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...子、苏轼、袁枚、张岱、曹雪芹、金圣叹……现当代还有汪曾祺、梁实秋、蔡澜、陆文夫等名流,包括而今始终站立在我们身边的王干。这不,王干前不久又为我们奉献出了热气腾腾的《人间食单》。《人间食单》是美食界不可...……更多
我家老头儿很多事我们不避讳
本文转自:北京青年报汪曾祺之子汪朗我家老头儿很多事我们不避讳汪曾祺全家福。前中为汪朗汪曾祺爱给家人做饭1987年,汪曾祺在家中。这张照片由美国摄影师拍摄,发表在《纽约时报》杂志。汪朗回忆,1996年父亲搬到虎坊...……更多
用足球名义『点亮』大运河
...特景观,品尝双黄蛋、蒲包肉、阳春面等高邮美食,感受汪曾祺笔下‘人间送小温’的烟火高邮。” ……更多
...停不下来,可以说是祥云人冬天餐桌上的标配下饭菜了。汪曾祺有言:四方食事,不过一碗人间烟火。一道菜承载着一种家的味道,不禁让人想起家乡亲人围坐在一起的时光,所谓人间烟火,最抚凡人心,触动的不仅是味蕾,更...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...关。就像梁实秋的北京,郁达夫的杭州,张爱玲的上海,汪曾祺的高邮。与其说他们在怀念故乡的食物,不如说他们在回忆自己的成长。我们曾经的饮食习惯、偏好,甚至经历过的时代,无一例外地遗落在我们饮食的DNA里。它标...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
本文转自:广州日报《肉食者不鄙:汪曾祺谈吃大全》封面古往今来,懂吃会吃的人比比皆是,懂吃会吃的还会写的人也不少,其中大家耳熟能详的有清代的袁枚、曹雪芹,近现代的唐鲁孙、梁实秋、汪曾祺、高阳等。这些写...……更多
展现1931年长江洪水史的多重视角
...仁著,耿金译,光启书局2023年4月,98.00元1931年夏,少年汪曾祺目睹了一生无法磨灭的惨景,农历七月中旬,高邮里下河决堤,洪水猛然扑向堤东,顷刻之间,高邮顿成一片泽国,浊流滚滚,水中翻滚着大箱小柜,死猪死牛……...……更多
...称号;扬州市育才小学少先队大队辅导员赵诗璐、高邮市汪曾祺学校大队辅导员陈明被评为“全国优秀少先队辅导员”;邗江区实验学校被授予“全国优秀少先队大队集体”称号;高邮实验小学西校区四(1)中队被授予“全国...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...蒿,闻起来有股青草气,但是不浓,所以还是很清新的。汪曾祺在小说《大淖记事》里就提到芦蒿加肉炒极清香,后来他还写文补充道,吃着极清香就像是坐在河边闻到新涨的春水的气味,听听这有诗意的描述,也想尝个鲜了吧...……更多
...如果曾经是文学青年,可以毫不夸张地说,没有谁不知道汪曾祺的,甚至因为读汪曾祺而改变人生轨迹的也大有人在。我就是一例。那时,我还是武钢集团公司卫生系统的医务工作者,病房三班倒的护士。彼时,湖北的文学活动...……更多
期末考前先做顿暖心饭 学正中学这个班最近年味满满
汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火” 会做美食的孩子是热情的,在一丝不苟地对待食材的过程中,蕴含着他对生活的敬意和热爱;会做美食的孩子是心生善良和爱的,在做每一道美食之际,饱含了他对朋友、亲人真挚...……更多
汪曾祺在塞外画马铃薯的地方,终于找到了!
本文转自:北京青年报人文视野汪曾祺在塞外画马铃薯的地方,终于找到了!沙梁子马铃薯研究站十几年前旧址2023年8月,汪朗、刘阳夫妇与“汪迷”一行寻访马铃薯研究站 ◎姚维儒1958年10月,汪曾祺戴着右派帽子,被贬谪到...……更多
母亲的豆焖饭
...公笑我吃相难看,我充耳不闻,自顾吃到肚皮隆鼓。一如汪曾祺笔下的“武吃者”吃相着实剽悍豪迈,但若是“斯文”食之,又怎能吃出这般热闹和情趣呢!家人欢聚的周末,厨房里的煎炒烹炸、油爆清蒸,充满了人间烟火的温...……更多
...让它被认知、被喜爱、被选择。以文感人,注重情感赋能汪曾祺在《人间滋味》里写到,“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣”。旅游其实就是通过体验不同的人间烟火...……更多
品读《食遇》:恰似故人姗姗来
...饮食史》《植物名实图考长编》也还沾边,梁实秋周作人汪曾祺流沙河不在话下,《文明与野蛮》《查令街八十四号》《燕行录》会不会扯太远了?你是在写食话还是书话?”侃。一个嗜书成瘾者,各种典籍会排着队为他的食话...……更多
40岁的他走了,却用另一种方式留下最后的礼物……
...脑组织可以用于科学研究,给一些相关肿瘤疾病带来科研价值。”你没有离去你的生命正以另一种方式继续绽放我们会永远记住这份生命的礼物谢谢你,王干!合肥通客户端-合报全媒体记者 唐萌 高勇通讯员 张妍▶附:成为器...……更多
卢洋洋新剧开机,能否再现《最食人间烟火色》的口碑和热度?
汪曾祺曾说:四方食事,不过一碗人间烟火。今年上半年,一部小成本网剧《最食人间烟火色》播出,以其温暖治愈的爱情,传统非遗文化,江南水乡美景,三餐四季的美食,炉子里冒出的烟火等等,让人不知不觉中沉迷于剧...……更多
虎跑泉水泡狮峰龙井雨前新芽,汪曾祺在杭州喝过的一杯好茶
春天里,读读汪曾祺。家里正好有一些他的小说和散文集子。发现几年前的文字被“拿走”卖茶叶去了。还不能原创了。如下。1994年,汪曾祺在家中作画(图自人民文学出版社《汪曾祺全集》)“我在杭州喝过一杯好茶。”1947...……更多
孩子般的爱怜
本文转自:海口日报孩子般的爱怜——读汪曾祺《葡萄月令》《葡萄月令》作者:汪曾祺出版社:湖南少年儿童出版社□王保利汪曾祺先生爱孩子,从他的散文《葡萄月令》中可以看出来。虽然整篇文章没有一个爱字,可在19处...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...,不断把民族记忆、家国情怀、乡土情结、人伦情感沁入味蕾、注入心田。很多影视创作者敏锐捕捉美食在文化发展传承上的特殊意义,纷纷深挖这一素材富矿,从一道道美食切入创作,表现中华文化的丰富多彩和中华文明的薪...……更多
贵州人民出版社3部图书入围“第十届全国书籍设计艺术展”
...上海举行,贵州人民出版社出版图书《苗绣图源》《湖东汪曾祺》《能变一百万次的视觉游戏卡》荣幸入围。作为书籍设计领域的国家级专业赛事,“第十届全国书籍设计艺术展”由中国出版协会指导,中国版协书籍设计艺术工...……更多
作为儿女,发现父母偏心,做到“两点”就赢了
...得不对的地方,而作为子女,要努力经营好自己的日子。汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火,万千得失,不过一段烛光消逝。”父母如若没有那么爱你,那就好好过好自己的日子。尤其是,自己有了家庭后,更要用心去...……更多
516克常州蟹夺魁!高邮邂逅全国“蟹王”“蟹后”
...人间至味,庙堂江湖共话河蟹未来。10月25日,2023全国(高邮)第五届“名蟹大赛”活动颁奖仪式在高邮圆满落幕。来自全国多个省份的56家参赛单位送来了一批特殊的参赛选手——大闸蟹,他们经过激烈的角逐,评选出最佳组...……更多
有趣的灵魂是中年人最大的魅力,也是我们生活的最大动力
...活的压力和责任让他们常常感到疲惫和无助。然而,对于汪曾祺这样的作家来说,中年时期的他不仅没有被生活的重担压垮,反而成为了他创作的源泉。他的作品充满了对生活的热爱和对人性的深刻洞察,让人们看到了一个有趣...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...我的纸包盐金橘或橄榄……整个春天,都是快乐的味道。汪曾祺在《故乡的野菜》中写道:“荠菜是野菜,但在我的家乡是可以上席的。”足见南方人对荠菜爱得深沉。菊花脑亦是我最爱的春天味道之一。菊花脑也称菊花菜,又...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...载。好像别处是腊月二十四送灶,安顺是腊月二十三,看汪曾祺的文章《城隍·土地·灶王爷》:把灶王爷送上天,谓之“送灶”。送灶的日期各地不一样,我们那里一般人家是腊月二十四,俗话说:“君(或军)三,民四,龟...……更多
...个,自己房间一个,儿子房间一个,放的全是她的藏书。汪曾祺散文、孙犁全集、苏童的《黄雀记》、莫言的《蛙》,还有数期《小说月报》……涉猎颇广。陈慧告诉记者,这些书自己基本都读完了。多年以来,阅读一直在陈慧...……更多
新校舍 满眼都是新生活的欣喜 朋友圈 满屏都是包书皮的回忆
...要跑错哦。” 杭晔老师带着孩子们熟悉着校园。在高邮汪曾祺学校(小学部),孩子们走进教室不由发出惊叹,原来是教室被老师们提前装扮一新。有的班级老师提前画好了迎接新学期的黑板报,上书“愿你在新学期里,心向...……更多
种出一盆春天
...出更加蓬勃的生机。在它的面前,我自愧不如。突然想起汪曾祺先生细致地观察葡萄的生长并写出了《葡萄月令》,那么我是不是也可以写一篇《多肉月令》呢?这个想法让我感到振奋和期待。当我凝视眼前那株多肉植物,那道...……更多
宜春学院有一片郁金香花园
...这一片花圃,在和宿管沟通了之后决定打造一个想象中的汪曾祺笔下‘人间草木’的样子。”结合环境条件,涂邓煜打算种植郁金香、风信子和洋水仙等,在买齐了工具、土壤、肥料、花种等物品后,接连四天,他一直蹲在树下...……更多
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在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00
20多岁小伙查出肝癌晚期!医生提醒:两种食物经常吃,比烟酒还毒
肝脏是沉默的器官,俗称哑巴器官,是因为它没有痛觉神经。所以一旦肝脏发生病变时,大多情况下都会不痛不痒,比较隐匿,不易发现
2024-07-22 17:10:00
这个部位长青筋,意味着离死亡和瘫痪不远了?医生解密,又涨知识了
医生,我小腿这里有很多青筋凸出来,是不是血栓的征兆啊?52岁的侯先生特别紧张,听人说腿部特别容易出现血栓的,而且栓子容易到处跑
2024-07-22 17:10:00