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韶韶梅雨天 韶韶地皮菜
...有温度,要湿度有湿度,有一种野生菌应时而生,这就是地皮菜。地皮菜喜欢暖和潮湿的地方,伴随着芭根草,贴着地面生长。在黄梅雨的浸泡下,地皮菜外形饱满像木耳,色泽暗绿。大太阳一晒,地皮菜变成黑黢黢、干瘪瘪的...……更多
地皮菜的功效与作用
地皮菜又名地木耳,是一种藻状物,如其名,生长在地皮表面。是藻类食材的一种,是一种营养价值比较高的食材,那么地皮菜的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。地皮菜的功效与作用1.预防癌症地皮菜中含有大量的海...……更多
农村雷雨天才会出现,比人参营养还高,能卖百元一斤城里人却嫌脏
...这种野菜究竟是什么?又有什么样的价值?“雷公屎” 地皮菜这种野菜,一些的老一辈的人常常称它为“雷公屎”。这个名字听起来有些怪异,但背后却有一个与大自然和谐相处的美好寓意。每逢立春过后,乡间的第一道春雷...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...。如今,不仅有们熟悉的“七头一脑”,更有鲜羊肚菌、地皮菜等小众春菜。春菜,是唤醒人们春日味蕾的重要因素。记者从叮咚买菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...、地皮地皮也称木耳,相信很多人都没听说过,其实这种地皮菜就是一种生长在地面上的藻类美食,只有在雨天的时候才能见到。其实这种地皮菜的口感很像是木耳一样,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炒鸡蛋,吃起来非常...……更多
第一场春雨以后
...一场雨后,都能见到拎着小篮子,或是袋子,蹲在地上捡地皮菜的人。他们离得不远,各捡各的,大概也在闲聊着什么。每次见到他们,我都有走下去和他们一起捡地皮菜的冲动,但终究没有时间去。在春天雨后清凉而湿润的空...……更多
儿媳进门两年,一直没有改口,看到她手机对我的备注,我泪如雨下
...村的,父母常年在地里务农。每次下雨,母亲都会捡一些地皮菜,用来做包子给我们吃。那些包子真的很好吃。现在看到下雨,我又想起了母亲,可我再也见不到她,再也尝不到她做的包子了……”说到这,晓雅已经哽咽得几乎...……更多
究竟有多少人在甘肃当野人?
...制成咸菜。甘肃的野菜,长得几乎都不像是野菜,尤其是地皮菜,在看到它之前你可能会疑惑为什么有植物会叫这种名字,但看到它之后你会发现,人民群众的每一分智慧都是恰如其分的。地皮菜整体呈藻体丝状,长在地上丝毫...……更多
这4种“奇葩”美食,你能接受哪一种?测你潜意识里最信谁
...奇葩”美食,你能接受哪一种?测你潜意识里最信谁A、地皮菜B、活珠子C、烤蝼蛄 D、肉馅羊肚A、选择地皮菜的,你离不开的那个人就是一直待在你身边,在你高兴时为你庆祝,在你悲伤的时候给你鼓励,你的恋人是你这一生...……更多
江苏人爱吃的6种“奇葩美食”,本地人吃不腻,外地人受不了
...很多人来说不吃它的原因也是因为担心健康问题。第五个地皮菜各地有不同的叫法,地木耳,雷公屎,地衣等,猛得一看地皮菜跟粪便是真像,大雨之后喝足了水分,地皮菜就会成片成片的生长,捡回家之后清洗都是一件让人烦...……更多
“南货北调”春菜热销
...过保鲜技术和空中物流,鲜菜也可以直接走上城市餐桌。地皮菜作为一种小众蔬菜,又被称为地木耳。从湖南湘西、浙江淳安、安徽皖南到江苏天目湖,叮咚买菜的商品开发团队走遍产地,最终在贵州遵义找到了优质货源并建立...……更多
立冬后,土豆做成饺子,活血降压、健脾养胃,红薯吃错重头来过
...、预防血栓形成。食材:土豆 、木耳、鸡蛋、小白菜、地皮菜、粉丝和胡萝卜做法:锅中放油,放入切碎的鸡蛋、小白菜、地皮菜、粉丝和胡萝卜煸炒。放入蚝油调味,翻炒均匀,出锅备用。土豆蒸熟,去皮碾成泥,再放入烫...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...新鲜采摘,口感鲜嫩,营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一...……更多
雨后大量出现!这种春季限定美味 卖到140元/斤
...售量显示已有2000+。地衣还有很多别名,比如,地木耳、地皮菜、鼻涕菜等。它学名普通念珠藻,属于单细胞固氮蓝藻类,喜欢生长在潮湿的土壤表面及岩石上,基本出现在雨后。据报道,地衣不仅可以炒食,还有极高的营养价...……更多
看起来丑的它却非常鲜美
...,这就是地衣,一种可食用的藻类。“地衣又名地木耳、地皮菜、地软等,学名为普通念珠藻,常常生长在潮湿的土壤表面及岩石上,它虽然看起来丑,吃起来却香,地木耳不仅可以炒食,还有很高的营养价值。”滨江区西兴街...……更多
...蒿。全国人民都知道他们嗜食野菜,菊花脑儿、马兰头、地皮菜,只需报菜名般数一数便能让一个南京人口齿生津。若要从中挑出一个心头好的话,估计很多人会选芦蒿。芦蒿在这里被亲切地称作“蒿子秆儿”,享受了儿化音的...……更多
盱眙:“四变”乡村美 宜居又宜业
...景,还有美食,盱眙龙虾享誉大江南北,农家小鱼锅贴、地皮菜炒土鸡蛋等风味独特,同样名声在外。盱眙县餐饮协会认为,盱眙县已形成“美食+美景”叠加效应,正在以丰富的品种和深厚的文化底蕴,让更多游客品尝“有故...……更多
春来野菜香  市民迎来“舌尖上的春天”
...更新的菜单里,凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说,野菜是天然的绿色食品,一经推出,便受欢迎。野菜虽好吃勿忘安全野菜种类繁多、味道鲜美,有的还有较...……更多
...东西和鸡蛋炒在一起。妈妈说:“不认得吧?是地木耳(地皮菜),我在山上出工时发现了捡回来的,这个炒鸡蛋才好吃 ,你尝尝。”从此我就认识了地木耳这种食物,真的特别好吃!就是这两口铁锅,给我家贫穷的生活来了...……更多
菜花未开,镇江宝堰“菜花甲鱼”却红了
...意义上的春天,宝堰菜场内就有了野生的荠菜、马兰头、地皮菜,还有许多城里买不到的宝堰农民自产自销的正宗乡土菜,周先生爱人和他母亲一口气买了好几种野生菜带回城尝尝鲜。后来居然找不到就餐的饭店,尴尬之余只好...……更多
民乐地间皮包子
...一道特色美食。地间皮又叫地儿、地衣、地木耳、地软、地皮菜等,不管它有多少学名,故乡人就叫它地间皮,像唤孩子的乳名一样亲切而又自然。地间皮在故乡那片土地上不算是稀罕物,每年春天,野草野菜还没有探出头,一...……更多
从卷耳到苍耳
...谓“卷耳”实际上应该是地耳,也就是很多人都喜欢吃的地皮菜。我还是更认同卷耳就是苍耳,虽然“滑而少味”,但这就是穷苦人家之菜蔬,年岁欠收时的救荒食草啊!记得在家乡的山野、路边、田间,苍耳随处可见。幼时的...……更多
新鲜的地耳
...采,用姜醋熟食,日出即没而干枝。”地耳别名地木耳、地皮菜,外形与木耳相似,但生长环境迥异,根据命名就可以区分得很明白:木耳长在木头上,地耳长在地上。此外这两者从生物分类的角度来看也完全不同,木耳是菌类...……更多
野菜飘香的童年
...一会儿就能捡一大篮子,非常过瘾。地软,又名地木耳、地皮菜,是一种贴地生长的野生菌类,宛如大地的耳朵,长得小巧玲珑,形状各异,有的像木耳,有的像花瓣。它的颜色呈墨绿色或黑褐色,摸起来柔软而有弹性。地软不...……更多
甘肃人的面,“绿”了!
...用热水浸泡 。动图 / 纪录片《乡土小峰》 地软(又称地皮菜、地达菜等),甘肃处处皆有,每逢缕缕春意润泽大地,它们就挤挤挨挨,长得漫山遍野都是。因而雨后春日,总少不了在湿哒哒的田野里捡地软的人群。羊肚菌,...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...馅包饺子的各种吃法,成为大葱韭菜的进阶版;而陇中的地皮菜包子,口感细嫩堪称一绝;陇东人的野菜滋味浓厚,从麦辣辣,苦苦菜的名字都可见一斑。陇南野菜种类丰富,自带麻与香的花椒芽,苦涩的乌龙头更是化身为乡愁...……更多
热热的饺子浓浓的爱
...肉荠菜,还有牛肉芹菜、羊肉胡萝卜等诸多种类,素馅有地皮菜鸡蛋、洋槐花鸡蛋、素三鲜等,不一而足。 我们家饺子的吃法也有好几种。煎着吃,煎的饺子灿灿地放着亮亮的油光,酥脆可口;蒸着吃,蒸的饺子粉嫩透明,软...……更多
2022-12-21 06:03饺子
...姑村来品尝当地美食的人络绎不绝,茅山老鹅、野山菇、地皮菜等特色美食最受欢迎。浙江省杭州市临安区着力挖掘乡间土菜,打造出临安旅游十大乡村宴席。“我们要把民间原有的土菜挖掘出来,这些菜要够‘土’,要有老底...……更多
...表示,已收回仁川市富平区马基特营等五处驻韩美军基地地皮。报道称,经《驻韩美军地位协定》联合委员会委员长协商,韩美决定,美国将五处美军基地约29万平方米的地皮返还给韩国。据报道,韩国自2019年起陆续收回马基特...……更多
饥荒月岛怎么去?
...林:会生成大量月树的生物群系,地面覆盖有月球环形山地皮。2、月岛矿区:会生成大量巨石和月光玻璃的生物群系,地面由月球环形山地皮和岩石地皮交错要盖。3、月岛浴场:温泉遍布的生物群系,地面要盖有月球环形山地...……更多
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夏季养生秘诀:呵护脾胃,日常习惯需留心
夏天来了,气温逐渐升高,我们的身体也需要做出一些调整来适应这个季节。在中医看来,夏季养生主要是养脾胃。那么,在日常生活中
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盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
湖南位于中国中部,饮食文化深厚,湘菜作为八大菜系之一,以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称
2024-06-09 08:39:00
超简单!地瓜起司饼!无需烤箱气炸锅,一道让人眼前一亮的料理
超简单!地瓜起司饼!无需烤箱气炸锅,这绝对是一道让人眼前一亮的料理。只需一个带有盖子的锅子,便能轻松打造出这道美味佳肴
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干烧虾仁,独特的口感和色香味,早已成为中华美食的一道璀璨明珠
干烧虾仁,这道菜品凭借其独特的口感和色香味,早已成为中华美食中的一道璀璨明珠。它选用新鲜肥美的虾仁作为主料,经过精心烹饪
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内蒙古的6大特色美食,都是当地人的心头好,外地人尝不着
沙漠孤烟挺拔立,长河余晖映天圆。内蒙古,宛如一幅绚丽的画卷,其美景吸引了无数文人墨客前来描绘,流传下来的诗文历久弥新,传颂不绝
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黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,夏日里的一股清流
黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,无疑是夏日里的一股清流。每当饭后,一颗晶莹剔透的冰粽入口,仿佛将炎热夏日都抛诸脑后
2024-06-09 08:46:00
农村集市上的“现榨芝麻油”猫腻,10人9中招,你还在跟风买吗
"新鲜出炉的芝麻油,现磨即享,买得就是新鲜!"市集之上,不时可见摊贩售卖着新鲜榨出的芝麻油,香气四溢。然而,现榨芝麻油背后暗藏玄机
2024-06-09 08:41:00
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),这不仅仅是一道菜,更是一道夏日里的清凉诗篇。在这个炎炎夏日,谁能抵挡得住这道色香味俱佳、口感丰富的素食小菜的诱惑呢
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古早味碱粽,承载着浓厚乡愁与回忆的美食,市面上却难以寻觅
古早味碱粽,这款承载着浓厚乡愁与回忆的美食,如今在市面上却越来越难以寻觅。然而,你知道吗?其实,只需三种简单的材料——糯米
2024-06-09 08:45:00
夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
凉拌皮蛋,这道简单而又美味的佳肴,无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日,人们往往食欲不振,而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味
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内含不易被干掉的寄生虫,在日本被称为祸害,在我国却成餐桌宠儿
金钱诱人,食物引鸟,但结局非尽然。在某些惊悚之作中,人的贪婪欲望亦能致命,因贪食而身陷险境,绝非少见。为了些许口粮,最终却令自己体内充斥密密麻麻的寄生虫
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