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跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...土著朋友的带路。他带我们来到了一家名叫“池记生财·东北菜”的餐馆。别看这家店不在繁华的五一广场,但它却有着让人难以忘怀的美食。一走进店里,就感受到了浓浓的东北风情。老板是地道的东北人,热情实在,让人感...……更多
藏在袁家岭的欧姐大排档,吃出地道长沙味!
...味鲜嫩,品质上乘,每一口都让人陶醉。而砂锅猪脚则是地道的长沙特色菜,软糯的猪脚搭配香辣的调料,让人欲罢不能。 整个用餐过程中,我被这家大排档的美食深深吸引。每一道菜都充满了长沙的特色和风味,让人流连忘...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
无论是四大菜系还是八大菜系,在中国传统美食领域,东北菜都未能得到应有的重视,宛如被冷落在角落里的小透明,未能真正走进人们的生活。一般来说,人们对东北菜的印象大多停留在《东北一家人》中所展示的“达达杀...……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...的是“猪肉炖粉条”,“猪肉炖粉条”的确是地地道道的东北菜,但是要说东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”。曾经,“小鸡炖蘑菇”在东北炖菜的排行榜中长期霸占榜首的位置,是年三十必备的美食,也是招待亲戚...……更多
高速上的吉林美食
...是东北农村每年接近年关时所吃的一道炖菜,现在已经是东北菜的代表。白肉是带皮的大片儿五花肉;血肠要用新鲜的猪血,加入葱花、盐等调味后灌制而成;酸菜也是有讲究的,用东北大白菜靠自然发酵变酸腌成。“这三样汇...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节,和这座城市里大大小小的菜馆一样,“咱家东北菜...……更多
贵州女子到哈尔滨看雪景,品尝东北菜,结账时惊讶于现在的物价
贵州女子到哈尔滨看雪景,品尝东北菜,结账时惊讶于现在的物价随着北风呼啸,雪花飘落,贵州女子刘梅踏上了前往哈尔滨的旅程。她一直向往着那片银装素裹的冰雪世界,这次终于有机会一睹风采。抵达哈尔滨后,小梅被...……更多
人均30r!长沙这家老店让你吃到地道衡阳菜
...晓,但它却静静地在那里,用十年如一日的坚持,烹饪着地道的衡阳菜,吸引着无数食客驻足。这里没有华丽的装潢,没有铺天盖地的广告宣传,有的只是对美食的执着与热爱。想象一下,当你爬完岳麓山,汗流浃背,饥肠辘辘...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...客,而且享有东北独具特色的美食文化。处处可见正宗的东北菜馆,东北菜以其豪爽、丰盛、鲜美、浓厚、营养丰富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...她对南京的美食并不是很感冒,因为她始终觉得南京菜和东北菜有很大的差别。但是,在一次偶然的机会下,她去了婆婆家吃饭,尝到了婆婆做的三道南京菜,也让她彻底改变了对南京菜的看法。第一道菜是素火腿煮苋菜。听名...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...几年的摸爬滚打,发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等,就是没有徐州菜。”孟路说,去年徐州美食火了,他在抖音上看到,全国各地的美食博主都到徐州“打卡”,收获了一致好评。“既然徐...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...人。”近年来,由于物流便捷,我们可以方便地吃到一些东北菜。由于食材以及照顾本地人口感的缘故,我们所品尝的东北菜没有那么地道,但也足以让我们过过口腹之瘾。浙江作家肖于自幼在东北长大,成年后一直在外地打拼...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...林以及纯净的自然环境。这里所产出的食材非常正宗,为东北菜的独特风味提供了坚实基础。山珍和鱼虾是龙江菜的特色食材,烹饪手法多种多样。其中,擅长炖菜的做法尤为出色,菜肴口感咸鲜,香味浓厚,令人回味无穷。接...……更多
准女婿去东北,晒老丈人的接待餐引起热议,朋友圈羡慕:高标准
...烧肉等,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。其中,一道地道的东北菜“锅包肉”,更是让人印象深刻,酥脆的口感与鲜嫩的肉香交织在一起,令人回味无穷。除了美食之外,老丈人还为这位广东准女婿准备了一瓶年份久远的茅台酒,...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...的风景,更有着让人垂涎三尺的美食。今天,就跟着无锡土著的脚步,一起探寻那些藏在街头巷尾、好吃不跟风的无锡小吃吧!首先,我们来聊聊玉兰饼。在无锡,玉兰饼可是一道家喻户晓的小吃。而在众多的玉兰饼中,崇宁路...……更多
“小辣椒”组团抵达哈尔滨,一下飞机就收到礼物
...过的冰雪魅力。在饮食方面,研学团也安排了当地特色的东北菜。一份冻梨摆盘,让“小辣椒”们拿出电话手表狂拍,“他们一路上看到新奇的东西都会用电话手表拍照,分享给爸爸妈妈分享给好朋友”。李静怡表示,“小辣椒...……更多
64岁港星内地农村杀猪,刀法娴熟大秀厨艺,曾因“父女恋”惹争议
...在东北农村的生活体验,如亲自参与杀年猪、下厨做地道东北菜。这些活动显示了他脱离典型的“港星”形象,融入当地生活的能力。李子雄的家庭生活,包括与比他小23岁的妻子王雅琦的婚姻,以及他们的儿子。尽管面对外界...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...长白山、松花湖等等。最后咱们来聊聊东北的饮食文化,东北菜以口味重、色香味俱全而著名,比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格,也比较亲民,即使是一般的老百姓,也能消费...……更多
周末逃离北京的打工人开始抛弃阿那亚,直冲这座“巴黎平替”
...,就会很敞亮地把菜量给你做得更多,本来菜量就很大的东北菜,端上来时甚至都冒尖儿,大姨还会叮嘱你不够再说。”东北菜必须冒尖,是给外地人的尊贵礼遇 “外卖点的炒菜馆子,1块钱的米饭能填满快一指深的打包盒,两...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...条、炸醋肉等,和邻里亲朋共享美食。新厦门人做的每道东北菜肴背后都有吉祥寓意关键词:入乡随俗出镜人物:张玲玲,吉林长春人,海西晨报社首席记者;丈夫李志华,教师;舅舅陈利,舅妈张英萍。地址:海沧区马銮湾心...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...50多小时,途经山西、陕西等9省市,旅客口味多样。只做东北菜,旅客并不买账。“衣食住行,火车上占了仨,出门在外,吃好了才不想家。”为了让乘客在列车上品尝舌尖上的“地方味道”,徐东志琢磨起“定制菜谱”的事。...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北菜的主场就到了。锅包you、小鸡炖me菇、地三鲜er……只要念出这些极具地域特色的“咒语”,一盘盘沉甸甸的、分量十足的经典款,便会用它们滚烫鲜香的热气,安...……更多
为什么中国哪哪都有东北人?
...底有多少“东北宾馆”,有多少个“金手勺”“金汤勺”东北菜,根本说不清楚。海南东北一条街。(图/小红书小金老师)这在海南第二大城市三亚尤为明显,除了来自哈尔滨的医院外,你甚至能看到“黑龙江省公安厅海南三...……更多
到哈尔滨出差在饭馆点了几个特色菜,端上菜后光看卖相就失望了!
...时候这三个人就找了一家餐馆,决定尝一下听说了很久的东北菜,后来三个人点了四个菜,也都是老板推荐的比较受欢迎的菜。这四个菜有小鸡炖蘑菇、地三鲜、锅包肉、酱骨头,三荤一素,在东北长大的人应该都知道,这四样...……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...被映在了聚光灯下。露天盒饭车。摄影/小柠檬‍‍‍‍东北菜的尽头,为什么是盒饭?盒饭在哈尔滨能够形成如此规模,有一个重要的前提,那就是:在哈尔滨这座城市,原并无一种类似西南之米粉、山陕之面条、云南之米线...……更多
“哈尔滨冲上热搜后,我反倒觉得不真实”
...地的朋友则更加兴奋,像个游客一样拍照打卡,尝地道的东北菜,久违了冰雪,“看见冰就想打出溜滑,看见雪就想往里扎。”哈尔滨的冬夜太冷也太长,人们习惯早早起床,也早早睡下。我曾经在2019年10月的一个晚上经过友谊...……更多
老板娘慷慨赠送:“拿回去慢慢吃,免费!”
...酸菜,四喜丸子、蒸猪血、熘肥肠、雪里红豆腐这些地道东北菜都是‘小土豆’们的主攻方向。”于潇媛告诉记者,拍视频那天,3位广东游客回到店里询问东北大米时,她的反应是自然而然的。“我当时还想,1袋大米100斤,3个...……更多
【十人】保罗:为爱情定居中国以美食促交流
...美食促进文化交流 “中国的美食太棒了,我最爱的还是东北菜。”保罗告诉记者,在饮食方面,东北菜与捷克菜和德国菜也有相似之处,例如在捷克传统美食有肉类、酸菜和啤酒等,酸菜也是捷克菜肴中最重要的配菜之一,跟...……更多
明星年夜饭来了!岳云鹏接地气;0713有仪式;龚俊成打人工代表
...演员刘涛是地地道道的江西人,但她晒的年夜饭却充满了东北菜的气息,最中间的位置,是东北菜里的经典—铁锅炖大鹅,旁边还有一些配菜,很接地气。从刘涛穿着的演出服来看,旧年最后一天她依旧坚守在工作岗位上,敬业...……更多
《咱家来客了》这个小品,到底要讽刺什么
...用了簸箕,同时还赠送了一大海碗汤。用这种方式来表现东北菜量大价低,到是没有什么问题,关键是接下来结账的时候,于洋显示给对方抹了个零头,二十五元钱抹去五元,之后又直接不要钱了,紧接着又要送给南方小情侣没...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
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