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《我的美食向导》:食物的背后是生活
...、稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》给出了回答:“我已经不觉得杭州是不是‘美食荒漠’的话题需要答案。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也对传统味道敝帚自珍。他们更愿意相信...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什、温州等8座城市的美食。豆瓣评分8.5,打工人必备的电子下饭菜。每周一集,Si...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
...图/文)12月23日,陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》迎来首播。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长沙、潮汕、喀什、...……更多
...,由《舌尖上的中国》主创陈晓卿团队制作的《我的美食向导》将于23日起在腾讯视频开播。接受记者采访时,陈晓卿表示:‍“食物自己不会走,但是和食物相关的人,从来没有停下过脚步。”《我的美食向导》是陈晓卿导演...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...人民日报海外版 》( 2024年03月01日 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,能在...……更多
《我的美食向导》:与陈晓卿共同探秘喀什的味道
...价。由腾讯视频出品、稻来传媒制作的纪录片《我的美食向导》正在热播。在片中,陈晓卿和他的“美食向导”们在新疆喀什地区一同寻觅风味故事,走访了新疆和田的达里雅布依乡、喀什的汗巴扎、英吉沙县等多地,一路上记...……更多
《我的美食向导》:幕后到台前,陈晓卿的定位还是一个纪录片导演
稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》正在热播中,该片也是陈晓卿团队继“风味”系列纪录片后创作的全新作品。节目中,被人熟知的“导演”陈晓卿从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿,到底最好吃、最美...……更多
人间烟火气卷出的新赛道
...个大家公认最会吃的陈晓卿导演,带着纪录片《我的美食向导》又回来了。“看陈晓卿吃饭,太下饭了。”越看越饿的观众不止发现美食之妙,也不知不觉对美食背后的地域文化风俗、城市精神产生共情。美食是大众刚需的题材...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
...众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片子里,陈晓卿从幕后走到台前,化身向导带着观众们一起寻访各地风味。前两集,陈晓卿和友人来到了网红城市长沙,感受这座城市的火辣与沉稳,探访...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛...……更多
...办稻来纪录片实验室,陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等头部美食文化作品。“美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感。”在陈晓卿看来,这种幸福感非常主观,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,...……更多
...鲜少了解的当地美味,最近播出的美食纪录片《我的美食向导》中,陈晓卿从幕后走到了台前,不仅是带着观众找好吃的,更是把食物背后的文化、故事娓娓道来。在陈晓卿的美食纪录片中,观众们“种草”了相当多的地方美食...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...将陆续上线的《小酸村》《向着宵夜的方向》《我的美食向导》等新作,以新内容、新思路占位美食赛道新方向,满足观众多元化美食情感需求。另一方面,其将持续拓展美食纪录片内容矩阵及品牌势能,以深耕美食赛道为信念...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...小店;宁波、湖州、绍兴等地也有外国食客前往寻味……食物是一座城市的灵魂。根据杭州文旅大数据预测,杭州亚运会期间,外地游客超过2000万人次。当亚运遇上国庆假期,因亚运而来的四海宾朋,最爱哪些舌尖上的“浙江...……更多
...讯 11月17日,2023读城杭州“五色行”闭幕式暨杭州“文旅向导员”上线仪式在拱墅区新天地广场举行,首批30余名杭州“文旅向导员”将作为城市文化旅游服务的储备人才,不定时为市民游客开展文旅咨询与导览服务。目前“文...……更多
跟着味觉回家
...动人心魄的文化风景。回想最新制作的纪录片《我的美食向导》,有一位学者在纪录片里说:“食物是一种交往的语言,从前大家在一个家族里面,大家共享的那段生活、那段记忆都通过食物呈现出来。”因此他认为,“你的胃...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...纪录片这个新品类。后陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等美食文化作品。17岁那年的离家,成为陈晓卿成长过程中非常重要的时间节点。“它让我切实感受到了一个叫故乡的东西,不仅从心理层面,也从生理的层面。与...……更多
...。这样的热度,当事人完全不曾预料到。只不过是寻常的食物,怎么就让这么多大学生挂念?对于复习考研的学生来说,备考是一件辛苦的事,往往要学习到很晚。脑力劳动也会消耗大量的能量,学习结束后吃一些食物,也算是...……更多
留在美食里的时光
...理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。食物,连接着故乡与世界。《寻味》为美食作家、食评人林卫辉的最新力作,...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...型。在这些地方,八宝膏蛑饭体现了对食材细腻处理和对食物色香味全面追求的粤菜和闽菜特色。它将八种不同的食材如红枣、莲子等精心搭配,并与海鲜或肉类相结合,每一种食材都富含营养,同时这道菜的制作工艺也考究,...……更多
如果给你10万元,让你吃完这5种食物,网友:第三就当场“吐了
如果给你10万元,让你吃完这5种食物,网友:第三就当场“吐了”相信我们很多人都知道中华美食的种类非常多,而且不同的地方有不同的食材以及烹饪方法,哪怕是同一种食材,在不同的地方不同的做法,做出来也是完全不...……更多
(杭州亚运会)手写感谢信背后的亚运“暖”瞬间
...夫妻二人特地前来报名,到文明驿站为外籍观众提供咨询向导服务。杭州市运保指挥部全民参与亚运工作组副组长王文硕介绍,为了让人们多方位感受杭州的经济社会发展、城市风貌和人文魅力,杭州亚运会期间,该市在社会面...……更多
...一种人兽共患寄生虫病。人类主要通过食用被虫卵污染的食物和水等经消化道感染。猪囊尾蚴虫寄生在人体内称为囊尾蚴病,当进食生的或者未煮熟的受囊虫感染的肉制品或被虫卵污染的食物后,虫卵经过肠道内消化液的作用孵...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...味人间》第四季跨越美食山海,回归食材本原,细述人类食物的基础——谷物。总导演陈晓卿、陈磊,制片人邓洁陪同观众一起踏上“谷物星球”,在一粒粒种子里漫游风味的世界。聚焦全球谷物风味、农业文明,作品口碑创下...……更多
本文转自:中国新闻网杭州亚运会期间,不少杭州美食引起人们关注,亚运会火炬手的打卡也让“浙”里的饮食文化频繁出圈。国庆期间,洋主播来到西湖边的新侨饭店,品尝“妈妈的味道”常山索面,从美食出发,感悟亚运...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...痰、内热积聚,更易引发疾病。所以建议大家在食用热性食物的同时,也得吃一些补充津液稍清凉的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。除了进补,在冬至,“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕:吃了年糕,“一年...……更多
“大胃王”真能狂吃不胖吗?背后又有多少的现实让人恐惧
...甚至有时候能够吃掉100个汉堡,那么看到面前堆积如山的食物就算再美味,难道不觉得撑得慌吗?胃就不觉得难受吗?事实上人体对于食物的处理无非是吸收或者是代谢,而每个人的身体状况不一样,所以说在这两个方面,个体...……更多
【新春纪事】江南美食红烧羊肉:温暖背后的年味
...,记者走访了杭州某老字号饭店,在一盘热气腾腾的羊肉背后找寻火热的年味。(吴君毅 制作 费璠) ……更多
绿皮火车上的美食史
...火车,今天若是回忆起来,首先想起的恐怕同样是车厢里食物的气味。“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥……”售货员推着小车,神奇地在几乎无处下脚的拥挤车厢里来回售卖。旅客悠闲地拿出天南海北的家乡食物开始食用,...……更多
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夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
夏季天气炎热,这两种肉类就不再适合多食用了。第一种就是猪肉。猪肉的脂肪含量多,夏季吃起来会比较油腻,还会增加肠胃的负担
2024-07-12 11:55:00
7月最鲜甜的是它,清热下火又润肠,别错过!
夏天虽然炎热,但也给我们带来了不少美味。这个时候,许多新鲜的果蔬纷纷成熟,让我们的餐桌变得更加丰富多彩。冬瓜、丝瓜、黄瓜
2024-07-12 11:56:00
女人不想老太快,常吃6种“天然雌激素”食物!
随着年龄的增长,特别是进入40岁后,女性朋友们可能会发现,身体中的雌激素水平开始逐渐下降。这是因为人体机能的自然衰退,雌激素的减少往往会导致提前衰老的现象
2024-07-12 11:57:00
“三伏不祛湿,秋冬要受苦”,建议多吃这6种食物,解暑又祛湿!
马上就要进入7月份了,现在的气温是一天比一天高,出门买菜的功夫就满头大汗了,然而,再过十几天,让人头疼的三伏天也要来了
2024-07-12 11:58:00
煮玉米的最佳时间,到底是几分钟?很多人都做错了
记得煮玉米是小时候最喜欢吃的东西,那时候农村每家都会种很多玉米,每到玉米成熟发嫩还没老的时候,很多家都会掰回家,在厨房里挥洒它的美味
2024-07-12 11:59:00
越吃眼睛越亮的菜,不是胡萝卜,而是它!
随着科技的发展 人们对电子产品的依赖性也越来越高,特别是对于很多的上班族、电脑手机基本上是不离手,长期对着电子产品是非常伤害眼睛的
2024-07-12 12:00:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
之前大家都觉得脂肪肝是胖子专属、老年人专属?其实现在年轻人的体检报告单显示脂肪肝也越来越多,现在年轻人的饮食习惯和作息习惯
2024-07-12 12:01:00
进入三伏天,大家记得要“扶阳”,多吃5种食物,舒服过夏天
常听老人说,三伏天要“扶阳”,小时候不明白,长大了才知道,“扶阳”是一种强调在夏季通过饮食来增强身体阳气的养生方法。那么
2024-07-12 12:02:00
“昌平区美丽健康科普社区行”成功举办
北京商报讯(记者 姚倩)7月10日上午,在昌平区经信局的支持推动下,新时代健康产业集团第六党支部党员与健康顾问代表共同走进昌平区拓然家苑社区
2024-07-12 13:10:00
“三伏天”来了 这份“三伏贴”健康指南请收好!
东南网7月11日讯(本网记者 吴静)7月15日就进入伏天了,之后很长一段时间不仅高温天气多,而且愈加潮湿。在这种暑邪气候的影响下
2024-07-12 13:13:00
拉公才让:从打工者到致富领头人
本文转自:人民日报客户端眼下,海南藏族自治州共和县倒淌河镇拉乙亥麻村进入牛羊散养的阶段,牧民拉公才让跟在羊群后面捡拾牛羊粪
2024-07-12 13:17:00
海西州精准施策 推动藜麦产业提质加速
本文转自:人民日报客户端7月2日,走进海西蒙古族藏族自治州乌兰县千亩藜麦良种繁育基地,不少妇女正在间苗和除草,基地工作人员刘延安告诉记者
2024-07-12 13:26:00
吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多
山楂营养丰富,其中包括维生素、山楂酸、矿物质、黄酮类物质、糖分、碳水化合物、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等,可以调节身体。山楂营养丰富
2024-07-12 13:49:00
尿酸高的人不能吃“醋”?医生:若想稳定尿酸,3种素食尽量少吃
尿酸高,作为现代生活中常见的代谢问题,已经引起了广泛的关注。尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物,当尿酸的产生和排泄失去平衡时
2024-07-12 13:50:00
薏米炒着吃有什么效果,还能去湿吗?
夏季来临之后,不仅西瓜、汽水、雪糕等降暑食物销售越来越火爆,谷物中的薏米、红豆、绿豆等也开始热销。尤其在气候湿热的南方
2024-07-12 13:50:00