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“京城老字号”10元吃到饱,土豪也来排队买,老板:都是回头客
...所以他们不但爱吃,而且还来此排队抢着吃,老板:都是回头客!老北京人在喝豆汁的时候,习惯配上焦圈和炸糕,焦圈大家都知道是一款油炸食品,面团做好之后发酵一下,将其做成这种形状,放在油锅里面炸,炸到他变得金...……更多
春节庙会品读“京味儿”
...售空了”。中新社记者在龙潭庙会看到,不少市民熟悉的老字号摊位前都排起了长队。据了解,作为京城著名庙会之一,本届龙潭庙会创意融合文化元素、突出文化传承,并努力提升商业品质、合理优化布局,为游客奉上一场春...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...绝不凑合,我宁可不卖了都没关系,来我们店有很多都是回头客,如果原材料不过关,客人能吃出来,马上就不认可,我们要保证客人吃的品质始终如一。”毛大厨介绍,宫保鸡丁现在选用的是,四十二天内没有形成皮下脂肪的...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...可以自己涂到油墩儿上,因为用的食材好,所以味道好,回头客也多”,叶叔叔说道。“我和我妻子一起做这个传统小吃也有十几年了,现在街边摊不让做生意,我们就在家门口摆个摊位,我们小的时候就爱吃油墩儿,所以知道...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...顺、西来顺和南来顺。东来顺以羊肉为主,是北京著名的老字号餐馆之一,以涮羊肉和烤羊肉最为出名。西来顺则以牛肉为主,创始人是曾在宫廷担任御厨的马连良,其独创的马连良鸭子也成为了该店的特色菜。南来顺则以鸭肉...……更多
...上每年年夜饭订购数量都相对比较稳定,主要面对的就是回头客,今年继续为他们做好服务。套餐销售依旧是“主打”记者走访咨询了合肥市区多家不同规模的酒店,大部分酒店的除夕年夜饭都不支持现场点菜,只能选择不同价...……更多
你想要的年味悄悄来了 杭州人的冬天就是酱紫的!
...年一样110元一只,凭着诚心买卖,付大姐酱鸭积攒了不少回头客。继续在大马弄逛了逛,记者发现一家将酱鸭挂得整整齐齐的店,“往年的预订量在七八千只左右,呆头鸭和老鸭卖得最好,制作酱鸭十分讲究,呆头鸭是用五斤多...……更多
咸汤面之三“道”
...食客一小碗即饱,饭量大则要一大碗足矣。吃面的大多是回头客,一来二去,久而久之,便也成了见面熟。耀州人自然会掂量哪个面店老板为人厚道,面量实在,也能在自己心中排出个名次来。耀州人自古具有“热情好客、厚道...……更多
味道很地道,好吃到每天排长队,名气不在话下
...室都有。近年来,它又卷土重来。招牌菜鸡髁,是每一个回头客前来觅食必点的一个菜。老傅用炸鸡的上髁突和下脾。脆皮鸡的脾脏与肉的美味有关。元朗人建议,配鸡蛋,大米和特殊的酱油,炸鸡和脾米是完美的。 推荐的美...……更多
助力老字号 焕发新“津”彩
...,但是店内人气一直高涨,这几天来选购的顾客很多都是回头客,元宵节相关产品也持续热销。”店长李英告诉记者。为了集结更多老字号品牌、非遗产品,把天津优秀传统文化通过线上平台推向全国,昨天一大早,河西区商务...……更多
农贸市场里的“老字号”裁缝铺 缝缝补补裁出城市烟火,一针一线勾勒幸福生活
...下不来。“干我们这一行,手艺好就等于口碑,靠的就是回头客和口口相传。”张玉娟的眼神里透露出自信,“我不喜欢一股脑全都收下来,如果不需要(改),我会(给顾客)劝回去。”3 凭借着一双巧手和诚信踏实的生意经...……更多
商圈换新颜,古巷彩灯悬……京城年味渐浓喜迎春
...章卷轴,将龙年的福运带回千家万户。国贸商城举办北京老字号艺品雅集、工体举办年货博览会、农业展览馆举办第28届老北京年货大集,汇聚北京老字号文创新品和全国各地年货精品。三里屯太古里、颐堤港等30多个商场持续...……更多
田汉题匾一字之差 “正宗”变“正东”
...。他经营灵活,面的分量足,作料也肯放,于是有了不少回头客。转眼到了四月,话剧《屈原》在国泰剧院首次演出,董德民夫妇挑着担子,候在国泰剧院门前。果然,散场后不少人围着担子买面吃,足足忙了一个多钟头,客人...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...的本地连锁餐厅,北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号,这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线,要价8元,却荣升为【新北京特产】,年前是北漂们必买的...……更多
老字号腊鱼一度卖断货,他家的腊货有人专程来买寄到国外
...起小时候过年的味道,立马又下单。不久前,一位武汉的回头客再次联系邓尚杰,说要买一些腊鱼,请他帮忙切好,采用真空包装后,寄给住在国外的亲人,让他们也能品尝到家乡的味道。在柏泉土生土长的邓尚杰,从小就听爷...……更多
河南安阳殷都区:“非遗土特产”走俏年货市场
...持用传统手艺,以老面、碱面发酵,味道比较好,有很多回头客。”30年来,在她的不断努力下,“书云酥烧饼”荣获“河南省老字号”“安阳市非物质文化遗产”“安阳市优秀旅游产品”等荣誉。在水冶镇,一张张麦香四溢的...……更多
循着烟火气探寻消费升级“最优解”
...新环境。让老百姓敢消费、愿消费,把“头回客”变成“回头客”,强化分析研判,厘清消费扩容提质的主攻方向及内在规律,开展“放心消费在山东”全域创建活动,加强城市步行街、智慧商圈等消费载体建设和社区商业网点...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
...公司财务总监钟女士介绍:“很多外地消费者都是我们的回头客!”国潮文创、年货DIY、各色美食、趣味互动……自1月21日起,在汕尾市城区凤山妈祖广场举办的非遗年货美食节上,大型年货集市上市民游客络绎不绝,156个摊位...……更多
二月二“龙抬头”,京城老字号推出花样民俗美食
...商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,北京商报记者从多家餐饮老字号获悉,3月11日是农历二月二“龙抬头”,按照京城百姓的食俗,讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此,餐厅准备了多种民俗美食,供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
城市“更新”,生活更美 | 现场评论·新春走基层
...身定制的模式,也推出了一些中式服装新品,吸引了不少回头客。”走进山西太原市钟楼步行街百年老字号“华泰厚”,只见顾客正在精心比选旗袍样式,店长冯月对未来的经营很有信心。“当年第一批住上楼房,感觉太幸福了...……更多
京城老字号 绽放新光彩|工美大厦:创建全新IP拉拢年轻人
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日,北京商报记者走访工美大厦了解到,龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是,工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
...方振强告诉记者,进博会的“长尾效应”绝对值得港澳“回头客”和“头回客”们进一步聚焦深耕内地市场,相约下一届乃至更多届进博会。 ……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...月16日,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步创...……更多
重温京城老字号
本文转自:新华每日电讯肖复兴老字号,是老北京重要元素之一。何谓老字号?必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺,才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变,基本面貌不变,老牌匾还在,老手艺基本还在。这样...……更多
京城老字号 绽放新光彩|老字号新活力 “文化+体验”撬动吴裕泰创始店成新地标
临近春节,老字号走俏,具有特殊情感属性的产品成为了北京礼物首选。1月18日,北京商报记者走访已有137岁的吴裕泰北新桥店获悉,“老字号+文化+体验”的组合,让这家创始店成为东四北大街标志性的文化符号之一。在保留...……更多
到超市购物,为啥手撕塑料袋免费用?超市老板:用的越多就越开心
...,超市属于大型的服务区,如果体验不好,那就很少会有回头客,而逛超市最大的好处就是随意、自由,任何东西都可以随心所欲的挑选,而挑选商品时没有装商品的袋子,是不是很尴尬,所以随手可拿的袋子则给你很好的体验...……更多
母子街头卖这“泡面”1碗20元,4小时卖3百碗,顾客开豪车买
...30多年的时间,而且对于他们家来说也真的是一个地道的老字号。所以也就像是他们家做的这样一个丸子汤,所用到的一些食材也都是自己家里面产的,首先要说的也就是比较新鲜的牛肉,接着就要数他们家所做出来的这些红薯...……更多
美食街如何焕新出圈?
...让镇邦街成为市民游客一生难忘的舌尖记忆,让游客成为回头客,起到‘不到镇邦街就不算来汕头’的效果,同时也能带动整体餐饮行业的转型升级。” 张树茂指出,潮菜之所以被视为高端菜品,不仅是因为其独特的烹饪技艺...……更多
京城老字号 绽放新光彩|喝下午茶、品煎饼果子、做身体护理 同仁堂以“健康+”撬动年轻消费者
...力”,2024年的同仁堂仍秉承着百年前流传下来的古训。老字号见证了一代又一代的商业变迁,有着深厚的历史和文化底蕴,却仍在不断温故知新的路上,利用自身优势尝试新业态来向年轻消费者靠拢,同仁堂便是其中坚持守正...……更多
一碗红油面里的小时代
...于在新世纪初带来了明显效应。客人开始如潮水般涌来,回头客也越来越多,甚至逐渐有江浙沪外市的游客,专程开车或坐火车来吃碗面。因店里的面条有了名气,洪刚听从一位亲戚的建议,延长面的供应时间。他很快发现,中...……更多
更多关于健康的资讯:
得了前列腺炎,需多吃这些食物,有助于病情好转!
前列腺炎已经成为干扰男性身体健康的一个常见疾病,患病的男性在日常生活中容易出现尿频,尿急,尿不尽,甚至是尿痛尿分叉的情况
2024-11-01 12:22:00
养肝就是养命!这3种食物是养肝的“好帮手”,日常不妨常吃!
肝脏是人体非常重要的排毒器官,如果把人体比作一个工厂,那么肝脏就是工厂里面的消毒车间,为工厂的正常运作提供重要支撑。如果平时没有正确的养护肝脏
2024-11-01 12:43:00
月经发黑,有血块,说明身体在排毒?
女性子宫的周期性变化会引发月经,很多人称之为“大姨妈”,而这位亲戚对女性似乎并不是特别友好,不仅对日常活动造成影响,痛经还会让很多女性痛到怀疑人生
2024-11-01 12:45:00
胃病“七分养三分治”,坚持用这4个办法来养胃,胃病迟早远离你
饮食不规律或经常吃辛辣刺激食物,时间长了就会导致胃部健康受损,尤其是对于经常饮酒的人群来讲,更应该多注意保护自己的胃部健康
2024-11-01 12:46:00
四肢浮肿且无力?可能体内湿气重,想要有效祛湿,教你4招
体内有“湿气”是中医的一种说法,如果女性的体内出现了湿气,那么就应该及时想办法祛除体内的湿气,不然就会导致身体患上一些疾病
2024-11-01 12:46:00
女人晨起第一泡尿,若没有3个表现,说明子宫还不错
想必大家都清楚,女性之所以能够孕育新生命,就是因为体内有子宫这个器官的存在,不过子宫的作用不仅仅是孕育胎儿,还是帮助女性分泌雌激素以及排除垃圾和毒素的场所
2024-11-01 12:47:00
女性身体出现5个异常,别忽视,或是卵巢早衰的信号!
相对而言女性的身体素质和免疫力都要比男性差一些,所以平时更应过多注意保护身体。尤其是在每个月来“大姨妈”的时候,更应该避免身体受凉
2024-11-01 12:47:00
嘴里总有股“怪味”,挥之不去?多半与3个因素有关,需重视!
人们的嘴巴里出现怪味,在临床医学上,被称之为口臭。而患有口臭的朋友,不但影响到日常的正常交流和生活,同时也会给自己的心里带来一定的压力
2024-11-01 12:48:00
经常失眠,睡不着?这4种食物或能帮你改善睡眠质量,不妨试试!
失眠是一种很常见的现象,很多人都有过这种经历。失眠会影响到机体的精神状态,导致患者出现烦躁,焦虑,乏力的情况。如果你长期处于失眠的状态中
2024-11-01 12:48:00
为什么睡醒后更容易有口臭?想要“甩掉”口臭,需做好4件事!
一开口就让人掩住口鼻,忍不住后退?口臭是一种由于口腔疾病、全身疾病以及长期服用抗生素等引起的口腔异味,它不但影响我们的社交
2024-11-01 12:49:00
一觉醒来落枕了?别乱按,做好这4点可有效缓解不适!
你有没有产生过这样的疑问:睡觉前一晚还好好的,一觉醒来发现自己变成了名副其实的“歪脖子”,并且只要轻轻扭动一下脖子,强烈的疼痛感随之即来
2024-11-01 12:49:00
女性缺乏雌性激素,身体往往有5大表现!
于我们个人而言,人体中含有的激素是多种多样的,而且它们也是很重要的。其中,雄性激素是男性所必需的;而雌性激素则是女性不可或缺的
2024-11-01 12:49:00
经期是女性“黄金减肥期”!做好这2点,体重蹭蹭往下降!
我们都知道,女性每个月都要来一次例假,这时候体内的垃圾毒素便会随着经血排出体外,有助于减轻子宫压力,与此同时,雌激素分泌较多
2024-11-01 12:50:00
这6大食物是前列腺的“守护神”,男性常吃,前列腺会感谢你!
前列腺,关系着男性的身体健康,关系着男性朋友的“小蝌蚪”的数量、质量,还关系着男性的“性”福生活。所以男性平时要学会保养前列腺
2024-11-01 12:51:00
什么是自身免疫性肝病?想要预防它,做好6件事是关键!
很多人并没有听说过自身免疫性肝病,其实它的病因可能和化学物理以及感染等因素有关,这些外在因素的影响导致免疫力功能紊乱,从而诱发肝脏疾病
2024-11-01 12:51:00