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冬至大如年 美食庆团圆
本文转自:来宾日报市民在超市挑选饺子。本报讯 (记者 陈秋成 见习记者 陈子玉 文/图) 12月22日是冬至,民间素有“冬至大如年”的说法,也有吃汤圆、饺子的习惯。当天,记者走访市城区部分超市、农贸市场发现,汤圆、...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...节,昨天,记者走访扬州不少餐饮企业了解到,随着世界美食之都建设的深入,扬州吸引了不少外地人带着自己家乡的特色美食前来创业,让扬州街头的美食有了新的品类。那么,来自五湖四海的新扬州人们有哪些元宵节食俗呢...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...酒和鸡汤等材料,炖煮几个小时,让鸡肉的鲜美和汤料的香味充分融合,喝上一碗,既能补充能量,又能感受到满满的幸福感。 在元宵节期间,我们可以准备一些传统的美食,如元宵、汤圆等。用糯米粉和水调成糊状,加入各...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...肉的保存期。其中,丁香作为一种芳香浓郁的香辛料,其香味之强是品种中的佼佼者。它带有果香,味道甜辛,常常被用于卤、酱、炖、煮等多种调味场景。丁香不仅能有效去除肉类中的腥臭,还能为食物增添独特的香味,进一...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...往往是其年成甚好的标配,主人会在杀猪当天叫上亲友和四邻,摆列大碗的鲜肉和杂碎,大蒜、辣椒、肉香扑鼻而来,大家一同笑逐颜开,分享喜悦。而更多的猪肉则被砍成条块,和盐,用棕叶穿好,一一挂到柴房的灶上,在姻...……更多
延续年“味”,欢乐游园:渝北区两江第一幼儿园“趣”迎新年
...画等年“味”活动。家长和幼儿们一起参与,集印章,兑美食。 桃源园游园活动现场走进桃源园“喜迎龙年,趣味游园”的欢乐海洋,幼儿们观看皮影戏、套圈、捏泥人、包糖果,与老师一起认真地剪窗花、写福字、搓汤圆...……更多
这道汤的补血益气效果好,不少人都把这汤誉为“穷人的阿胶”
...均匀,最后将锅中的水煮的沸腾就可以关火了,如果想吃香味比较浓郁的,大家可以放一点桂花在锅中,增加酒酿的清香味。【老胡有话说】:1、酒酿、汤圆这些食物,超市都有瓶装或袋装的,每次在超市买一点回家,用完后...……更多
腊味美食飘香冬日
...市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大部分...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
...属于大众喜欢的川味,色泽好看,肉质紧实,闻起来有熏香味,30元一斤还是挺实惠的。”对于如何辨别烟熏还是液熏,曾姓摊主表示:“这些腊肉香肠都包装好的,看是看不出来。食品一直都检查得很严格,卖出来的都是符合...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...新鲜的鱼类,搭配秘制的调料进行烤制。鱼肉外焦里嫩,香味四溢,让人食欲大增。五、肠旺面肠旺面是贵州的一道传统面食,以猪大肠和猪血为主要配料。面条爽滑劲道,猪大肠鲜嫩可口,猪血滑嫩鲜香,是一道地道的贵州美...……更多
人间有年在山中
...了一层金光闪闪发亮。刘哥家院坝上的簸箕里晾晒着糯米汤圆粉团,那是屋檐下一架老石磨咿咿呀呀转动中流出来的琼浆玉液制作而成。几只高飞的山雀突然俯身冲下到簸箕里来吃汤圆粉团,刘嫂“嚯、嚯、嚯”吆喝驱赶着忘情...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...接将切片的腊肉下锅煸炒至微微透明,而后加入葱段炒出香味,接着将切丁的西红柿下锅保持中小火翻炒,此时可以加入半勺番茄酱和生抽一同炒,来增添色泽和酸香味道。 第五步:加入开水一大碗,加入一些食盐和鸡精来调...……更多
温暖欢喜闹元宵——工行贵州贵阳南明支行开展庆元宵系列活动
...暖意,工行贵阳南明支行将厨房搬到了网点大厅,开设了香味十足的“汤圆小铺”为到店客户现场煮元宵,热气腾腾、甜甜懦懦的汤圆不仅为客户们驱散了寒气,更收获了大家真诚的笑容,汤圆的香味萦绕在大堂,弥漫着暖暖的...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...,小火煸炒至颜色金黄。2、放入八角、桂皮、生姜炒出香味,淋入料酒、生抽翻炒上色,倒入适量开水没过羊肉,大火煮开后小火炖40分钟。白萝卜、胡萝卜去皮,切成大块,蒜苗剥洗干净切末。3、放入白萝卜、胡萝卜,继续...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记比例,咸香可口,放1年都不臭
...腌制腊肉、腊肠了,阳台上都挂满了,到处都飘着浓郁的香味,年味儿也越来越浓了。在我家,每年都要腌制至少10斤腊肉,软嫩鲜香,全家都爱吃。腊肉的做法简单,但很多人还是做不好,腊肉不入味,容易发霉变臭,主要是...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...姜切片。2.热锅,加入植物油,烧热。加入姜片,翻炒出香味。加入腊肉片,翻炒至变色。加入青蒜段,酱油、盐和糖,翻炒均匀,炒熟即可。四、马齿苋马齿苋是常见的野菜,它富含叶绿素、维生素A、维生素C和钙。凉拌马齿...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...上特制辣椒酱放入锅炸。油炸粑色泽金黄,外脆内软,米香味和辣椒香混合,吃起来回味无穷。镇远人还喜欢用油炸粑蘸羊肉粉、牛肉粉的粉汤吃。邹记油炸粑价格为2元1个。地址:镇远县府城兴隆街21号镇远甜酒 甜酒不是镇远...……更多
情系高龄老人,共享甜蜜美食
...区在新时代文明实践站开展了“情系高龄老人,共享甜蜜美食”为主题的关爱高龄老人志愿服务活动。酒酿圆子是江南的美味小点心。在活动现场,社区志愿者们早早的就将之前购买好的酒酿、鸡蛋、面粉、豆沙、芝麻等制作材...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...切成段。2.葱蒜切好备用。3.油锅烧热,放入葱蒜煸炒出香味。4.接着放入油菜苔,大火快速翻炒一分钟。5.放入适量的盐和味精,翻炒均匀。6.炒至油菜苔变色,即可出锅。注意事项:1.油菜苔要选择新鲜、嫩绿的食材。2.炒菜时...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...地山水蕴一地情。临近春节,年味渐浓。游子回乡,家乡美食成为打卡的第一站;冬游贵州,游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌,地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
品味新余的特色美食小吃,就像是一次美食之旅,让人流连忘返
...仅有着悠久的历史和独特的文化传承,还以其丰富多样的美食而闻名。今天,就让我们一起品味新余的特色美食小吃,感受这座城市的独特魅力。首先,让我们来品味一道麻辣诱惑的美食——新余麻辣鸭。这道菜以鲜嫩的鸭头鸭...……更多
“工”贺新春 “工”迎元宵 | 青岛西海岸新区总工会开展“元宵节”美食体验活动
...金海岸家政培训学校开展“工贺新春 工迎元宵”元宵节美食体验活动,新区家政服务业职工、社区居民及职工子女40余人参与。活动现场一派热闹景象,充满欢声笑语。大家共同参与到包汤圆、品汤圆当中,亲身体验传统文化魅...……更多
...间,谈起四川有趣的习俗,他滔滔不绝地分享了很多特色美食:粉蒸肉、柴锅鸡、香肠、腊肉……他还特别提到最后一道菜一定是鱼。白举纲来自四川江油,他介绍家乡在大年初一的早上会吃一道独特的美食——稀饭煮汤圆。他...……更多
...,提升河鲜宴制作技艺,同时为市民和游客提供一个品尝美食、交流文化的平台,打响“潭阳好味”美食品牌。本次大赛共有来自当地乡镇街道和酒店酒楼的25支队伍参赛,他们通过展示各自的烹饪技艺和特色菜肴,角逐最终的...……更多
“桂花腊肉”搬新家  企业迎来新发展
...园区开业。该公司经营的“桂花腊肉”是远近闻名的特色美食, “凯口桂花”商标先后被评为“贵州省著名商标”“都匀老字号”。开业当天,前来选购的顾客络绎不绝。“她家腊肉味道正宗,选用的原材料很不错。”顾客郑...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...上的必备佳肴。1月17日,走进永定区西溪乡,一道独特的香味溢满村庄。张福光师傅凭借着多年的手艺,将“腊猪头皮”这道特色美食发扬光大,成为当年的特色“年味”。张福光检查“腊猪头皮”风干情况。永定区融媒体中心...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...南北互换的旅游热潮带动异地过年人数增加,也让南北方美食的异地需求呈现明显增长;另一方面,互联网助力下消费者对美食的好奇心和尝鲜欲望也推动了南北方特色美食的畅销。他表示,这种跨越地域传统习俗的“反向美食...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
每年冬天,我家都会制作10斤的特色美食,它鲜美可口,口感筋道,比起腊肉腊鱼来,简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐,也适合招待客人,是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天,很多人可能首先想到的是腊肉腊...……更多
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刮胡子频率可能影响男性寿命,刮胡子需择时,尽量避开四个时间
影响寿命的因素太多,我们听到的有遗传因素,饮食习惯、作息习惯、生活环境、个人心态以及意外等等,也有很多人去比较不同国家和地区之间人口的寿命长短
2024-09-17 15:26:00
想要身体健康,除了注意吃饱喝足,还要注意6件事不能急着做!
在当今社会生活节奏越来越快的大环境下,由于时间的紧张,人们往往都是匆匆吃过饭,然后马上投入到工作中。不过,吃完饭后,要让身体有充分的时间去消化
2024-09-17 15:27:00
老人易缺3大类营养素,针对性“进补”身体受益,别“乱补”
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到
2024-09-17 15:28:00
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
众所周知,真的有一些“泡面食品”能让人们流连忘返、难以忘怀,一口口吃下去,简直是人间仙境。但是这些食物被家长叫作“垃圾食品”
2024-09-17 15:28:00
运动是个好东西,能减重降糖,但前提是要正确运动,教你5招
运动是治疗糖尿病的重中之重,适度运动不仅仅能减轻体重,改善胰岛素抵抗,而且也能帮助降低血糖,减少胰岛素和降血糖药物剂量
2024-09-17 15:29:00
花生被誉为长寿果,但并非人人适合,吃花生的注意事项要牢记
在我们日常生活中出镜率最高的一种坚果,就是花生。花生不仅营养丰富,而且味美价廉。花生的食用方法也有很多,无论是当下酒菜
2024-09-17 15:30:00
为什么炎症会变成癌症?5种食物是“导火索”,管住嘴
人从小到大,总有遇到炎症的时候,通俗来说就是“发炎”了。为啥会发炎?人体有自我防范功能,一旦有病菌入侵,免疫系统就派出白细胞到“事发点”
2024-09-17 15:31:00
癌症一发现就是中晚期,身体出现六个标志,希望你一个都别忽视
如果一个人突然出现乏力,你可能不会放在心上,但是随着时间的推移,如果你不仅有乏力,还有食欲不振,消瘦,这个时候,问题可就没那么简单了
2024-09-17 15:32:00
胃癌不痛不痒?提醒:饭后若存在这4个表现,建议尽早做胃镜
胃癌,这个曾经在我临床生涯中遇到的无数次疾病,它总是能够在不经意间悄悄侵袭患者。许多人在早期阶段可能不会感觉到明显的不适
2024-09-17 15:33:00
胃癌喜欢悄然入侵?我们如何赢得这场躲猫猫
在人类与疾病斗争的长河中,有一种疾病悄无声息地侵袭着人类,它就是胃癌。胃癌,这个名字听起来可能不那么震撼,但其实它是一位隐形的杀手
2024-09-17 15:34:00
长期走路有利于健康吗?过了60岁的老人,走路时建议做好3件事
我国老年人老龄化的趋势日益递增,我国65岁以上的老年人已经达到了2.83亿人数。所以老年人的健康生活也需国人的关注。随着时代的发展
2024-09-17 15:38:00
蒲公英的“最佳搭档”揭秘:泡水喝,呵护肝脏健康,人也年轻
蒲公英这一菊科多年草本植物,根呈圆锥状分布于土壤之中,生活环境喜存于低海拔山坡、田野、路边地区,在中医学又被称之为药食同源的英属植物
2024-09-17 17:13:00
若女性每天早上空腹吃这物,或许雀斑没了,气血也足了
女性每天早上空腹吃这个,头发就全没了,气血就满了,人总是有压力的。很多人,尤其是上班族,没有时间吃早餐,干脆不吃早餐。吃
2024-09-17 17:16:00
牛肉被列入2A级致癌物,长期食用会致癌?我们到底还能吃吗?
牛肉是很多人喜爱的食物,它富含优质蛋白质、铁、锌等营养素,对增长肌肉、补血、增强免疫力等都有好处。但是你可能听说过,牛肉也是一种红肉
2024-09-17 17:16:00
饭量会决定寿命?再三提醒:能吃不一定是福,4个吃饭习惯别有
在一次偶然的家庭聚会中,我注意到我的祖父,一个经历过战争和困苦时代的老兵,饭量惊人,却依然健康长寿。他总是笑着说:“能吃是福
2024-09-17 17:17:00