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...店不仅成为北城的地理标识，还在北城人心中留下深刻的味蕾记忆。30多年前，第三代传承人王翠华夫妻接手祖业，如今兴香楼已迎来第四代传承人——95后的李炫霖。四代人坚守 传承百年火烧饼技艺1908年，李炫霖的曾祖父李自...……更多
2023-08-28 00:14:00味蕾,味道,传统,记忆,北城,糕点
美食简史枇杷梗又名糖枣，距今已有六七百年历史。明朝时期，当时的陈万兴糕食店名声远扬，其传人陈心仁常赴苏州采购糕食材料。陈心仁心灵手巧，虚心好学，到了苏州逛市场，发现路边有不少卖枇杷的摊位，许多顾客选...……更多
2023-09-25 08:39:00百姓家,味蕾,枇杷,江苏,稀罕,本土
...评为“最难吃”的十大零食，看看它们是如何挑战我们的味蕾极限的。1.榴莲糖榴莲糖，这款以榴莲果肉为主要原料的糖果，虽然富含维生素A、B、C等多种营养成分，但其独特的榴莲味道却让人爱恨交织。榴莲的浓郁气味和甜味...……更多
2024-05-16 15:41:00味蕾,零食,极限,口感,茯苓饼,榴莲
...护河镇一个不起眼的巷子里，有一家承载着几十年护河人味蕾的糕点制作作坊，不管经过多少年的迭代更替，坚守的还是最纯粹、最地道的那份“乡愁之味”。制作月饼。汪宗本摄临近中秋佳节，这几天，在护河镇小桃园糕点的...……更多
2024-09-12 14:25:00当涂,乡愁,月饼,韵味,手工,月饼
...统工艺基础上“改良”的孔府糕点，不仅抓住了当代人的味蕾，更是将当地儒家典故与文化“烘焙”在了人们的记忆之中。古法“焕新”传统糕点贴上“年轻标签”在曲阜孔府后花园入口处，有一处悬挂着“孔府糕点”招牌的小...……更多
2024-06-27 17:25:00儒家,孔府,糕点,点心,新作,文化
...后广场开了一间“祥禾糕点食品店”，成为一代津门人的味蕾记忆。 然而，随着西式烘焙的冲击，至2015年时，食品店已是在勉强维持，因为生意不尽如人意，店面的玻璃门坏了杨鸿年都舍不得修。得知父亲萌生退意，杨明决定...……更多
2024-05-20 13:02:00老字号,新作,祥禾,饽饽,杨明,糕点
...康理念，口感软糯香酥，甜而不腻，给消费者带来全新的味蕾体验。传承发展251年，稻香村是中国糕点行业现存历史最为悠久的老字号之一，它不仅承载了几代人的味蕾记忆，还蕴含了中国传统饮食文化，是一家“历史和文化底...……更多
2024-08-08 15:31:00稻香村,鲜肉,老字号,中华,月饼,花样
...工艺，将各种水果腌制成果脯，口感酸甜适中，既能满足味蕾的享受，又能补充身体所需的营养。
说到传统小吃，怎能不提驴打滚？这是一种用黄豆面制成的糕点，外酥内软，香甜可口。每一口都能感受到那份老北京的味道，...……更多
2024-02-24 16:15:00北京,特产,遗憾,旅行,美食,北京
...面方法，又融入了现代化的烘焙技术，让月饼保留了传统味道，延长了保质期，“我们的月饼一直坚持传统手工制作，从原料采购到制作，都会严格把关。”手工月饼据林金华介绍，从他祖爷爷那一辈开始，他家就在泽泉乡做糕...……更多
2024-09-12 20:34:00共青,共青城,江西,老字号,味道,月饼
...考究的用料和独特的口感，成为合肥人心目中的经典“老味道”。同样坚守传统技法的还有“炒货大王”陶永祥和老少咸宜的公和堂狮子头，为顺应年轻消费需求，这些“老式糕点”“老式炒货”也有了新动作。坚守传统技法让...……更多
2024-06-09 10:19:00永祥,合肥,糕点,味道,永祥,合肥
...文转自：文汇报南京东路上一款匠心创意新品征服消费者味蕾，销量迅速过万一只米皮月饼的创新突围老香斋正在售卖的广式月饼。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 王嘉旖中秋佳节临近，上海小囡的儿时记忆中或许有这样...……更多
2023-09-16 05:35:00月饼,月饼,米粉,南京,体积,消费
...族风，给游客和市民带来更多“舌尖上”的新体验。勾动味蕾 美食刮起最炫民族风“真是不敢想象，油乎乎的烧麦竟然能做成这么可爱的蛋糕，还是用笼屉端上来的，太有趣太惊艳了！”“还有这款，印着呼和浩特四个字造型...……更多
2024-04-12 00:57:00青城,舌尖,味儿,文化,呼和浩特,内蒙
...还是容易怀旧。‘一口酥’老早前不叫这个名字，但这个味道让我联想到了过往的时光，想起了之前吃这种糕点的情形。”至于老字号推出咖啡，吴大爷表示自己完全能够接受，“咖啡是比较时髦的，年轻人喜欢这么喝。其他咖...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
...茶的小点心。无论是搭配牛奶还是果汁，都能够为宝宝的味蕾带来全新的体验。除了水果和鸡蛋外，我们还可以根据宝宝的口味和喜好，添加一些其他的食材来丰富糕点的口感和营养价值。比如，可以加入一些坚果碎，增加糕点...……更多
2024-06-19 13:53:00味儿,面粉,宝宝,糕点,宝宝,制作
...说道。据王社平介绍，传统手工糖是很多人小时候过年的味道，还在坚持做手工糖的店却已经所剩无几，当年的糖坊与涛城街上的永盛磨坊、西街头酱坊、郭家糟坊、金家糖坊、李家油坊等五行八作齐名，以纯手工制作的酥糖、...……更多
2023-01-06 16:49:00郎溪,宣城,年味,手工,永盛,郎溪
...乡土美食。从2023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史薄荷松糕历史悠久，早在明清时...……更多
2023-09-04 11:21:00薄荷,松糕,味蕾,唇齿,江苏,凉爽
...艺，经过多道工序加工而成。每一道工序均由手工完成，味道醇厚，色泽鲜亮，产品畅销。传统方式做出来的月饼承载着老百姓记忆里的味道，深受当地百姓青睐。五仁月饼是这家糕点店的主打产品。谯城区大杨镇供图中秋临近...……更多
2023-09-26 10:49:00亳州市,大杨镇,亳州,谯城区,谯城,大杨
...条，一股暖意涌上心头，驱散了冬日严寒，开启了一天的味蕾。吃罢早饭，庞海峰和女儿起身置办年货，挑选了质量上乘的牛羊肉、烧鸡、甲鱼、五香花生米，满载而归。要买牛羊肉就找东关四兄弟要买牛羊肉，阜阳东关“四嘟...……更多
2023-01-11 10:48:00美食街,购销,特色,人气,美食,牛肉
...之列。黔贵坊粽子新品的上市,不仅为消费者带来了一场味蕾盛宴,也为传统食品行业注入了新的活力。在这个端午节来临之际,不妨选择黔贵坊的新品粽子,与家人朋友一同分享这份来自贵州的美味与祝福。 ……更多
2024-05-09 10:48:00味蕾,贵州,新品上市,粽子,新品,记忆
...里，来一碗热腾腾的炒肝儿，不仅能驱寒暖身，还能满足味蕾的享受。图源/文旅北京5. 门钉肉饼门钉肉饼因其形状像古代城门上的门钉而得名，是老北京的一种特色小吃。它的外皮金黄酥脆，内馅则是鲜美的猪肉大葱馅，咬一...……更多
2024-09-09 15:04:00京味儿,京味,味蕾,古都,北京,小吃
...酥皮，金黄油润，一口下去馅料细腻绵密，是记忆里的老味道，深受当地百姓青睐。走进华阳镇五味和食品店的生产厂房，10多个工人正在有序地和面、调馅、擀皮、包制、印模、烘烤等，不一会，一个个香气诱人，饱满圆润，...……更多
2024-09-13 15:03:00绩溪,宣城,手工,月饼,绩溪,食品店
...索北京十里堡地铁B口附近的美食天堂！准备好开启一场味蕾的狂欢了吗？️ONBASE棒球咖啡：这个藏身在胡同深处的神秘家伙，白天是文艺的咖啡店和书店，晚上则化身狂欢的酒吧和表演场。无论你是骑行爱好者还是话剧迷，这...……更多
2024-05-20 11:09:00十里堡,十里,一家,美食,盛宴,美味
...节来临前夕，浙江各地传统月饼纷纷登台，上演着一场场味蕾的盛宴与文化的交流。细观当下市场，月饼界正经历着一场前所未有的创新与变革。生产商们不断推陈出新，力求在传承中寻求突破，赋予月饼更多的时代气息与文化...……更多
2024-09-16 07:37:00老底子,老底,浙江,月饼,口味,月饼
...达潍坊，小编整理了最具代表性潍坊美食TOP10，惊艳你的味蕾！潍坊肉火烧潍坊肉火烧以城隍庙肉火烧最为出名和好吃刚出炉的火烧，色彩艳丽火烧散发着面香、馅香、火燎香咬一口，外焦的面皮咯咯作响大葱与鲜肉在高温下的...……更多
2023-08-21 17:03:00潍坊,味蕾,马拉松,美味,特色,攻略
...是一个追思先人的时刻，更是个小小的美食节，让我们的味蕾在春天里也能有所期待。你可能已经听说过清明节那些传统的做法，比如扫墓、放风筝，但你知道吗，这个节日里，“做2事，吃3样”不仅能让你的心情变好，还能在...……更多
2024-04-01 12:46:00开运,寓意,荠菜,青团,先人,扫墓
...出一幅诱人的画面。这不仅仅是一道美味的点心，更是对味蕾的一次华丽演绎。香气四溢，甜而不腻，让人垂涎欲滴。你闻到了吗？那是奶香和蔓越莓的完美交融，仿佛置身于美食的仙境。这款糕点不仅满足了甜食的欲望，更是...……更多
2024-01-08 11:05:00奶糕,麻薯,酸甜,美味,麻薯,奶糕
...年的匠心，年复一年地用手工传承着祖辈留下的传统“老味道”。近日，大皖新闻记者走进池州市贵池区梅街镇乌石村，探寻了 这家传统手工月饼生产厂家。层层掉酥的老式月饼40年坚持手工做月饼一幢普通的两层楼房，旁边有...……更多
2024-09-16 20:01:00池州,余年,月饼,村民,手工,记忆
...外更多的人感受到老“腊味”里的新“年味”。吃麻饼：味蕾上的“年味”德江人的年味儿，少不了土家麻饼带来的酥脆和清甜。深冬腊月，年关将至，天还未亮，家住德江县煎茶镇煎茶社区的田凤一家早已开始了一天的工作，...……更多
2024-01-31 20:58:00德江,土家,土家人,年味,基层,年味
...我们一起走进潍坊的美食世界，探寻那些令人难以忘怀的味蕾记忆吧！1、潍坊肉火烧首先，不得不提的就是潍坊肉火烧。这是一种以面粉、猪肉为主要原料制作而成的传统小吃。火烧外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，咬一口就能感受...……更多
2024-02-24 16:46:00吃货,潍坊,山东,当地人,小吃,特色
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近年来，晨跑作为一种简单高效的锻炼方式，受到了越来越多人的喜爱。对于是否可以空腹晨跑的问题，人们各执己见。一方面，有人认为空腹晨跑能够有效燃烧脂肪
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在日常生活中，我们经常会遇到各种健康问题。最近，有一个问题引起了广泛的关注：吃了猪血之后，大便变黑，这是肺在排毒吗？还是身体出现了问题
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步入中年的时候，身体中的钙质流失比较快，要合理的补充钙元素，可以增加身体骨骼强度，预防骨质疏松。而平时我们补钙的话大多数会从牛奶
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女性过了30岁，身体就会开始加速衰老，而且尤其以生殖系统的衰老最为明显，由于卵巢是女性维持年轻的“秘密武器”，所以一旦卵巢开始衰老
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导读：被誉为“通便王”的4种菜：隔天吃一次，润肠排毒，健康常伴！在快节奏的现代生活中，便秘已成为许多人的困扰。长期便秘不仅影响生活质量
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比起苹果、香蕉，柿子更适合秋季食用，新鲜正上市，不仅鲜嫩多汁，而且具有多种功效和营养价值，富含维生素A、维生素C、钾、镁等矿物质
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俗话说“夏吃瓜，秋吃果”，秋天是各种水果上市的季节，香香甜甜的苹果，石榴，梨，柿子……不过今天要跟大家分享的是一种以“酸味”为突出特点的水果——山楂
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丝瓜到底是升血糖还是降血糖？糖尿病人能吃吗？医生告诉你真相引言丝瓜，又名布瓜，这种在江苏省各大市场常见的蔬菜常常被提及它的营养价值以及对血糖的影响
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那么肝癌真的总是和喝酒有关吗？肝脏是人体重要的器官之一，而肝癌的成因却非常复杂，不仅仅限于酒精的影响。为了让大家更清晰地理解
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肝脏是人体最大的内脏器官,担负着解毒、代谢、合成蛋白质等多项重要功能,许多人并不了解如何正确保护这个"沉默的器官"，特别是当肝脏出现问题时
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“你说，这人怎么就得了肝硬化呢？”别急，这就通过一个临床例子带大家了解一下医学知识。医生一边捧着病历，一边看了看病床上那个躺着的西门大叔
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