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牛肉豆腐锅来一锅,浓郁汤底牛肉嫩,豆腐吸味,一吃就爱上的绝味
...馆。门一开,一阵热气扑面而来,那是我第一次尝试牛肉豆腐锅。那个瞬间,仿佛所有的寒冷都被这锅热腾腾的美味驱散了。桌上的牛肉豆腐锅冒着热气,牛肉的鲜美与豆腐的柔嫩在浓郁的汤底中完美融合,每一口都让人忘记了...……更多
客家酿豆腐:一道传统与味蕾的碰撞,让你品味客家美食的精髓!
客家酿豆腐,是客家菜系中的一道经典美食,其独特的口感和丰富的内涵深受人们喜爱,下面让我们一起了解这道美食:一、传统与现代的交融客家酿豆腐,它源于客家先民的智慧,历经岁月沉淀,成为了客家饮食文化中的瑰...……更多
豆腐作为主食材,不仅含有优质蛋白,还具有清热润燥的作用
在金色的秋季,豆腐作为一种常见的食材,却拥有着不输人参的营养价值。豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、矿物质和维生素,被誉为“植物肉”。在这个丰收的季节,让我们跟随专家的推荐,用豆腐为主料,制作两道美味又...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...业街,还是在千百公里外的旅游景区,你一定都能发现臭豆腐的身影。臭豆腐以其独特的风味,牢牢抓住其追随者的味蕾,在中国小吃的江湖混战中霸占一席之地。 不过,这些街头随处可见的臭豆腐,真的能放心吃吗? 臭豆腐...……更多
年味里的豆腐香
...环抱、碧水萦绕,百十来户人家的布依村寨,家家户户做豆腐,那故迎新年的香味,会随着记忆中浓郁的年味,在我心里氤氲开来。平时寨子上,若不是遇上红白喜事,极少有人家做豆腐。不过,只要到了腊月年关,每家都会不...……更多
一绝干豆腐怎么做?教你自己在家制作,干豆腐咸香微辣,收藏了
...的佳肴?今天,我来为大家介绍一道家常美食——一绝干豆腐。这道菜以其咸香微辣的口感,深受大家的喜爱。现在,就让我们一起动手,学习如何在家制作这道美味佳肴吧!当然,制作一绝干豆腐还有一些小技巧需要注意。比...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...逐渐成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号,雷家豆腐圆子贵阳市总店内,一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃,历经百年,仍魅力不减。店内等待品尝的食客。(袁蓠芊/摄)一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会...……更多
临武方言“流”水豆腐过年一天卖1000公斤
在临武的众多美食中,魔芋豆腐可以说是家喻户晓、老少皆宜。在临武方言中,魔芋豆腐又称“流”水豆腐,临武人用最朴实的方言来形容这道简单的美食。今天,《舜峰大视野》栏目的记者就带大家去了解一下魔芋豆腐。在...……更多
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
豆 腐——兜 福
本文转自:济南日报魏兴兰在院子里做豆腐。每年春节,济南市莱芜区苗山镇苗山四村的魏兴兰都会做一次豆腐。今年也不例外。豆腐,头福、兜福、都福,有美好的寓意,中国老百姓过年时有做豆腐的习惯。魏兴兰在院子里...……更多
泉池豆腐宴:李家山温泉水“点化”的盛宴
... 李艾丽在江川区江城镇温泉村徐家头小组,一家餐馆将豆腐做出了花样,做成了宴席,其独特的风味和吃法吸引了各地食客慕名前来。近日,记者探访了这家名叫“泉池豆腐宴”的餐馆,在美食氤氲的香气里感受人间烟火味。...……更多
【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
...,从他们的故事里,发现市井烟火的温暖与美好。在研究豆腐圆子这件事上,湖南摊主林建(化名)显得非常自信。“当决定要做豆腐圆子时,我就花费了3年时间,走访贵阳市40多家豆腐圆子门店和摊位,品尝每家口味的区别,研...……更多
一碗“星城烟火” 温暖春城食客
...每一样都鲜香爽辣,2400公里空运的各类食材,百余种湘味美食,长沙夜宵“天花板”组团来袭。韩先生告诉记者,项目规划过程中,文和友商管团队给项目的定位就是“长春最大的夜宵场”。不仅力求做到尽可能多地呈现老长...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
本文转自:淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚,桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里,一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
坐月子能吃豆腐吗
坐月子能适量吃一些豆腐。因为豆腐中含有大量钙剂,顺产后的女性食用后能促进身体恢复;若是剖腹产的女性,则不能过早食用豆腐,因为剖腹产手术后,肠胃蠕动还未完全恢复,坐月子期间食用豆腐,容易引起腹胀、排气...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
在日常饮食的广阔天地里,豆腐以其高蛋白、低脂肪、富含钙质的特性,成为了许多人餐桌上的常客。然而,万物相生相克,豆腐虽好,却也有其“天敌”,若不慎搭配,恐有碍健康。但今天,我们不谈禁忌,转而聚焦于那些...……更多
本文转自:台州日报白水洋豆腐“夺魁记”——从一方豆腐探寻临海传统技艺传承之道台传媒记者卢靖愉色泽灰白、豆香浓郁、久煮不烂、久吃不腻……说的就是临海白水洋豆腐,刚刚在浙江省“百县千碗”挑战赛中,从24个豆...……更多
豆腐的功课
本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就...……更多
...办 真抓实干春节期间,古交市常安乡麻家口村新开办的豆腐坊迎来加工旺季。在这一过程中,古交市人民武装部伸出援手,解决了豆腐坊的供水难题,确保了村民在过年期间能品尝到新鲜美味的豆腐。麻家口村为壮大村集体经...……更多
一碗豆腐花
...升腾着,颇有暖意,准备做早餐,忽然联想到热气腾腾的豆腐花,不由得喉咙一动,口齿生津,便约爱人径直来到美食街老张豆腐花。老张豆腐花,店面不大,食客盈门,我们面门而坐。老板娘年近60岁,身体前倾地张罗着,不...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...大众报子承父业后,他把传统技艺搬到了网上一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡刘洋正在忙碌。每天四点半到店,他和父亲早已习惯。用棉籽油熬制的卤子是高唐老豆腐的灵魂。高唐人的一天,往往从喝上一碗热腾腾的老豆...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
本文转自:济南日报家住莱芜区的魏艾花做了33年豆腐,春节前她更忙了,精心制作豆腐的同时,也将寓意深刻的新春祝福送入千家——豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、钾、不饱和脂肪酸、维生素E等,是人体优质蛋白质、钙的...……更多
本文转自:安阳日报高明林:三代传承老手艺 留住豆腐老味道□本报特约记者 徐淑霞 通讯员 朱香丽牛屯镇于村村民高明林制作的豆腐延续了传统工艺,黄豆经过清杂、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制等十几道工序,做出的豆...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...就扑鼻而来。“这是从就业帮扶车间飘过来的,里面是做豆腐和豆芽的,人家做豆腐和豆芽用的是传统工艺,很远就能能闻见豆香味。”张良镇党政办主任于吉良介绍道。思源居社区共安置了113户易地搬迁群众,为了解决他们从...……更多
冻豆腐怎么做好吃?分享3种做法,简单实惠,美味下饭
第一道就是:冻豆腐搭配着鲜美的鸡汤,一起来个煮炖!保证你吃得满意!所需材料:冻豆腐1块,鸡腿肉或鸡骨架1块大概250克,姜片3片,青葱2根,再来点枸杞,鸡精、盐和胡椒粉按口味放,最后准备适量的水。就这么简单,...……更多
古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)
...他有一次赴宴,见某太守大摆排场,碗大如缸,盛满白煮燕窝,吃之无味,而客人争相夸耀。袁枚笑着说:“我辈来吃燕窝,非来贩燕窝也。”燕窝多似贩卖,而不可口,这么多又有何用?如果只是为了面子上好看,倒不如在碗...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
一、说到川菜里的经典,那麻婆豆腐可是得提一嘴!材料得备齐啊:嫩豆腐一块,猪肉末来点,葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱,再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油,这些可是关键啊!简单又...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
引言:豆腐作为一种优质的高蛋白食材,一直以来都备受食客青睐。今天,我们将重点介绍油豆腐的一种烹饪方式——油豆腐烧鸡块,这种搭配让豆腐的软嫩和鸡肉的鲜美完美融合,每一口都是满满的惊喜和满足。通过烧豆腐...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的重要口埠,过客往来,商贾云集……“老板,来一桌水豆腐,五斤泡豆腐。”“老板,我要一桌水豆腐,两斤干豆腐。”“老板,我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
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踝泵运动:给下肢血液来个“加速跑”!
在普外科护理的大家庭里,有一种简单却威力十足的小运动,它不仅能让你在术后快速恢复,还能让长期卧床的你远离下肢血液不畅的困扰
2024-12-18 12:21:00
脖子撑不住?低头族危机来袭,4个动作测试你是否“未老先衰”!
@低头族你最近有没有发现自己走路越来越有“仙气儿”~飘、晕,犹如踩在棉花上我就问,你的颈椎还好吗?颈椎,整个脊椎的第一个节段体积最小
2024-12-18 13:34:00
一个比走路还简单的动作,调气血、补元气、固阳气,冬天练正合适
冬季运动宜静不宜动如果此时进行跑步等挥汗如雨的运动容易耗气伤津推荐你试试这个看似一动不动却连脏腑都能锻炼到的动作站桩快跟着小圈一起来看看~本文审核专家柴云龙第十二届世界武术锦标赛
2024-12-18 13:35:00
一到冬天手指为啥就开裂脱皮?专家建议抓住“黄金三分钟”
一到冬天很多人都会遇到皮肤皲裂的问题特别是手指部位的皮肤开裂稍微碰一下就会有疼痛感十分恼人近日,市民刘小姐就向记者坦言
2024-12-18 13:35:00
近期很多人长,千万不要拔,后果可能很严重!
天气越来越冷不少朋友最近感觉皮肤变干手上的倒刺也变多了但要注意千万不要直接拔掉否则可能会造成不好的后果近日浙江一名女生因撕扯倒刺导致手指肿胀化脓没想到最后进了急诊不得不选择拔甲治疗拔完倒刺女生一开始只是手指微肿去皮肤科开了药
2024-12-18 13:36:00
都12月了蚊子还在“嗡嗡嗡”!专家提醒:趁着冬天赶紧消灭掉
小观先来做个调查入冬以后你家出现过蚊子吗?最近在社交平台上不少网友都在吐槽12月上海怎么还有蚊子?!有网友分析12月的蚊子力道比夏天弱但嗡嗡嗡实在太烦了 还有网友无奈表示是家里太暖了吗
2024-12-18 13:39:00
济南艺星整形美容医院技术院长——杜娟
杜娟中国整形美容协会微创与皮肤整形美容分会常委;中国美术学院进修;山东卫视主持人指定注射医师;乔雅登|伊妍仕|濡白天使|艾莉薇海魅等系列全国指定注射导师
2024-12-18 11:22:00
俞能旺教授团队在膀胱癌治疗研究方面取得新成果
近日,山东大学齐鲁医院泌尿外科俞能旺教授团队联合山东大学晶体国家重点实验室王康男教授团队、湖南科技大学化学化工学院李毅教授团队
2024-12-18 11:22:00
济南艺星整形美容医院技术院长——刘近兰
刘近兰四环气质美学注射技术;骨相美学RE-BONE注射技术创研者;年填充注射量3w支以上;大众网、齐鲁壹点等媒体人物专访
2024-12-18 11:23:00
经方堂中医泌尿科:解决患者疾病,共筑健康未来
成都经方堂中医泌尿科是专业从事男性健康治疗的男病专科,坚持“专科、专病、专治”的治疗特色,遵循“守正创新,传承国粹”的宗旨
2024-12-18 11:23:00
济南艺星整形美容医院技术院长——齐红艳
齐红艳中国整形美容协会会员;Thermage超玛吉FLX认证培训导师;Thermage热玛吉CPT认证培训导师;热玛吉山东首位操作医师热玛吉
2024-12-18 11:24:00
重庆曙光男科医院:竭诚奉献、耐心诠释医者仁心
重庆曙光男科医院不仅拥有先进的诊疗设备和技术,医护人员都能做到以患者为中心,为患者提供耐心、细致的服务。精湛的医术是立院之基石
2024-12-18 11:25:00
济南艺星整形美容医院整形外科主任——卢建
卢建中国医师协会海峡两岸分会委员;中国整形美容协会鼻整形分会委员;上海市长宁区社会医疗整形美容专业委员会委员;新氧绿宝石鼻整形上榜名医;燕尾蝶美弧鼻研创专家;海鸥线4+1支架美鼻
2024-12-18 11:26:00
鹅双腿瘫痪的预防药有哪些    是什么原因导致鹅双腿瘫痪
鹅双腿瘫痪是养鹅业中常见的问题,这一症状可能由多种因素引起。深入了解这些原因不仅有助于养鹅户采取预防措施,还能在问题出现时提供有效的治疗方案
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鹅双腿瘫痪反复发作,这一问题在养鹅业中并不罕见,它困扰着众多养鹅户,也给养殖业带来了不小的经济损失。为了深入探讨这一现象背后的原因
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