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...香味氤氲在一起，油而不腻，佐酒下饭皆妙不可言。三、清明菜清明菜又叫鼠曲草，盛产于清明时节，故得名清明菜。《本草纲目》载：“鼠曲草原野间甚多，二月生苗，茎叶柔软，叶长寸许，白茸如鼠耳之毛，开黄花成穗结细...……更多
2024-04-26 15:41:00味道,清明菜,野葱,黔南,椿芽,糍粑
...的心头好洗净切段蘸碟家族便又增一员猛将当然了，还有清明菜、刺儿苞、荠菜、蒲公英……上一次春山你不仅可以大饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧，把春天带回家~野菜虽好，也需注意仔细鉴别，谨慎采食妥善贮存，...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...阳农贸市场买菜，不经意间路过一个菜摊时忽然与久违的清明菜相遇，我的思绪顿时陷入对故乡的回忆，一时间，清明菜特有的淡淡清香在我童年的记忆里久久萦绕。我的童年是在故乡的小山村度过的，记忆中每天放了学，我就...……更多
2024-03-01 09:39:00清明菜,阳春,清明菜,猪草,背篓,故乡
...自：黔西南日报黔西南山野珍馐破土出 食出春天的味道清明菜鱼腥草香椿
荠菜“不时不食”是中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。应时而食，是顺应天时更是生活智慧。山川造就风物...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。清明菜清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，被称为“野菜中的降压药”。
具体做法：传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...难区分，只是苦蒿的叶子偏浓绿色，它不适合做野菜吃，味道非常苦，但用来止血效果非常好，小时候我们玩耍时弄伤了或流鼻血时，摘一点苦蒿来用手揉碎后涂抹在伤口处，血立刻止住。青蒿用来煮素菜，沾蘸水吃很美味，略...……更多
2024-04-27 00:35:00野菜,故乡,野菜,椿芽,青蒿,女儿
...不一样的收获。这个季节主要以折耳根、雪芽菜、野葱、清明菜、蕨菜、刺龙苞、羊肚菌为主。”该名负责人表示，“羊肚菌比较稀少，不容易找到。有领队带着，不怕挖到有毒的（野菜）。”她预计成都这波“打野”热要一直...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
...，学名叫做鼠麴草，俗称清明草，又名念子花、佛耳草、清明菜、寒食菜、绵菜、香芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年四季开绿花。至今还有作坊用它来沤汁染布，制成短衫长裙古风盎然。上世纪最后...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...一样的收获。这个季节的主要以折耳根、雪芽菜、野葱、清明菜、蕨菜、刺龙苞、羊肚菌为主。”璐子表示，“但羊肚菌比较稀少，不容易找到。有领队带着，不怕挖到有毒的（野菜）。”她预计，成都这波“打野”热要一直持...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...正在屋子里忙着准备清明粑制作的材料，新鲜的采摘来的清明菜整齐的堆放在大大的簸箕里，这是一种有着细长叶子和淡黄色小花的野菜，一般在3、4月份生长，要做清明粑，它就是必不可少的关键食材。采摘回来的清明菜首先...……更多
2024-03-27 17:02:00思南,贵州,思南,制作,清明菜,美玲
...制作过程是否干净卫生，大伙通过视频都看到了。那么，味道如何呢？不妨下单买回家试试……”在主播的推介下，订单不少。“目前，我们主要采取线上直播的方式销售糍粑。生产车间是公司直播的一个热点，买家们对制作过...……更多
2023-11-09 06:15:00独山,糍粑,市场,电商,糍粑,独山
...里传递，风味独特的野蒜又来到我的身边，传达出家乡的味道，带着流年的芬芳，让我们更加热爱琐碎的烟火日常。 ……更多
2024-04-13 14:19:00江湖,腊肉,野葱,野菜,春雨,堤坝
...出头来”，吸引着热爱美食的人们。老成都人所说的摘“清明菜”蒸馍馍，就是指做艾蒿馍馍，主要食材包括艾蒿和棉花草。这两种野草都有清热、解毒、止血的功能，老少皆宜，清香可口。春日降雨，艾蒿、棉花草抽出嫩叶。...……更多
2024-04-05 00:46:00青团,一口,青团,艾蒿,成都,馍馍
...定少不了新鲜绿叶菜了，除了这些春天还有属于它自己的味道，野葱也是其中一种。平时到春天的时候，我们家就少不了挖笋子、挖荠菜、挖蒲公英回来做着吃，其实春天的野葱也是非常好吃的。野葱的香味很独特，它具有一定...……更多
2024-05-04 12:49:00野葱,美味,鸡蛋,错过,野葱,蛋液
...、香椿炒蛋入口鲜嫩多汁，香气四溢，每一口都是春天的味道，回味无穷。香椿所含的丰富营养更让这道菜色香味俱佳，营养丰富，健康美味。春笋：清香鲜美，百变烹饪法1、春笋是春季不可或缺的食材，具有脆嫩鲜美的特点...……更多
2024-03-26 11:18:00牛羊肉,迎春,美味,光盘,健康,野葱
...做成的,姐姐闻了又闻,连声说:“这柜子好香,一股香椿的味道。”渐渐长大的我,离开了家乡。故乡对我来说越来越远,但香椿树一直伴随我的记忆疯长。那天,朋友带来一小把香椿芽,问我吃过没有。我告诉朋友:“我是从小吃着香椿...……更多
2023-02-28 04:29:00椿芽,乡愁,香椿,香椿树,椿芽,香椿芽
...人群来说，可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒等。由于其味道辛辣，容易刺激胃肠道，消化病人要少吃；另外，甲状腺功能亢进、痛风患者，发热病人，尤其是阴虚发热者，应尽量避免食用野葱。经咨询专家，小编在此再向各位...……更多
2024-04-13 06:16:00美食,野葱,食用,冠心,糙米,患者
...随处可见，也许是因为它的生命力极强吧。又或者，它的味道并不好，遭到了嫌弃，所以不管怎么挖，总还是漫山遍野。也的确，记忆里有很多采野葱的画面，却没有任何吃野葱的回忆，现在的蔬菜市场里也极少见到售卖。最美...……更多
2023-04-17 07:18:00春菜,小记,野菜,野葱,菜薹,莫言
...现了，然后有口福啦。洗好的野菜和鱼一起炖，将春天的味道和鱼的鲜美完美融合，我和家人们大快朵颐”。橙友“野百合”说：“最近是吃野菜的好时节，我最喜欢吃一种被称作‘山菜之王’的蕨菜。跋山涉水的时候记得低头...……更多
2024-03-04 17:27:00野葱,草籽,蕨菜,荠菜,野菜,大军
...有祛风除湿散寒等良效。田野里还有“胡葱葱”，也就是野葱。其实野葱冬天就有了，不过比较细，葱头埋在泥里，一扯就断了。经春天的风雨滋润，野葱长到筷子粗，正是采挖的好时节。一锄头下去，就能挖出一大把。将葱头...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
...有着大地孕育出的各种春菜，它们以嫩绿的色泽、清新的味道赢得人们的喜爱。在这个季节里，香椿作为春菜中的佼佼者，成为了菜市场抢购的热门对象。本文将介绍“春菜之王”香椿的魅力，以及如何用香椿芽拌豆腐，带领读...……更多
2024-03-17 16:11:00春菜,菜场,韭菜,菠菜,而是,香椿
...概有多少人喜欢椿芽，就有多少人厌恶椿芽。椿芽的独特味道，让一些人万难接受，作为喜欢椿芽的人，也不妨给予大方的理解。周六这天，我和爱人早早起床，收拾妥当以后，驱车赶往郊外一个比较偏僻的地方。这里算是我们...……更多
2023-02-27 00:17:00椿芽,椿芽,香椿树,香椿,枝头,多天
...些食物是高血压的“死对头”每天坚持吃，血压不升反降清明菜
清明菜是中常见野菜，在清明前后采摘食用，清明菜不仅可以食药，还具有很好的药用价值，其含脂类物质，可以调中益气，止咳化痰，内服的话可以降血压，治...……更多
2024-02-19 16:54:00清明菜,死对头,高血压,血压,清明菜,血压
...植树、吃寒食等习俗。随后，教师们还把定格于幼儿采摘清明菜美好瞬间的画卷“搬”上舞台，告诉大家清明菜就是制作清明粑的主要原材料之一。《唐诗联唱》
《二十四节气之清明》“妈妈课堂”画卷展演
“摘一摘、洗一...……更多
2024-04-03 14:41:00渝北,渝北区,莲花,亲子,幼儿园,幼儿
...价格在每斤50元左右，但依旧有不少人愿意为“椿”天的味道买单。“这是头茬的香椿，味道好得很，8块钱一捆，要不要买一捆尝尝。”3月12日上午，在西安市长乐东路附近一早市上，蔬菜摊主一边推销，一边拿起用皮筋捆扎好...……更多
2024-03-13 04:04:00香椿,香椿,香椿芽,西安,价格,蔬菜
...在碗里，倒入调味汁，再在碗的四周摆上切成片的皮蛋。味道酸甜微辣，如同凉拌侧耳根味道。而干椿芽蒸肉，就让我们目瞪口呆了。主人介绍，将新鲜椿芽晾干、码盐，然后装坛密封，吃时取出来切细，同肉蒸着吃。奢华呀，...……更多
2024-04-03 01:20:00椿芽,秀山,真知,椿芽,秀山,女主人
...三秒钟立马吐了出来。父亲说那是一种香，但我总感觉那味道怪怪的。后来母亲用香椿做包子，有时还有香椿粉蒸肉。吃着吃着，慢慢喜欢上了香椿的味儿，真是越嚼越香。从此每年的春天，餐桌上就再也离不开香椿了。春分一...……更多
2023-04-19 08:17:00乡愁,香椿,味道,椿芽,香椿芽,长寿
...足了人们的“口福”，慢慢地、细细地咀嚼，如品味春的味道，还有生活的滋味。古时，香椿不仅有宋人苏颂所著《本草图经》中“椿木实而叶香可啖”的盛赞，也有《本草纲目》“椿樗易长而多寿考”的历史记载。香椿是美食...……更多
2024-03-22 12:29:00椿芽,香椿,香椿芽,香椿树,一碟,椿芽
...。虽然全国很多地方都有种植，但太和沙颍河两岸的椿芽味道独特，品相好，尤以黑油椿、红油椿为最佳。早在唐朝时，太和椿芽即为贡品，《太和县志》上记载：“春初芽发，早采者贵，晚则质老味淡，尤以谷雨前后为佳”。...……更多
2023-04-21 11:13:00椿芽,三代,情结,椿芽,香椿,太和
...香椿芽，尝着这份最爱的餐品，我便尝到了春天和童年的味道。食椿芽的最佳时机就在当下，而谷雨之后的椿芽，味道就差得远了。过了谷雨，香椿树叶芽舒展，开始生出木质，逐渐变老，口感就大打折扣了。谷雨未过，椿芽可...……更多
2024-04-19 00:54:00香椿,椿芽,香椿树,香椿芽,嫩芽,沁出
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