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...饭。记得那年暑假,父母亲下地干活,我留在家里负责煮绿豆粥。可能因为家乡的水质问题,在煮绿豆粥时必须加勺碱进去,绿豆才容易煮烂。由于年龄尚小,经常忘记放碱,造成粥里的绿豆硬如钢珠,无法下咽,因此没少被母...……更多
一口土灶养活一家人!看14岁徐州女孩的“逆袭之路”!
...懂事的女孩,正在读初三的她希望考进一所好高中。一口土灶养活一家人由于家庭情况特殊,星星的大姐承担起了“长女如母”的责任。28岁的大姐不仅要照顾两个年幼的孩子,还要经常回来照看父母及弟弟妹妹。记者走进星星...……更多
...的。在我个子还没半人高的时候,我就认定烟火绝对是在土灶上的。我被外婆带过,在乡下无拘无束撒欢了几年。残阳下、水塘边、晚归燕、升囱烟……如此这般的农村实景镌刻进我脑子里面。庄稼人,三餐离不了土灶台,更是...……更多
立夏野火饭
...们哪有心情,只在老屋附近选一处空地,用砖块垒了一只土灶。等饭菜熟了,我盛了一小碗热腾腾飘香的野火饭,送到母亲床头。可惜她只是艰难地抬起头看了一眼,一口也没吃下。没过几日,母亲离开了人世。这顿野火饭,成...……更多
...包好。粽子包好后,剩下的活儿就交由父亲负责。父亲在土灶上架好一口大铁锅,把粽子一个个码入锅内,加水、添柴、生火……开始漫长的熬煮。每每此时,我们兄妹几人便主动提议帮忙,其实也就是在夜里替父亲添柴加水,...……更多
硒米土灶饭 一口家乡味
...为食客们带来独特的味蕾盛宴。“我今天吃的这一份硒米土灶饭,口感特别香,里面有锅巴的香味,口感也是非常的丰富,里面有鱿鱼、虾仁,还有时令果蔬,口感非常的好。”食客段女士说道。养生硒米土灶饭是一道传统美食,有其独...……更多
...不得不采用各种办法应对困难,很多人开始使用最传统的土灶来做饭。由于在供应中断的同时需求剧增,目前加沙地带南部的食品店已大多关门,这给众多因流离失所而无处做饭的民众带来巨大影响。在汗尤尼斯,有当地民众在...……更多
柴火灶的诱惑
...分贝。柴火灶烧饭烧菜,确实很香。小时候家里烧的就是土灶,母亲在灶台上做饭做菜,我则守在下面往灶膛里添柴添草,大铁锅炒出来的菜,就是香,至今让我回味无穷。再后来,家家户户用上了煤气,我家也把柴火灶拆了,...……更多
应对物资极度匮乏 加沙民众用食用油当燃油
...挨一些饿。这些摆在路边的黄色土坯,是刚刚制作成形的土灶。由于各类燃料燃气匮乏,当地民众不得不使用木柴和土灶来自己烧火做饭。像这样的土灶,使用从荒地挖来的黏土和干草,一天的时间就可以制作多个,再经过数日...……更多
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
...豆沙、豆糕、豆芽,还可以和其他食物一起做粥,如小米绿豆粥、绿豆沙等。关于绿豆和绿豆汤的保健功效古书中有许多记载关于绿豆的保健作用,有不少记载:《本草纲目》:厚肠胃。作枕,明目,治头风头痛。除吐逆。治痘...……更多
绿豆和它被称“天生一对”?坚持泡水喝,或助赶走湿气、身体轻松
...,自身的水电解质均衡问题损坏较为显着,即可经过饮用绿豆粥的方法进行改进。不只有助于弥补人体所缺少的水分,也有助于弥补无机盐成分,保持水液均衡。2.滋阴安神莲子具有滋阴补肾的成效,可以调理肾脏功能,增强身...……更多
...还很多,除绿豆汤外,下面就介绍几种简单的食用方式。绿豆粥将绿豆洗净,加入少量水,水开后再煮5~10分钟,加入适量的水和米(大米小米均可)一起煮,煮至米熟和绿豆开花了即可。为了节省时间,可以先将绿豆泡几个小...……更多
入夏后,绿豆和它是绝配,等于“消暑方”,清凉解暑,早食早受益
...,暑气难消,可以给家里人尝尝这款消暑汤——红薯花生绿豆粥,做法简单,老少皆宜,别不懂吃。入夏后,绿豆和它是绝配,等于“消暑方”,清凉解暑,早食早受益。【红薯花生绿豆粥的制作过程】食材清单:选购新鲜红薯...……更多
夏日一碗粥,多加这两样一起煮,清热解暑不伤脾胃,人人都吃得!
...的童年回忆,就是爸爸妈妈经常会煲上一大锅绵密甜润的绿豆粥,我和几个好伙伴在榕树头下人手棒一碗,并排坐着一起喝完,细腻入喉的一间,仿佛感觉整个夏天一点儿也不热了。那种感觉,非常惬意……绿豆,性在甘寒,甘...……更多
要说解暑,很多人的首选就是绿豆汤。不过近日有传言说绿豆汤不能放冰箱,否则会失去解暑功效。真是这样吗?专家指出,夏天出汗多,机体会丢失一定量的矿物质和维生素,用绿豆煮汤不仅能补充水分,而且还能及时补充...……更多
绿豆粥为理想的解暑剂。橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水,是放弃了纷繁芜杂的调料和滋味后得的一品清粥。并且粥质绵烂,稠稀适度,香浓可口,可把它作为调整肠胃的佳品,有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效,好...……更多
同为餐桌“常客”,红小豆、绿豆哪个更适合你?
...就少几款以绿豆为主制作的保健食品,供大家选择食用。绿豆粥:取绿豆、大米各100克,冰糖适量。将绿豆洗净后加水适量煮至开花后,再加入洗净的大米煮至粥熟时加入冰糖,再煮一二沸即成。此为夏季解暑常用粥方,具有益...……更多
春季吃枸杞粥、菊花粥、猪肝绿豆粥等可以养肝
春季吃枸杞粥、菊花粥、猪肝绿豆粥等可以#养肝# 。1、枸杞粥枸杞味甘,性平,归肝经、肾经、肺经,具有益精明目、滋补肝肾等功效,使用枸杞煮粥喝可以起到一定养肝的作用。2、菊花粥菊花味辛、甘、苦,性微寒,归肺经...……更多
...去找柴火的,有去找土块的,最关键的是还需要一个人挖土灶,垒地锅锅。垒地锅锅对庄稼人来说也是一项技术活,父亲是当地烧地锅锅的好手,他不但灶台挖的好,土块也垒的特别美观且稳固,烧出的洋芋更是别有风味。找一...……更多
莲子绿豆粥是一道清热解毒、养颜美容的食物,制作简单
...食,而且它富含胶质,对皮肤保健也有很好的效果。莲子绿豆粥莲子绿豆粥是一道清热解毒、养颜美容的食物,制作简单。所需材料包括绿豆、大米、糯米、莲子、冰糖。首先,将一杯绿豆倒入碗中,淘洗干净后加入适量的清水...……更多
赤小豆薏米绿豆粥的禁忌?虚寒性体质的人不宜服用。由于赤小豆薏米粥中含有薏米,而薏米具有生寒的特点,所以体质虚寒的人不适合长期食用,特别是怀孕妇女及其正好在生理期的女士,更应避免食用。1、患有尿频尿急的人群不...……更多
六月,无论多忙,多给家人喝“这汤”,营养美味,安稳过完夏天
...,炎热的夏天出汗特别多,很多人会选择吃西瓜,或者喝绿豆粥,这样会起到解热解暑的目的。绿豆是夏天最受欢迎的食材,平常可以用来煮粥,拿来煲汤也特别合适,今天准备用绿豆,莲藕,瑶柱和猪骨制作一款靓汤——瑶柱...……更多
莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气
...点绿豆,可以清热解毒,排出身体毒素。食用方法: 1、绿豆粥、绿豆汤绿豆最简单的吃饭,当然就是直接煮绿豆汤,或是加点米煮点绿豆粥,每天早上喝一碗,排毒又养颜。2、绿豆海带汤不喜欢喝绿豆粥的花友,也可以尝试...……更多
推荐以下八种养肝护肝粥
...利湿、清热解毒、疏肝理气的功效,适合各种人群食用。绿豆粥 6.绿豆养肝粥材料:绿豆50克,大米100克。做法:将绿豆和大米一起煮粥,煮到熟烂即可。功效:绿豆养肝粥具有清热解毒、消暑利水的功效,适合夏季食用。桂圆...……更多
...之上,还可以调和整个脏腑的气机。吃法上首选绿豆汤和绿豆粥,建议即喝即煮,从绿豆表皮部分溶出的酚类物质是防暑主要成分,但在空气中氧气作用下会发生氧化聚合,这也是绿豆汤久放以后颜色会变红的原因。还可以吃炒...……更多
“食中要物”豆芽菜
...场,只留少部分贮存起来,待到冬天发豆芽,来年夏天熬绿豆粥。农村生活就在这样的精打细算中,日益变得好转、富足。家乡人素讲礼仪。逢年过节、嫁娶婚宴、孩子生日,老人做寿、招待贵宾,必上一道豆芽菜,取其形似“...……更多
服用中药时,饮食需忌口,尤其是别吃这3种食物,否则易影响药效
...降火的食物,绿豆就属于其中一种。患者适量的食用一些绿豆粥、绿豆羹,或许对病情的改善还有一定的帮助。 3、辣椒由于辣椒具有一定的刺激性,所以人们在服用中药的期间应该尽量避免吃辣椒,以免肠胃受到过度的刺激之...……更多
外公的土姜糖
...上爬起,穿衣洗脸后,来到灶台前,生起了火。一会儿,土灶台下就发出“辟哩啪啦”的响声,红红的火苗不时从灶台口窜出,大火熊熊燃烧起来。外公从灶台旁的水缸里打了几瓢水,往铁锅里一放,然后从胸口掏出一把钥匙,...……更多
冬季为何肝火会更旺盛,又会对我们的健康造成哪些影响?
...制,不仅能增加风味,还能提升滋阴降火的效果。此外,绿豆粥也是一种温和且易于消化的选择,尤其适合晚年人群。绿豆的这些食用方法不仅能满足冬季对温暖食物的需求,同时也能避免过于油腻重味,保持身体的内在平衡。...……更多
这道菜成本几毛钱,是“排毒瘦身”的佳品,简单炒一炒就可下饭
...,利尿消肿的作用,到了夏天的时候,很多人喜欢煮一些绿豆粥来降暑,其实绿豆芽和绿豆它的功效都是差不多的经常喝对于我们的人体只会有好处,不但能够降血脂,美肌肤,还能够软化血管。韭菜的功效,相信大家都应该很...……更多
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