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广东必吃的10大特色小吃，都是本地人的心头好，看看有你吃过的
广东向来是一个美食大省，不论怎样的食材好像到了广东人手里都能变成一道道的美味，广东的早茶更是颇负盛名。今天就来给大家介绍广东必吃的10大特色小吃，都是本地人的心头好，看看有你吃过的没，一起来看看吧。
1、云吞面：
云吞面又称馄饨面，熬制好的汤头咸鲜可口，再配上口感润滑的云吞，面的爽弹和云吞的润滑结合在一起，更是让口感和层次都更上一层楼。
2、肠粉：
在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，无论是早餐还是夜宵，都可以看到人们在肠粉店前排队等候。在制作时，需要将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上，放上猪肉、虾仁等配料，蒸熟后用刮刀刮下来或再卷成长条，接着切段装碟，浇上豉油汁即可食用，吃起来爽滑利口，香嫩柔软。
3、双皮奶：
广东顺德的双皮奶虽然制作材料简单，只需要牛奶、白砂糖、鸡蛋清，但是想要达到正宗、香甜可口、奶味十足，却是需要数十年甚至数百年的工艺沉淀基础。
4、鸡仔饼：
鸡仔饼是广东一道传统小吃，也是广东传统名饼之一。鸡仔饼的历史悠久，外表黄灿灿的，看起来十分诱人，尝上一口，甜中带咸，回甘中带着酥脆，甜蜜中又带着一丝咸香。
5、煲仔饭：
煲仔饭顾名思义，就是用沙煲做出来的饭，煲仔便是广东人对砂锅的称呼，一份正宗的煲仔饭必须要有米饭的焦香味。不仅有肉菜的香味，还会形成香脆的锅巴。吃起来唇齿留香，回味无穷。
6、萝卜牛杂：
这是广东大街小巷很常遇到的一种小吃，将牛肚、牛腩等与白萝卜等素菜放到同一个锅里经过长时间的熬制而成，广东人常说的牛杂，指的就是这道小吃。
7、牛肉丸：
广东潮汕地区名声最大的美食当属牛肉丸了，这是当地特别大众化的一种小吃，不管是打火锅、煮面还是生吃，牛肉丸的味道都是令人难忘的，牛肉味香浓、咬劲十足。
8、炒牛河：
炒牛河也叫作炒河粉，它分为两种炒法。一种是湿炒，另一种则是干炒。干炒河粉只是加入一些调料，爆炒直到河粉熟了就行，这样制作出来的河粉米香四溢，香气足、口感清香爽滑。
9、老婆饼：
老婆饼可以说现在人人皆晓，它主要是用小麦粉、芝麻、饴糖等食材制作而成，做好的老婆饼，酥脆掉渣，馅料香甜软糯，滋润软滑，入口即化。
10、钵仔糕：
钵仔糕也是一道非常有名的广东传统小吃，钵仔糕以粘米粉或者木薯淀粉制作而成，装在一个个掌心大小的小碗中，外表呈半透明状，外表晶莹油润，细腻软滑。
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