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秋天多见七孔藕,这种藕饱含淀粉,吃起来绵糯厚实
...称“花香藕”。这种藕多汁脆嫩,适合凉拌,清炒。秋天多见七孔藕,这种藕饱含淀粉,吃起来绵糯厚实,多用来蒸煮着吃。其性甘温,清热化瘀功效减弱,可以补脾养胃。秋天吃藕,胜过吃肉!试试这2种莲藕做法,清香鲜甜...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
... 在蒸菜的同时,我们可以将汤汁倒入锅中加入适量的水淀粉煮开,最后可以根据个人口味加入适量的小米椒。将汤汁倒在蒸好的菜上,即可享受美味的懒人蒸菜。 这道菜的特点是蔬菜保持了原汁原味,搭配肉馅一起吃更加入...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...老抽、生抽、蚝油等,以增强口感和味道。此外,一碗水淀粉煮开后,可以用来烹饪汤汁,提鲜增味。 制作步骤:首先,将五花肉、大葱和生姜打碎,待用。然后,将鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉和香油混合在一...……更多
“秋吃藕人长寿”,分享4种做法,营养美味,补血补气,健脾养胃
...莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳、食盐、蒜瓣、食用油、水淀粉。1、莲藕、胡萝卜去皮,洗干净后切片。荷兰豆撕掉老筋,洗干净备用。木耳提前泡发,洗干净备用。锅里加水烧开,滴几滴食用油,放入藕片、胡萝卜、荷兰豆,...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...而是芋头!芋头是一种粗粮,营养价值很高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质、维生素等,可以降脂减肥,消食健脾,洁齿防龋,提高免疫力。芋头的淀粉颗粒非常小,很容易消化,就算是小宝宝也能吃,是老少皆宜的冬季...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
...末用于调味;料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉,用于调味;淀粉,用于增加肉馅的黏性。制作步骤如下:1.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、莲藕或荸荠末、香菇末和鸡蛋,搅拌均匀。2.加入适量的料酒、生抽、蚝油和白胡椒粉...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生抽,少许的...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...锅中蒸12分钟。 5、碗中加入2勺生抽、一勺蚝油、少量的淀粉,适量的盐和少量的鸡精,再倒入半碗清水搅拌均匀,倒入锅中熬至粘稠,淋在蒸好的莲藕肉夹上,撒上小葱即可。冬季大家最偏爱厚重油腻的食物,一不小心就会吃...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...、胡萝卜丁加入肉馅中,再次搅拌均匀。加入适量的玉米淀粉搅拌均匀后备用。3、将一些胡萝卜片涂上食用油摆放在盘中,将馅料揉搓成丸子,放在胡萝卜片上。放入蒸锅中,大火蒸煮15分钟。 4、将红尖椒去籽切丁,香菇切小...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...食材有:猪肉馅适量、莲藕、胡萝卜、洋葱、料酒、玉米淀粉、盐、蚝油、生抽、老抽、姜、香油 具体做法:1、首先准备一些配菜,取一块莲藕清洗干净,削掉外皮剁碎,放一些莲藕可以丰富口感,吃起来咯吱咯吱的,有嚼劲...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...料汁,倒入锅中,煮沸后转小火焖煮20分钟。最后,加入淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。★番茄土豆炖牛肉首先,将土豆去皮切滚刀块,番茄烫皮后切小块。牛肉泡去血水后,入冷水锅煮5-10分钟去浮沫,洗净切...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
...粉进行调节;如果面糊太稀,可以适量加入一些面粉或者淀粉进行调节。接下来是炸藕盒的具体步骤:1.将莲藕洗净去皮,切成片状备用。2.调制肉馅:将猪肉馅、葱姜末、盐、料酒、生抽、蚝油等调料放入碗中,搅拌均匀后腌...……更多
脆皮莲藕肉卷
...鸡精、蚝油、生抽,打入一只鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺淀粉继续搅匀;2.取一片腐皮平铺在桌上,把肉馅均匀地抹在腐皮上,卷起,可整理成长方形,水开上锅大火蒸15分钟,取出切成段,在油锅中煎至周身金黄后盛盘,即可...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱、姜、蒜末,再放入虾仁翻炒至变色。4.加入黄...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...放入碗中。2.接着加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、葱花、葱姜水个和花生油,再往一个方向搅拌均匀上劲,然后揉成丸子,放入蒸盘中。3.起锅烧水,水烧开以后,莲藕丸子上蒸锅蒸煮15分钟,即可出锅,然后调制酱...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...干辣椒、葱、蒜、姜、蚝油、花椒、生抽、香油、料酒、淀粉、白糖、味精、熟芝麻1、把鸡先剁成小块,放入盆中后,加入适量的料酒,姜片、葱腌制15分钟备用;干辣椒、花椒放入水中浸泡备用;2、把鸡块从盆中捡出,放入...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...它就是荸荠。荸荠又称为马蹄、地栗,含有丰富的水分、淀粉、矿物质、维生素、膳食纤维等,可以生津止渴、清肺化痰、利肠通便,非常适合冬天食用。今天给大家分享几种荸荠的做法,营养又好吃,简单易学,老人孩子都喜...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...骨】准备芋头、排骨、蚝油、酱油、老抽、鸡精、料酒、淀粉、蒜瓣。1、排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,去除血水后洗干净,沥干水分。排骨放入大碗中,加入适量食盐、酱油、老抽、料酒、蚝油,抓拌均匀后腌制1个小...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...,白糖,胡椒粉增香,蚝油提鲜,抓拌均匀,再加入一勺淀粉,一点芝麻香油抓匀。再把姜蒜末,小米辣全部加进来,再一次抓拌均匀。4、把腌好的排骨放到莲藕上面,全部摆放整齐,再加入一点豆豉在里面,大火大概蒸20分钟...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...:金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍微放凉,倒掉汁水。3.碗中加...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...和美食。在这个喜庆的时刻,一道寓意吉祥、口感美妙的莲藕佳肴成为了餐桌上的新宠。在酒店里,这样一盘莲藕往往标价98元,但其实在家中制作,成本不到8元!让我们一起学习如何制作这道美味又实惠的年节美食吧!推荐食...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...用油,白胡椒,生粉,搅拌匀,在牛肉片的表面形成一层淀粉糊状。 2、两颗鸡蛋敲到碗里,加入30克的水淀粉,1克盐,一小把葱花,用蛋抽将所有的食材混合匀。3、起锅烧油,待热透之后,把牛肉倒进去,用筷子轻轻扒拉开...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...勺白糖、半勺老抽、适量的盐和少量的鸡精,再倒入半勺淀粉和一碗清水,搅拌均匀成料汁后倒入红椒块、黄瓜块和木耳。5、炒锅中加入适量的油,油热后倒入料汁翻炒均匀至黏稠,倒入丸子再次翻炒均匀。6、盘子用黄瓜片和...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...g,白砂糖3g。操作步骤如下:准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎,这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。虾仁瘦肉饺子怎么做肉沫加...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...Q弹的作用。5、最后根据肉馅的软硬状态,加入适量的水淀粉,接着用筷子顺着一个方向搅到肉馅重新上劲。6、放入一碗馒头渣,淋入一些熟油,最后用手沿着一个方向打10分钟左右,把肉馅打上劲。7、锅里倒油烧至七成热,把...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...继续煮十分钟,然后捞出多余的香料4、出锅前淋入半碗淀粉水煮至汤汁浓稠,即可撒上葱花大蒜炒腊肉食材:腊肉,大蒜,生姜,辣椒,生抽,糖,料酒。做法:1.腊肉洗净切片,大蒜洗净切段,生姜切片,辣椒洗净切碎。2.烧...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...排骨准备芋头、排骨、豆豉、生抽、蒜瓣、食盐、生姜、淀粉、红辣椒、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛出备用。排骨剁成小块,用清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...推荐食谱:蒜香芋头蒸排骨准备食材:排骨、芋头、红薯淀粉、小葱、黄豆酱、蒜、姜具体做法:1.带上手套把芋头削去皮,然后清洗干净,切成块,蒜切成蒜末,姜去皮也切成姜末备用。2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放...……更多
冬天吃4根,腿脚站稳跟,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康
...可以滋补身体,过一个温暖的冬天。根类食物含有丰富的淀粉,能提供充足的热量,保持温暖;同时还含有维生素、矿物质、膳食纤维等,能滋阴润燥,健脾开胃,润肠通便。今天你给大家推荐几种根类食物,营养好吃还不贵,...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底油,放入干辣椒和花椒炒出...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00