• 我的订阅
  • 头条热搜
吐司制作技术要点解析
本文转自:中国食品报好的吐司标准外观色泽:表皮金黄或者浅棕,颜色均匀,光滑无磨损也不掉渣。切面内部的颜色是乳白色,看起来像是带着珍珠的光泽。切面组织:气孔均匀蓬松,不能太紧致或者太蓬松。撕开一片向下...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
我通常喜欢制作吐司,传统的做法往往需要二次发酵。但这次,为了更有效率,我尝试了一次发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。吐司是人们早餐的一种比较快捷方式的选择,拿上两片吐司,煎上一个鸡蛋,夹起来就是一个简易的汉堡,再来一杯牛奶就可以轻松解决早餐,超市中的吐司品种有不少,...……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个...……更多
动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋糕总会让人难以抉择。不过,更让人难以下手的背后是产品的“身价”,少则30元,多则上百。有网友打趣道:“进烘焙店不花个四五十,是...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
我家最常吃的早餐就是这款【牛奶吐司】,这款【牛奶吐司】的配方都特别常见,诸如咱们炒菜的玉米油,咱们常吃的鸡蛋、牛奶、面粉、细砂糖等等。比起买来的面包,这款【牛奶吐司】可健康多啦,牛奶吐司——比馒头好...……更多
虾仁的鲜嫩与吐司的香脆,加上芝士的浓郁,每一口都让人回味无穷
...朋友家聚会,意外品尝到了一道令人难忘的美食——虾仁吐司披萨。那是一个阳光明媚的下午,我们围坐在温馨的厨房里,窗外的阳光洒在桌上,一切都显得格外惬意。当这道披萨出现在我们面前时,它那独特的香气立刻吸引了...……更多
吐司和面包,它们究竟有何区别?哪个更好吃?
...来聊一聊两个大家经常接触,但又不太分得清的食物——吐司和面包。它们究竟有何区别?哪个更好吃?一起来看看吧!一、外形篇首先,从外形上,吐司和面包就有很大的区别。吐司:吐司通常是方方正正的,厚度较薄,而且...……更多
创意美食来袭:芝士火腿吐司卷,美味不单调!
芝士火腿吐司卷,这个名字听起来就让人垂涎三尺。这款小吃,以其独特的口感和丰富的层次,成为了许多人心目中的美食代表。每一口咬下,都能感受到外皮的酥脆、吐司的柔软、芝士的浓香和火腿的咸鲜,这种交织在一起...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|美味三明治
...·爱家人·爱健康!作品名称:《美味三明治》原材料:吐司面包3片、火腿1块、黄瓜1根、煎鸡蛋1个、番茄酱制作步骤:1、提前将火腿、黄瓜切片,准备好煎鸡蛋2、取3片吐司面包,切边3、第一层,吐司打底,涂番茄酱,加上火...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...一众新消费流量的时候,此前由Moved Five推出的“臭豆腐吐司”,则在热潮退去后已经下架。Moved Five工作人员介绍,上新之初购买的顾客较多,也有从外地专门前往的,但都是“打卡”“尝试”为主,无法成为固定消费群体。“...……更多
「早餐新选择」告别单调吐司,西红柿鸡蛋饼让你爱上每个清晨!
早上起床,迷迷糊糊的你是不是又在纠结早餐吃什么呢?别急,我来告诉你个秘密——西红柿鸡蛋饼,一个简单快捷又不失营养的早餐选择,让你的早晨充满活力!我们都知道,早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供一整...……更多
一周不重样,减肥期间营养早餐,低卡又营养,嘎嘎掉秤
...为一餐的主食,富含蛋白质和纤维,营养丰富。芋泥全麦吐司:芋泥全麦吐司是一种低脂、高纤维的早餐。芋泥的绵密口感搭配上香脆的全麦吐司,不仅美味,还能提供长时间的饱腹感,让你在早晨有一个美好的开始。材料:全...……更多
五一出行,记得备上这4种美食,方便携带,不用担心堵车饿肚子
...带,不用担心堵车饿肚子一、生菜火腿三明治所需食材:吐司片,火腿片,生菜,鸡蛋,番茄,黄瓜,自己喜欢的酱料;菜谱做法:1、先把所有需要清洗的食材都清洗干净,想要吐司口感好一些的可以把吐司边切掉,番茄、黄瓜...……更多
盼盼食品携战略新品“卷心吐司”震撼来长
...北方小年,在这吉庆的日子里,盼盼食品战略大单品卷心吐司首发会在吉林长春欧亚新生活广场成功举办。盼盼食品集团董事长蔡金垵、欧亚集团董事长曹和平出席本次活动并发表致辞。盼盼食品集团始创于1996年,是一家以农...……更多
从排队长龙到面包艺术——崎本的店在北京的甜蜜征服
...的面包新鲜出炉,让人等得心甘情愿。崎本的店的元气生吐司,是店里的明星产品,每次出炉都会引起一阵抢购的热潮。这款吐司,每两小时才出一次,抢手程度可见一斑。而那些幸运的食客们,他们手中的海盐芝士吐司、丝醇...……更多
单价58元至98元不等,贵价面包为何成潮流?
...8元一个的网红贝果店,这次又轮到了单价98元一个的网红吐司店。面包不是一种常见的主食吗?怎么随便就顶上了一顿饭的钱?近日周刊君小伙伴有意思报告发起了关于面包消费的调查,“月薪一万吃不起面包”可能只是种自嘲...……更多
开起我的“早餐铺”
...龙色彩在清晨的朝阳里焕发出梦幻般的光泽。我拿起一片吐司,和刚做好的食材组装起来,做成一份有趣而特别的早点。我先用铲子将蛋饼铺在吐司边缘,呈瀑布状,再在四周放上午餐肉块,最后撒上芝士粉,盘中的一切瞬间被...……更多
...些,只需要等蛋挞皮放到室内温度中略微变松以后,在里吐司面包入各种各样包馅,再用烤箱烤制,就肯定非常的爽口浓厚了,特别是在强烈推荐大伙儿在里吐司面包一些奶油芝士,一咬开就浓浓的爆汁感,肯定是奶油芝士控不...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...广州日报禅石花开浓汤野米津竹笙 天麻竹笙锅牛油果酱吐司 禅石花开苜蓿芽手卷生机树店内内景 春节期间吃惯了大鱼大肉,节后许多人会想吃点清淡的菜品给肠胃和舌头减减负。相较于普通餐厅,素食餐厅在蔬菜的烹制上或...……更多
索泰显卡×吐司AI创作大赛启航!
...展,索泰与国内头部AI艺术模型分享社区和在线运行平台吐司tusiart.com联合发起“索泰显卡AI创作大赛”。参赛者将使用吐司tusiart提供的在线AI运行平台,创作新的索泰品牌形象代言人“阿索”模型,以及根据索泰IP形象“天启姬...……更多
国民品牌巴比熊焕新再出发
...力十足。展会现场,慕斯肉松蛋糕、玛芬桂圆蛋糕、黄油吐司、蛋黄肉松面包、牛油果酥、黑金酥等新品火爆出圈,备受各路经销商青睐。巴比熊慕斯肉松蛋糕将营养肉松与蛋糕完美融合,入口咸香交织,丝丝入味,绵软Q弹,...……更多
销售不合格吐司被罚5万元,金丝猴多元化道路尚远
...公司委托福建省漳州市恰克闹食品有限公司生产的无边纯吐司(无添加蔗糖),被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。据了解,因违反食品安全法,上海金丝猴食品股份有限公司近日被上海市浦东新区市场监督管理局罚...……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...社交平台上爆款烘焙产品试吃介绍得高赞;欧包、贝果、吐司……单品蓬勃发展、花样百出。种种现象表明,近年来,消费者对烘焙产品热情高涨。3000亿元的市场排着长队的门店,不是数码新品发售,而是年轻人在买面包,面...……更多
“面包刺客”来袭,你会买单吗?看看吧
...包是常态,甚至出现“58元/个的贝果店排长龙,98元/条的吐司成网红”的盛况。网友纷纷表示,“太贵了,吃不起!”“现在也有面包刺客了?”近年来,各类品牌面包连锁店陆续入驻市场,但有些昂贵的价格却将不少消费者挡...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...整道菜肴的口感更加丰富,营养价值更高。二:芝士香蕉吐司卷 芝士香蕉吐司卷是一道既美味又营养的甜点,结合了香蕉的天然甜味和芝士的浓郁口感。香蕉是一种富含钾和膳食纤维的水果,有助于维持心脏健康和消化系统的...……更多
一份面包卖两份钱?“互为边角料”面包引关注,生产企业近一年两度被市监局处罚
...现,当地超市货架上并排陈列着“互为边角料”的兔子型吐司面包。两款面包为同一品牌,其中“无边吐司全麦面包”形状是兔子,一旁的“早餐吐司”则是被挖去了兔子型内芯的吐司边框。“一份面包卖两份钱”“商家是一点...……更多
...4月,一款价格为98元(后被代购炒至300元)的日本网红生吐司出现了国内“平替”,据说制作工艺与口感与原版基本一致。这款售价为34.9元的平替生吐司出自盒马premier,一经推出就引发排队热潮。而与之相对的,是半年前需要...……更多
《边界之外》游戏评测
...Steam)关键词:解谜、跳跃、像素风一句话推荐:猫猫和吐司组成永动机。想必大家都听说过那个著名的“墨菲定律”,如果面包片掉在地上,涂了奶油或者果酱的一面一定会朝下。这个定律时常被人们用来自嘲人生凄苦,“怕...……更多
更多关于健康的资讯:
蛏子蒸蛋的做法:是一道美味的家常菜,结合了蛏子鲜美和鸡蛋嫩滑
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略蛏子蒸蛋是一道美味的家常菜
2024-09-07 11:24:00
咸蛋黄贝贝南瓜的做法:结合了咸蛋黄独特风味与贝贝南瓜甜糯口感
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略咸蛋黄贝贝南瓜是一道色香味俱全的创意菜式
2024-09-07 11:25:00
牛肉滑蛋的做法:牛肉鲜美与鸡蛋嫩滑,非常适合作为一道家常菜
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略牛肉滑蛋是一道色香味俱全的菜肴
2024-09-07 11:27:00
鲜蛏锅贴的做法:非常美味小吃,结合海鲜的鲜美和锅贴的酥脆口感
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略鲜蛏锅贴是一种非常美味的小吃
2024-09-07 11:28:00
行业狂奔,从领跑者「斛妈妈」看石斛赛道爆发力
随着国民健康意识提升和消费者生活水平提高,半数以上的养生人群愿意通过滋补食疗改善身体健康状况。截至到2022年,中国营养健康食品行业规模达到5885亿元
2024-09-07 11:29:00
番茄黑鱼片的做法:味道鲜美的菜肴,结合番茄的酸甜和黑鱼的鲜嫩
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略番茄黑鱼片是一道色泽诱人
2024-09-07 11:30:00
翅根炖粉条的做法:一道美味的传统家常菜,鸡肉鲜美和粉条滑爽
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略翅根炖粉条是一道美味的传统家常菜
2024-09-07 11:30:00
糖尿病食谱--毛葱炒鸡蛋
材料:毛葱、鸡蛋、植物油、盐、生抽做法:1.将毛葱剥皮后洗净、切小块;鸡蛋打入碗中,加入少量盐并搅匀备用。2.锅中放少量植物油
2024-09-07 11:31:00
苋菜皮蛋豆腐的做法:结合了苋菜的鲜绿、皮蛋独特口感和豆腐嫩滑
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略苋菜皮蛋豆腐是一道清新可口的家常菜
2024-09-07 11:31:00
西芹炒腰果的做法:它结合了西芹的清香与腰果的香脆
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略西芹炒腰果是一道色香味俱佳的小菜
2024-09-07 11:32:00
生菜牛肉拌饭的做法:鲜嫩的牛肉与清脆的生菜,营养丰富
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略生菜牛肉拌饭是一道健康美味的韩国风味料理
2024-09-07 11:33:00
白露时节凉渐起,养生应注意哪些要点?
本文转自:人民网健康“医”点通白露时节凉渐起,养生应注意哪些要点?陈子源白露,一年中昼夜温差最大的节气。这时北半球日照变短
2024-09-07 11:33:00
什锦海参的做法:海之精华,一盘什锦海参的养生之道
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略什锦海参是一道融合多种食材和海参制作的菜肴
2024-09-07 11:33:00
虾仁裙带菜豆腐汤:一碗暖心,虾仁裙带菜豆腐汤的养生之道
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略虾仁裙带菜豆腐汤是一道简单又营养的汤品
2024-09-07 11:34:00
烤馒头的做法:简单又美味,既可以作为早餐,也可以作为下午茶
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略烤馒头是一种简单又美味的小吃
2024-09-07 11:35:00