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...时光的淬炼,成为冬日最好的下饭菜,也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间,干豇豆炖肉、梅菜扣肉、萝卜排骨汤……都让人垂涎欲滴。干豇豆咸香诱人,香味浓郁,让人吃得浑身发热。梅菜扣肉,梅菜油润鲜美,咸中带...……更多
进入地窖菜窖 小心二氧化碳中毒
...日报本报记者 贾定兴农村居民常有通过挖地窖菜窖贮存白菜、萝卜、土豆等蔬菜,随后再取出食用的习惯。随着气温不断升高,加之当人进入长期加盖密封、空气不流通的地窖菜窖后,容易发生二氧化碳窒息事件。在此,市应...……更多
冬储白菜慈母心
...里会突然跳出当时的情景,并从那尘封多年的白菜心儿的味道中,重温一下母爱的味道。想当年,母亲最拿手的菜是粉丝豆腐白菜汤,有时还会放点儿肉末。不过,豆腐和粉丝都是凭票供应,所以她一般舍不得做这道“大菜”,...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...,转大火收汁,不停地翻炒,等到辣椒断生后即可出锅,味道特别鲜美。 ……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...就是我们常说的豇豆,现在正是大量上市的季节。它不仅味道好,还含有很多对人体有益的营养,比如植物蛋白、纤维素和碳水化合物。吃了能促进新陈代谢,夏天吃点特别合适。你知道吗? 豇豆和胡萝卜一起包饺子特别好吃...……更多
...块会出现0℃以下低温。北京秋季露地大面积蔬菜作物为白菜和萝卜,目前均已进入适收期,为了避免本次降温对作物的影响,市农业技术推广站建议广大生产主体抓紧露地蔬菜收获确保秋菜收成。对于销路通畅的,最好做到随...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...子已经够美味的了,为什么要选鲅鱼呢?其实,鲅鱼不仅味道鲜美,比起传统的韭菜和肉馅,它在味道上更加独特,香味扑鼻,令人难以抗拒。而且,从营养角度来讲,鲅鱼富含蛋白质和多种对大脑有益的微量元素,尤其是对孩...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就是...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...胜过肉”,可见豆类在春季饮食中的重要地位。豆类不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分,春天食用可起到滋补养生的作用,不输于任何补品。今天,我为大家推荐五种春季最佳豆类,它们既顺应时节,又具...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利,从冬月开始,朔风一阵紧似一阵,树叶黄了,炊烟浓了。人们都在做一件事,为过年而奔忙。这件大事足以让大家憧憬,冲动,感觉幸福。杀猪过...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...好的炸腐竹放入锅中,轻轻翻动,让腐竹充分吸收汤汁的味道。然后,加入适量的盐进行调味,根据个人口味可以适当调整盐的用量。6、将锅盖盖上,转小火,慢慢焖煮。在这个过程中,腐竹会逐渐吸收汤汁的味道,变得更加...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...制的萝卜干,口感爽脆,开胃消食,且散发出浓郁的鲜香味道。当它与米粥或油条一同享用时,萝卜干的独特风味为这些简单的食物增添了丰富的层次感。这道菜不仅老少皆宜,更是深受大家的喜爱。【三、土豆干】在菜市场里...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...,这次我推荐春天要常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础。一、菠菜——菠菜炒鸡蛋菠菜为春季应时蔬菜,有“营养模范生”之称,同时也是一种叶酸含量很高的食物,每个菠菜的叶酸含量高达350微...……更多
吃萝卜白菜不如多吃它,“补钙冠军”,包馅太香了,孩子长个不胖
...天妈妈都会晒很多角瓜干,冬天炖着吃特别香,很怀念的味道。现在物资极大丰富,四季都能买到,偶尔还会晒点,留着冬天吃。北方人喜欢吃面食,包子饺子是家常便饭,今天给大家分享一道西葫芦鸡蛋馅蒸饺,皮薄馅大,清...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...花即可出锅。这道汤虽然没有肉类,但是加了鸡蛋皮后,味道仍然丰富美味。如果加入粉条,那么一顿简单的饭菜就解决了。 扩展:白菜豆腐汤既简单又营养,白菜中含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和消化功能...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...蒸虾仁,集豆腐的绵软和虾仁的鲜嫩于一体,口感丰富,味道鲜美。当蒸腾的热气散发出淡淡的虾香和豆腐香时,这道菜的诱惑力便散发开来。每一口都能感受到食材的精细和独特,仿佛在舌尖上跳动的是一出美妙的交响乐。厨...……更多
不少远在他乡的广西人感叹:最是难忘故乡那口酸
...后小韦来说,酸嘢是她异地拼搏的一丝慰藉。难忘故乡的味道今年81岁的黄女士,做得一手好酸嘢。她是河池南丹人,买过她酸嘢的人,不管年龄大小,都喜欢喊她一声“黄阿姨”。上世纪90年代初,黄女士来到南丹县城生活,...……更多
有一种饭香叫母亲的味道
...的饭菜即便再香,终归缺少一种最淳朴的调料——母亲的味道!□王新荣 ……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...清淡不腻,是家常素菜中的一股清流。2、芝麻酱拌豆角豇豆爽脆,芝麻酱香浓,口感丰富,入口生津。将芝麻酱搅拌至稀糊状,淋在煮熟的豆角上,再撒上蒜末,香气四溢。这道菜口感鲜美,齿颊留香,令人回味无穷。3、山药...……更多
保鲜“组合拳”  冬储新景观
...气息。餐台上的饭菜搭配均衡。过去“霸榜”的土豆丝、白菜难觅踪影,“四菜一汤”过后,特色甜点摆上餐桌,最引人注目的是红心火龙果。“西北的深秋时节也能吃上红心火龙果,这也太幸福了。”下士李昊说,在部队吃上...……更多
偷师来自婆婆的拿手家常菜!随手一炒,味道还真是不一样!
我总是喜欢五颜六色的菜,看着这么美丽的色彩,食欲大增,哈哈,就是喜欢用最简单的食材,烹饪出最合家人胃口的家常菜。大白菜素有“平民菜”和“百搭菜”的美名,因其价格实惠,搭配方式多样,以及耐储存的特性而...……更多
伊木河边防连:林海深处温暖过冬
...“孤岛”,新型锅炉供暖不停,光伏供能让“断电”成为记忆……走进伊木河边防连,我们看到,餐桌上只有土豆、白菜、萝卜“老三样”的日子一去不复返,阵阵“暖流”正在驱散着北纬53°的严寒。今天起,《中国边关》专...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...情结。总觉得冬储的白菜、土豆、粉条加点豆腐,炖出来味道比其他时候好吃。”50岁的朱女士告诉记者,母亲76岁了,依旧坚持年年囤菜,即便她拎不动,也会吩咐子女给买回来。受母亲影响,朱女士自从成家后也开始囤。老...……更多
泡菜和筝,琴瑟和鸣
...,看豇豆面相就让我有点怵,回来炒好后尝了两口,果然味道很“酸爽”,统统喂了垃圾桶。何以解馋,唯有自己动手。怕翻车,先网购了一只小的泡菜坛子,去菜场买了胡萝卜、白萝卜、藕,来个简易速成版的,就是隔两天就...……更多
入冬后,多吃姜可以使我们感到温暖,增强抵御寒冷的能力
...健康。萝卜——清新的滋补食材萝卜是冬季的常客,不仅味道清新,还具有丰富的营养价值。它含有大量的水分和膳食纤维,可以促进消化和预防便秘。此外,萝卜富含维生素C和一些微量元素,这些都是增强免疫力、抵抗寒冷...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...角时,可以轻松地拌制成爽口的小凉菜,或者选择清炒,味道都相当不错。而当我们把豇豆角晒干后,它在我们家的用途就更加广泛了。特别是在炖肉或炖骨头的时候,加入一些干豇豆角,不仅为其增添了醇厚的口感,还让菜肴...……更多
咸菜罐子里的故事
...的嫩绿豇豆……将萝卜丁和着家种的大米饭,有着外婆的味道,我顶爱吃。外婆的咸菜罐子有魔法。里面的菜被码得整整齐齐,就像外婆过日子的方式,什么季节放什么菜,一丝不苟。当我放学回家时,外婆看到我脏兮兮的小手...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...。5.调味:根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀,确保味道适中。6.出锅:白萝卜炖猪骨炖好后,可以撒上一些葱花作为点缀,即可出锅。温馨提示:(1)白萝卜和猪骨一同炖煮,可使汤汁更加鲜美。(2)炖煮的时间越长,汤汁越...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...即可享用。二、红薯叶:红薯叶是秋季的特色食材,不仅味道鲜美,而且富含叶酸、维生素A和维生素C等营养成分。推荐食谱:蒸红薯叶 所需食材:红薯叶、大蒜、食用油、盐、面粉、生抽、香油。详细做法:1.红薯叶洗净,沥...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...多的时间和精力。最重要的是,蒸菜可以激发食材的天然味道,让我们品尝到最真实的风味。 桃子姐的懒人蒸菜1:白菜五花肉包 1.原料清单:五花肉300克、白菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根、生姜适量,调料:一...……更多
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厨房小白也能做出蓬松暄软的红糖发糕
红糖发糕是一种酥软可口,香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化,营养丰富,又比较容易制作,因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法
2024-10-27 08:26:00
非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
口水鸡,是一道非常有名的川菜,以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法,让大家也能在家享受美味的口水鸡啦
2024-10-27 08:26:00
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
酱汁杏鲍菇是一道非常营养且美味的菜品,口感细腻、香味浓郁,是家庭聚餐或宴请朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法,能让你的餐桌增添许多色彩
2024-10-27 08:27:00
我妈做的芋头焖饭,简直就是焖饭届的天花板
芋头焖饭是一道美味可口的传统菜肴,以芋头和米饭为主要材料,口感香糯,味道绵软可口,是很多家庭餐桌上的常见佳肴。下面介绍一下芋头焖饭的具体做法
2024-10-27 08:28:00
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
西兰花炒虾仁是一道健康又美味的菜品,将西兰花和虾仁的鲜美完美结合,口感清爽,营养丰富。下面为您介绍这道菜的具体做法,让您也能够轻松制作出美味的西兰花炒虾仁
2024-10-27 08:28:00
一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
红豆糯米糕是一道传统的中国点心,口感香甜、软糯,是许多人钟爱的美食。今天,我将为大家介绍红豆糯米糕的具体做法,让你在家也能轻松做出美味的糯米糕
2024-10-27 08:29:00
女孩子一定要多喝这个五红粥,暖胃又补身
在冬天里喝一碗滋补的红豆红枣花生糯米粥,暖胃又补身。今天,我给大家分享一下这道美食的具体做法,希望大家试试看!所需材料
2024-10-27 08:29:00
立秋过后多喝汤,这五道靓汤建议常喝,滋补润燥,简单易做
立秋已至,此时气渐转凉,人体易出现干燥的情况。因此,在这个季节里,人们更应多喝汤,以补充水分和营养,保持身体健康。今天
2024-10-27 08:30:00
如何识别心绞痛的早期症状
冠状动脉粥样硬化心脏病引发的心绞痛,是四十岁后中年人最常见的疾病之一,据统计每5名成年人就有1人可能罹患该病病。心绞痛是由于心肌缺血
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女人一旦过了40岁,老得很快?教你5招延缓衰老
每个人都避免不了衰老,不同年龄衰老程度不一样,应该去了解衰老加速期在什么年龄,到了该年纪后积极保养,掌握抗衰老秘诀,才能让自己比别人显得年轻
2024-10-27 08:32:00
90%的中风都可以避免
很多朋友可能还不知道,中风是中国人因病死亡的第一原因。据国际卒中机构(INTERSTROKE)的统计,全世界每5个死亡病例中
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骨关节炎的人真的能预报天气吗?这是什么“神操作”?
对于患有风湿类风湿性关节炎的患者来说,最为惧怕的就是阴雨天或者天气转凉了,因为一到这样的天气,关节就会疼痛难耐。因此,他们也常调侃说
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在后台,我们经常能收到网友的留言评论,包括生抽和酱油的区别,各种植物油哪个好,以及啥是生粉、啥是淀粉,玉米粉和红薯粉到底有什么区别等等
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胃部健康一直是大家关注的问题,只有胃健康,你才能更靠谱地消化吸收营养物质;只有胃健康,你才能有良好的进食欲望。正因为胃很重要
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在一个晴朗的下午,李阿姨像往常一样坐在公园的长椅上,悠闲地享受着退休生活。然而,她的内心却掩盖不了近期诊断结果带来的阴影——肠癌
2024-10-27 08:37:00