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冬日暖阳好 菜脯晒腌忙
...工序。藏“藏”这道工序花的时间更长,得半年以上。在周金华的城九菜脯加工场,工人们戴着围帽和手套,或蹲或坐,有序地忙碌着。 工人们将晾晒过第一遍的萝卜集中,运往旁边的竹编腌制池里,进行下一道工序。工人们...……更多
东坝萝卜干:匠心传承 “腌”出人间至味
...干生产基地,远远地就闻到一阵萝卜清香。一个个脆嫩的白萝卜,在刀切机轧下,变成了一条条晶莹剔透的“玉条”。撒上适量的食盐,经过一夜盐渍,师傅们再用篾条把萝卜一层层垒起,经过反复翻屯、出晒、卤制、拌料等工...……更多
冀州区“净菜”加工进京忙
...促增收——冀州区“净菜”加工进京忙村民正在将收获的白萝卜装车。刘延岭 摄村民展示丰收的白萝卜。刘延岭 摄“净菜”加工机器正在运送白萝卜。刘延岭 摄分拣中心“净菜”清洗加工现场。刘延岭 摄本报讯(辛培、赵...……更多
黄泥湖萝卜
...的10月24日为霜降节气。每到这个时节,便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜,味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋,生吃脆似梨”,其效不亚于人参,所以,民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜,古称莱菔、土酥、蕰菘等...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...—素炸萝卜丸子。这道菜品准备工作较简单,主要材料是白萝卜和胡萝卜,简单的工序便能完成制作。首先,将白萝卜和胡萝卜擦成丝,腌出水分,并挤干水分切碎,然后与蛋、盐、葱花、黑胡椒碎等调料混合均匀,最后加入面...……更多
简单的广东海鲜炖汤,味道香醇甜美温暖身心,快速出锅不用等
...的都可以起到提鲜的作用,不用拘泥于瑶柱。食材准备:白萝卜,瑶柱,葱,食用油,盐,胡椒粉。第一步:白萝卜削去外皮,切成萝卜丝,我这个是用工具直接擦成了萝卜丝。 第二步:瑶柱清洗干净,用温水浸泡5分钟,撕成...……更多
西府十大碗
...余年来乡间盛行的年俗主菜。萝卜大肉做法简单,先是把白萝卜洗净,切成薄厚均匀的块状,在开水里焯一遍,去掉萝卜的土腥味,然后捞出来盛在筛子里控干水分后,再全部倒进煮过肘子的肉汤锅里,用文火炖熟。上桌时盛在...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...番茄、4个土豆、2根莴苣、一包娃娃菜、一包腐竹和一根白萝卜。“今天家里人都上班去了,晚餐搞简单点,就吃顿自煮的家庭火锅。”徐女士说,火锅制作起来简单,在家里吃起来更有其乐融融的氛围,国庆假期里就做过几餐...……更多
冬季天气寒冷,多做这几道“暖心菜”,让家人暖暖地过冬
...补充体内所需的营养。制作方法如下:将羊肉切成小块,白萝卜切成小块,大葱和生姜切成段。然后,将羊肉块焯水处理,煮熟后清洗干净。接着,利用同样的炒香工序,炒制羊肉。最后,倒入适量的开水,加料煮熟的途中加入...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
...是广东大街小巷很常遇到的一种小吃,将牛肚、牛腩等与白萝卜等素菜放到同一个锅里经过长时间的熬制而成,广东人常说的牛杂,指的就是这道小吃。7、牛肉丸:广东潮汕地区名声最大的美食当属牛肉丸了,这是当地特别大...……更多
一棵甜菜的“变”糖之链 “数字大田”助力“甜蜜”丰收
...菜种植户们正在抓紧收获甜菜。成熟后的甜菜根长得很像白萝卜,因此也被叫做“甜萝卜”或者“糖萝卜”,但其实它们是完全不同的蔬菜。 新疆特有的气候条件和地理纬度满足了甜菜生长的气候需要,土地广阔、地势平坦,...……更多
周金华:二十余年诠释无怨无悔的陪伴
周金华,无锡锡山区厚桥街道新联村村民。在2002年的一次工作中偶然遇到独居老人老周,看到老人身有残疾、孤寡无依,又与自己父亲年纪相仿,善良的周金华从此把老周当作父亲一般悉心照料,被周围群众亲切地称为“贴心...……更多
冬吃萝卜赛人参,不同萝卜功效不同
...姜,一年四季保安康”等说法。不同萝卜的养生功效不同白萝卜——性凉,能消食、下气,化痰“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜也是指的白萝卜。冬天为什么要多吃萝卜?冬天天气寒冷,阳气封藏于体内,外冷内热,加之冬季往往...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏都知道“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃萝卜的好处太多了,可以生津止渴,润肺化痰,消食下气,美容养颜等,对身体非常好。在民间,萝卜被称为“小人参”...……更多
原神白萝卜在哪里采集大全 白萝卜怎么大量获得最新攻略
大家都知道在原神白萝卜具有极高的营养价值,那么我们应该在哪里采集到更多的白萝卜,今天我们就为大家提供全网最全的白萝卜购买采集大全,希望可以帮助你快速获得大量的白萝卜!原神白萝卜在哪里采集大全白萝卜:...……更多
...药方”。说起萝卜养生,很多人都不陌生,但是青萝卜、白萝卜和胡萝卜究竟怎么选择呢? 一、润肺止咳——白萝卜白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...这个寒冷的季节里,吃萝卜成为了不少人的首选。无论是白萝卜还是青萝卜,都非常营养美味。冬季选择吃萝卜,不仅因为它们的口感清爽,更因为冬天吃萝卜有着许多好处。传统中医谚语“冬吃萝卜夏吃姜”就道出了冬季吃萝...……更多
冬吃萝卜赛人参,青红白萝卜功效各不同
... 冬天要吃熟萝卜春天,各地的气候基本上都较为潮湿,白萝卜、青萝卜比较惹湿,尽量吃红萝卜,有助于化解热毒,并且预防春季流感;做法上,无论煲汤还是炒丁都合适。夏天天气炎热,可以适当吃些腌酸的萝卜,以开胃健...……更多
“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?
...夏吃姜”“冬吃萝卜赛人参”这类俗语所指的萝卜主要是白萝卜。冬季的寒凉之气会使人的阳气向内收敛,同时人们出汗散热的机会也相对减少,且往往会大量进食牛肉、羊肉等热补食物,因此冬季常出现肺火、胃火过旺的情况...……更多
冬吃萝卜夏吃姜!冬天吃白萝卜,这5个好处首先来“报到”
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”白萝卜是一种营养价值高、价格低的植物性食物,被称为“土人参”。萝卜被视为冬季最应季的食物之一,也是非常实用的食疗药物。但是你知道吗?白萝卜虽好,但在食用过...……更多
冬吃萝卜赛人参,不可错过减肥护肤的白萝卜
...文转自:北京青年报俗话说,冬吃萝卜赛人参,冬天吃些白萝卜有很多好处。吃白萝卜有哪些好处?好处一:减肥白萝卜所含热量比较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
...第一章:素炸萝卜丸子素炸萝卜丸子的做法这一道菜是以白萝卜和胡萝卜为主要食材制作而成的。首先,我们需要将白萝卜和胡萝卜擦成丝,加入适量的盐进行腌制,然后挤干水分并切碎。接下来,将腌制好的萝卜丝加入鸡蛋、...……更多
秋天干燥,老年人要多吃白萝卜
秋天干燥,老年人要多吃白萝卜秋天是干燥的季节,很容易让人感觉口干舌燥,皮肤干燥,甚至容易出现口腔溃疡、便秘等情况。对于老年人来说,特别需要注意身体的滋润和营养补充,以保持身体的健康。在众多蔬菜中,白...……更多
立冬后,萝卜和它是“绝配”!补益全身防上火,选对品种更养人
...,不同颜色各有“特长”萝卜是十字花科蔬菜,常见的有白萝卜、青萝卜、红萝卜、樱桃萝卜、心里美萝卜等。中医认为,萝卜有消食、化痰、清热、下气等功效,李时珍曾称它为“蔬中之最有利益者”。秋冬季节气候干燥,而...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
白萝卜丸子白萝卜丸子是一道常见的菜肴,制作简单,口感鲜美。在制作过程中,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后将其擦成细丝。与葱姜末、肉末混合后制成丸子,最后可以选择煎炸或者煮熟。丸子中的白萝卜丝富含丰富的纤...……更多
“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜
...萝卜胡萝卜一直被称为菜中上品,它虽然也叫萝卜,但和白萝卜、红萝卜不一样,是伞形科胡萝卜属野胡萝卜的变种,根粗壮,通常是圆锥形或圆柱形,颜色有黄色或橙红色,与红萝卜相比,水分含量相对较少,同样可以生吃或...……更多
...康的食材,在餐桌上总是很受欢迎。但萝卜种类那么多:白萝卜、青萝卜、水萝卜,甚至于胡萝卜,到底哪个是最有益,最应该多吃的呢?而对于正在服药的人来说,萝卜似乎又成了会“解药性”的危险品,众说纷纭。那么到底...……更多
冬天最适合吃萝卜丸子,这样做出来的萝卜丸子,外酥里嫩又有营养
在寒冷的冬天里,是是最适合吃白萝卜的,它不仅可以下饭,吃多了白萝卜对身体也很有好处。因为冬天的空气比较干燥,天气也非常的寒冷,我们大家就要多多补充水分,要不然就会出现上火的情况。这个时候多吃一些白萝...……更多
萝卜具有消食导滞、祛痰止咳、祛火化痰等作用
...类的萝卜及其名称。萝卜按照颜色和形状的不同可以分为白萝卜、红萝卜和青萝卜等。白萝卜有圆形和长形两种,又被称为冬萝卜或菜头;红萝卜则以其鲜艳的红色而闻名,形状多为圆锥状;青萝卜则以其新鲜翠绿的外表和脆嫩...……更多
吃白萝卜时要注意,尽量不与这3样同食,吃了就是没病找病,切记
白萝卜是一种常见的蔬菜,不仅味道清甜爽口,而且具有丰富的营养价值。它既可以生吃,也可以熟食,是人们餐桌上的常客。白萝卜,外皮光滑,呈白色。它的肉质细嫩,口感清脆,汁液丰富,带有一丝甜味。白萝卜含有丰...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00