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水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料。在农村,家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
白萝卜别再炒着吃,教你好吃还脆的腌制方法,酸辣开胃爽口好吃
...一些薄荷叶或者柠檬片,提升清新口感。三、腌萝卜条小咸菜材料:萝卜:适量;盐:适量;糖:适量;生姜:适量;大葱:适量;青椒:适量;白芝麻:适量步骤:1.准备材料:萝卜去皮,切成细条;生姜和大葱切末;青椒切...……更多
适量吃一些萝卜缨子有利于润肠通便、护眼明目、抗菌消炎
...卜缨子就是其中一种。每年婆婆都会自己用白萝卜腌一些咸菜,早起不用炒菜,咸菜条配南瓜粥,特好吃。前几天和婆婆去集市上买了50斤的水萝卜,萝卜缨子也没舍得丢掉,拿回家晒成干菜,冬天用它炖肉吃又香又有嚼劲。水...……更多
萝卜秧苗具有护眼明目的功效,中老年人常吃,眼睛越来越亮
...是“萝卜秧苗”,相信不少50后,都吃过用萝卜秧苗做的咸菜。小时候,有一盘萝卜秧苗咸菜,都可以吃上一大碗饭。而现在不少人认为腌制的咸菜吃的过多,对肠胃不好,所以都不吃用萝卜秧苗做的咸菜了。其实在我家,我经...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...可以看看!——————【吃好三样】——————1、萝卜;“冬吃萝卜赛人参”,冬天是吃萝卜最好的季节,这个季节的萝卜营养丰富、价格实惠、口感好,冬季气候干燥容易上火,而萝卜性凉,可以清内火,萝卜的做法也...……更多
咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...感清新,甜中带辣,生吃时别有一番风味,也可以用来腌咸菜、做馅料包饺子、蒸包子。而白萝卜口感较为软绵,辛辣的味道更为显著,适合烹调炒食或用来制作汤品。既然谈到了白萝卜,不妨分享一款让人垂涎欲滴的白萝卜羊...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
凉拌水萝卜材料:水萝卜适量;生姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末...……更多
这叶子很多人都扔了,它比萝卜更营养,一周吃几次预防感冒身体棒
这叶子很多人都扔了,它比萝卜更营养,一周吃几次预防感冒身体棒这叶子很多人都扔了,它比萝卜更营养,一周吃几次预防感冒身体棒!天气变冷了,冬天来到了,又到了吃嘛嘛香的时候了,在冬季每个人的胃口都变得越来...……更多
秋冬天气干燥,而白萝卜有润肺止咳、顺气降火的功效
...等,还有一种吃法也特别受欢迎,那就是开胃的白萝卜小咸菜。偶尔来上一盘,酸甜脆爽又解馋下饭,一次做好放进冰箱里,随吃随取,特别方便。下面大家就一起来看看我是怎么做的吧。【腌白萝卜片】 具体做法:1、首先把...……更多
萝卜叶子,人们称为萝卜缨子,其实是一种营养极高的食物
...同时也在不经意间孕育着另一种新的舌尖美味。秋冬季是萝卜的“主场”,这是穿越了数千载的饮食智慧,每当到了深秋,囤萝卜大军便不约而同展开了一场抢萝卜的大赛。为了使出土的萝卜能够保持更多的水分,农户们往往会...……更多
农村遍地可见三叶草,其实根下长着“水晶萝卜”,没吃过太可惜了
农村遍地可见三叶草,根下长着“水晶萝卜”,没吃过好可惜!三叶草,估计农村长大的孩子再熟悉不过了。因此小时候,农村这种三叶草可谓是遍地可见,而当时最喜欢做的一件事就是在三野草中寻找四叶草。因为根据西方...……更多
冬天吃萝卜,不仅可以增添餐桌的美味,还能为身体带来许多好处
...热门选择。晾晒的萝卜干自然韧度适中,可以做成各种小咸菜,口感鲜美。而且晒干的萝卜干可以保存较长时间,即使放上一年也不会坏。晒萝卜干的做法也非常简单,只需要将萝卜切成片状,腌制一段时间后晾晒即可。晾晒过...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...兰州日报小雪过罢,母亲托人从老家给我捎来一大箱子腌咸菜。我迫不及待地打开它,发现里面装满了酸白菜、韭菜、辣椒、葱和芹菜,以及我最喜爱的萝卜干。看着满满一箱子的瓶瓶罐罐,我的内心深处,不由自主地泛起了一...……更多
最是难忘萝卜干
...多的美味,念念不忘的还是萝卜干。在儿时的记忆中,腌咸菜水平的高低,是衡量农村家庭主妇是否会过日子的重要标尺。秋冬时节,母亲赶趁晚秋太阳的余热,抓紧晾晒、腌制萝卜干、地生姜、咸菜等全家碗盆里的菜肴。而在...……更多
冬吃萝卜夏吃姜,别小看白萝卜便宜,它里面所含的营养物质极高
...蚝油、香油、 具体做法:1、首先准备好腌菜的配菜,腌咸菜辣椒、大蒜是必备的调味食材,老姜也是一种调味品,可以提升菜品的口感,不喜欢吃老姜的可以少放或者是不放。美人椒取适量,冬天适量吃一些辣可以下饭暖身,...……更多
无论是腌制、炖煮还是炒菜,萝卜都能呈现出美味的风味
冬季是吃萝卜的好时节,不仅因为它们便宜实惠,而且它们的营养价值也非常高。特别是现在,萝卜正在正当季,可以满足大家的需求。锌是猪肝的5倍,这也是萝卜的一个亮点。而且,只需要8毛钱就能买到1斤萝卜,这对于每...……更多
大妈来儿家带孙子,3岁孙子变得爱吃饭,儿媳知原因后怒将她送走
...让他玩得疲惫回家后先吃饭。开始时,给他一些萝卜干和咸菜,他非常喜欢。当然,我明白腌制品过多不健康也不富含营养,因此我曾试图用一些小手段哄骗我的孙子。我发现只要饭里没有萝卜干或者咸菜,他就会吐出来,非常...……更多
冬天别错过“皇帝菜”,3菜一把“蒸”得很健康,睡眠不好要常吃
...能手,里面藏着丰富的维生素A、C,还有很多氨基酸和胡萝卜素。 最厉害的是,它的钙和铁含量也很高,营养学家都称它为“铁钙小能手”呢。相比之下,它比一般的蔬菜更受欢迎。说到吃法,这种脆嫩的绿叶蔬菜最适合用大...……更多
忆家乡元宵年俗
...萝卜灯,我们小孩子就乐颠颠的拿着去摆在户外窗台上、咸菜缸上、门墩石上,附近住着的亲朋也会互相送几个。小小的萝卜灯比较抗风,也耐燃,记忆中那一抹抹在风中摇曳的烛光特别温馨美好。放烟花是所有人都很熟悉的年...……更多
萝卜的营养价值丰富,含有大量的维生素和微量元素
...季节,鲜嫩的萝卜成为了厨房中的宠儿。除了可以腌制成咸菜、做馅饼、炸丸子等,萝卜还有许多其他的好吃做法。萝卜的营养价值也非常高,其中含有丰富的维生素和微量元素。在我们家,每年都会在菜园里种一些萝卜,用来...……更多
无论多忙,多吃“芦笋、萝卜秧苗、芹菜”这3道天然排毒菜
...翻面,最后再把另一面也煎定型即可起锅食用。第二种:萝卜秧苗在所有青菜中,我最建议大家在大暑时节炒萝卜秧苗给家人吃,因为萝卜秧苗味苦,它不仅能清热解暑,而且还能利湿排毒,一些懂得养生的人,都会在大暑来临...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...油,葱姜蒜爆锅,肉炒熟,加入适量十三香,配菜放点胡萝卜丝,放入食材翻炒,加入盐,炒制断生。5、加入适量鸡精调味,出锅。三、玉米——推荐食谱:玉米粥所需材料:玉米一根、红米、糙米、燕麦。步骤做法:1、先准...……更多
这8种剩菜吃法你喜欢吗?学会了,你再也不用担心家里有剩菜了!
...黄。【酸黄瓜蛋炒饭】【材料】:鸡蛋2个,剩米饭1碗,咸菜3根,盐少许,油适量,柠檬碎少许【做法】:1、准备好材料,鸡蛋打入碗中,加入盐和少许料酒,将蛋液打匀,黄瓜切成小片。4、锅中倒入少许油,倒入蛋液。稍微...……更多
冬季储存萝卜注意这三个要点,保存时间长,新鲜不易腐败
如何选择新鲜的萝卜在购买萝卜时,我们应注意以下几个方面来挑选新鲜的萝卜。首先,选择带有一点叶子的萝卜,这些叶子应呈青翠的颜色,看起来嫩而不蔫。这种样子的萝卜通常比较新鲜。其次,我们要选择表皮光滑的萝...……更多
饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压
...”,今天营养师向大家推荐,春节饺子馅必用“它”,比萝卜爽口,比韭菜鲜嫩,清热解毒还降压,这就是芹菜水饺。芹菜水饺By纪元杰米配料:猪肉300克、面粉400克、芹菜150克、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、精盐少许、葱...……更多
无论是喝粥,还是日常饮食,一定要少吃腌制食物
...者病毒,喝隔夜粥可能会诱发胃肠不舒服等。 3.白粥配咸菜,白粥营养非常单一,不足以补充身体所需的营养,二来咸菜中盐分超标,含有亚硝酸盐的致癌物,长期食用会导致高血压,对肾脏有影响。所以无论是喝粥,还是日...……更多
秋天肝火旺烦躁又失眠?多吃这菜,镇静安神,简单炒炒就美味
...,所以瓜果蔬菜是不能少的。虽然现在很多成车的白菜和萝卜在卖,多吃点白菜萝卜对身体也好,但是也不能一天三顿的白菜萝卜不是,蔬菜还是要换样吃的。现在的菜市场一年四季各种蔬菜都是可以买到的,只是有些菜随着天...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
今天来跟大家分享一下我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾...……更多
胡萝卜叶别再扔掉了,它是个宝,教你粉蒸胡萝卜叶的做法
萝卜叶吃过吗?这个萝卜叶不是白萝卜的萝卜叶,其实是我们吃的胡萝卜的叶子。胡萝卜的营养成分也是挺高的,特别是维生素很多,小时候家里种田,爷爷奶奶就经常挖一些新长的胡萝卜回来,然后把这些胡萝卜叶子蒸着吃。...……更多
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10月26日,2024中国康复医学会综合学术年会暨国际康复医疗产业博览会在福建厦门隆重举办。十多位院士和来自全国的6000多位专家学者聚焦和探讨了新时代康复医学科技发展前沿和热点问题
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本文转自:人民网-江西频道蓝天白云下,江西省吉安市吉水县白水镇田西村美景如画。廖敏摄人民网吉水10月30日电 2024年10月29日
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