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用料：鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油适量；做法新鲜鲈鱼一条，清理干净内脏，鱼肚子处剪一个小口，洗净血水，切去背脊。鱼身切片，从腹部到背部均匀的切段，鱼腹相...……更多
2024-02-19 19:13:00鲈鱼,清蒸,美味,做法,鲈鱼,料酒
红油猪耳主料：猪耳朵，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...华清路消防救援站参观，并与无锡的消防员叔叔们一起吃年夜饭，在锡感受别样的年味（右图），共同迎接农历新年的到来。“叔叔，这个消防车是怎么用的？”“小朋友们，这是我们的云梯消防车，最高可升到52米，如果遇到...……更多
2024-02-10 06:58:00阿合奇,大年,孩子,无锡,消防员,阿合奇
本文转自：广州日报年夜饭、春节聚会大餐……哪里的饭菜最好吃？美食家陈晓卿的答案是：家里。我的答案也是：家里。今年回家过年，年夜饭、春节大餐，我吃的都是家宴，主勺的是我父亲。父亲的厨艺如同性格一样，深...……更多
2024-02-18 04:03:00幸福,家宴,父亲,堂弟,厨艺,家常菜
入秋后，随着气温的逐渐下降，人们的饮食需求也发生了一些变化。在这个季节里，我们应当特别注意饮食的调理，选择适合秋冬的食材，为身体健康打下坚实的基础。也要注意避免一些不适宜的食物，特别是年纪较大的人，...……更多
2023-10-25 20:02:00肠胃,食用,豆腐,推荐,脾胃,冬瓜
年夜饭，对于中国人来说，不仅仅是一顿饭，更是一种团聚的象征，一种传统的继承。在这样一个特殊的时刻，如何为家人奉上一道既好吃又好看，还富含深意的菜肴呢？今天，我要为大家介绍的是一道以鸡蛋为主料的年夜饭...……更多
2024-02-08 16:45:00年夜饭,寓意,美味,做法,鸡蛋,营养
在现代快节奏的生活中，人们对身体健康的关注越来越多，而脑部健康也成为人们关注的焦点之一。在众多食物中，鱼类被公认为天然的“补脑专家”，因其高钙高蛋白的特点而备受推崇。本文将重点介绍鱼类作为早餐的优势...……更多
2023-12-02 06:22:00鱼类,食物,天然,专家,鱼类,脑部
...在菜场遇到黄骨鱼，从不手软，因为它吃着比鲫鱼鲜，比鲈鱼有营养，而且它本身还没有什么刺，不会吐刺的人都可以多吃，并且黄骨鱼还是一种高钙高钾的鱼，多吃黄骨鱼，还能维持身体的钾钠平衡、预防骨质疏，特别适合中...……更多
2023-10-21 16:52:00鲈鱼,鲫鱼,营养,生抽,红椒,鸡精
...最隆重、最富有特色的传统节日之一，而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么，海南人的年夜饭都有哪些美味呢？琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁，年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
猪肉白菜炖粉条食材准备：白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法：1.将猪肉提前浸泡一下，泡去里面的血水后，用清水冲洗干净，控干水分，切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油，加热至6成热，放入葱...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
本文转自：金陵晚报主料：南瓜、鲈鱼、豆腐做法：1.将南瓜蒸熟，去皮备用；2.鲈鱼处理干净，切成块；3.起油锅，煎鱼块，待稍稍焦黄色后盛出；4.锅内倒入南瓜泥，捣碎后加热水，翻匀后倒入煎过的鱼块，加料酒、生姜片，...……更多
2023-11-13 01:26:00金汤,鲈鱼,豆腐,南瓜,鲈鱼,后加
...是在寻找着简单而美味的食物来丰富我们的餐桌。而清蒸鲈鱼就是这样一道符合我们所有期待的美味佳肴。它的制作简单，却散发出令人难以抗拒的鲜美味道，让我们在享用的同时，也能够体验到食物带来的安详与宁静。准备一...……更多
2023-11-16 14:38:00鲈鱼,清蒸,味道,制作,鲈鱼,清蒸
...祈福攘灾、祈求新的一年风调雨顺。过年最隆重的莫过于年夜饭，而年夜饭的准备又凝聚了多少人的心血，不到过年那一天，基本上没有准备妥当的时候，年夜饭的餐桌上除了大鱼大肉，蔬菜也占了很大的比例，正如古语所说“...……更多
2024-01-15 13:49:00蔬菜,贵贱,甲醛,甲醛,蔬菜,金针菇
...类丰富等优势，解决了人们不擅烹饪的烦恼，成为了今年年夜饭“主力”。该平台预制菜GMV（商品交易总额）同比增长390.4%，猪肚鸡、佛跳墙、小酥肉成为消费者最爱的三大预制菜，其中猪肚鸡GMV同比增长92.2%。本报记者 王 洋/...……更多
2023-01-12 10:47:00餐桌,企业,西贝,消费,消费者,正大
...上各个高校精心准备了年味十足的年俗活动和丰富可口的年夜饭，让留校过年的莘莘学子即使不在亲人身边，也能暖心喜气过大年，欢欢乐乐迎新春。【满满的过年仪式感】今年春节，上海对外经贸大学工商管理学院大四学生莫...……更多
2023-01-19 07:09:00味道,视频,同济,上海,同学,大学
每日商报讯 年夜饭的食品安全情况如何？最近，余杭区市场监督管理局的执法干部和食品安全社会监督员一起，联合本报用直播的形式开展了“你点我检”年夜饭检查专项行动，用直播的镜头带你一起检查年夜饭食品安全情况...……更多
2024-01-30 06:04:00年夜饭,食品安全,直播,跟着,镜头,情况
...是的，中国人最注重的大年三十眨眼便成了记忆，包括吃年夜饭时酸甜苦辣的倾诉、成功失败的小结、来年的期望和打算。但腊肉、香肠还有，一年四季都有，年年岁岁都有，几千年都有。腊肉、香肠才是永不消失的年味啊！ ……更多
2024-02-24 16:22:00年味,永不,腊肉,香肠,易经,花椒
本文转自：北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢？传统年菜和健康概念能不能达成一致呢？其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...，随着《丁宝桢》的开播，佳肴“宫保鸡丁”，再度成为人们热议的话题。“宫保鸡丁”是一道闻名中外的特色传统名菜，得名于丁宝桢有功被追赠“太子太保”，人称“丁宫保”，相传因丁宝桢喜爱这道菜，到每一个地方上任...……更多
2023-10-30 02:49:00宫保,鸡丁,名菜,贵州,宫保,鸡丁
...主要肉类之一，既可鲜食，又可用于各种烹饪方式，深受人们喜爱。猪肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，对于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄，首先购买一份新鲜的猪蹄，并用清水冲...……更多
2023-11-28 06:44:00高蛋白,鸡肉,肉类,脂肪,营养,切成
...头和豆腐充分吸收汤汁的滋味，使汤更加美味可口。二、鲈鱼蒸蛋：这是一道清淡可口的菜肴，将新鲜的鲈鱼和鸡蛋蒸制而成。鲈鱼是优质的蛋白质来源，富含多种氨基酸和微量元素，有助于增强体质和补充能量。蒸蛋则富含蛋...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜，“尝尝”合口吗？本报讯（记者庄媛）本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏，不仅仅为了“解馋”，中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...和的日子里，一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜，前期准备工作总是繁琐而紧张，为了让这一天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...营养高还便宜，肉嫩刺少，是冬季进补的理想食材。一、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗干净后在表面打花...……更多
2023-12-29 18:49:00营养,理想,推荐,料酒,多宝,黑木
...之上，便可尽情享用，口感鲜美，香醇可口。【三、清蒸鲈鱼】1.首先，对鲈鱼进行彻底的清洗，移除其内脏和覆盖在表面的鱼鳞。随后，在鱼的身体上轻轻地切上几刀，这样做可以确保调料更容易地渗透进去，使其味道更加鲜...……更多
2024-04-10 13:15:00外甥,食谱,身高,饺子,鲈鱼,排骨
...干活时的统一装扮。其中有一幕是父母齐力腌酸笋，等到年夜饭时端出来给回家的孩子吃。 就是这笋，把浙江同事直接惹破防了。她喋喋不休地为我们介绍，虽然片子里看着像广西酸笋，但他们浙江靠近闽南一代也有酸笋。以...……更多
2023-01-06 20:53:00一名,平等,麦当劳,中国,一口,年夜饭
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节，尽管沪上高校已进入寒假时间，但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好！这是我吃过最难忘的一...……更多
2024-02-06 06:02:00情谊,家常,师生,味道,年夜饭,校领导
...像盅式佛跳墙、海参大盆菜、粉丝扇贝等会出现在市民“年夜饭”餐桌上，既操作简单，又营养丰富。品类丰富任意选冬天的清晨格外冷，但春节将近，市场内1号摊主刘丽比平时起得更早。6时许，她已就位开始码菜，将进回来...……更多
2023-01-13 07:17:00年味儿,年味,农贸市场,市场,市场,五花
...，炖到牛肉软烂之后，出锅后撒葱花香菜就可以了。清蒸鲈鱼食材：
鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法：1、鲈鱼清洗干净后去头去尾，从背部切开...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...养必须跟上，油腻的东西不吃，鱼肉我可经常吃，尤其是鲈鱼我一周吃一次，虽然贵了点，营养价值极高，蒸一蒸就好，补脑又强身。鲈鱼是四大淡水名鱼之一，它是一种肉食性鱼类，捕食一些小虾、小鱼等，吃起来口感细腻柔...……更多
2024-02-07 19:15:00营养,价值,鲈鱼,鱼肉,清蒸,热油
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在这个寒风凛冽的季节里，你是不是经常感觉自己像是从冰箱里走出来的“冷冻人”，手脚永远暖不起来？别担心，今天我们就来一场轻松愉快的探讨
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