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“京城老字号”10元吃到饱,土豪也来排队买,老板:都是回头客
...所以他们不但爱吃,而且还来此排队抢着吃,老板:都是回头客!老北京人在喝豆汁的时候,习惯配上焦圈和炸糕,焦圈大家都知道是一款油炸食品,面团做好之后发酵一下,将其做成这种形状,放在油锅里面炸,炸到他变得金...……更多
春节庙会品读“京味儿”
...售空了”。中新社记者在龙潭庙会看到,不少市民熟悉的老字号摊位前都排起了长队。据了解,作为京城著名庙会之一,本届龙潭庙会创意融合文化元素、突出文化传承,并努力提升商业品质、合理优化布局,为游客奉上一场春...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...绝不凑合,我宁可不卖了都没关系,来我们店有很多都是回头客,如果原材料不过关,客人能吃出来,马上就不认可,我们要保证客人吃的品质始终如一。”毛大厨介绍,宫保鸡丁现在选用的是,四十二天内没有形成皮下脂肪的...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...可以自己涂到油墩儿上,因为用的食材好,所以味道好,回头客也多”,叶叔叔说道。“我和我妻子一起做这个传统小吃也有十几年了,现在街边摊不让做生意,我们就在家门口摆个摊位,我们小的时候就爱吃油墩儿,所以知道...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...顺、西来顺和南来顺。东来顺以羊肉为主,是北京著名的老字号餐馆之一,以涮羊肉和烤羊肉最为出名。西来顺则以牛肉为主,创始人是曾在宫廷担任御厨的马连良,其独创的马连良鸭子也成为了该店的特色菜。南来顺则以鸭肉...……更多
...上每年年夜饭订购数量都相对比较稳定,主要面对的就是回头客,今年继续为他们做好服务。套餐销售依旧是“主打”记者走访咨询了合肥市区多家不同规模的酒店,大部分酒店的除夕年夜饭都不支持现场点菜,只能选择不同价...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...年一样110元一只,凭着诚心买卖,付大姐酱鸭积攒了不少回头客。继续在大马弄逛了逛,记者发现一家将酱鸭挂得整整齐齐的店,“往年的预订量在七八千只左右,呆头鸭和老鸭卖得最好,制作酱鸭十分讲究,呆头鸭是用五斤多...……更多
咸汤面之三“道”
...食客一小碗即饱,饭量大则要一大碗足矣。吃面的大多是回头客,一来二去,久而久之,便也成了见面熟。耀州人自然会掂量哪个面店老板为人厚道,面量实在,也能在自己心中排出个名次来。耀州人自古具有“热情好客、厚道...……更多
味道很地道,好吃到每天排长队,名气不在话下
...室都有。近年来,它又卷土重来。招牌菜鸡髁,是每一个回头客前来觅食必点的一个菜。老傅用炸鸡的上髁突和下脾。脆皮鸡的脾脏与肉的美味有关。元朗人建议,配鸡蛋,大米和特殊的酱油,炸鸡和脾米是完美的。 推荐的美...……更多
助力老字号 焕发新“津”彩
...,但是店内人气一直高涨,这几天来选购的顾客很多都是回头客,元宵节相关产品也持续热销。”店长李英告诉记者。为了集结更多老字号品牌、非遗产品,把天津优秀传统文化通过线上平台推向全国,昨天一大早,河西区商务...……更多
农贸市场里的“老字号”裁缝铺 缝缝补补裁出城市烟火,一针一线勾勒幸福生活
...下不来。“干我们这一行,手艺好就等于口碑,靠的就是回头客和口口相传。”张玉娟的眼神里透露出自信,“我不喜欢一股脑全都收下来,如果不需要(改),我会(给顾客)劝回去。”3 凭借着一双巧手和诚信踏实的生意经...……更多
商圈换新颜,古巷彩灯悬……京城年味渐浓喜迎春
...章卷轴,将龙年的福运带回千家万户。国贸商城举办北京老字号艺品雅集、工体举办年货博览会、农业展览馆举办第28届老北京年货大集,汇聚北京老字号文创新品和全国各地年货精品。三里屯太古里、颐堤港等30多个商场持续...……更多
田汉题匾一字之差 “正宗”变“正东”
...。他经营灵活,面的分量足,作料也肯放,于是有了不少回头客。转眼到了四月,话剧《屈原》在国泰剧院首次演出,董德民夫妇挑着担子,候在国泰剧院门前。果然,散场后不少人围着担子买面吃,足足忙了一个多钟头,客人...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...的本地连锁餐厅,北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号,这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线,要价8元,却荣升为【新北京特产】,年前是北漂们必买的...……更多
老字号腊鱼一度卖断货,他家的腊货有人专程来买寄到国外
...起小时候过年的味道,立马又下单。不久前,一位武汉的回头客再次联系邓尚杰,说要买一些腊鱼,请他帮忙切好,采用真空包装后,寄给住在国外的亲人,让他们也能品尝到家乡的味道。在柏泉土生土长的邓尚杰,从小就听爷...……更多
河南安阳殷都区:“非遗土特产”走俏年货市场
...持用传统手艺,以老面、碱面发酵,味道比较好,有很多回头客。”30年来,在她的不断努力下,“书云酥烧饼”荣获“河南省老字号”“安阳市非物质文化遗产”“安阳市优秀旅游产品”等荣誉。在水冶镇,一张张麦香四溢的...……更多
循着烟火气探寻消费升级“最优解”
...新环境。让老百姓敢消费、愿消费,把“头回客”变成“回头客”,强化分析研判,厘清消费扩容提质的主攻方向及内在规律,开展“放心消费在山东”全域创建活动,加强城市步行街、智慧商圈等消费载体建设和社区商业网点...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
...公司财务总监钟女士介绍:“很多外地消费者都是我们的回头客!”国潮文创、年货DIY、各色美食、趣味互动……自1月21日起,在汕尾市城区凤山妈祖广场举办的非遗年货美食节上,大型年货集市上市民游客络绎不绝,156个摊位...……更多
二月二“龙抬头”,京城老字号推出花样民俗美食
...商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,北京商报记者从多家餐饮老字号获悉,3月11日是农历二月二“龙抬头”,按照京城百姓的食俗,讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此,餐厅准备了多种民俗美食,供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
城市“更新”,生活更美 | 现场评论·新春走基层
...身定制的模式,也推出了一些中式服装新品,吸引了不少回头客。”走进山西太原市钟楼步行街百年老字号“华泰厚”,只见顾客正在精心比选旗袍样式,店长冯月对未来的经营很有信心。“当年第一批住上楼房,感觉太幸福了...……更多
京城老字号 绽放新光彩|工美大厦:创建全新IP拉拢年轻人
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日,北京商报记者走访工美大厦了解到,龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是,工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
...方振强告诉记者,进博会的“长尾效应”绝对值得港澳“回头客”和“头回客”们进一步聚焦深耕内地市场,相约下一届乃至更多届进博会。 ……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...月16日,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步创...……更多
重温京城老字号
本文转自:新华每日电讯肖复兴老字号,是老北京重要元素之一。何谓老字号?必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺,才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变,基本面貌不变,老牌匾还在,老手艺基本还在。这样...……更多
京城老字号 绽放新光彩|老字号新活力 “文化+体验”撬动吴裕泰创始店成新地标
临近春节,老字号走俏,具有特殊情感属性的产品成为了北京礼物首选。1月18日,北京商报记者走访已有137岁的吴裕泰北新桥店获悉,“老字号+文化+体验”的组合,让这家创始店成为东四北大街标志性的文化符号之一。在保留...……更多
到超市购物,为啥手撕塑料袋免费用?超市老板:用的越多就越开心
...,超市属于大型的服务区,如果体验不好,那就很少会有回头客,而逛超市最大的好处就是随意、自由,任何东西都可以随心所欲的挑选,而挑选商品时没有装商品的袋子,是不是很尴尬,所以随手可拿的袋子则给你很好的体验...……更多
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...30多年的时间,而且对于他们家来说也真的是一个地道的老字号。所以也就像是他们家做的这样一个丸子汤,所用到的一些食材也都是自己家里面产的,首先要说的也就是比较新鲜的牛肉,接着就要数他们家所做出来的这些红薯...……更多
美食街如何焕新出圈?
...让镇邦街成为市民游客一生难忘的舌尖记忆,让游客成为回头客,起到‘不到镇邦街就不算来汕头’的效果,同时也能带动整体餐饮行业的转型升级。” 张树茂指出,潮菜之所以被视为高端菜品,不仅是因为其独特的烹饪技艺...……更多
京城老字号 绽放新光彩|喝下午茶、品煎饼果子、做身体护理 同仁堂以“健康+”撬动年轻消费者
...力”,2024年的同仁堂仍秉承着百年前流传下来的古训。老字号见证了一代又一代的商业变迁,有着深厚的历史和文化底蕴,却仍在不断温故知新的路上,利用自身优势尝试新业态来向年轻消费者靠拢,同仁堂便是其中坚持守正...……更多
一碗红油面里的小时代
...于在新世纪初带来了明显效应。客人开始如潮水般涌来,回头客也越来越多,甚至逐渐有江浙沪外市的游客,专程开车或坐火车来吃碗面。因店里的面条有了名气,洪刚听从一位亲戚的建议,延长面的供应时间。他很快发现,中...……更多
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冬天刮痧瘦腿的注意事项
冬天刮痧瘦腿的注意事项刮痧可以瘦腿,但我们在刮痧过程中除了掌握好方法,还要切记以下注意事项:1、刮痧工具消毒后方可使用
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郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台进社区义诊,奏响健康乐章
义诊进社区随着天气转凉,耳鼻喉疾病进入高发期。为增强社区居民的耳鼻喉保健意识,11月9日、10日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-11-10 17:09:00
威海市中医院:脾胃病科综合疗法解胃疾,浮针中药显奇效
近日,威海市民王大叔(化姓)带着满意的笑容走出了市中医院脾胃病科的诊室。与之前因长期胃不适而眉头紧锁的模样相比,现在的他显得格外轻松
2024-11-10 18:57:00
威海市中医院:中医药治疗特应性皮炎,患者重获健康与美丽
近日,一位名叫小伊(化名)的特应性皮炎患者在威海市中医院皮肤科过敏门诊复诊时,满面笑容地向科室主任荆鲁华展示了她如今光滑细腻的双手双脚
2024-11-10 18:57:00
刮痧瘦腿有效吗了解一下
有效。刮沙不仅对皮肤好,去除死皮角质层,活动腿部肌肉,促进血液循环,还可以瘦腿。“刮痧疗法”,是以中医皮部理论为基础,在中医的经络学说和生物的全息理论指导下进行的
2024-11-10 19:46:00
威海市中医院:腹膜透析患者防范指南,警惕流感后腹膜炎
近日,有5年腹膜透析史的尿毒症患者王先生,在流感症状缓解后,却遭遇了新的健康挑战——腹膜透析相关性腹膜炎。他因腹痛、腹透液浑浊伴大量絮状物等症状
2024-11-10 19:30:00
输卵管复通后备孕要注意的几个重要事情!
输卵管结扎直接阻断了输卵管的生殖功能,而复通是重新接通这条生育通道。但输卵管复通后也不能忽视,有几个事项要注意。1、保持卫生
2024-11-10 14:50:00
子宫健不健康,该怎么看?
子宫是胚胎发育成长的场所,子宫健康与否,直接关乎女性能否顺利生育。那如何才能知道子宫好不好?若是子宫异常,容易出现以下的症状
2024-11-10 14:52:00
输卵管上举是怎么回事呀,以及输卵管上举有哪些症状?
输卵管是女性必不可少的生殖器官之一,它不仅是运输卵子的纽带,还是卵子和精子相遇结合形成受精卵的重要场所。因此如果输卵管出现异常
2024-11-10 14:53:00
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
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68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
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祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
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好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
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2024-11-10 13:31:00