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大雪后,碰到这食材别手软,滋补营养高,再贵也要舍得吃
...忍不住再来一碗。简单家常的猪肚莲子汤就做好了,汤浓味美,滋补营养又好喝,每周煲一锅给家人喝,增强抵抗力,少感冒,老人孩子都爱喝。天气越来越冷,冬天进补别只知道喝鸡汤、鱼汤了,试试这碗猪肚汤,温中散寒,...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...滴香油,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘清香味美,好吃下饭的腐竹菜肴就做好了。 ……更多
苹果银耳羹,不仅味美可口,而且富含多种维生素、矿物质和纤维素
...迎,成为了人们餐桌上的热门选择。而苹果银耳羹,不仅味美可口,而且富含多种维生素、矿物质和纤维素。添加桂圆、大枣、百合等美味食材一同煮水时,所制成的苹果银耳羹,汇聚了苹果的清新、银耳的滑嫩、桂圆的香甜、...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/广州日报全媒体记...……更多
后悔没有早点发现!新疆博斯腾湖豪华全鱼宴,每款都轻松拿捏我的胃
...一个小时,能够满足客人的口味是我最大的快乐。”博湖捞饭“全鱼宴里每道菜都很有特色,如博湖捞饭,用它的汤泡米饭味道绝美,还有远近闻名的五道黑也是游客必点的菜烤鱼快也很好吃。”袁阳说。近年来,博湖县充分发...……更多
豆腐味美胜燕窝
本文转自:中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆...……更多
小雪节气后谨防三类疾病
...。做法:将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1至2次。功效:止咳润燥,对燥热咳嗽型患者效果较好。心血管疾病冬季天气寒冷,人体处于应激状态,表现为血管收缩、代谢增加、心脏做功增加、...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...是为什么呢?其实蒸鸡蛋也有很多技巧,千万不要直接加水蒸,今天给大家分享一下正确做法。你做的蒸鸡蛋,如果口感很老,还有很多蜂窝,表面还坑坑洼洼的,就快跟我一起学一学。很多人在做蒸鸡蛋时,都是加水打散后直...……更多
八月到,这碱性菜使劲吃,清热解暑,包饺子香!
...饺味道好极了!八月份常食此菜,清热消暑、祛湿消肿、味美、营养丰富,制成丸子尤其美味。一年之中最暖和的时间是7、8月,又称\"三伏天\"。在炎热的天气里,由于大量的出汗量,人体的代谢也会变得更加的酸,从而引起疲...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
...的是袋装大米,而且密封保存的话,可以不用洗,直接加水蒸就行了,这样不会流失营养,煮好的米饭才香。要洗只需洗一遍。散装大米暴露在空气中,可能会有一些灰尘,所以要淘洗一下,但只需用手搅拌,不要搓洗,以免营...……更多
头伏饺子二伏面!中伏,推荐3道吃面“浇头”,色香味美都爱吃
在我国悠久的传统饮食文化中,头伏饺子二伏面的习俗始终如一地流传至今,成为人们在炎炎夏日里的一道独特风景线。每当进入盛夏时节,人们便会迎来为期3-40日的三伏天,而在这两个特殊的时间段里,人们通常会遵循传统...……更多
这8种蔬菜是“控糖高手”!碳水含量低,经常吃,促消化,调血糖
...(咸肉自带咸味,所以注意盐量把控)2、放在蒸架上隔水蒸,水开后大约15分钟(时间视冬瓜厚薄而定,冬瓜自带水份无需放水)3、打开锅盖,冬瓜呈透明色,撒葱花即可 七、黄瓜:碳水2.5g-2.9g/100g推荐食谱:紫苏煎黄瓜紫苏...……更多
麻辣烫里的甘肃情缘
...,得益于临夏品质非凡的牛羊肉,鲜嫩多汁、肥而不腻、味美甘醇;花椒色泽艳丽、椒香浓郁,用来提味再好不过;蔬菜则是本地设施农业产业园种植的,汁水充盈、清脆新鲜;临夏人传统手工做成的豆腐质优味美,白嫩如玉,...……更多
南瓜搭配一宝,赛过敷面膜,三伏天女人多吃它,补气补血又养颜!
...芡。勾好后直接淋在南瓜上,美味即成,色泽金黄,香甜味美。6、一个非常适合过年过节的甜品,红枣百合蒸南瓜,软糯香甜,好看又好吃,寓意着圆圆满满,丰收富足。 ……更多
客家人与普通的汉人有何不同
客家人是中原汉人南迁形成的族系,但南迁的汉人都是客家人吗?正在祭祀的客家人谈起客家人,人们通常联想到的是他们在商界的发展。有人说:“哪里有阳光,哪里就有客家人。”由于客家人里有很多人从事商业,行走天...……更多
冬天补蛋白,记得多吃这10样,补足营养,增强免疫力少生病
...放入蒸锅中,给梨盖上之前切下来的顶部小盖子,中火隔水蒸50分钟,让雪梨的甜味和营养慢慢释放出来即可。4、时间到了就可以关火出锅啦!一款清甜可口的冰糖雪梨就做好啦!雪梨的肉质在蒸煮后变得柔软多汁,与冰糖的甜...……更多
藏在身边的补钙冠军,建议中老人要常吃,补钙强身,缓解骨质疏松
...、姜丝。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲备用。2.清洗干净豌豆,然后把三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋...……更多
涌金楼丨今天,浙江省委书记为“吃”站台
...闻 记者 全琳珉浙江美食界又放大招了。4月20日,随着“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动仪式在杭州国际博览中心举行,一场集齐4个足球场左右美食、近五百家企业的展览正式拉开大幕。不要小看这个展览,这不仅是近年来浙江...……更多
啊!长汀古城好美好热闹
...烹饪协会首个颁布的中国客家菜之乡,其小吃丰富多彩,味美价廉。2004年,中国烹饪协会授予长汀县“中国客家菜之乡”称号。因此,长汀享有“福建美食名城”和“红军的故乡”之称。在毗邻的赣南人眼里,长汀宛如“小上...……更多
孩子越吃越聪明的2道美食,父母们存下吧,小孩子长身体正需要!
...发育和学习能力。今天,我要为你推荐以下两种美食——水蒸蛋和清蒸鳕鱼,就是孩子们长身体、提升智力的理想选择。【1】水蒸蛋水蒸蛋是一道简单易做,营养丰富的菜品。鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和多种维生素,对孩...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|红烧河鳗:水中人参,肉肥味美
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡,其身体细长如蛇,最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布,它们产于江海交汇处,后溯游到淡水里长大,再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
牛肉不仅味美可口,而且营养丰富,适合各种烹饪方式和口味需求
...肥塑形的重要营养,可以提供肌肉燃料。因此,牛肉不仅味美可口,而且营养丰富,适合各种烹饪方式和口味需求。比如前面我分享过的几道牛肉菜谱,如荸荠炒牛肉粒、牛肉萝卜汤和茭白炒牛肉丝,都备受大家喜爱。今天,我...……更多
今日小寒,再忙也要吃“蒸3样,煮2样”,忌1样,营养驱寒,温暖度过最冷天
...炒两分钟左右出锅。4、最后把两种食材转到蒸锅里,隔水蒸四十分钟左右,待两样都熟透即可。 蒸莲藕肉丸小寒节气里,不单单是冷,空气也是比较干燥的,所以我们要多搭配一些滋润除燥的食物。作为经典的水生蔬菜,莲藕...……更多
95岁奶奶青春活力秘诀:日食四宝,心脏强健胜青年,腿脚灵活!
...,每次买白切鸡最爱就是配送的姜葱蓉,拿来蘸白切鸡和捞饭真的超级正点,这下实现自由,饭都多吃两碗。 做法如图所示:2.包菜炒鸡蛋这个包菜炒鸡蛋真的巨香,,包菜吃起来很爽口,加了香肠和鸡蛋一起炒真的很嫩滑呀...……更多
这菜清火去湿气,春天多吃还能提高免疫力
...添风味。总之,苜蓿作为一种富含营养的绿色蔬菜,不仅味美可口,而且具有显著的清火去湿功效,是春季养生的理想之选。通过春天多食用苜蓿,可以有效调节体内湿热,促进身体的新陈代谢,提高免疫力,增强抵抗力,从而...……更多
立冬之后客家人必不可少的腊味
央视网消息 立冬之后,正是腌制腊味的好时候。对于客家人来说,腊味便是年味,而在众多腊味中,香肠更是每家每户必不可少的一道客家美食。香肠的主要原料是猪肉,先把三肥七瘦比例的猪肉切成小块,然后在切好的猪肉...……更多
夏天一定要吃的蒸菜,好吃营养不上火
...用。莲藕蒸鸡翅、白萝卜蒸肉丸、板栗蒸鸡翅和豆腐虾仁水蒸蛋,这几道美味的蒸菜不仅荤素搭配、营养丰富,还能让人胃口大开,是夏季餐桌上不可或缺的佳肴。一、莲藕蒸鸡翅材料:鸡翅:6-8个;莲藕:1节(约300克);姜...……更多
黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高
...的正常运转都起到了重要的作用。综上所述,黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高,是一种十分理想的补充营养的食材。黑芝麻的美味做法1、花生黑芝麻酥糖花生黑芝麻酥糖是一款非常受欢迎的美味零食,制作起来非常简...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧。接下来,我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食...……更多
...与众不同,苦中回甜。较为普遍的苦笋作法再苦笋炒肉、客家咸菜炒苦笋、苦笋炖骨头、苦笋煲、干扁苦笋等。一起来看一下苦笋的家常菜的做法全集吧。苦笋的家常菜的做法全集苦笋炒肉将肉切完,添加适量的盐、生抽酱油、...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
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海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
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元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
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糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
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在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
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我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
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