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跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...土著朋友的带路。他带我们来到了一家名叫“池记生财·东北菜”的餐馆。别看这家店不在繁华的五一广场,但它却有着让人难以忘怀的美食。一走进店里,就感受到了浓浓的东北风情。老板是地道的东北人,热情实在,让人感...……更多
藏在袁家岭的欧姐大排档,吃出地道长沙味!
...味鲜嫩,品质上乘,每一口都让人陶醉。而砂锅猪脚则是地道的长沙特色菜,软糯的猪脚搭配香辣的调料,让人欲罢不能。 整个用餐过程中,我被这家大排档的美食深深吸引。每一道菜都充满了长沙的特色和风味,让人流连忘...……更多
重庆南坪美食探店:火爆的东北往事铁锅炖
亲们,今天我要给大家安利一家位于重庆南坪的东北菜馆,叫“东北往事铁锅炖”。没错,你没听错,就是在南坪,你也能吃到地道的东北菜!这家店的人气可是超高,每次去都是座无虚席,可见它的魅力有多大。首先,我要...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
无论是四大菜系还是八大菜系,在中国传统美食领域,东北菜都未能得到应有的重视,宛如被冷落在角落里的小透明,未能真正走进人们的生活。一般来说,人们对东北菜的印象大多停留在《东北一家人》中所展示的“达达杀...……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...的是“猪肉炖粉条”,“猪肉炖粉条”的确是地地道道的东北菜,但是要说东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”。曾经,“小鸡炖蘑菇”在东北炖菜的排行榜中长期霸占榜首的位置,是年三十必备的美食,也是招待亲戚...……更多
高速上的吉林美食
...是东北农村每年接近年关时所吃的一道炖菜,现在已经是东北菜的代表。白肉是带皮的大片儿五花肉;血肠要用新鲜的猪血,加入葱花、盐等调味后灌制而成;酸菜也是有讲究的,用东北大白菜靠自然发酵变酸腌成。“这三样汇...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节,和这座城市里大大小小的菜馆一样,“咱家东北菜...……更多
贵州女子到哈尔滨看雪景,品尝东北菜,结账时惊讶于现在的物价
贵州女子到哈尔滨看雪景,品尝东北菜,结账时惊讶于现在的物价随着北风呼啸,雪花飘落,贵州女子刘梅踏上了前往哈尔滨的旅程。她一直向往着那片银装素裹的冰雪世界,这次终于有机会一睹风采。抵达哈尔滨后,小梅被...……更多
人均不到40,东北美食吃到爽!
...闲逛后,偶然发现了这家位于对面的东北风饺子馆。提及东北菜,我总会想起初中时,那位来自东北的老师带着爸爸去品尝的情景,那种浓烈的东北风味,至今仍然让我回味无穷。走进饺子馆,仿佛踏入了东北的某个小镇,一股...……更多
人均30r!长沙这家老店让你吃到地道衡阳菜
...晓,但它却静静地在那里,用十年如一日的坚持,烹饪着地道的衡阳菜,吸引着无数食客驻足。这里没有华丽的装潢,没有铺天盖地的广告宣传,有的只是对美食的执着与热爱。想象一下,当你爬完岳麓山,汗流浃背,饥肠辘辘...……更多
在东北熟食面前,锅包肉不值一提
..., 但东北人不在乎什么正宗传统,只要好吃,来了就是东北菜。熏酱菜怎么吃?怎么都能吃!东北熟食从不嫌贫爱富,无论兜里有多少钱,你都能吃得起熟食。兜里只有5元,可以买一份熏豆制品,熏豆腐丝、熏豆腐卷、熏素鸡...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...客,而且享有东北独具特色的美食文化。处处可见正宗的东北菜馆,东北菜以其豪爽、丰盛、鲜美、浓厚、营养丰富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...她对南京的美食并不是很感冒,因为她始终觉得南京菜和东北菜有很大的差别。但是,在一次偶然的机会下,她去了婆婆家吃饭,尝到了婆婆做的三道南京菜,也让她彻底改变了对南京菜的看法。第一道菜是素火腿煮苋菜。听名...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...几年的摸爬滚打,发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等,就是没有徐州菜。”孟路说,去年徐州美食火了,他在抖音上看到,全国各地的美食博主都到徐州“打卡”,收获了一致好评。“既然徐...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...人。”近年来,由于物流便捷,我们可以方便地吃到一些东北菜。由于食材以及照顾本地人口感的缘故,我们所品尝的东北菜没有那么地道,但也足以让我们过过口腹之瘾。浙江作家肖于自幼在东北长大,成年后一直在外地打拼...……更多
还有谁比东北人更会吃猪肉吗?
...经授权转载自地道风物(ID:didaofengwu)作者 | 风物菌提到 东北菜,你脑海中浮出的画面是什么? 是窗外漫天飞雪、灶头柴高火旺的一席 杀猪菜?是冬天推开熟食店的门,擦去眼镜上的雾水,看见大盆里堆着小山一般、烀得 黏黏...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
一说到鲶鱼炖茄子,这可是咱东北人的心头好啊!这道菜,选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子,炖得入味,看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩,一咬就化,茄子呢,软糯得不行,每一口都满满的汤汁。那汤汁啊,浓郁鲜美,简直是下...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...林以及纯净的自然环境。这里所产出的食材非常正宗,为东北菜的独特风味提供了坚实基础。山珍和鱼虾是龙江菜的特色食材,烹饪手法多种多样。其中,擅长炖菜的做法尤为出色,菜肴口感咸鲜,香味浓厚,令人回味无穷。接...……更多
准女婿去东北,晒老丈人的接待餐引起热议,朋友圈羡慕:高标准
...烧肉等,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。其中,一道地道的东北菜“锅包肉”,更是让人印象深刻,酥脆的口感与鲜嫩的肉香交织在一起,令人回味无穷。除了美食之外,老丈人还为这位广东准女婿准备了一瓶年份久远的茅台酒,...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...的风景,更有着让人垂涎三尺的美食。今天,就跟着无锡土著的脚步,一起探寻那些藏在街头巷尾、好吃不跟风的无锡小吃吧!首先,我们来聊聊玉兰饼。在无锡,玉兰饼可是一道家喻户晓的小吃。而在众多的玉兰饼中,崇宁路...……更多
“小辣椒”组团抵达哈尔滨,一下飞机就收到礼物
...过的冰雪魅力。在饮食方面,研学团也安排了当地特色的东北菜。一份冻梨摆盘,让“小辣椒”们拿出电话手表狂拍,“他们一路上看到新奇的东西都会用电话手表拍照,分享给爸爸妈妈分享给好朋友”。李静怡表示,“小辣椒...……更多
64岁港星内地农村杀猪,刀法娴熟大秀厨艺,曾因“父女恋”惹争议
...在东北农村的生活体验,如亲自参与杀年猪、下厨做地道东北菜。这些活动显示了他脱离典型的“港星”形象,融入当地生活的能力。李子雄的家庭生活,包括与比他小23岁的妻子王雅琦的婚姻,以及他们的儿子。尽管面对外界...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...长白山、松花湖等等。最后咱们来聊聊东北的饮食文化,东北菜以口味重、色香味俱全而著名,比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格,也比较亲民,即使是一般的老百姓,也能消费...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...条、炸醋肉等,和邻里亲朋共享美食。新厦门人做的每道东北菜肴背后都有吉祥寓意关键词:入乡随俗出镜人物:张玲玲,吉林长春人,海西晨报社首席记者;丈夫李志华,教师;舅舅陈利,舅妈张英萍。地址:海沧区马銮湾心...……更多
周末逃离北京的打工人开始抛弃阿那亚,直冲这座“巴黎平替”
...,就会很敞亮地把菜量给你做得更多,本来菜量就很大的东北菜,端上来时甚至都冒尖儿,大姨还会叮嘱你不够再说。”东北菜必须冒尖,是给外地人的尊贵礼遇 “外卖点的炒菜馆子,1块钱的米饭能填满快一指深的打包盒,两...……更多
山西菜上不得台面?过油肉第一个不服!
...感;又或许是山西菜的个性实在温吞,在西北菜、鲁菜、东北菜的环绕之下存在感日益走低。 楚云飞的一句自嘲,说出了多少山西人的无奈?图/《亮剑》以至于就连 过油肉,这道号称 “三晋一味”的山西 “省菜”,也时常被...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...50多小时,途经山西、陕西等9省市,旅客口味多样。只做东北菜,旅客并不买账。“衣食住行,火车上占了仨,出门在外,吃好了才不想家。”为了让乘客在列车上品尝舌尖上的“地方味道”,徐东志琢磨起“定制菜谱”的事。...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北菜的主场就到了。锅包you、小鸡炖me菇、地三鲜er……只要念出这些极具地域特色的“咒语”,一盘盘沉甸甸的、分量十足的经典款,便会用它们滚烫鲜香的热气,安...……更多
为什么中国哪哪都有东北人?
...底有多少“东北宾馆”,有多少个“金手勺”“金汤勺”东北菜,根本说不清楚。海南东北一条街。(图/小红书小金老师)这在海南第二大城市三亚尤为明显,除了来自哈尔滨的医院外,你甚至能看到“黑龙江省公安厅海南三...……更多
到哈尔滨出差在饭馆点了几个特色菜,端上菜后光看卖相就失望了!
...时候这三个人就找了一家餐馆,决定尝一下听说了很久的东北菜,后来三个人点了四个菜,也都是老板推荐的比较受欢迎的菜。这四个菜有小鸡炖蘑菇、地三鲜、锅包肉、酱骨头,三荤一素,在东北长大的人应该都知道,这四样...……更多
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别不拿打呼噜当成病!滨医附院专家提醒您打呼噜也需要警惕
通讯员 张莹莹打呼噜是很多人存在的一种睡眠现象,医学术语叫“鼾症”。不少市民存在一种认识上的误区:打呼噜就是休息得好、睡得很香
2024-06-05 05:33:00
夜问|最佳的“补脑”食材是什么?吃脑花真能“补脑”吗?
背书记不住、总是忘记事情、老爱丢三落四……老一辈人总说吃鱼、吃核桃都能“补脑”,那究竟哪种食材更“补脑”?“吃啥补啥”的脑花也能“补脑”吗
2024-06-05 03:33:00
广东人的安全感,都是嘉顿面包给的
本文经授权转载自三联生活实验室(id:LIFELAB2020)原标题 |广东人的安全感,都是嘉顿面包给的众所周知,广东人对美食品鉴的标准一向严格
2024-06-05 00:24:00
病理科前的无奈和希望
随着医疗技术的飞速发展,病理科作为诊断疾病的“金标准”,在医疗体系中扮演着举足轻重的角色。本次,医观者有幸跟随长安区医院病理科主任姜丽红
2024-06-04 23:46:00
问止中医|赵奕翔医师:我帮重度抑郁患者,拨云见日
抑郁症,如深渊泥淖我是问止中医的情志组医师,都知道医院的精神科过几个月就换一批人,长期接触情志病患者,对于一个人的心理承受能力是很大的考验
2024-06-04 16:09:00
不容易得癌的人,一般都有5种“特质”,你保持了几个?
一些被科学研究证实能够帮助降低癌症风险的生活方式和习惯。这些“特质”或习惯对于增强个人的癌症预防能力至关重要。首先,“特质”之一是健康的饮食习惯
2024-06-04 16:55:00
输卵管问题是不孕症最常见的病因之一,关于输卵管的几个常见问题
我们知道,输卵管不仅要输送卵子、精子和受精卵,也是受精场所。输卵管有左右两条,从子宫往卵巢的方向,分成四个部分:间质部
2024-06-04 16:55:00
你天天喝的饮料,含糖量可能远超想象
本文经授权转载自科普中国(ID:Science_China)作者:王璐高糖饮食的危害已经为大家所熟知。高糖饮食除了可能增加我们患肥胖
2024-06-04 21:18:00
宁阳县第一人民医院:夏日炎炎,消暑酸梅汤来啦
通讯员 孙峰松 潘卫中近日,“中药版”的酸梅汤悄然走红,在年轻人中间掀起一股去医院、药房买酸梅汤的热潮,网友戏称,“没想到有一天打败奶茶店的竟然是中药房
2024-06-04 20:19:00
端午将至,各类粽子争相上市。一方面,粽子的口味在不断推陈出新,让大家有更多的选择;另一方面,传统的粽子依旧保持原有的制作工序
2024-06-04 21:12:00
北京商报讯(记者 吴其芸)6月4日,途牛旅游网公布2024年一季度业绩报告,报告期内,途牛实现净收入1.08亿元,同比增长70
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北京商报讯(记者 姚倩)6月4日,北京商报记者获悉,根植于澳大利亚、由中国上市公司江河集团收购并全资拥有的Vision维视眼科医院在北京开业
2024-06-04 21:56:00
临沂430余万亩小麦迎收割
芒种节气将至,临沂市430余万亩小麦收割工作正在紧张进行,人们在田间地头忙碌,确保颗粒归仓。
2024-06-04 20:37:00
问止中医 | 韩行医师:逆转“被狼咬伤的疮”,告别依赖激素的
“被狼咬伤的疮”系统性红斑狼疮简称红斑狼疮(SLE),是一类慢性、反复发作的自身免疫性疾病的总称,常见于育龄期女性。红斑狼疮最具特征性的症状为面颊部出现蝶形红斑
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难治的股骨头坏死股骨头坏死是骨科常见的难治性多因素疾病,没有显著的年龄特征。中国第一次抽样流行病学调查中,推测中国15岁以上人群中共有812万例股骨头坏死患者
2024-06-04 16:12:00