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乔尔泰(“摄影主播”陈理想摄)
草鱼(“摄影主播”陈理想摄)
新疆网讯(记者薛玲)“上午才品尝了和静县的东归菜系,晚上就吃到了博湖县博斯腾湖的全鱼宴,这些美味佳肴真是让我味蕾大开。”5月17日,焉耆盆地精品线路采风团走进博湖,在入住的西海龙马苑酒店用晚餐时达人“摄影博主”陈理想说道。
五道黑(“摄影主播”陈理想摄)
大约21时,在博斯腾湖酒店,一桌香气四溢、冒着热气的全鱼宴呈现在大家面前。“今天就让大家品尝一下来自博斯腾湖既美味又可口的野生鱼宴。”新疆博斯腾湖旅游有限公司副总经理袁阳对大家说。
烤鱼
“能品尝到新疆博斯腾湖的全鱼宴真感荣幸,味道真是好极了,鱼非常新鲜。”前几年来过一次博斯腾湖,只是在大河口拍了一组照片就匆匆离开的陈理想感慨的说。
烤鱼块(“摄影主播”陈理想摄)
从事餐饮行业20多年,去年来到西海龙马苑酒店的一级厨师乔振华说,全鱼宴里有鱼头、草鱼、鲫鱼、五道黑、干炸鱼快,清炒鱼丝、池沼公鱼等,食材都是新鲜鱼,做法简单,味道纯真,做一桌全鱼宴大约需要40分钟到一个小时,能够满足客人的口味是我最大的快乐。”
博湖捞饭
“全鱼宴里每道菜都很有特色,如博湖捞饭,用它的汤泡米饭味道绝美,还有远近闻名的五道黑也是游客必点的菜烤鱼快也很好吃。”袁阳说。
近年来,博湖县充分发挥自身优势,围绕提升“吃住行游购娱”六要素,持续巩固旅游发展成果,推动全域旅游发展阔步前进,助推经济高质量发展。以博湖品牌节庆活动为抓手,同步举办“美食+节庆”活动,打造博湖餐饮文化品牌,提升博湖“夜经济”活力,进一步丰富旅游业态,促使旅游热潮持续升温。
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快照生成时间:2024-05-19 05:45:04
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