绿豆和它被称“天生一对”？坚持泡水喝，或助赶走湿气、身体轻松

绿豆是大家了解的粗粮食品，一般煮粥解暑解渴，它既是药又是食，绿豆是豆科植物绿豆的种子，开秋后种子老练时收获，该国大部分地区都有栽培。

绿豆是一种传统中药，性质清凉，滋味甜美，它进入心脏和胃经，由于它有利尿和益气的效果，所以也是一种很好的解药。

绿豆的营养成分：

1、碳水化合物：绿豆含有丰厚的碳水化合物，其间主要是淀粉和膳食纤维。

2、蛋白质：绿豆是一种优质蛋白质来历，含有各种氨基酸，尤其是赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸等必需氨基酸。

3、维生素：绿豆富含维生素B1、B2、B3、B6、叶酸和维生素C等。

4、矿物质：绿豆富含钾、镁、铁、锌、锰等矿物质。

5、抗氧化物：绿豆中含有多种抗氧化物，如黄酮、类黄酮和花青素等。

6、其他营养成分：绿豆富含植物油、皂甙和多糖。

常常食用绿豆对身体有哪些好处？

1.清热解毒

绿豆经过高温烹煮熬粥饮用之后，所发出的维生素、膳食纤维成分较为丰厚，有助促进人体胃肠道蠕动生机，改进钾流失过度而引起的水电解质失调问题。

长期作业于高温环境之下的人群，难免会呈现汗液失调的现象，自身的水电解质均衡问题损坏较为显着，即可经过饮用绿豆粥的方法进行改进。

不只有助于弥补人体所缺少的水分，也有助于弥补无机盐成分，保持水液均衡。

2.滋阴安神

莲子具有滋阴补肾的成效，可以调理肾脏功能，增强身体的阴液。而绿豆则具有清热解毒的效果，可以舒缓神经系统，促进放松和安息。经过滋阴安神，可以缓解失眠问题。

3.维护人体肝脏

清晨是肝脏排毒及自我修正的黄金时期，现如今许多年轻人沾染上了熬夜的坏习惯，然后导致肝脏受损。

这类人无妨每天坚持喝一碗绿豆汤，可以有用修正损害的肝脏，然后提高肝脏的排毒才能。

4.抗衰老

绿豆可以保持皮肤弹力抗衰老，绿豆的种籽提取物内含AHA成分，可以无刺激去除老化角质、促进细胞再生。最重要的是，绿豆有杰出的挂毒效果。

萃取自绿豆的提取物仍然保有绿豆杰出的清热解毒成效，对汗疹、粉刺，痘痘等各种皮肤问题效果极佳。

5.抗肿瘤效果

有实验发现，绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有必定的防备效果，从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L1210细胞和人白血病K562细胞有显着的按捺效果，并随酶剂量添加和效果时间延长，按捺效果显着添加。

6.协助代谢

绿豆汤可以加速代谢，原因是绿豆汤的水分比较多，含糖量较少，含有许多的生物碱，植物醇可以促进新陈代谢，加速毒素排出，改进体内微循环，平衡酸碱环境。对身体健康起到重要的效果。

绿豆和它被称“天生一对”？坚持泡水喝，或助赶走湿气、身体轻松

1.海带

含量的碘元素含量特别高，平常吃一点可以安稳体内的代谢，循环呵护内排泄，但是不能吃太多碘元素会导致甲亢呈现。

如果将绿豆和海带一块调配泡水喝，可以促进血液循环进入体内改进体内的阴阳和谐等问题。协助消除水肿，提高肾功能。

2.莲子

莲子，是一种睡莲科植物莲类植物的种子。散布在南边和南边的省份.它的效果是补脾、止泻、止带、益肾涩精、养心安神。对于脾气虚、下痢、遗精、心悸、失眠等症状有很好的医治效果。

同时莲子具有清热去火的成效，绿豆具有消肿止痛的成效，这两种药物放在一起煮水，可以起到很好的清热去火的效果。

肝火旺易引起上火，二者结合，可避暑利水、清热解暑、补脾益肾。莲子绿豆汤对身体有很好的补养效果。

3.南瓜

中医以为：南瓜能起到补中益气、清热解毒和温胃止咳的效果，而绿豆具有清热解毒的效果，并能降低肝火，清除体内的废物和毒素。

如果将南瓜和绿豆调配在一起吃，不只不会呈现任何排挤反响，反而能起到排除湿气，防暑养阴的效果。

南瓜中含有许多的果胶类物质，能促进人体胰岛素的排泄，并能起到润肺益气、化痰化脓和止咳平喘的成效。

4.百合

在生活中许多女性朋友常常会喜欢喝一些百合泡水，可以协助起到美容护肤的效果，而且百合还具有补血益气，养肺排毒的成效。

若像百合和绿豆调配在一起，两者饮食黄金搭档，可以协助去除体内的毒素，同时也可以去除烦躁，缓解失眠多梦的状况发生。

不只如此，其间的营养成分丰厚，还可以起到美容抗衰老的效果，所以坚持喝点，有助好梦一整晚。

三伏天来了，解暑少不了绿豆汤，但绿豆食用禁忌你都知道吗？

1.药物服用者不宜吃

绿豆中含有绿豆蛋白等解毒成分，服用药物者食用绿豆会使绿豆中的解毒成分与药物中的有机磷或重金属等相关成分反响结合生成沉淀物，然后改动药物性质损坏药效。

2.煮绿豆汤不能用铁锅

煮绿豆汤对器皿很挑剔，铁锅具是不能用来煮绿豆汤的。原由于何？绿豆的活性成分基本都在表皮中。

如果用铁锅来煮的话，类黄酮和金属离子会发生效果，最终会形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，不只滋味会差许多还会对肠胃形成不适。

3.不要吃太多

即使大家的肠胃是十分健康的，也是不要吃要多的绿豆，传统的中医以为，绿豆其实是一种比较寒凉的食物，别的，其间还含有十分多的的抗性淀粉。

即便是对于身体健康的人，一次性过量食用，也会形成身体上的不适。

4.少喝冰镇绿豆汤

许多人喜欢把绿豆汤放入冰箱冷藏，喝起来更冰凉可口。但是这样很简单形成脾胃失衡、腹泻等症。

而且患有心血管疾病的人喝冰绿豆汤，还会对心脏形成伤害，可能诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。