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春来地菜鲜
...有哪一种能超过地菜的美味……从小到大,妈妈做的地菜圆子,我是每年春天必吃的美食,在我的脑海里,它早就被刻上了妈妈的味道。地菜圆子就是将猪肉、生姜、地菜等剁碎,拌以糯米饭、芝麻油、精盐一起拌匀,搓成一个...……更多
豆腐圆子系乡愁
本文转自:黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全,黔贵大地各不同。长顺山村长大的我,吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常...……更多
...菜是野菜,但在我家乡是可以上席的”,也可包春卷、包圆子。汪曾祺先生的家乡高邮与我的老家徐州虽同属江苏,可荠菜的吃法却不相同。在我家乡,喜欢用荠菜拌上肉馅包成荠菜饺子,或是佐以虾米、蛋皮、豆腐、馓子,包...……更多
冬至思乡浓
...地点头,父亲在一旁提醒道:“别吃太饱了,等会儿糯米圆子吃不下了。”母亲系着围裙,在灶台前忙碌着,笑着问我们能吃几个圆子?母亲做的圆子,有甜馅的,也有荠菜馅的,都是前一天晚上提前做好的。她做的圆子有个特...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...、香油等调料,更是美味无穷。 四、槐花还可以用来包饺子。将槐花和肉馅拌均后,包成饺子煮熟即可。槐花饺子的馅料丰富,口感鲜美,每一口都能吃到槐花的清香和肉馅的鲜嫩。槐花还可以用来煮粥、泡茶、做甜点等等。...……更多
母亲做的烧饼圆子
...菜肴时,让我心心念念的是那晶莹剔透、外脆里嫩的烧饼圆子。我的家乡合肥一带,有“无圆不成席”的说法。每逢家中有喜事,或白事,抑或逢年过节等日子,都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子,还闹...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...日报九江市濂溪区姑塘镇蔡岭村,钟水华和老伴儿正在炸圆子。 钟 良摄□ 本报全媒体记者 周亚婧 有些食物,唯有过年才能品尝出它的美味。临近年关,散落在各地的乡亲,陆续提着年货归来。在九江市濂溪区姑塘镇蔡岭村...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...浙,安徽这边消耗不掉的食物并非是什么年糕而是炸糯米圆子。圆子,是过年前就要准备好的。到了过年的那几天,这些成百上千的炸糯米圆子就会变成安徽人桌上的一日三餐,餐餐都逃不掉。如果说炸圆子口感最好的时候是它...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...。杨思桐同学则“承包”了一桌饭菜,饭桌上摆满了红豆圆子、红烧鲫鱼、清炒虾仁等菜品。她说,“红豆”代表相思,红豆圆子饱含着对家人的思念;老人常说“年年有余,年年有鱼”,红烧鲫鱼代表着对新春的祝福;而虾仁...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...细腻质感相得益彰,实在是让人回味无穷。 3、白菜羊肉饺子。准备好所需食材:新鲜大白菜、羊肉末、饺子皮、姜末、葱花、食用油、生抽、盐和胡椒。具体做法:将大白菜洗净,切成小块,放入开水中焯水一下,使其变软备...……更多
热热的饺子浓浓的爱
本文转自:山西日报 冬至吃饺子的习俗源远流长,这饺子中有美味,有亲情,有传统,有坚守吃饺子那些事周末晚9时,侄女打过来视频电话,3岁多的侄孙小橙子奶声奶气地问我们好,还说明天想过来吃饺子。爱人高兴地一口...……更多
2022-12-21 06:03饺子
冬天准备一些芹菜就够了,这几种传统的吃法,让你每顿都吃不够
...咸香的口味,又有清爽的口感,非常适合冬季食用。芹菜饺子 芹菜饺子也是一种大家比较喜欢的饺子馅料,吃起来既有嚼劲又有清爽口感。首先准备适量的芹菜,洗净后切成菜丁状,放在盆里加入适量的盐卤一下,等出汤汁后...……更多
最忆故乡年
...抄起菜刀将它们切成一块块小小的、方方正正的米糖。炸圆子是乡亲们每年过年时必不可少的保留节目。肉洗净后,用刀将其切成一小块一小块,然后剁成泥状,撒上少许面粉后搅和均匀。这时,母亲洗净手,从盆里抓起一小团...……更多
远去的年味
...这年还没过呢,怎么突然变得乖巧懂事起来。正在搓芋头圆子的母亲瞥我们一眼,笑着把手里正搓着的芋头圆子在父亲面前晃了晃,父亲心领神会地笑了笑。是的,我和哥哥都在等母亲炸芋头圆子。如今这年代,芋头不稀奇,时...……更多
五月必备食材!别再错过这个农村宝藏,包饺子绝对美味
...养。在享受美食的同时,也要警惕与其相似的毒须菜。包饺子是黄须菜常见的吃法之一,鲜嫩多汁,香而不腻。 \"江南的回忆,初夏的温馨,都在五月的微风中轻轻摇曳。风轻云淡,岁月静好,心情亦随之恬淡。人生何处不是华...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...和汁彻底融合,揉成光滑的面团6然后做成面剂子,团成圆子,按压,在中间填满豆沙馅,再团起来,揉圆7锅里烧热水,水沸后,放进篦子,上面垫一个布,刷点油,防止粘锅8依次放好做好的青团,大火来蒸,时间大概10分钟即...……更多
慈姑的若干种吃法
...捏成丸子,放在油锅里煎炸,就成了与肉圆差不多的慈姑圆子。母亲还有一个绝技,她能将慈姑肉变成栗子肉。慈姑味苦,栗子粉甜。但母亲会变魔术,她将慈姑们放到清水中煮熟,捞起,再放到太阳下晒干。雪白的慈姑成了栗...……更多
用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔
...,这菜你可千万别错过!维生素C含量爆表,用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔!生活中有两样东西绝对不能错过,那就是美食和美景。初夏,真是个让人心动的季节。阳光温暖,微风轻轻,一...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
饺子皮是我们包饺子时常见的一种食材,但每次买来的饺子皮总是多出几张,留之无用,弃之可惜。其实,这些剩下的饺子皮可以做出很多美味可口的小吃。下面就给大家分享5种饺子皮的新吃法,不仅好吃还很简单,厨房小白...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...蛋、做荠菜鸡蛋汤等等,但其中最经典的吃法莫过于荠菜饺子。荠菜可以作为饺子的馅料,搭配猪肉或素菜,皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰...……更多
是谁发明的这些神仙吃法,用来做年夜饭太合适了,赶快学起来
...一些辣椒面、孜然粉和熟白芝麻。烧热锅并洗净,然后将饺子皮放入锅中慢慢煎炸,直到饺子皮煎至焦黄后翻面,这时饺子皮会开始膨胀。将1-2片生菜叶放在蓬松的饺子皮上,接着加入烤熟的牛肉粒,即可品尝。这种以饺子皮制...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...香醇而不刺激,是一种可以让人享受的美味。【五、酸汤饺子】虽然北方人普遍喜爱吃饺子,但在大多数地方,饺子的常见吃法是将它们煮熟后直接捞入盘中,即所谓的干吃。然而,在陕西,有一种美味的酸汤饺子是不能错过的...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...还有点酥脆,比香椿炒鸡蛋还好吃,可以试试。三、香椿饺子所需材料:香椿、饺子皮、猪肉馅、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精。 制作步骤:1、准备好所需材料,可以根据口味自行增减。2、将香椿洗净切成细碎的末备用,把...……更多
冬至的中国餐桌
...席的存在。说话都带着糯米味儿的苏州人,把糯米粉揉成圆子,又把糯米化身成评弹一样缓缓流淌的酒酿,糯米香混着桂花香,把冬至过得温柔缱绻、浓情蜜意。再向南行,到了唱着《爱拼才会赢》的闽南、潮汕,糯米有了独属...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
...盆中,用水和好。尔后,用手搓成比玻璃球弹子稍大些的圆子。再将已经成型的圆子在半碗白芝麻里来回滚动,好让圆子充分沾满芝麻。锅中备少许热油,伺油烟渐起,放入少量圆子,快速翻炒;待圆子面表微黄定型,逐渐递加...……更多
美味传递爱和幸福
...蒸个鲜嫩多汁的“翡翠白玉卷”,还有妈妈念叨过的糯米圆子,至于年夜饭的压轴菜,今年做个豉油蒸鱼……有了美食书的助力,张婷更有信心了,她要用土豆、辣椒这样的普通食材,在除夕大显身手,带给全家不一样的惊喜。...……更多
山药南瓜靠边站,秋冬多吃它,一通便,二养心,三润肤,1斤才5毛
...的红薯粥……我们也可以在闲暇之余,用红薯捏一些糯米圆子,冷冻起来,想吃的时候,几分钟就能煮上一碗糯唧唧,香甜养人的红薯圆子汤,天冷了喝上一碗,浑身都暖和,气色也差不了。下面就将这碗甜汤的做法分享给你,...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...特色饮品,也是元宵节的美食之一。它是将糯米粉制成小圆子,再将这些小圆子放入茶中煮熟而成。元宵茶的口感独特,既有茶叶的清香,又有糯米圆子的糯滑口感。此外,人们在制作元宵茶时还会加入一些桂花、糖等调料来提...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最旺盛的时候。村里的妈妈们都忙着挖荠菜,一下午就能摘一大袋子。我妈这几天已经采了30多斤了,但还是觉得不够吃。冬天蔬菜本来就少,除了萝卜白菜,就属荠菜最受欢迎了。而且这东西...……更多
湖州德清:浓浓“年味”送上门 传递文明迎新春
...安镇党委、妇联和志愿者们,带着新春礼物春联、水饺、圆子等,把过年的气息送到村民家中,传递文明迎新春、邻里添关爱的浓浓年味。当天,县、镇妇联联手在舍北村发起了“包饺子做圆子情系村民送上门”活动。韩阿大是...……更多
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大王集镇多措并举做好秸秆禁烧工作
本文转自:商丘日报连日来,永城市大王集镇高度重视,严格按照上级要求,多措并举做好秸秆禁烧工作,确保辖区不着一把火、不冒一处烟
2024-06-03 02:48:00
田间地头话安全 护航“三夏”保丰收
本文转自:商丘日报示范区应急管理局田间地头话安全 护航“三夏”保丰收为帮助辖区群众做好“三夏”生产工作,5月31日,示范区应急管理局组织局宣传志愿者到分包联系的张阁镇沈牌坊村
2024-06-03 02:49:00
新麦58小麦品种亩产创新高
本文转自:商丘日报6月1日,在虞城县利民镇张楼村的新麦58百亩试验田现场,虞城县农业农村局高级农艺师季学用一行对这片试验田进行了实打验收
2024-06-03 02:49:00
会昌科学防控病虫害助农丰收
本文转自:赣南日报本报讯 (记者曾艳 通讯员华辛明 刘源鹏)眼下,会昌县13.71万亩早稻进入分蘖期,也是病虫害防治的关键时期
2024-06-03 02:49:00
朝天椒喜迎丰收 鼓起群众“钱袋子”
本文转自:红河日报河口县南溪镇:朝天椒喜迎丰收 鼓起群众“钱袋子”●记者 黄健 通讯员 刘闰炎炎夏日,河口县南溪镇溪东社区的500亩朝天椒成熟了
2024-06-03 02:53:00
“美丽大使”科技支撑 君子兰产业欣欣向荣
本文转自:沈阳日报沈北新区财落街道尹家村路旁,“花卉小镇”与“君子兰产业园”的招牌互相“依靠”。花卉小镇内,500余栋温室大棚一列列一行行整齐排列
2024-06-03 02:54:00
粽香四溢沈城 端午市场升温
本文转自:沈阳日报四时花竞巧,九子粽争新。端午佳节临近,记者6月1日走访沈城市场看到,以粽子为代表的传统节日习俗商品销售明显增长
2024-06-03 02:54:00
淮北发展壮大肉牛产业
本文转自:安徽日报本报讯(记者 吴永生)记者日前从淮北市农业农村局获悉,今年以来,淮北市积极响应省委、省政府“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划
2024-06-03 02:55:00
被蚊子叮咬后,为何有人起红点有人起大包?
本文转自:华西都市报夏季气温升高的同时,蚊子也开始蠢蠢欲动了。它们会在我们身上留下独特的“印记”。这些“印记”有时表现为显眼的大包
2024-06-03 02:55:00
小麦高产的“新”力量
本文转自:安徽日报■ 本报记者 任 雷 安徽日报报业集团全媒体记者 汝 平金色麦田,午收正酣。涡阳县楚店镇后水波村张林森家庭农场高产攻关田正在测产
2024-06-03 02:56:00
“大块头”田间显身手
本文转自:安徽日报淮北市“大块头”田间显身手■ 本报记者 吴永生5月31日上午9时,在淮北市杜集区石台镇梧桐村刘洼湖小麦种植基地
2024-06-03 02:56:00
全链条服务保丰产
本文转自:安徽日报宣城市宣州区全链条服务保丰产■ 本报记者 罗 鑫5月29日,记者来到宣城市宣州区向阳街道办事处桐梓岗村的油菜田里
2024-06-03 02:56:00
庭院养蜂 方寸生金
本文转自:安徽日报■ 皖西日报记者 杨秀玲 本报记者 袁 野初夏是丁埠村一年里最生机勃勃的时节,草木繁茂,野花点缀,而在村民的院里院外
2024-06-03 02:56:00
人歇机不歇忙抢收
本文转自:安徽日报凤台县人歇机不歇忙抢收■ 本报记者 柏 松 本报通讯员 徐艳友5月28日清晨,凤台县岳张集镇六院村万亩小麦攻关田里
2024-06-03 02:56:00
考前焦虑如何纾解
本文转自:安徽日报■ 本报记者 陈婉婉随着高考临近,很多考生的焦虑情绪会越来越明显。如何科学地纾解紧张情绪,把身体调整至最佳状态从容迎考呢
2024-06-03 02:56:00