• 我的订阅
  • 健康

介绍绿豆几种简单的食用方式

类别:健康 发布时间:2023-01-09 21:38:00 来源:康之道

记得上大学那会儿,学校没有安装空调,一到夏天,无论在教室还是寝室都汗如雨下,热得心慌,烦躁不安,毫无食欲。不记得是谁家家长说绿豆汤可以清热解暑,于是,和室友们买来绿豆,加水用电饭煲慢煮,待绿豆完全煮烂后,加入白糖,将电饭煲放入冷水中冷却后,便一人一碗喝了起来,清爽可口,喝后也不觉那么渴了,心情也平静了许多。之后,我们几乎每天上午都会把绿豆汤熬好,中午喝上一碗。

其实绿豆的食疗方法还很多,除绿豆汤外,下面就介绍几种简单的食用方式。

绿豆粥

将绿豆洗净,加入少量水,水开后再煮5~10分钟,加入适量的水和米(大米小米均可)一起煮,煮至米熟和绿豆开花了即可。为了节省时间,可以先将绿豆泡几个小时或者先将绿豆炒熟,将绿豆炒熟后再煮出来的粥绿豆的香味会更浓。

南瓜绿豆汤

南瓜最好选用老南瓜。老南瓜去皮切块,和绿豆洗净后一起放入高压锅中,加水,大火煮至高压锅盖阀冒气,转小火,再煮5~10分钟即可食用。可根据个人对甜味的偏好加入白砂糖,也可置于冰箱内,随需随取。

绿豆浆

绿豆浆的做法十分简单。先将绿豆浸泡10~12个小时,捞出,和适量冰糖一起倒入豆浆机里,加入适量水(不要超过最高水位线),选择纯香豆浆模式。十几分钟后,绿豆豆浆就做好了,冷热咸甜都可以选择。

除以上介绍的几种食用方法外,绿豆百合汤、薄荷绿豆汤、排骨海带绿豆汤等都是不错的搭配,不但味美,而且具有清热解暑、利水的功效,对于缓解炎夏暑热烦渴具有很好的效果。

但从食疗角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。因此寒凉体质者、体质虚弱的老人与儿童、正在服药者不宜食用绿豆。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-01-10 06:45:04

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

春季清热去燥可选绿豆银耳羹
...就是主食类。中国人自古以来就喜欢在炎热的夏季熬一碗绿豆汤以去心火。中医认为,绿豆味甘性寒,可消肿通气、清热解毒,不仅可内服还可外敷,对痘痘有很好的治愈疗效,是清热解毒去火首选
2023-09-03 13:05:00
...起煮10分钟后,加入冰糖再煮10分至融化。4.将干荷叶撒在绿豆汤的表面,不要搅拌,加上盖子煮5分钟,关火后再焖约10分钟后捞出荷叶。5.将煮好的绿豆汤倒入搅拌机容器内,将之前
2022-12-24 19:42:00
绿豆的6种神仙吃法,清凉解暑,每一款都好吃
...使其成为了夏日饮食中不可或缺的一部分。而除了传统的绿豆汤外,绿豆还有许多其他令人惊喜的吃法,每一款都不仅美味可口,还能为你带来清凉舒爽的享受。接下来,让我们一起探索绿豆的六种
2024-07-26 06:59:00
想养肝怎么办?推荐吃这六种食物,帮你更好地保养肝脏
...肝脏的代谢能力。可以将绿豆作为日常饮食的一部分,煮绿豆汤或是绿豆粥都是不错的选择。特别是在炎热的夏季,绿豆汤加冰糖不仅可以消暑降温,还可以养肝解火,起到双重效果。2、葡萄:果
2024-05-15 11:17:00
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...消肿,还富含B族维生素、钾、铁、锌等营养元素。常喝绿豆汤能维持人体水盐代谢平衡,预防中暑。因此,大部分人觉得绿豆汤与炎炎夏日才是标配。其实,冬季喝绿豆汤也是另一种养生,天一冷
2023-11-22 16:07:00
俗话“春吃豆,赛过肉”建议多吃这4种豆,增免疫,身体更健康!
...适量食用绿豆可以起到很好的保健作用。绿豆可以用来做绿豆汤、绿豆糕等美食,口感清爽,非常适合春季食用。 推荐:水晶西米绿豆糕今日份快乐是这个水晶西米绿豆糕给的!!软糯Q弹的水
2024-04-01 12:07:00
同为餐桌“常客”,红小豆、绿豆哪个更适合你?
中国人常食红小豆和绿豆,红小豆有利水消肿、补铁等功效,适合特发性水肿和妊娠期水肿患者,也可治疗产后乳汁不足。绿豆能解暑、降血脂,适合高血脂患者,还有助于排铅。两者外用可治疗腮腺炎
2024-05-06 13:01:00
入伏抓紧吃三种豆,清热消暑,健脾利湿
...肿、降火降温的功效。这个时候可以用绿豆煮糖水,制成绿豆汤、绿豆粥。绿豆怎么吃?绿豆和其它水果、蔬菜也可以一起烹饪,制成绿豆水果沙拉或绿豆沙等,效果也非常不错。抓紧吃:黑豆黑豆
2023-07-03 13:44:00
红豆绿豆和黑豆,哪种豆更健康对身体好?终于有正确答案了
...对身体更好。在天气凉爽的时候,总是让人想喝红豆汤跟绿豆汤,这两种豆类相比较的话,绿豆中的胡萝卜素、磷、硒还比红豆更胜一筹,每百克的绿豆中能够含有130微克的胡萝卜素,337m
2024-11-24 09:15:00
更多关于健康的资讯:
《心灵导航》| 读懂青春期,做孩子的“同行者”而非“管理者”
青春期是孩子成长的关键转折期,也是家校教育的“攻坚期”。如何实现家长与教师的同频共振,用科学方式陪伴孩子成长?11月10日
2025-11-11 18:10:00
一载新程 健康同行 | 青岛市公卫临床中心(高新院区)启用一周年大型惠民义诊活动诚邀您参加!
鲁网11月11日讯青岛市公共卫生临床中心(高新院区)自2024年11月20日启用以来,受到了社会各界的信赖与厚爱,值此高新院区启用一周年来临之际
2025-11-11 12:04:00
冬日健康补给站 解锁萝卜的隐藏吃法
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“冬日萝卜赛人参”的说法在坊间广为流传。萝卜,作为一种蔬菜,原产于我国,在各地均有种植
2025-11-11 10:17:00
营养到位 寒不侵体
气温忽上忽下,这种“青黄不接”的时节,最容易感冒、咳嗽、关节不舒服,尤其是老人、小孩和体质偏弱的朋友,更要格外注意。如何做好营养防护
2025-11-11 10:17:00
又一年柿子红!许我们“柿柿”皆如意!
福州连江江南柿子红了!许我们“柿柿”皆如意!
2025-11-11 10:40:00
秋冬换季更应注意食品安全,这份温馨提示请收好!
时值秋冬换季,火锅、药膳、烩菜等温热滋补的餐食成为餐桌首选。但气温骤降、空气干燥,各种致病微生物活跃,更应注意食品安全。山西省市场监督管理局发布如下食品安全消费提示:
2025-11-11 10:47:00
“三问针法”针下减脂——一套神奇的道家“瘦身三针”
东城中医院针灸科许宁,副主任医师,获中国中医科学院中西医结合硕士学位,以其深厚的医学知识和丰富的临床经验,在中医领域享有盛誉
2025-11-11 10:47:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任:湿邪是代谢病的\
雷秀珍,主任医师,传统医学师承老师,世界针联留学生老师。多年来一直从事科研、临床以及涉外医疗工作。研究的课题有《脑血管意外后遗症的临床观察》
2025-11-11 10:47:00
冠心病患者的全面健康管理
冠心病是因冠状动脉供血不足导致心肌缺血甚至坏死而引发的一种常见心血管疾病。它主要是冠心病的管理是一个长期而复杂的过程,需要患者
2025-11-11 07:08:00
远离痛风:饮食与生活习惯的调整
痛风,这一被称为“不死的癌症”的疾病,给患者带来了难以言喻的痛苦。其根本原因在于高尿酸血症,即体内尿酸水平持续升高,导致尿酸盐晶体在关节
2025-11-11 07:09:00
中国能建葛洲坝建设公司:跨国煮姜茶 中安青年共品文化情
11月7日立冬时节,万里之外的中国能建葛洲坝建设公司安哥拉凯凯水电站项目部飘起阵阵姜茶的暖香。中安两国青年员工携手烹制中国传统饮品——姜茶
2025-11-10 14:32:00
智启未来 共创新程 碧迪医疗与国控器械达成战略合作
作为全球药房自动化领域的领航者,BD Rowa™ 全自动发药机今年再次搭乘碧迪医疗“进博号”亮相进博会。BDRowaTM进入中国市场十余年来
2025-11-10 15:45:00
便血、腹痛别大意!君心肿瘤医院带你认清结直肠癌4大早期症状
结直肠癌作为常见恶性肿瘤,早期隐匿性很强。据临床数据显示,约80%的结直肠癌患者在早期并无明显不适,若未主动筛查,极易错过最佳治疗时机
2025-11-10 15:46:00
石家庄市栾城区:紫小麦“17变” 深加工订单爆满
11月8日,在栾城区步行街的富硒紫麦坊旗舰体验店内,顾客檀先生正在精心挑选礼品。紫麦酒醇厚回甘,紫麦茶清香自然,无糖糕点酥香可口……在市场销售经理苏翠彦的推荐下
2025-11-10 17:03:00
除了正确认识,还能为抑郁症做些什么?
根据世界卫生组织的数据,全球约有3.8%的人口受到抑郁症困扰,而在中国,据《中国国民心理健康发展报告》估算,患病率已达到2
2025-11-10 15:50:00