• 我的订阅
  • 头条热搜
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
...鸡丁是一道色香味俱全的川菜,以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。首先,我们将鸡胸肉切成丁状,用料酒、生抽、淀粉等调料腌制片刻。接着,热锅凉油,放入花椒、干辣椒段炒香,然后加入葱姜蒜末爆香。随后,将腌制好的...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...传统菜肴中的经典之作,以其色泽红亮、口感鲜美而深受人们喜爱。在端午节这一天,红烧肉更是不可或缺的一道佳肴。选用五花肉为主料,经过精心烹制,肉质鲜嫩多汁,入口即化,让人回味无穷。二、宫保鸡丁宫保鸡丁是一...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...一些鸡精,搅拌均匀即可。10.装盘,香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2...……更多
过年吃鱼,建议:少买带鱼和鲤鱼,多买这4种,刺少肉鲜,还吉利
...新的一年里财富满盈,生活富足;又是鱼的谐音,因此在年夜饭上吃鱼,象征着每年都有结余,年年都过得宽裕、富饶。而且,鱼的形态优美,游动灵活,寓意着家庭和谐,生活如鱼得水,自在安逸。具体到餐桌上的鱼,常常是...……更多
...学做饭。她打算学几样家常菜,过年给亲友做一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,在春节前“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们的热捧。胡娜的家乡在山东泰安,大学毕业后...……更多
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱
...香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍清蒸鲈鱼的家常做法,帮助大家轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。一、准备食材1.鲈鱼一条,约500克左右,去鳞、去内脏、去...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...炸好的平菇撒上孜然粉和辣椒粉,拌匀后即可食用。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐 步骤:1.鲈鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切丝备用。3.将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中...……更多
秋天,抓紧吃它!高蛋白低脂肪,富含18种氨基酸,老人孩子要多吃
秋天到了,吃货们要注意啦!这个季节,可是吃鲈鱼的大好时机!此时的鲈鱼肉嫩刺少,口感鲜美,而且鲈鱼的营养价值极高,不仅高蛋白低脂肪,更富含18种氨基酸,既能滋补身体,又能满足自己的口腹之欲,特别适合老人和...……更多
...大年三十,是我最开心的日子。在那天,一大家人一起吃年夜饭,看春节联欢晚会,还能得到长辈们给的压岁钱。那天,爸爸早早就去菜市场买回很多菜,都是我爱吃的,有鸡、鸭、鱼、海鲜等各种食材。下午很早的时候,厨房...……更多
和和美美吉祥菜
...达人们追求顺心如意平安健康的心声的道具。 作为一个吃货,我很乐于在这个时候,做几个吉祥小菜,表达一下对来年的向往与祝福。●紫气东升-蓝莓山药 山药去皮切段一破为四,用刮刀把弧形的那一侧给修成平面,一段山...……更多
人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
...退、思维迟钝等问题。老年痴呆越来越年轻化,成为威胁人们身体健康的四大“杀手”之一,给患者和家庭带来了巨大的痛苦。我们一定要重视起来,今天就给大家分享一种被誉为“补脑冠军”的食材,不是核桃而是鲈鱼,建议...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
春季海鲜的选择与注意事项1、海虹与花蛤的谨慎食用春季海鲜美味丰富,然而在品尝海鲜时,我们也需要有所选择。海虹和花蛤虽然味道鲜美,但需要谨慎食用。海虹生长环境和保存方式容易引发食物中毒,而花蛤则易受污染...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...一酱再吃的 在乡村,几乎家家户户都养有年猪,猪肉是年夜饭的主角 在过年的餐桌上,秃黄油的存在,让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节,让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业 文/图 许志伟...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是不少济南老百姓的最爱。统筹/陈婷婷、吴一钒 文、图/济南日报记者王瑞红、夏朝正、孙晓清一城美味因泉...……更多
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
...的功效与猪肉的滋阴润燥、补气养血的作用相辅相成,让人们在享受美味的同时,也能感受到健康的滋养。1、前腿肉剁成肉末,山药剁碎,胡萝卜切成小丁,放入大碗里,加入食盐、胡椒粉,再淋上两圈生抽、蚝油,最后加入...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...康的益处。在严寒的冬日里,寒冷干燥的天气往往影响着人们的身体健康。而食用鱼类成为了人们在寒冷季节中保健养生的普遍选择。在众多鱼类中,有四种鱼备受推崇,它们刺少味美,蛋白质丰富,成为冬季饮食中的佳肴,不...……更多
我在苏州吃汤面
...。爆鱼就是苏菜里的熏鱼,苏州人爱吃鱼尤其爱吃爆鱼,年夜饭团圆餐和家庭聚会时都少不了,就是吃面的时候也同样不可或缺。一碗面,不管红汤还是白汤,我都尽可能多地把浇头一股脑地堆在碗里,焖肉、爆鱼、卤鸭、笋丝...……更多
...自:中国新闻网中新社北京1月20日电 题:台湾女婿下厨年夜饭:平衡南北风俗 涵养年的气味中新社记者 杨程晨癸卯新年,台湾青年林致远一家仍选择在大陆过春节。三口人决定回女方老家河北保定,林致远拿手的台湾料理是老...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...软多汁,梅菜的酸甜与肉质的香醇相得益彰,是一道深受人们喜爱的传统美食。原料:五花肉500克;梅菜适量;姜片适量;葱段适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量;水适量;食用油适量 制作步骤:1.将五花肉洗净...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...大虾大虾是一种富含蛋白质的海鲜食物,味道鲜美,受到人们的喜爱。它含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,如维生素B12、锌、硒等,对于促进生长发育、增强免疫力、保护心血管健康都有着积极的作用。推荐做法:油焖...……更多
...也都卖得不错。不只要“囤”年货,一桌寓意团圆美满的年夜饭也是春节不可缺少的。记者在中正天街、钟楼街等商业街看到,许多饭店已经张贴出年夜饭预订的广告。苏粤楼的乔经理表示:“疫情防控措施不断优化,我们的营...……更多
鲈鱼怎么做最好吃
鲈鱼又名花鲈,是我国常见的经济鱼类之一。鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美,值得一提的是它吃起来没有其它鱼肉常有的腥味,所以一直以来深受广大消费者的喜爱。那么鲈鱼怎么做最好吃呢?下面为大家介绍。鲈鱼怎么做最好吃...……更多
本文转自:新华网新华社长沙2月1日电 题:这顿年夜饭,他们从胃“暖”到心新华社记者白田田湖南省长沙县东北部的福临镇上,老人们不住地夸赞着癸卯春节这顿特殊的年夜饭。78岁的孤寡老人王雄沃说:“平时我都是一个人...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...,回家过年的你启程了吗?饿了么数据显示,近一周,“年夜饭”“蝴蝶酥”“灶糖”“福字”“晕车贴”“蝴蝶兰”等搜索量有明显提升。临近除夕,消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒,也可以上饿了么...……更多
这个香辣鲈鱼鲜嫩超入味巨好吃
...香味俱佳的家常菜,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。首先,鲈鱼的肉质细嫩,口感鲜美,是制作各种菜肴的理想食材。其次,香辣口味能够刺激人们的味蕾,增加食欲,让人在享受美食的同时,也能感受到家的...……更多
美滋美味年夜饭
本文转自:昭通日报丰盛的年夜饭。□记者 杜恩亮 文\\图“我家年夜饭预订比去年火爆!”“大年三十的年夜饭都订完了!”……兔年春节就要来了,你家的年夜饭在哪儿吃?近日,记者走访发现,不少酒店和饭店纷纷推出年...……更多
本文转自:三亚日报三亚人的年夜饭菜单见闻——对鸡肉的喜爱是三亚人对年夜饭的“执着”本报记者 陈超全油光透亮的白斩鸡、清脆可口的空心菜、香气四溢的排骨汤……在许多三亚人的记忆里,每逢除夕夜,家人们就会制...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...的血气。补血气的食物对于改善气血虚弱非常有效,其中鲈鱼就是一种非常好的选择。鲈鱼富含蛋白质、维生素B、氨基酸和钙质等营养物质,尤其适合体质虚弱的老人和孩子食用。多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,...……更多
更多关于健康的资讯:
让你元气满满的滋补良方——海马炖鸡汤做法大揭秘
今天我们来聊聊一道兼具美味与养生的绝佳汤品——海马炖鸡汤。它不仅美味,而且有着强大的滋补功效,是不少家庭聚餐的健康选择
2024-10-13 09:52:00
鹿茸炖鸡汤怎么做?详细做法步骤来咯~
秋冬季节,来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择,那么,你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗?详细的做法步骤来咯。一、准备材料梅花鹿茸片适量(根据个人体质和需求调整
2024-10-13 09:53:00
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
水鱼,也叫甲鱼,是一道备受喜爱的食材。它不仅肉质鲜美,而且富含营养,滋补效果极佳。很多人喜欢在冬天或需要补身的时候吃上一碗热腾腾的水鱼汤
2024-10-13 09:53:00
鲜美滋补的蜂蛹汤,解锁一碗家常里的珍馐
蜂蛹汤,在很多人的家常菜谱中或许不常见,但一碗鲜美清润的蜂蛹汤,不仅让人感受到大自然的馈赠,更有种食疗般的温暖滋味。蜂蛹富含优质蛋白
2024-10-13 09:54:00
10月,这3种“黄金菜”别错过,好吃不贵滋补润燥为入冬打基础
时间如梭,转眼间10月过半,即将迎来秋天的最后一个节气~霜降,今年的霜降节气在10月23日这一天。霜降将至,天高云淡秋深露重
2024-10-13 09:55:00
鲜嫩美味的小银鱼汤,做法简单却惊艳味蕾
每当想到汤品,心中总会浮现出那股鲜美、温暖的味道。而小银鱼汤,正是这样一道清爽又营养的好汤品。不论是身体虚弱,还是追求健康的家人
2024-10-13 09:56:00
冰镇豆浆,清凉滋味一口爱上
说到家常饮品,豆浆应该是许多人生活里不可或缺的一部分。无论是早餐时的温暖一杯,还是闲暇时的清爽选择,豆浆总有一种让人回味的纯粹豆香
2024-10-13 09:56:00
茉莉冰豆浆,夏日里的清新小确幸
嘿,朋友们,今儿咱们来聊聊夏日里的一抹清凉——茉莉冰豆浆!别看它名字听起来文静雅致,喝起来那可是透心凉,心飞扬,简直是炎炎夏日里的小确幸啊
2024-10-13 09:57:00
辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
在家里自己做一罐辣豆酱,不仅经济实惠,还能根据个人口味自由调整辣度和咸甜。无论是拌饭、搭配面条,还是作为菜肴的调味点睛之笔
2024-10-13 09:58:00
鸡脚这样做,口感Q弹,满嘴留香,回味无穷
说到鸡脚,可能有人觉得这不过是餐桌上的常见小吃,但其实鸡脚的做法可是花样百出,不仅有家常版,还有各地特色的做法,随便换换配方
2024-10-13 09:59:00
揭秘胃病根源:为何调和气血是治疗关键?
在中医理论中,胃病作为一种常见的消化系统疾患,其发生与发展往往与人体内部的气血运行状态息息相关。气血,作为构成人体和维持生命活动的基本物质
2024-10-13 10:00:00
一碗家常饸烙面的美味秘密
说到饸烙面,这可真是北方人的宝藏美食。一碗简单的面条,背后却有说不尽的讲究。无论是在山西还是陕西,人们都喜欢用这种带着点“劲道”的面条招待家人朋友
2024-10-13 10:00:00
粉皮这样做,滑嫩爽口,吃过就停不下来
粉皮,是很多人餐桌上少不了的一道美味。这种柔软又Q弹的食材,不仅能让人越吃越上瘾,烹饪方法更是多种多样,简直是家常菜里的小明星
2024-10-13 10:00:00
洋葱面条的美味秘密,简单好做又家常
每当饿了或者没时间做复杂饭菜时,洋葱面条总是我的首选。它的做法简单,却有着让人上瘾的鲜香味道。用几样简单的食材,花几分钟时间
2024-10-13 10:01:00
素食的美味魔法:解锁健康与美味的融合
现在越来越多的人选择素食,不仅仅是为了健康,更是因为它充满了创意与惊喜。对于很多人来说,素食的菜谱不仅是简单的蔬菜拼盘
2024-10-13 10:03:00