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...菜品，制作方法精细并且需耗费大量时间和成本。一边是消费者的质疑，四块虾肉售价近千元，这样的收费合理不合理？另一边则是饭店的回应，这是一道独特的凉菜，需要用30年琥珀酒进行熟醉制作，而且制作的方法也需要耗...……更多
2023-12-18 21:49:00售价,市场,消费者,消费,菜品,饭店
...价，整治价格违法乱象，维护良好的市场价格秩序，保护消费者和经营者合法权益，海南省市场监管局于2023年12月至2024年3月在全省范围内开展农贸市场平价菜明码标价专项整治日行动，重点查处农贸市场平价菜未按规定明码标...……更多
2024-02-09 16:18:00海南省,海南,典型案例,执法,监管,典型
...商业零售企业武商集团等，在产业链上下游各施所长，为消费者提供了丰富的菜品选择。其中，全聚德已经推出近30个品类的预制菜和熟食产品，其打造的手工片制烤鸭3.0版，经过数道工艺精心烤制，并经过师傅手工片制，随后...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...套餐却不标分量，收取包间餐、餐位费等“霸王条款”被消费者纷纷吐槽“没有选择权”。遇上这些情况，消费者要学会说“不”！首先，预订年夜饭交钱时，务必注意是“定金”还是“订金”，两个词在法律上意义完全不同，...……更多
2024-01-17 06:46:00年夜饭,预订,年夜饭,定金,预订,消费
...玉堂春暖餐厅总经理林镇海说。记者了解到，为提前锁定消费者的堂食需求，不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。整体看，1月以来，在美团平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...把招牌产品或是特色菜品进行预加工，组合成礼盒，方便消费者购买。而这些礼盒价格多在千元以内，口味上也呈现出南北融合的趋势。“年饭礼盒”多在千元内吃年饭，更多的市民还是选择在家里，这催生了半成品“年饭礼盒...……更多
2024-01-21 18:17:00年饭,越来,礼盒,脚步,越来越,年饭
...在守正创新的一线，不仅“不服老”，还尝试拥抱新生代消费者。为此 ，北京商报记者专访周延龙，听他讲述让老字号永葆青春的秘诀。产品创新 数字化转型北京商报：近日，全聚德集团发布2023年三季度财报，“7-9月实现归属...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...餐桌，对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔，增加了消费者对预制菜的抵触情绪，坚持门店现炒的餐厅反而成了香饽饽，吸引一批喜爱“锅气”的忠实拥趸。“反预制菜”小馆人气旺“没有预制菜，全靠猛火炒”，东四环外...……更多
2024-01-30 05:04:00卖点,餐厅,不用,门店,淮扬,菜品
...价等方式进行虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”。就此而言，不管是通过赠送菜品或给予优惠换取好评，还是以免费吃大餐等形式邀请大V写下“夸夸文”，都涉嫌虚假宣传。只有对违法违规乱象进行严惩，才...……更多
2023-12-13 10:00:00报复性,高分,餐厅,年轻人,饭店,好评
...年夜饭，都有哪些选择？还有什么新花样？据了解，针对消费者“在家吃年夜饭”的消费需求，盒马推出了4款年夜饭套餐，主打“大海鲜+年夜饭经典菜式”。在刚刚过去的三天元旦假期，盒马年夜饭套餐预售环比增长56%，其中...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...还呈现不少新变化，省时、便捷、个性化的餐饮服务受到消费者欢迎。1月15日是农历腊月二十四，小年，不少市民走进饭店寻觅舌尖上的美味。当日下午6时，记者来到赣州市长征大道一家餐饮店，看到二楼大厅有十几台，已经...……更多
2023-01-17 03:13:00餐饮业,烟火,餐饮,年夜饭,赣州,餐饮
...，潇湘晨报（报料微信：xxcbbaoliao）记者联系到当地12315消费者投诉热线，工作人员帮忙转接到法律咨询专线，工作人员表示收取服务费的做法没有法律依据，有可能涉及到限制消费者自主选择的一个权利。“如果遇到这种情况...……更多
2023-12-16 09:52:00四川,服务费,强制,啤酒,饭店,成本
...户的重头戏。眼下，我市各大酒店年夜饭预订火爆，针对消费者的不同需求，不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径，推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用爱烹饪，装在保温餐盒里的美食，从后厨到餐桌，依然充盈着热气腾腾的幸...……更多
2024-02-02 03:38:00年夜饭,性价比,年夜饭,大红门,套餐,消费
...流量纷纷加入低价团购“大军”，满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比突出“这些菜品如果在店里单独点的话，价格在二三百元。这次我提前在网上团购了套餐，只花了不到100元。”元旦假期，在...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...业品牌,让越来越多的餐饮首店走进新区,让广大的游客和消费者前来新区体验打卡,让更多优秀的海洋产业链供应链企业聚集新区,持续推进餐饮业市场复苏和稳步增长。盛事!百姓节日城市烟火唯有美食可以慰藉红尘喧嚣。作为百...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...都坐满了食客，就连不少餐馆门前都坐满了排队等位置的消费者。带着父母、妻儿、兄弟姐妹全家十口人在一家海鲜自助餐厅用餐的市民郑磊告诉记者：“在家吃腻了传统年菜，全家人一起到大商场逛一逛、到餐馆里换换口味也...……更多
2024-02-19 02:40:00餐饮,人气,市场,记者,消费,餐馆
...时，获得更好的体验。对于喜欢居家团圆和不方便出门的消费者，我们推出了连餐具打包带回家服务。服务品质大大提升，但整体菜单价格和往年不相上下。”李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调...……更多
2023-12-27 07:08:00团圆宴,省城,预订,年夜饭,预订,山西
...售转型，积极抢滩新媒体营销赛道，通过线上促销留住了消费者的脚步。数据显示，仅2022年“双十二”当天，贵州饭店的菜品和客房线上销售额就突破46.8万，这无疑为贵州酒店集团探索市场化转型开了个好头。坐落于贵阳市云...……更多
2023-01-17 11:34:00国企改革,贵州,红利,改革,酒店,集团
...大刺激作用，加上我们也配合做一些打折促销，叠加起来消费者用餐就很实惠。”广西云庭汇餐饮有限公司副总经理李曦向记者介绍，根据惠民消费季美食消费券“满200减50”的设定，饭店相应设置多个套餐组合，其中一款售价9...……更多
2023-11-02 07:25:00一池,大礼包,春水,大礼,落地,激活
...、厦门市餐饮行业协会向我市餐饮企业、从业人员和广大消费者发出《文明节俭过元旦的倡议》（以下简称《倡议》），呼吁勤俭文明过节，倡导良好社会风尚，反对餐饮浪费、铺张奢侈。履行主体责任 加强行业自律《倡议》...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...，统一行业标准；建立预制菜产业信息公开制度，构建以消费者知情权为核心的法律保障体系，建立预制菜使用提前告知制度，通过法律明确使用预制菜的商家应尽告知义务；加大监管力度，营造全社会共同推动预制菜产业健康...……更多
2024-03-20 03:43:00莫让,餐桌,问题,产业,菜品,监管
...方面餐饮企业的引流方法花样百出，另一方面置身其中的消费者呈现出理性表现，而这也为餐饮行业带来新的启示。各类创新的促销手段让餐饮企业更易被消费者感知。去年以来，我国经济持续回升向好，餐饮业作为最先恢复的...……更多
2024-01-27 14:10:00理性,助推,餐饮,消费,发展,人民
...共叙天伦，倍感幸福。到酒店里订一桌年饭，无疑是众多消费者的首选，但是在外吃饭终归和家里不是一个感觉。所以，为了给前来用餐年饭的宾客带去更多“家”的温暖，并州饭店特意引用唐宋八大家之一的王安石的“春风又...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示标识，主动引导消费者适量点餐，主动告知消费规则等方式提醒消费者，不得误导、诱导消费者超量点餐。在此基础上，优化菜单设计，合理搭配菜品和主食，提供小份菜等多种规格菜品...……更多
2024-01-22 00:41:00三亚市,餐饮,三亚,餐饮服务,海鲜,质量
...900张，同比提升8.35%；满额砸金蛋日均600+会员参与，提高消费者的体验感；促销活动有效带动销售。据宝龙广场商业运营部门介绍，截至10月5日，其综合体内商家中，五星电器消费券使用14张，带动销售8万元，同步还享有政府补...……更多
2023-10-08 01:13:00活力,激情,消费,消费,金鹰,竹林
...富。各大餐饮品牌百花齐放，主打本店特色+全国特色，消费者既能品尝到新疆特色菜，也能品尝到湘菜、粤菜、鲁菜、川菜等。天山区记忆鸿春园餐厅的招牌菜——糖醋里脊、红烧狮子头、鲜肉包等，都出现在年夜饭套餐里。...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...。（1月13日《北京日报》）在饭店吃年夜饭，已成为许多消费者的消费习惯，因为过春节，饭店服务员减少，而生意却红火，这也造成了年夜饭“一间难求”，即便是大厅也很难有空位置。饭店为了利益最大化，把“最低消费”...……更多
2024-01-15 01:26:00饭店,时间,消费,消费,包厢,年夜饭
...”进行评论。恐怕很少有人能想到，预制菜成为去年江苏消费者吐槽几大热点问题之一。根据江苏省消保委发布的2023年全省消费投诉和消费维权舆情分析，全省消保委系统去年收到有关预制菜消费的投诉达150件，关于预制菜消...……更多
2024-01-06 01:26:00知情权,消费者,消费,消费,消费者,扬子
...，餐饮市场的外卖需求呈增长趋势。尤其到了冬季，很多消费者选择在家中享用美食。入冬的火锅、烧烤、炸鸡等外卖餐饮消费，均在11月迎来了一波消费小高潮。据平台数据显示，今冬以来，东北特色美食的线上销量同比去年...……更多
2023-11-24 04:04:00沈城,餐饮,市场,餐饮,消费,沈城
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