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家乡味 故土情
...国探亲时吃了地道的家乡菜之后,就一直忘不了那家乡的味道,之后就学着做曾经在家人餐桌上吃过的各式菜肴。2002年8月,我回中国探亲。我回国心情很特别,父母不在后,我是一个海外游子,在国内我已经没有家了。3个姐姐...……更多
临平人为腊肉撑伞,小小举动暖人心!
...腊油滴落下来。其实,临近年关,很多人家都会做起各种腊味。腌制的腊鱼、腊肉,灌制的腊肠等需要进行长时间的风干、晾晒才能发挥出最佳的风味。这两天天气好,晒腊肉的人也多。腊肉经过晾晒,本身的油脂逐渐渗出,没...……更多
...某玉、张某生产、销售有毒、有害食品案——生产、销售腊肉过程中喷洒敌敌畏”引人关注。2019年至2021年6月,被告人张某玉、张某在浙江省东阳市某菜市场销售腊肉,为灭虫而使用农药敌敌畏喷洒腊肉,共计销售喷洒敌敌畏的...……更多
竹笋家常炒菜大集合:7款美味佳肴,轻松烹饪出春天的味道!
...、口感独特的竹笋家常炒菜,让你在家就能享受到春天的味道。1.青椒炒竹笋【材料】:鲜竹笋,青椒,蒜末,盐,生抽【步骤】:1)竹笋剥皮切片,青椒洗净切丝。2)热锅凉油,下蒜末爆香,再放入竹笋翻炒至断生。3)加入...……更多
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,每一口都充满了浓厚的风味
...锅中。随着火候的把控,腊肉逐渐散发出诱人的香气,那味道仿佛穿越了时空,带我回到了遥远的故乡。为了让腊肉的味道更加丰富,我特意准备了呛辣的葱蒜作为佐料。当腊肉炒至金黄酥脆时,我迅速将切好的葱蒜撒入锅中,...……更多
【天眼聚焦·长三角】助力黔货出山|贵州特产走进上海企业
...果等代表贵州特色的产品,让更多上海人品尝地道的贵州味道。贵州活动周第一天,上海电力职工餐厅里的贵州牛肉粉摊前就排起了长长的队伍,“贵州牛肉粉的味道很独特,米粉加上炖得很烂的牛肉别有风味,同事们都说好吃...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
...香味降低,吃着又干又硬,还容易串味,吃着不如新鲜的味道要好。那么有没有更好的办法可以储存腊肉,让腊肉不变质,香味更浓郁的方法呢?其实是有的,今天就为大家分享两种腊肉储存土方法,操作简单,放一年都不会坏...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...还有助于消化呢。最后一种嫩芽,别看它长得不起眼,但味道可是相当独特。吃过一次就会念念不忘,绝对是春天里不可错过的美味。所以啊,春天到了,不妨去市场逛逛,看看这些新鲜的嫩芽。不管有钱没钱,都得尝尝鲜儿,...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...的酱油肉。相比繁琐的腊肉卤肉制作,酱油肉简单省事,味道却不逊分毫。在冬日的寒冷中,这道酱油肉不仅暖胃,更是一种独特的美味享受。过年前的时候,还可以一次做上十斤,蒸上桌,香气四溢,成为餐桌上的大菜,为团...……更多
冬日里的凉山好滋味
...足。冬日暖阳,美食是标配,凉山不同地区此时有哪些好味道,一起来解锁。羊肉汤:让身体暖洋洋的冬天,一碗美味的羊肉汤能温暖你的身体一整天。在凉山,几乎每个地方都有着属于自己特色的羊肉汤,比如会理,那里的羊...……更多
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡十小时切开后让人惊艳
...吗?答案是肯定的,那么你别看这个腊肉漆黑如墨,闻着味道还是非常好闻的,但是在吃以前是需要放到热水里边泡一泡一泡就是泡10个多小时的时间泡好的腊肉,你用刀切开了以后你真的是会被它给惊艳到了。看起来外表黑漆...……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...、香椿炒蛋入口鲜嫩多汁,香气四溢,每一口都是春天的味道,回味无穷。香椿所含的丰富营养更让这道菜色香味俱佳,营养丰富,健康美味。春笋:清香鲜美,百变烹饪法1、春笋是春季不可或缺的食材,具有脆嫩鲜美的特点...……更多
...能为大家准备可口的菜肴,让大家不回家也能品尝到家的味道,感觉到家的温暖。”王秀莲说:“年夜饭我给大家准备了贺州当地的特色菜,还有几道福州口味的菜,比如荔枝肉、炒白粿、煮蛋燕,让大家尝尝福建菜的味道。”“别采访...……更多
万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
...石,散发着迷人的诱惑。咬上一口,香糯的口感与微甜的味道交织在舌尖,令人回味无穷。腊肉:农家的味道,乡间的温暖万山腊肉,以其独特的腌制工艺和口感而闻名。选用当地优质的猪肉,经过精心挑选和处理,再用秘制的...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...子特地买了少量的回家尝尝,发觉口味就是从小吃到大的味道,今天一早就赶了过来再买二十斤,给我姐姐十斤,一家十斤准备过年。”和汪先生一样,石大爷和老伴也是一早就来到了大集。“这里卖的年货种类还是比较齐全的...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...调味,炒到白菜变软就出锅啦!这蒜蓉白菜,简单快手,味道还特好,赶紧试试吧!材料嘛,就是白菜一颗,蒜蓉来点儿,食用油和盐都适量就行。咱也不搞那些花里胡哨的,就这几样,简单又实在!1.咱们先来处理白菜,把白...……更多
车站X光下的行囊:塞满家的味道
...提着3件行李,只有背包里装着几件衣服,其余全被家乡味道填满:天蓝色手提袋里装着十五六斤花生,是父母自己种的;28寸的大行李箱里塞满了妈妈亲手灌的麻辣香肠、熏的腊肉和猪耳朵。把家的味道装进行囊,这是父母表达...……更多
雪到新年,天寒了别忘:囤2样,吃3样,忌4事,为过年做好准备
...过这个时节记得少吃一些反季节水果,除了价钱贵以外,味道上不是太好。大雪到新年,别忘“忌4事”一,忌乱花钱到了年底很多人都喜欢集中消费,而且不少人都有囤年货和请客喝酒的习惯,不过今年副食品的价格比较平稳...……更多
“腊姐”周凤:做好老腊肉 留住家乡味
...勇初夏时节,位于贵州省安顺市普定县黄桶街道新堡村的腊味烘烤房里,周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况,以便于调整合理的火候,整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉,准备安排给村...……更多
离家时,老妈非让带走30斤腊肉,吃来吃去还是这个搭配好吃
...的人的共同喜好。腊肉醇香有味,在蒜香与辣味的中和下味道特别诱人。今天分享您,我家最喜欢的一道腊肉炒法。泡椒炒腊肉食材:腊肉200克、泡椒4个、蒜头5瓣、蒜苗茎3个、葱白1个、红辣椒1个调味:蚝油1小匙、味精1小匙...……更多
“反刍”春天的味道
本文转自:黔南日报黔南风尚——“反刍”春天的味道刘忠信天地有节,风雅中华。春雨淅淅沥沥,草木芊芊莽莽,在布谷鸟此唱彼和的催耕声中,我们迎来了谷雨节气。谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季的最后一个...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段...……更多
...在晓庄学院附属小学,孩子们也用自己的行动寻找新年的味道。“今年春节,我逛庙会、赏花灯、看各种表演,还体验了吹糖人,在热闹的气氛中,感受到了浓浓的年味。”二(2)班学生钱君睿说。学校相关负责人说:“传统...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...头。雨后的春笋,挂着春天的雨露和春泥的清新,把春天的味道包裹其中。有道是“尝鲜无不道春笋”,这份鲜美带着春日的清新,让人心心念念,一直记挂着。在老家时,母亲总等着一场春天的新雨过后,叫上我和弟弟一起,提着簸箕,带...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...头生猪长势喜人,一间间烟熏房的腊肉、香肠琳琅满目、腊味飘香。“我是小坡村脱贫户,自从村里办了养殖场,我就在这里给合作社养猪,骑车七八分钟就到了,很方便,每一个月的工资是3000元,一天给这些猪喂两次食,喂...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
...让她有了全新的味蕾体验。由于加入了番茄,这道山药的味道变得与众不同。既保留了山药的清甜,又融入了番茄的酸味,使得整道菜肴变得层次丰富、风味独特。最后一道是“腊味三拼”。这是一道具有代表性的贵州菜,精选...……更多
创意AI视频年味篇:最好的“年味”,就是“家”的味道
新岁年味浓团圆的餐桌上藏着各式各样“年”的味道厨房中厨具叮当作响煎炸煮蒸中烟火气升腾酸甜苦辣咸组成家庭食味在北方过年肉和面食是硬通货还有必不可少的过年“主角”——饺子在南方香甜软糯的八宝饭、年糕、汤...……更多
药膳成为新考点,品出幸福好味道
...形俱佳的养生美食。从一盘盘精致的菜品中“品味”幸福味道,感受匠心传承,接下来,街道将加强多方联动、凝聚合力,让越来越多的老年人能够享受到优质的养老助餐服务,切切实实为群众办好这件“食”事。 ……更多
太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
...就可以闻到一股沁人的酱香气味,肉色枣红,皮爽骨香,味道才称得上鲜美。今年天气比往年热,对酱鸭有影响吗?富文娟介绍,目前一天能卖30多只,天气越冷,年味越浓,酱鸭卖得越好。“杭州人嘛,没这一口,这个冬天都...……更多
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“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
2024-10-27 08:53:00
睡前喝水真危险?5大误区致心梗脑梗风险飙升,你中招了吗
水,生命的源泉我们都知道,水是生命之源,它对我们的重要性不言而喻。但是,你知道吗?在错误的时间喝水,可能会对健康造成不利影响
2024-10-27 08:55:00
中老年人晚饭不能吃面条?吃晚饭常犯的几个错,很多人中招
健康,是生命之根,是幸福之源。随着岁月的流转,中老年朋友们更加注重养生与健康。然而,在日常生活中,一些看似平常的饮食习惯
2024-10-27 08:57:00
红菜薹种出“红”日子
本文转自:人民网-青海频道顾斐菲金秋十月,高原的山间云雾缭绕,空气中还残留着雨水的清新。在青海省西宁市湟中区鲁沙尔镇朱家庄村
2024-10-27 10:42:00
血糖高,也伤胆?根源在这!如何避免,糖友看过来~
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,影响着全球数以亿计的人口。然而,糖尿病的影响不仅限于血糖水平,它还可能对身体的多个器官和系统产生连锁反应
2024-10-27 11:07:00
激发新质生产力 共谋高质量未来 ——第一届两江国际医学年会在渝召开
10月25日,第一届两江国际医学年会在渝召开。年会设置“未来医学,AI赋能”主论坛,“医学创新与转化医学、中新医院管理之创新引领
2024-10-27 11:21:00
常德市武陵区疾控中心荣获全省疾控系统健康科普总决赛二等奖
本文转自:人民网-湖南频道总决赛现场。单位供图10月25日,2024中国健康科普大赛(湖南赛区)暨第九届“科普兴湘 健康圆梦”全省疾控系统健康科普总决赛在长沙落幕
2024-10-27 11:57:00
厨房小白也能做出蓬松暄软的红糖发糕
红糖发糕是一种酥软可口,香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化,营养丰富,又比较容易制作,因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法
2024-10-27 08:26:00
非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
口水鸡,是一道非常有名的川菜,以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法,让大家也能在家享受美味的口水鸡啦
2024-10-27 08:26:00
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
酱汁杏鲍菇是一道非常营养且美味的菜品,口感细腻、香味浓郁,是家庭聚餐或宴请朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法,能让你的餐桌增添许多色彩
2024-10-27 08:27:00
我妈做的芋头焖饭,简直就是焖饭届的天花板
芋头焖饭是一道美味可口的传统菜肴,以芋头和米饭为主要材料,口感香糯,味道绵软可口,是很多家庭餐桌上的常见佳肴。下面介绍一下芋头焖饭的具体做法
2024-10-27 08:28:00
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
西兰花炒虾仁是一道健康又美味的菜品,将西兰花和虾仁的鲜美完美结合,口感清爽,营养丰富。下面为您介绍这道菜的具体做法,让您也能够轻松制作出美味的西兰花炒虾仁
2024-10-27 08:28:00
一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
红豆糯米糕是一道传统的中国点心,口感香甜、软糯,是许多人钟爱的美食。今天,我将为大家介绍红豆糯米糕的具体做法,让你在家也能轻松做出美味的糯米糕
2024-10-27 08:29:00