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美滋美味年夜饭
本文转自：昭通日报
丰盛的年夜饭。
□记者 杜恩亮 文\图
“我家年夜饭预订比去年火爆！”
“大年三十的年夜饭都订完了！”
……
兔年春节就要来了，你家的年夜饭在哪儿吃？近日，记者走访发现，不少酒店和饭店纷纷推出年夜饭外带礼盒以满足市民过年需求，“把年夜饭带回家”成为一种“新食尚”，让年味更浓。
“今年推出的年夜饭礼盒很实惠，是一桌能‘带回家的年夜饭’。”一位餐厅经理向记者介绍，不同价位的年夜饭礼盒里包含了扣肉、丸子、酱肘子、鲈鱼、秘制蒸肉、酱香鸡等半成品，上锅加热即可食用，非常方便。目前，老顾客们预订都是两三盒起，不论自家食用还是送给亲友都特别实惠。
“海鲜礼盒”“卤肉礼盒”“山珍礼盒”……记者在走访中注意到，有些餐饮店围绕兔年主题，推出鸿运瑞兔宴、旺兔献瑞宴、兔年吉祥宴、前“兔”似锦宴等年夜饭套餐，顾客可上门自取，也可提前与酒店沟通进行配送，菜品到家上锅加热即可食用，既方便，又丰富了年夜饭餐桌。记者发现，类似这样推出年夜饭套餐的餐饮店不在少数，前来预订的顾客络绎不绝。
“我平常是一个比较‘宅’的人，不上班的时间就想待在家里放松一下。今年一些酒店推出的年夜饭套餐真是太适合我家了，可以把老人接到家里，不用出门就能品尝到美食。”邻居张大哥高兴地说。
往年，张大哥都会和家人在饭店吃年夜饭，一大家子10多个人，热闹又省事。“这两年，亲戚朋友一直想聚聚，但是没有机会。疫情管控措施不断优化，亲戚朋友都很激动。在家过年，可以和老人谈谈工作、唠唠家常，和妻子聊聊日常和孩子，气氛欢乐祥和，既温馨又有意义。”这样考虑的人，不在少数。
烟花绽放迎春节。春节家宴，是家人们团聚的重要时刻，无论年夜饭的方式怎么改变，都是大家对团圆的一种追求。
2023年，一定会是一个幸福欢乐、红红火火的团圆年。
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快照生成时间：2023-01-19 05:45:25
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