将猪肉煮熟,切为薄片,放入锅中再翻炒,所以又有“回锅”之称,久而久之就形成了川菜中的经典“回锅肉”了。回锅肉起源于四川,最早是百姓们初一、十五打牙祭的当...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...发热等疾病。推荐做法:蕌头小炒肉材料:蕌头:适量;猪肉(瘦肉或五花肉均可):200克;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒(根据个人口味添加):适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量...……更多
不适合吃茄子的三种人群
...瘦肉剁成肉末备用;葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油,加入猪肉末,翻炒至变色,加入葱、姜、蒜煸炒出香味。加入挤干水分的茄子条,翻炒均匀。倒入生抽、老抽、翻炒均匀,倒入砂锅中,加点清水,大火煮开后,转小火炖10分...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...不妨每天换着吃,补营养身体好。一、老豆腐——豆腐炖猪肉白菜做法:豆腐冲洗一下,用手随意抓烂,不用太碎,也可以掰成小块。白菜清洗干净,切成小块。大葱段准备好。五花肉偏肥些,切成薄片。锅内加油,烧热后转小...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒!酱爆笋肉片用料:猪肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...营养均衡,是孩子们健康成长的良好选择。材料:瘦肉(猪肉或鸡肉):200克;菌菇(香菇、金针菇等):适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量步骤:1.准备食材:瘦肉洗净切成...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...选。推荐食谱:【酸菜炖粉条】准备食材:酸菜、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、杭椒、料酒、酱油、盐、食用油步骤如下:1.先将酸菜切成细丝,用清水浸泡片刻,挤净水分备用;五花肉切片备用;粉条用温水泡软备用。2.锅中放...……更多
“天然开塞露”被发现?吃一次胜过10斤香蕉、西梅,肠吃肠轻松
...入盐和生抽。4.翻炒至芹菜变软入味,即可出锅。2、芹菜猪肉炖粉条 这道菜汤汁鲜美,粉条软糯,适合全家食用。准备:芹菜200克、猪肉150克、粉条100克。菜谱:1.芹菜切段,猪肉切块备用。2.热锅加油,葱姜爆香,炒猪肉至变...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...道美味的下饭菜。 推荐食谱:猪血打卤面材料:猪血、猪肉、黑木耳、面条、葱、姜、蒜、生抽、盐、香油、香菜、鸡蛋。步骤做法:1. 猪血洗净,切块,猪肉洗净,切小块,黑木耳提前用温水泡发,洗净后,切成小块,热锅...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...与营养。推荐食谱:【花菜馄饨】 准备食材:鲜花菜、猪肉、馄饨皮、葱、姜、生抽、香油、食用油、紫菜、醋、胡椒粉具体做法:1.花菜掰成小块后,用淡盐水浸泡10分钟,锅内加水烧开,放入花菜焯水后,捞出过凉,挤干水...……更多
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江西资溪:特色富民产业助力乡村全面振兴
本文转自:人民网-江西频道暑期周末,江西省资溪县乌石镇新月畲族村比平日里要热闹很多,慕名而来的游客一拨接一拨。来村里的游客多了
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河北平泉:推动食用菌产业持续发展 助力农户增产增收
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河北肥乡:瓜果蔬菜争“鲜”上市 特色产业助农增收
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河北南皮:繁育“好种子” 盐碱地变“高产田”
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北省沧州市南皮县邢九拨村一块盐碱地里,农业科研人员正在对科育2023、科育153等玉米试验品种进行生长比对试验
2024-07-30 21:29:00
健康关注丨甲状腺检查的超声小奥秘
本文转自:人民网-河北频道甲状腺长在人体的颈前部,气管上部的前侧,它的形状就像一只张开翅膀的蝴蝶,正常情况下甲状腺很小很薄
2024-07-30 22:29:00
夏天是祛湿季,牢记饭后3不宜、睡前3不要,湿气一去不复返
现在已经进入了夏天,如果不注重保养的话,很可能就会导致湿气侵入到身体内,如果体内湿气过重的话,对身体的健康是非常不利的
2024-07-30 17:45:00
身体2个部位越大,体内湿气越重!祛湿排寒毒:远离3物,坚持4事
俗话说:千寒易去,一湿难除。湿气就像体内的水蒸气,总是围绕着体内各个器官器官就像裹了一层湿毛巾,沉重而不能正常运作。湿气可以说是现代人健康“威胁”之一
2024-07-30 17:46:00
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!老话说:“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年中最为炎热的时节
2024-07-30 17:46:00
三伏天,中医推荐:要常吃这5道美食,祛湿,养生,解暑
“冷在三九,热在三伏”,三伏天是一年之中最热的一段日子。有网友这样总结三伏天的:“躺在床上是红烧,加了席子是铁板烧,下床后是清蒸
2024-07-30 17:46:00
“肝癌大户”被揪出,是白酒的10倍,已有人肝部癌变,医生:趁早远离
“哎呀医生,你是不是搞错了,我是因为腹部疼痛来检查肠胃的,怎么会查出肝癌呢?您再好好看一看。“一位40多岁的大妈,正在焦急地询问医生
2024-07-30 17:47:00
为什么肺癌越来越多?提醒:远离4物,多做3事,肺会逐渐变好
在所有癌症中,肺癌是发病率和死亡率增长最快的一种恶性肿瘤,每年的癌症死亡病例中,肺癌都排行第一,是名副其实的“癌症之王”
2024-07-30 17:47:00
中老年人群患上骨质疏松后,身体会出现这2大症状,医生告诫:不要忽视
随着年龄的增长,很多慢性疾病慢慢发生在中老年人群身上,如高血压、高血糖等,而在人们被这些疾病困扰的时候,骨质疏松也逐渐出现在人们视野
2024-07-30 17:48:00
心血管医生每天科普高血压,结果自己得了高血压!看他这样降压!
最近一直忙碌着自己的第一本书“老百姓能看懂的高血压”,常常熬夜到12点。即使12点上床睡觉,也很难入睡,时不时的就会想起一些高血压科普的关键点
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腿膝盖疼是什么原因?各大因素一一解答
现代社会,越来越多的人被腿膝盖疼的问题所困扰。美国家庭医生协会的一项研究指出,过去20年中,膝盖疼痛的人数增加了约65%
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