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冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
每年冬天,我家都会制作10斤的特色美食,它鲜美可口,口感筋道,比起腊肉腊鱼来,简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐,也适合招待客人,是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天,很多人可能首先想到的是腊肉腊...……更多
“元宵经济”热腾腾
... 曾艺伟在元宵节这个传统节日里,汤圆作为不可或缺的美食,自然成为市场上的热销货。2月22日下午,记者走访了我市部分大型超市、商场和食品店,发现汤圆销售区人头攒动,各种口味、品牌和包装的汤圆琳琅满目,满足了...……更多
五彩汤圆进村屯
...制作汤圆,一边亲切交谈,分享各民族的风俗习惯和特色美食(如图)。现场欢声笑语,其乐融融。完成汤圆制作后,罗城运营中心与罗城县民宗局联合慰问老党员,随后一同烹煮汤圆,与群众共享这道象征团圆美好的美食。张...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...助清热解毒、增强身体免疫力。更棒的是,它含有特殊的香味成分,能给菜肴带来清新独特的风味。 主要食材:艾草、猪肉馅、饺子皮具体做法:将新鲜艾草洗净后,用开水焯烫,挤干水分,切成细末。将艾草末和猪肉馅混合...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...烤、煮制、烟熏这6个步骤制作而成的,它吃着有一种蒜香味和烟熏味。很多人以为哈尔滨红肠的蒜香味全部来自大蒜,其实一部分的香味也来自豆蔻,喜欢吃蒜香味的香肠,可以买一些哈尔滨红肠吃下。 第二种:天津玫瑰肠天...……更多
一补气,三补血!无论有钱没钱,建议女人要常吃,皮肤红润不显老
... (三)蟹味菇:健脾开胃,补气血蟹味菇具有独特的蟹香味,不仅能够健脾开胃,还具有良好的补气血功效。尝试制作一道莴笋炒蟹味菇,选用莴笋、蟹味菇、小米辣、大蒜等食材,烹饪出口感清脆、鲜美可口的菜肴,营养丰...……更多
萝卜缨子不仅有助于保护视力,还能美容养颜
...的金黄色。然后加入一把干辣椒、蒜末和生姜末一起炒出香味,接着将萝卜缨子倒入锅中,充分炒制均匀,大约炒至一分钟。根据食材的用量,加入适量的盐和少许鸡精,快速翻炒均匀,使其入味后出锅装盘。用这种方法做的萝...……更多
外婆的汤圆
...白莹润,香气扑鼻,我迫不及待地咬上一口,花生、芝麻香味混着甜味迅速在口中漫延。再喝上一大口汤,喉咙和胃仿佛被一只温暖的大手抚慰着,十分服帖。如今,家里户户已经很少有人自制汤圆了。大家都喜欢在超市买速冻...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...在油锅里不停翻腾,不到10分钟,就变得金黄,肉圆的酥香味扑面而来……1月23日,记者来到蔡甸区索河街道龚家渡土菜一条街,正巧赶上翔飞酒楼在制作黄焖圆子。“掌勺的老师傅已经做了二十多年黄焖圆子,每天都能卖完,...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...牌菠萝包,均在专用烤箱精心烤制4个小时方才出炉。色香味俱全的菠萝包一摆出来,就吸引了大批美食家们纷纷排队抢购。各类中西美食,融入山水城林美景,是本次米其林星游节的一大亮点。在紫金山麓、玄武湖畔的金陵STYLE...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...成。色金黄,味香甜,外酥里软,有浓郁的冰糖和芝麻清香味,源于东汉年间重九登高赏菊的风俗。 ……更多
甘蔗煮汤圆甜上加甜
...里,更是暖在心上。”“清甜多汁的甘蔗除了生吃,还是美食的好帮手。”陈水让介绍,眼下正是甘蔗成熟采摘上市的好季节,田洋村推出甘蔗煮汤圆、同安封肉等特色美食,深受游客喜爱。田洋村土壤肥沃、土质疏松、水质甘...……更多
暖心的酒娘
...酒糟鱼、酒糟猪头肉、酒糟腊鸭,都是春节和元宵的招牌美食,与豆腐包、汽糕、子糕、艾叶粿等特色小吃有得一比。我每次从母亲手中接过盛着美食的碗碟时,都恍若回到了少年辰光,品味到的,是家的温馨和生活的甜蜜。酒...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
... 5、准备好的花椒、八角、香叶、桂皮放在锅中,翻炒出香味,翻炒出香味之后,倒入准备好的生抽、老抽、冰糖,大火煮开,煮开之后转小火炖煮2-3分钟,关火,倒在一个较大的容器中晾凉。6、晾凉之后倒入白酒,将准备好...……更多
陕西商州大烩菜:烩各色食材 融南北风情
...,过去主家办一次席面同样不容易,为了能让吃席的街坊四邻吃饱,就想办法用肉汤炖上一大锅大烩菜,完全能够满足一村人享用,商州大烩菜就应运而生。王文玺家经营着一家近20年的商州传统烩菜酒楼,品质和味道一直是他...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
.../图俗话说:“无腊不成冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制房,烟雾缭绕中,一排排腊肉散发着黑黝黝的亮光,渗出的油脂让整个屋子充满熏香和肉香。选肉、腌...……更多
逛年货会了!腊肉畅销 年味正浓
...。“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀,蒸汽腾跃、香味四溢,不少顾客驻足品尝,也给寒冷的冬日增添了不少“烟火气”。“每年都会在这里摆摊。生意很好,要一直卖到腊月二十七,回头客不少,还有很多预定要寄到外...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...南 红豆米酒小汤圆不仅美味可口,更是一款滋补养生的美食。柔软的小汤圆搭配甜美的汤汁,不仅能为身体补充能量,还能补血活血,改善贫血状况,避免手脚冰凉,让你气色越来越好。额外扩展:在日常生活中,药补不如食...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...汤汁,让人唇齿留香。切丝、翻炒、调味、勾芡,一道色香味俱全的鱼香肉丝就制作完成了,“鱼香肉丝,寓意着年年有余、和和美美。”钟水饺传统制作技艺成都市非遗传承人祝元清说道,鱼香肉丝作为下饭菜,一直都很受成...……更多
济宁市微山县马坡镇:暖心送汤圆·情暖环卫工
...环卫工人在喜悦氛围中品尝着汤圆,浓浓的暖意随汤圆的香味弥漫,每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。场面温馨祥和。看着环卫工人脸上的笑容和满足,参与活动的志愿者表示说:“作为城市美容师,环卫工人起早贪黑、不辞辛...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...在传统节日到来之际,各类商家以创新方式呈现传统节庆美食,不仅为节日增添了新意,也满足了当下年轻人喜欢“追新潮”的消费趋势,从而拉动时下各类商品及服务消费,持续为消费复苏注入新活力。青年报记者 郭颖本报...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...倒入适量的食用油,烧热后放入葱段、姜丝和蒜片煸炒出香味。4.加入韭菜翻炒片刻,待韭菜变软后,放入焯水后的猪血继续炒熟。5.倒入适量的生抽、盐、鸡精和料酒,翻炒均匀。6.最后根据个人口味调味,出锅前撒上一些葱花...……更多
浓情暖“新” 社区工作者为新就业群体送上汤圆
...法娴熟,做出来的汤圆颗颗饱满圆润。很快,热气腾腾、香味浓浓的汤圆便出锅了。玉泉西路社区党委书记左东芳向快递员、外卖骑手致以亲切的节日问候和美好祝福。小哥儿们围坐在一起,一边品尝手工汤圆,一边寒暄着节日...……更多
煮汤圆时,冷水还是热水下锅?很多人搞不懂,难怪汤圆粘锅还破皮
...琐碎,却足以影响到汤圆的口感和美观,让人在享受节日美食的同时,也不禁感到有些遗憾。其实,要解决这些问题并不难,关键在于掌握正确的煮汤圆方法。 首先,我们要明确一点,那就是煮汤圆时水温的控制至关重要。有...……更多
...播,现场介绍贵州本地腊肉、汤圆、油辣椒、鲟鱼等特色美食。3位海外主播是来自加利福尼亚大学的华人教师及学生,拥有超过1万名粉丝,此次直播直接面对马来西亚。值得一提的是,年货节启动日当天,现场发布了2022年贵州...……更多
萌娃欢乐寻年味 博雅幼儿园开展新年游园会
...声不断。美食让新年更加有滋有味。酸酸甜甜的糖葫芦、香味四溢的爆米花、包裹甜蜜的糖果屋、团团圆圆的小汤圆、美味可口的饺子,还有小朋友们最爱的小糖人……中国味齐聚一堂。写福联、捏泥人、串珠坊、妙剪生花、活...……更多
扬州大学旅游烹饪学院举办“欢喜团圆冬至暖心”活动
...朝冬至天。冬之前夕,扬州大学旅游烹饪学院新“食”代美食文化寻味实践团成员,来到扬州市联福社区,举办“欢喜团圆冬至暖心”活动,为社区居民送上热腾腾的汤圆,带来暖融融的祝福。现场传授吃汤圆是冬至的传统习俗...……更多
石磨声声传乡音
...需要特别用心。入夜,村里家家户户的厨房灯火通明,油香味、豆腐香味以及柴火的噼啪声、油豆腐在油锅中翻滚的咕噜声弥漫在村庄的上空,合奏成最接地气的春节交响曲。这是加工豆腐的最后一道工序“炸油豆腐”,需要全...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...节期间客人来的时候就不用再去热了,用烤制的就有烤肉香味;晒的,就是自然风干,腊肉的味道比较浓厚,晒干后,要吃的话,要经过蒸30分钟才能吃。”张福光说。正在风干的腊猪头皮。熊川摄腊猪头皮。熊川摄一盘腊猪头...……更多
济南市莱芜区凤城街道孟花园社区开展“元宵佳节送汤圆 其乐融融享团圆”一月一主题文明实践活动
...汤圆煮起来,滚滚热水下的汤圆一个接一个地浮出水面,香味扑鼻而来。随后,志愿者们将一碗碗象征团圆的汤圆送到独居的孤寡老人、快递员、环卫工人等居民手中,大家一边品尝着美味的汤圆,一边分享过节的喜悦。工作人...……更多
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秋天要使劲吃,含钾是香蕉的12倍,建议中老年常吃腿脚有劲精神足
转眼就到了十一月份,进入深秋,天气也越来越凉爽,秋意渐浓,人们常常会感觉到四肢疲惫、没精打采、精神不振、 睡眠差等乏力症状
2024-11-04 14:08:00
“补血冠军”是它,比红枣好,比黄芪补,常吃养血安神,抗衰老!
气血在中医中被称为“人之根本”,健康的气血循环对于身体各器官的运作至关重要。然而,现代生活中,许多人因压力、饮食不规律
2024-11-04 14:09:00
“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康
导读:“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康叶酸,近年来因其对人体健康的诸多益处而备受公众的广泛关注
2024-11-04 14:10:00
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
不知不觉进入深秋, 这时天气会逐渐变得凉爽,南方地区早晚出门都要穿上厚厚的外套, 北方不少地方都下起了雪,冬天的脚步越来越近了
2024-11-04 14:11:00
多吃蔬菜的12个好处,不只抗衰老
据调查, 只有不到 27% 的人每天摄入的蔬菜量达到疾病预防控制中心 建议的份量。 不应该这样!蔬菜不仅美味,还可以 减少肥胖和疾病的发生率
2024-11-04 14:22:00
秋冬这碗汤要常喝,滋养润燥又健脾祛湿,暖身暖胃大人孩子都爱喝
秋天是一年中最美、最舒适的季节,有满山的红叶,也有翩翩起舞的落叶,有色彩斑斓的菊花、有累累的果实,还有凉爽的秋风, 。
2024-11-04 14:23:00
“天然造血库”不是红枣,而是它!每周吃两次,活血又补血,清肝火还抗衰老!
说到补血,大家首先想到的就是红枣,红枣是大家公认的补血王,不管是作为水果,还是入菜、入药,枣都深受大家的喜爱。不过,从性质上讲
2024-11-04 14:23:00
立冬补冬,最补的不是猪肉,而是3种肉,建议多吃,早吃早受益
“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。 醉看墨花月白,恍疑雪满前村”,时间一晃就要迎来立冬了。立冬是什么?它是二十四节气中的第19个季节
2024-11-04 14:24:00
立冬将至,万物收藏,你准备好迎接冬天了吗?
公历11月7日,我们迎来了冬季的第一个节气——立冬。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”立冬不仅标志着冬天的来临
2024-11-04 14:25:00
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!11月7号就是立冬了,立冬是进入冬季的标志,也是一年中最寒冷季节的开始
2024-11-04 14:25:00
“立冬见一鲜,一年病不沾”,11月7日立冬,“1鲜”指的是啥?顺节气,早吃早受益!
立冬,标志着冬季的开始,万物收藏,寒气渐重。在这个时节,自然界中的阳气开始收敛,阴气逐渐旺盛,人体也顺应自然规律,进入了一个养精蓄锐的阶段
2024-11-04 14:25:00
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
老话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。立冬之后,我们就要多吃根菜了,根菜吸收了大地土壤的精华,可以帮助我们的身体储存更多的能量
2024-11-04 14:26:00
肝病与饮食有关系?医生反复叮嘱:肝不好的人,这 4 个方面别疏忽
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:28:00
一天超9次,60岁大妈胰腺癌晚期,医生叹气:早有预兆,却不重视
是不是很多时候,我们总觉得生病的事情离我们很遥远,直到有一天,疾病突然敲响了我们的门?很多病症其实早有征兆,只是在日常生活的繁忙和忽视中
2024-11-04 14:28:00
医生调查发现:患肝癌的人,大多都爱吃这3物,看有你爱吃的吗?
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:29:00