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随着亚洲美食逐渐崛起，中国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
本文转自：南宁晚报四季交替，三餐更迭，顺时而食，赏味春日。 南宁香格里拉以春为序，焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴，由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇，融合出一个...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...界中餐业联合会供图第六届世界川菜大会期间，全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业代表将齐聚广安，共同探讨川菜产业的发展趋势和创新路径，共话川菜发展，探寻川菜文化，领略川菜魅力，为推动川菜文化的传承与发展...……更多
2023-10-18 11:43:00广安,四川,川菜,第六届,将于,大会
...制的一道道特色菜，他先后获得全国最美厨师、山西十大名厨等荣誉，并登上了“晋阳工匠”的领奖台。逐梦名厨厨师最常面对的难题是众口难调，但邵烽却做到了众口能调。他说，满足不同的口味，必须做到招招鲜。一道道美...……更多
2024-02-09 17:34:00晋阳,匠心,工匠,山西,厨师,香酥鸡
...菜肴的千姿百态？杭帮菜的创新是一个例证。知味观有位名厨对山湖之间的食材有新的认知，对旧习惯与新消费思考有悟，新的烹饪技法层出不穷。他的菜肴既承接本帮传统，又呈现时尚品位。与一位餐馆老板聊天，我问他：推...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...道人民网上海4月23日电（陈晨）4月19日上午，金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式在沪举办，正式宣布出征中餐界“世界大赛”，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中国烹饪的无限魅力。据悉，由世界中...……更多
2024-04-23 10:56:00中国,大赛,世界,温哥华,世界,中国
...赛都是整个活动的亮点，吸引了行业众多厨艺精英、全国名厨参赛。此次大赛的决赛，评委阵容也十分强大，屈浩、兰明路、刘刚、马毅等餐饮界大师、名师现场亲自点评。获得2023世界川菜烹饪技能大赛冠军的路林表示，获得...……更多
2023-11-22 16:28:00川菜,第六届,冠军,大会,世界,川菜
...为江南吴地最主要的地方风味菜之一，口味偏甜偏清淡，菜品花色精细，浓中带甜，颇受美食家追捧。一直以来，无锡高度重视中餐繁荣工作，深入挖掘地方菜系资源，形成了多元饮食文化交融的现代无锡饮食文化体系，以无锡...……更多
2023-11-24 19:21:00无锡,江苏,走向世界,中餐,推广,联盟
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”，分享几道海南经典的吉祥菜做法，让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网记者 胡丽齐年夜饭又称“团圆饭”，是一年之中最重要的一顿家宴。丰...……更多
2024-01-29 11:39:00步步高,三亚,国宴,名厨,年夜饭,三亚
...发展，促进淮安“世界美食之都”建设，江苏省烹饪协会名厨委员会与淮安市创意美食促进中心签署战略合作协议，在培养厨师人才、搭建交流平台、指导烹饪技艺等方面加强合作。此外，在本次大师赛总决赛中获得“金牌厨师...……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...给市民带来一场耳目一新的花卉视觉盛宴。亮点二：百位名厨同台精彩竞技中国楚菜名厨邀请赛将在汉口北酒店用品城精彩上演，楚菜非遗大师卢永良、何渊等坐镇点评指导，湖北省17个地市州100余位名厨代表同台精彩竞技，为...……更多
2023-10-19 15:26:00黄陂,武汉,将于,亮点,汉口,家居
...20道“三国文化特色美食”、20位“三国文化特色美食”名厨。封面新闻记者在现场看到，“桃园结义乾坤掌”“草船借箭气周郎”“源远流长万卷书”等作品，色香味俱全，评委一一品尝打分。当天上午，由南充市人民政府指...……更多
2023-01-13 16:06:00桃园,川菜,美味,三国,文化,南充
...新闻网中新社香港10月9日电 (记者 戴梦岚)“第七届国际名厨慈善宴香港站2023”9日在香港举行。来自22个国家和地区的超过700名中餐厨师准备了173席慈善宴，共筹得善款1000万港元。这些善款将捐给中国内地以及3家香港福利机构...……更多
2023-10-09 21:29:00港元,中餐,厨师,慈善,香港,慈善
...明路、省级非物质文化遗产代表性传承人徐孝洪、川菜知名厨师陈实等川菜名厨传授地道川菜烹饪技艺；考察川菜预制菜、调味品相关企业；参观机械设备制造有限公司机器人智能化生产线，体验智慧餐厨产业；参加海外中餐业...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...江湖”中练就匠心——记陕西省烹饪大师、“安康味道”名厨赵长良赵长良通讯员 李胜璋赵长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
...，一场特别的创新菜品鉴交流活动在西安举行。15位陕西名厨，以“阿香婆”系列酱料为主调味料，创新研发烹制出了30道各具特色的菜品。活动现场，由省烹饪餐饮行业协会名厨委组织的15位陕西烹饪大师、名师，以“阿香婆”...……更多
2023-11-28 01:27:00名厨,菜品,陕西,阿香,调味料,菜品
...食节活动。8、加快培养高端厨师人才队伍。实施“名师名厨”工程。温州华侨中学是历史悠久的以培育烹饪厨艺为主的老牌职业技术学校，曾为海外输送大批厨师人才，是温州华人华侨摇篮之一。希望在温州大学等高校培养出...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东城市服务职业学院中餐学院教师王...……更多
2024-01-16 16:23:00鲁菜,省级,大奖,央视,平台,鲁菜
...文转自：人民网-四川频道世界川菜烹饪技能大赛现场的菜品。人民网记者 朱虹摄11月16日，联合利华饮食策划杯·2023世界川菜烹饪技能大赛在四川广安举行。据悉，本届大赛选手由来自北京、深圳、西安、成都、重庆、绵阳等地...……更多
2023-11-17 16:20:00川味,大比,刀功,厨艺,大赛,川菜
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午，老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺，探寻鲁菜历史文化与发展创新，并围绕相关话题进行...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”，分享几道海南经典的吉祥菜做法，让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网 记者 胡丽齐俗话说，“宁可食无菜，不可食无汤。”可见，汤是餐食...……更多
2024-01-31 19:39:00三亚,国宴,名厨,猪蹄,鲍鱼,年夜饭
本文转自：人民日报海外版提供菜品设计 交流烹饪方法给海外侨胞送上“年夜饭”（侨界关注）本报记者 高 乔《 人民日报海外版 》（ 2024年02月09日 第 06 版）在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...和旅游局、资中县市场监督管理局主办的资中县“名菜、名厨、名店、名宴”评选活动在状元市集举行。经过紧张角逐，最终评选出了12道名菜、10位名厨、10家名店、5个主题名宴。当天，资中的各类特色菜品、各大厨师汇聚一...……更多
2023-11-27 13:19:00资中,资中县,名厨,名菜,名店,资中
...带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习。据了解，此次交流团一行25人，由世界中餐名厨交流协会会长...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
河北新闻网讯 由中国烹饪协会主办的第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北省石家庄市举行，为期三天的比赛中，来自全国各地的上百位名厨齐聚一堂，各展才艺。河北中鸿记餐饮管理有限公司在本次大赛中斩获团体奖，以“中国...……更多
2024-03-02 21:45:00河北,石家,鸿记,名厨,石家庄,邀请赛
...本城食客和南北游客呈现出与南京总店不一样风格的精彩菜品。他是“淮扬刀客”侯新庆师从淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师，有“淮扬刀客”之称。他在《舌尖上的中国》亮出的文思豆腐，细如发丝，让淮扬菜的刀法...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜（名小吃）评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜（名小吃）30道，颁发获奖证书，并分别给予2000元/人、1000元/菜现金奖励。“开州金厨”名菜（名...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”，分享几道海南经典的吉祥菜做法，让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网 记者 胡丽齐清晨六时，三亚的夜色还未完全褪去。三亚国宴名厨陈德...……更多
2024-01-24 17:26:00羊里,陈德,东山,三亚,国宴,名厨
...海岸”和“鲁菜文化”两大内容元素展开，聚焦“名店、名厨、名菜、名点、名宴、名小吃”“六名”工程，全方位展示推介烟台鲁菜文化，借助当下流行的短视频、文图、海报、评论等形式，传播经典老味道，探寻鲁菜未来发...……更多
2023-12-22 11:24:00鲁菜,烟台,打卡,名人,活动,网络
...创菜，这是餐馆长久立足的根本所在。美中餐饮业联合会名厨委员会委员霍志民是“美食寻根之旅”的参与者，也是海外中餐馆的主厨。他表示，在中国的学习让他对川菜的发展历史和技艺有了更深的认识和提高，对川菜文化的...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
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导语：水，作为一切生命的源泉，关于人体来说具有无法替代的重要性。它不只是咱们体内各种生化反响的前言，更是坚持生命活动所必需的根本元素
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导语：更年期，这一生命旅程中必经的驿站，关于每位女人而言，都是一场身心的洗礼。它带来的不只仅是生理上的改动，如荷尔蒙的动摇
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人们常常流传着这样一句古训：“是药三分毒，无毒不入药。”这句话凝聚了中医数千年的才智。中医自古以来便秉持着“以毒攻毒”的艰深理论
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我们都知道，子宫不仅是女性身体的重要部分，还是我们孕育下一代的苗床，但你是否想过，这个承载希望的器官，其实十分脆弱。在日常生活中有些看似无伤大雅的行为
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短效避孕药在现代生活中被不少女性使用，但关于它，还有一些你可能不清楚的真相。一、避孕原理 （一）激素调节短效避孕药主要是通过调节女性体内的激素水平来发挥避孕作用
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在咱们体内，有着扑朔迷离的“交通网络”，它们以惊人的速度和精度运行着，这便是咱们所说的血管。这些血管从心脏出发，遍布全身
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35岁女性突然不排卵可能是由多种因素引起的，包括生理、心理和环境等多方面的原因。下面是一些可能导致这种情况的因素：1. 卵巢功能减退随着年龄的增长
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结直肠癌，这一猖獗的癌症，其发病率赫然位列第三，仅次于胃癌与肺癌，而其死亡率更是紧随四者之后，位居第五。值得注意的是，不论是发病率还是死亡率
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一、阴道炎的成因探究除了上述原因外，还有其他一些因素也可能导致阴道炎的发生。细菌感染是常见原因之一，最常见的细菌是乳酸杆菌和阴道葡萄球菌等
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大家好，我是武汉仁爱医院妇科主任。今天，我要给大家科普一个让女性们头疼不已的问题——尿频尿不尽！大家是否常常感到总有尿意
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在繁忙的都市生活中，许多人忽视了潜在的健康威胁，这些威胁不仅悄无声息地影响着个体的身体健康，还在不知不觉间改变着人们的生活质量
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是的，营养不良确实可能导致男性乳腺发育。以下是对这一观点的详细解释：一、营养不良对激素水平的影响营养不良会导致体内激素水平紊乱
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大家好，我是老刘！老刘我行医这么多年，见过了形形色色的患者，也聊过无数关于健康的家常。今儿咱们就来聊聊一个挺有意思的话题——喝水后
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
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恶习1、爱吃零食很多人三餐之外，喜欢吃各种零食，正是这些零食导致你热量过剩而不自知。一般来说，除了正常三餐饮食外，其他时间吃的东西都是属于零食
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