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...何美食,都很难没有盐的存在。只要有盐,就不可能没有咸味。因此可以说,咸味是美食中永恒而普遍的存在。三亚美食中,以咸味著称的就是港门粉、三亚疍家粽子和炸虾饼。港门粉是最地道的三亚小吃,也是崖州渔民们世代...……更多
春之味:腌笃鲜
...“腌笃鲜”。作为江南地区的家常菜,腌笃鲜汤色纯白,咸味里透着鲜香,无论咸肉、鲜肉均油而不腻,而且做法便捷,是不少秀水人家春季餐桌上的美味。虽同属江南,各地在传统风俗和咸淡口味上还是有着较大差别,辅料也...……更多
减盐目标,任重道远
...钠离子的主要来源,对维持生命活动有着重要作用。盐的咸味能刺激味蕾,提鲜抑苦,让我们感觉“有味儿”。但“不吃盐没力气”的时代早已一去不复返。高盐会给身体增加不少负担。2016年,《食物与健康——科学证据共识...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...放入温水中浸泡清洗,因为咸肉一般都比较咸,需要泡出咸味后再操作,猪蹄也清洗干净,然后放入砂锅中,加入清水、葱结、姜片和料酒,大火烧开。第二步,再次清洗。这样煮一下,可以煮出很多咸味。然后把汤汁倒掉,再...……更多
摄入盐过多的危害
...吃的调味品,也是人体不可缺少的物质。因为具有浓重的咸味,可以改变菜肴的口感,使得人们吃起来更有食欲。但是正因如此,很多人吃盐不加节制,殊不知吃盐过多对健康有很大的伤害,会增加身体的负担,下面就来了解一...……更多
中医对糖尿病的认识及分类
...温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾,在食养之时,要五味调和。中医学自古以来就有“药食同源”的理论。按照中医辨证论治原则,阴虚热盛证...……更多
内科专家:少吃7种“自带毒素”的食物,才能远离癌症
...常运行,甚至会增加癌变风险。5、高盐食物 除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症...……更多
...着吃得多,水也越喝越多,体重随之也会增加。对于爱吃咸味儿的人来说,不妨在菜里加点醋,多点儿醋少点儿盐,不仅不会感到咸度不够,反而菜会变得更加鲜美可口,也更健康。醋能抑菌。食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可...……更多
爱吃辣条身体会发生什么变化
...辣条为什么会上瘾辣条滋味丰富,有香辛料的香味、盐的咸味、糖的甜味、油脂的脂香味,还有刺激食欲的辣味。各种调味料混合在一起,强烈刺激着舌头上的味觉感受器,让我们感觉“很好吃”,辣条带来的“辣味”并不是一...……更多
赵晨医生:夏天老是食欲不好,中医来帮忙解决!
...体一些电解质随着汗液流失,造成身体的不适,故可增加咸味的食物,如淡菜、紫菜、海带、海蜇等来补充足够的无机盐。同时,多食咸味食物还有利于滋补肾气,脾胃之气根于肾气,对肾的滋补也间接地促进了脾胃的消化功能...……更多
上了年纪后,宁可少吃肉,也要多吃这4菇,春季多吃提高免疫力
...1、雪菜先要用清水浸泡一下,然后清洗干净,不需要把咸味都泡掉,留一点咸味,正好炒的时候就不用加盐了;2、口蘑削去根部,清洗干净,切成片状;3、锅里倒些油,把蒜末放入炒香,然后把口蘑倒进去炒制,炒到口蘑变软,...……更多
过度摄取盐分助长浮肿,周末无盐瘦身法!
...到酸味,料理的味道会得到浓缩。 对于那些觉得“没有咸味总觉得少些什么”的人来说,充分利用一下海带、裙带菜等海藻吧。不仅食材本身含有微量的盐分,而且还具有海藻的独特美味以及海水的鲜美味道和淡淡的咸味搭配...……更多
狐大医 | 盐吃多了这些疾病就会找上门!减盐饮食小技巧了解下
...饪:用限盐勺控制用盐量,多利用食物本身的味道来代替咸味,如香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味,还可以用酸甜味来代替咸味。炒菜时临出锅再放盐,加盐时使用限盐勺,帮助控制用盐量。帮助儿童养成清淡饮食的习惯,...……更多
高强度训练后,应及时补充电解质
...质的有效方法。在1升白开水中加入0.15克盐,使水微微有咸味即可。有条件的还可饮用口服补液盐,使人体电解质恢复平衡。如果电解质丢失严重,可能会出现晕厥的情况,此时应遵医嘱进行处理。健康饮食是保持身体电解质平...……更多
黄煌用柴胡类方经验
...不利证,小柴胡汤的主要作用为清郁热、利枢机。《神农本草经》 云:“(柴胡)主心腹肠胃中结气,饮食积聚,寒热邪气,推陈致新”,本经所述柴胡性以降为主,但如今早己证明柴胡更多具有升发疏肝散表之性,柴胡有升...……更多
...悸、头晕、乏力等症状。此时,宜多食酸味以固表,多食咸味以补心,如可以饮用乌梅汤、西瓜汁、淡糖盐水来补养耗散的体液。宜健脾化湿夏至后不久进入伏天,天气闷热潮湿,湿邪容易困脾,造成中满腹胀,不思饮食,四肢...……更多
如何养出“年轻”血管?六个建议请收好
...呢?第一,健康饮食,控糖控盐。烹调菜肴时加糖会掩盖咸味,导致盐和糖的摄入同时增加。建议使用有刻度的限盐勺、小盐罐等工具来控制糖和盐的用量。选用低钠盐既能满足对咸味的要求,还能减少钠的摄入。第二,注意进...……更多
...滑胎的副作用。3、若是在服食中药材时,中药材里带有鳖甲,应留意不适合服食马齿笕,由于鳖甲和马齿笕相冲。二、马齿笕的作用1、医治菌痢、肠炎:马齿笕针对急性菌痢、漫性菌痢都具备一定功效,还可医治痢疾细菌很多...……更多
推荐5道香气扑鼻的家常菜,美味实惠,解馋又下饭,做法简单易学
...提前至少2小时用清水浸泡,中间换几次水,去除多余的咸味,如果有时间,建议提前一晚浸泡)莴笋1根,大约500g、葱姜蒜适量,干辣椒花椒少许步骤:1,腊猪蹄焯水5分钟,加入葱姜料酒去腥。(如果前面浸泡时间不够的,焯...……更多
爱吃甜食与不吃甜食的人,谁更易患癌?研究结果告诉你答案
...住吃一口,但是有时候发现糕点吃起来并不甜,而是带有咸味。你可千万不要觉得这些食物含糖量少,在烘培的过程当中,白砂糖主要是促使发酵有经验的糕点,师傅会适当的放入一些盐来提升人体对甜味的感知力,不仅含糖量...……更多
滋养身体,远离疾病
...用辣味食物可能导致肺气过盛,影响皮肤健康;过多食用咸味食物可能导致血脉凝滞,引发高血压和心血管疾病。因此,饮食应五味调和,不可偏嗜。三、四季食疗四季食疗是根据四季气候特点,合理搭配食物以达到养生目的的...……更多
“连心汤圆”那羊馍
...煮熟,就算大功告成。 那羊馍的制馍馅料,分为甜味和咸味两种,而各家选择的馍馅,就看这家大人和孩子的喜好:喜欢甜味的,用红糖芝麻馅或是红糖花生馅;喜欢咸味的,用莲藕炒碎肉馅,或是豆腐、蒜苗炒碎肉馅。三同...……更多
养羊有必要喂盐吗?给羊喂盐有什么好处?本文告诉你
...养殖朋友发现自家的羊很喜欢吃盐,甚至还喜欢吃那些有咸味的草,这到底是怎么回事?我们要不要给羊喂盐?为了可以帮助到养羊户,今天我就来说说给要不要给羊喂盐,喂盐的好处有哪些。大家一定要收藏好。 一、提高采...……更多
连续吃7天核桃壳桑葚煮鸡蛋,老人睡得香,也不容易“起夜”了
...加点盐调味,让鸡蛋浸泡一晚。浸泡过的核桃蛋有淡淡的咸味,这里的食盐相当于yao引子,适量即可,不需要过多过咸。过年这几天每天在家,家里老人每天一颗核桃蛋,其实这个方法一年四季都可以试试,把肾气养好了,来年...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...分,需要提前一晚将其浸泡在清水中,这样不仅可以减少咸味,还能让肉质变得更加柔软。2、在锅中加入适量的水,放入腊鸭和姜片,倒入一些料酒帮助去腥。水开后煮上几分钟,然后捞出腊鸭备用。3、热锅凉油,下入姜片和...……更多
秋冬季节如何搭配盐的风格
...。这种风格让人感觉柔和,但也有自己的特点。总之,在咸味风格上,凉味和甜味的搭配恰到好处,而且这种组合还应该给人一种柔软和坚韧的感觉。在日常生活中创造盐风格并不困难。很多基本款式都可以使用,实用性比较强...……更多
到了立冬,如何进补
...养医师王霞建议,立冬开始适当进补对御寒很有好处。1.咸味入肾补益阴血根据“秋冬养阴”原则,冬季可适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜及海蜇等,具有补益阴血等作用。鲜味食物可以增加身体的产热能力,使基础代谢率...……更多
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
...,加少许油即可关火。这汤几乎不用放盐,用咸蛋独有的咸味调味,而且咸蛋也有清热下火的作用,品质好的咸蛋中间的蛋黄还会流油,咸鲜味美,用这个搭配,广东人很喜欢用咸蛋、瘦肉和各种瓜果一起煮“生滚汤”,只需要...……更多
这些食物“盐值”超标 要小心!
...量不用过多的盐来调味,可通过不同味道的调节来减少对咸味的依赖,如在烹制菜肴时,可放少许醋来提鲜,也可用花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜、柠檬等天然调味料来调味,替代一部分盐和酱油。要少吃加工食品,拒绝高盐...……更多
小葱炒鸡蛋,加点它真香!虽然平凡却不平庸,简单却那么合胃口!
...,晒得比较干爽,需要提前用清水浸泡软,顺便去除一些咸味。2.将鸡蛋磕入大碗中,加入适量的清水,用筷子顺时针搅拌均匀,打成鸡蛋液。Ps:我这里三个鸡蛋也就加了一蛋壳的清水量,鸡蛋液里放一些清水一起打散,可以...……更多
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油腻的中年女性,身上有什么表现?
46岁的王女士,前几天去参加同学聚会,本来见到老同学是件挺开心的事情,但期间王女士上厕所的时候,听到两个男同学在楼梯口说话
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尿毒症为何越来越多了?未必与烟酒有关,多是这5点吃不对
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当你不吃这些东西,甲状腺其实就好了一大半
总有人问我:你每天工作那么忙,怎么还有时间拍视频?医生工作确实很忙,但每当看到很多甲状腺患者因为不正确的饮食习惯导致胃病反复发作或者是加重
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减肥必控糖?夏天做到这几点想不瘦都难?
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麦田里的丰收“密码”
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翘二郎腿会加重痛经?揭开痛经背后的5大诱因,别再傻傻地喝水了
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为什么人在特别生气难过的时候,会发抖?
这是由中枢神经调节引起的。生气时,交感神经兴奋,肾上腺素、去甲肾上腺素增加,心跳加速、血压上升,皮肤血管收缩;中枢神经使肌肉收缩
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得了糖尿病不能吃水果?关于糖尿病的4大饮食谣言,不要再相信了
生活中有很多人在提到糖尿病时都认为是糖食吃太多导致的,因此也让很多患有糖尿病的人特别注意饮食,甚至有些会节食,但在控制饮食的同时却发现自己的血糖总是不稳
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